了擦腦門冒出的虛汗，心中不由喟嘆，唉，老人家也不好應付，幸虧他有幾十年和爺奶相處的經驗，不然，剛才他就尷尬了。

大夏天的，快到中午時分，rou案上沒剩幾塊rou，鐘慶然湊近一聞，rou都有些變味。童氏翻了一遍，最終挑中一塊肥rou只一點的后腿rou，嫌棄地同店家砍價：“這rou都有味了，還是瘦rou，你給便宜點。”

屠戶也想早些收攤，這天熱的，實在賣不出去只能便宜點賣給食肆，這他可就虧大了，還不如賣給眼前的大娘：“成，給你九文一斤，不能再低了。”

童氏想了想，帶皮瘦rou縣城正常價是十一文一斤，現在能便宜兩文，也算是不錯，便痛快讓屠戶給割了兩斤，秤上還多饒了一點，這才心滿意足離去。

見識到童氏的戰斗力，鐘慶然自嘆不如。

放到現代，帶味的rou打死鐘慶然都不會買，擱眼下，他卻沒那么多忌諱。這些豬rou都是純天然，只要沒壞就能吃得，像童氏買的這種剛有味的rou，稍微焯下水就能把難聞的味道去掉，并不會讓人生病，沒什么好擔心。

農家就缺rou，旁的吃食自家就能解決，童氏出了rou攤，抬頭瞧了瞧天色，隨即加快步伐，今兒個有些晚，再不回去，家里孩子可就要翻天了。

童氏一進入鐘家人視線，鐘正仁和鐘正智便開始收拾攤子，等鐘慶然走到跟前，攤子也收好了。鐘正仁兩兄弟各拿起一撂筐子，朝停在集市外的牛車走去，那里有遮擋，還算涼快。

天氣炎熱，一上午忙活下來，幾人都是滿身汗，汗水怎么擦都擦不干凈。大周朝這點頗讓鐘慶然詬病，就算是束縛最少的農家男子，至少也得穿一件長袖薄衫，在家里挽起袖子就算了，大街上可沒人這么做，鐘慶然自然也不例外。若非他來大周朝好幾個月都沒有進過城，這次機會難得，他才不愿意冒著酷暑大老遠跑到平陽縣城受罪。真想回家喝一碗井水冰鎮過的綠豆湯，暑天喝這個最有味。

牛車沒有棚子，鐘慶然坐在上面被日頭曬得蔫答答的。這種時候，鐘老爺子也不心疼牛了，所有人都坐在牛車上，頭上帶著草帽，好歹能擋一擋烈陽。

緊趕慢趕，鐘慶然到家時，河灣村家家戶戶早就用過午飯，唯有鐘家還沒有動靜。

聽到牛叫聲，大門里頭跑出好幾個小孩，見到鐘老爺子等人各個笑得開心，真是盼星星盼月亮，總算把爺奶叔伯給盼了回來，相信用不了多久就能開飯。

童氏將東西收到屋里，這才提著一刀rou入了灶房。夏天rou不經放，盡管現在時間有點晚，這rou還是得馬上做了，不然留到晚上可就真臭了。

為了省時間，童氏準備做土豆燒rou，這也是聽三孫子說的。童氏沒有做過，不過方法很簡單，紅燒她會，只是多加個土豆塊而已，對她而言，一點難度都沒有，貴在想法新穎。

對于三孫子近來在吃食上花樣百出，童氏連懷疑的念頭都不曾有。

原身就是個愛吃的主，只是遠沒到鐘慶竹的程度，在家里悶了幾個月，想點新鮮玩意絲毫都不為過。也是，鐘慶然想出的吃食雖然少見，卻是大周朝本就有的，自家人誰會為一點小事就懷疑這懷疑那的？

這點即使放到現代也同樣適用，鐘慶然平時也看，還時不時陪著奶奶看電視，對于重生穿越可謂毫不陌生，但誰會往這方向去懷疑身邊人？至少他自己是不會的，就算有人性格突變，鐘慶然也不會往這方面想。染上賭癮，好好的老實人變成六親不認都有可能，類似的情況不勝枚舉。再說，隨著時間推移，人的性格無時無刻不在變化，抓著這一點就認定此人有問題，誰會這么無聊？

古代也許更信這些神神叨叨的，只要注意一點，別做太出格的事情，不是刻意針對，完全沒必要擔心自己會被架在火上烤。爺奶對他偏疼，鐘慶然除了不能道明自己的來歷，其他不太離譜的物事，還真是沒必要藏著掖著。

幸虧他碰上的是鐘老爺子夫婦，換個不把他當回事的家庭，鐘慶然可不會這么大方的把這些能賺銀錢的點子都貢獻出來，甭管賺的是多是少，那都需要他心甘情愿才行。

第13章

這次童氏很大方，兩斤rou全給做了，加上土豆，每一桌都上了滿滿一大碗。聞著土豆燒rou那濃郁的rou香味，不說小孩子，就算是大人，都頻頻將目光掃向它，特別是在這種過了飯點，肚子正鬧騰地時候。

有了rou，諸如小螺紅鰲蝦的吸引力明顯下降不止一籌，更不用說紅鰲蝦只是經過常法去腥，自帶的土腥味仍然有不少殘留，滋味完全不能和之前相比，一雙雙筷子紛紛伸向相較而言油水更多的燒rou。

鐘慶然瞧著桌上的菜，不少都已經涼了，好在夏天吃涼的基本不會出問題，這也是當值的嬸子會提前準備的緣故。

之前老是聽說紅鰲蝦土腥味很大，鐘慶然沒有實際嘗過，并不能深刻體會。在他心目中，大周朝去腥方法還算能讓人接受，沒道理擱在紅鰲蝦身上就失效。他不信邪地夾了一個嘗試，入口的味道簡直難以言表，難怪這東西連三餐不繼的窮苦人家都不怎么愿意食用，實在是個中滋味只有親口品嘗過才能知曉。

鐘慶然頓時默然，這和他想象中的情況完全不同。按道理，小龍蝦就算沒有生姜去腥，原本的味道也還是不錯的，就這一點，他此前還有疑惑，現在卻是明白了，這里的紅鰲蝦看著就是他前世印象中的小龍蝦，實質上某些方面上差別甚巨，不能用他以前了解的知識加以解釋。看來，以后他得留心，全盤參考前世積累的經驗可能與事實相悖。

想到此，鐘慶然臉色不由黑上三分。之前他還以為就生姜這味調料比較有價值，小螺就算了，真不值錢，鴻泰酒樓能出三文一斤收購全是看在其他兩樣的面子上，且只有這么一回，以后估計就賣不上這個價，紅鰲蝦好上一些，差距應該不會太大，現在他可不這么想。

他若知道沒有生姜去腥紅鰲蝦味道這么精彩，定要爺爺提價，可惜事已成定局，再想反悔為時已晚。

鐘慶然內心大呼吃虧，且虧的不是一星半點。魚蝦之類，加了生姜，不過是使其味道更上一層樓，紅鰲蝦這道菜才是真正的獨門秘訣，目前就鴻泰酒樓和鐘家有這個能力制作，想要找出第三家都不可能。更何況，鐘家只打算在攤子上零賣，不會和鴻泰酒樓形成競爭關系，獨家出品，這鴻泰酒樓想不大賺都難。

鐘慶然本不想浪費，耐不住味道太過銷魂，他忍了又忍，終究沒能忍住，將整只蝦吐在一旁