第二天他們果然去神社，但是去得晚了，以至于別的景點都難以顧及。反正他們不是來日本玩的，而是來吃的，于是夜間又去了一家名聲如雷貫耳的壽司店打牙祭。

吃完了這家店他們才頓悟，為什么鳩山在中國如此受歡迎，如此站在廚藝的金字塔頂，因為他所謂的“正宗”日本料理里，至少有30%的妥協——他做出來的東西是改良過的，是刻意調整以適應中國人口味的，比如他對壽司米飯酸度的削減，就不知道在暗地里試驗過多少回。

鳩山這個心機太君。

當天他們沒有在溫泉旅店住，而是住在清水寺附近的一家現代化酒店，打了半夜的斗地主。

由于始終牽掛著國內諸事，一行人的日本之行匆匆結束。

終于，緊鑼密鼓的三個月后，商業廣場小天臺的重裝即將完工，日餐廳主體建筑包括外邊的日式園林，都呈現出一種肅穆、清冷、寧靜的美感。

據說園林設計師的靈感來自于西芳寺，一座位于京都的古剎，又叫做“苔寺”。寺院內遍布青苔，曲徑通幽，游客如果不是有極強的耐心，舍得時間等待，又不怕預約流程的麻煩，甚至根本沒有參訪的機會。

當然商業廣場的樓頂可沒有條件養青苔，意思到了也就罷了。

裝修收尾，兩位來自京都的大設計師和助手們都回過去了。

鳩山不怕裝修遺留的有害氣體，早晨眼睛一睜就往餐廳跑，熬到半夜三更再回酒店睡覺。他細心琢磨餐廳內外的每一個角落，每一處陳設，突然他提出某塊墻面應該有一幅壁畫，否則顯得太空落落太冷清。雖然留白也是藝術，但現在的顧客不是每一位都能領會這種藝術。

趙忱之覺得反正設計師不在，沒人管手管腳，想折騰就折騰吧，于是請他自便。

鳩山剛想再花重金從日本請一個人過來，歐陽卻帶著某藝術家毛遂自薦，說那人才高十八斗，學什么像什么，別說日餐廳壁畫，就算莫高窟壁畫也能畫得八九不離十。

大家趕忙去看那藝術家，發現其還算有些風度，但只要歐陽在場，就顯得唯唯諾諾，畏畏縮縮，一臉倒霉樣。有時候歐陽突然說話，他就嚇得連畫筆都甩掉。

吳越背后問歐陽：“這藝術家什么來頭？”

歐陽反問：“你不記得他？”

第40章有車

吳越想了一會兒,沒在記憶中找到這個人。

歐陽說：“這就是你不如趙總的地方，趙總都記得。”

“誰啊？”

“這不就是開槍打我們的那個。”歐陽說。

“咦——？”吳越驚異地大喊，“他？霰彈槍？！”

歐陽點頭：“是啊,膽子挺肥是吧？”

“他當時帶著面罩啊,趙忱之怎么記得？”吳越問。

“這說明趙總腦子好使，過目不忘。”歐陽相當贊許。

事實并非如此,趙忱之只是從歐陽正經有限公司的經理們口中聽說了。而且還聽說藝術家以及同伙被抓住之后，在大燈泡下面烤了大半夜,聽死亡搖滾樂,最后什么都招了。不但招了,還積極交代自己秘密印刷，就是江姐在被反動派抓住之前主管的那份報紙。

這地下印刷廠的廠長從國內頂尖的美術學院畢業好幾年了，可是不學好,主要工作經歷是跟著前輩們瞎混。

去年藝術家團體混到歐陽公司掌管的倉庫。當時幫忙管倉庫的是對七十多歲的老夫婦，看上去挺樸實，卻是正經有限公司的退休干部。

藝術家們興沖沖入駐，以為捏上了軟柿子，仗著自己人多勢眾,只交了一個月房租便想賴賬,于是被歐陽連人帶鋪蓋扔了出來,挨個打了一頓,由此埋下了復仇的種子。

吳越對此印刷廠廠長倒是頗感敬佩,覺得其人除了賴賬不好，倒是快意恩仇,面對歐陽和趙忱之都敢放槍，世界上還有他什么不敢的？只可惜他在酷刑之下難以堅持初心，且落入了敵人手中，再也起不到宣傳政策法令，報道勝利消息的作用了！

印刷廠長果然身手不凡，拿著一張二尺多間見方的日本風景畫，只花了一個多禮拜，便將其放大臨摹在整面墻上，占地足有十幾平米，內中風物居然能不變形，看上去還更細致了。

歐陽十分欣賞，勸他去造假畫子，比當廠長掙錢多了。

廠長也似乎為自己的天賦所震驚，畫完了壁畫后，還成天蹲在店里端詳，越看越喜歡，越看越悟道，最后被鳩山介紹到日本學造園去了。

隨著裝修整理工作的完成，各項開店的手續也都加急辦完，萬事俱備，剩下的就是想店名，做招牌。

大家想了好幾個名字，都不太合適，尤其老讓提出的那幾個法文店名，更是不倫不類。鳩山回憶抄家當天自己與法院的遭遇戰，只提出一個字——鮪。

趙忱之問：“高級餐廳叫鮪？”

“鮪。”鳩山強調。

“好吧，鮪就鮪。”趙忱之說，“也是從花鳥魚蟲里面選的。”

掛上古樸的木頭招牌，試營業的前一晚，趙忱之決定召開全體員工會議。

想當年在酒店開員工大會時，二三百號人濟濟一堂，如今只剩了八大金剛，分別是：趙總自己、鳩山師傅、吳越、徐光芒、馬克、郝江南、讓皮埃爾、毛湯姆。

其中老讓還不算，他在同一棟樓上盤下了自己的甜品店，營業面積雖然小，其野心卻很大，要做網上最紅的。

趙總也不算，他絕不會親自去做店里的任何一件事，油瓶倒了都不扶，只負責差使人。

八個人圍著長條桌坐下，鳩山捧著茶笑瞇瞇的，反正他聽不懂，只負責出樣。

趙忱之第一句話便驚心動魄：“我們要做好虧損三年的準備。”

其余人叫道：“三年？！”

趙忱之說：“餐飲毛利率低，我們前期投入多，加上水電人工原材料租金稅金等成本，三年能扭虧為盈就不錯了。”

“那這三年豈不是很沒奔頭，反正都是虧錢的。”吳越說。

趙忱之倒無所謂：“高星級酒店許多也是虧損，我們又不是夫妻老婆店，指望著賺些小錢養家，掙不掙錢，怎樣掙錢，關鍵還是在于運作資本，我最遺憾的就是不能掌握此店的產權。”

其余人說：“聽不懂！”

“那就不講了。”趙忱之說，“總之六個月內沒有起色，我們便可以另做打算。”

“怎么打算？”

趙忱之說：“我在某某山莊旁邊發現一塊風景絕佳的好地，里頭一座高級會所去年關門了，花園拋荒，房子空著，我覺得到可以買下來重新弄……”

他還沒說完，除了鳩山，其余人都凄厲地喊道：“趙總，讓我們消停幾天吧！！”