分卷閱讀9
中刁鉆婆婆中排不上號不是沒有緣由的。不霸占媳婦的嫁妝,允許子孫在一定范圍內(nèi)攢私房,這足以掩蓋不少缺點。平民百姓不比富貴人家,嫁妝說是歸媳婦自個所有,其實沒幾家不拿出來貼補婆家的。誰讓大多家庭日子艱難,自己吃香喝辣,看婆家其他人忍饑挨餓,這不符合當世的道德標準,被人知道了,會遭人唾罵。不知道四嬸家是怎么回事,在攢私房上,童氏對媳婦和未成親孫子孫女都是一視同仁,媳婦和孫子還得上交老大一部分,孫女可基本都不用上繳,彩禮嫁妝都有定數(shù),孫子孫女愿意拿出私房填補,爺奶都是不管的。這樣的條件下,每一家都該手有余錢,四嬸家不至于過得這么窘迫才對。迷迷蒙蒙中,鐘慶然熟睡過去,一夜好眠。早飯是摻了玉米面的青菜疙瘩湯,鐘慶然起得晚,娘和嬸子們好像都不在家,還是奶給他煮的。這東西吃起來快,胡嚕幾下就進了肚子,味道還算不錯。“奶忙不?”“乖孫有啥事?”“阿奶,不忙的話,一會幫我炒碗小螺?!?/br>“好,奶先忙著,有事就叫我?!?/br>“嗯?!?/br>家里除了童氏和他,居然連個人影子都沒有。鐘慶然抓不到免費勞力,只好自己動手。要他炒螺螄或許不行,去螺尾這點小事還難不倒他。要是有老虎鉗就好了,剪刀用久了手會疼。鐘慶然也只能想想,這個時候,老虎鉗還沒發(fā)明,讓他上哪弄去。剛弄了小半碗,鐘慶書和鐘慶竹相伴而來。“好你個然小子,昨天你四處溜達怎么不叫上我們?這幾個月少了你,日子過得越發(fā)沒味了。”鐘慶書從小被家人放棄,人不免些陰翳,面對唯二的至交,卻是笑臉相對。“你在玩什么?”鐘慶竹嘴里咬著東西,含糊不清地問道。不待鐘慶然回話,兩人都看清楚了,異口同聲很是嫌棄地說道:“這東西有什么好玩的,你剪那勞什子玩意干嗎?”鐘慶然沒有回答:“奶,家里還有剪刀嗎?”“奶這就一把,你娘和嬸子們都有,不過人都不在,奶拿不到。還要多少,奶給你借去?!?/br>“再來兩把?!?/br>“好,等著,奶去去就回。”等童氏拿回兩把剪子,鐘慶然就不客氣地差遣起兩個送上門的勞力。鐘慶書和鐘慶竹不甘不愿地加入處理螺螄屁股的大軍中。鐘慶然原本只想弄一碗試試,有了兩人幫忙,索性又多弄了一碗。三人都是大少爺?shù)纳眢w,皮膚都嫩著,等做完這一切,右手大拇指被磨紅了一片,碰到就疼,鐘慶竹不由唉唉叫喚出聲。“慶然,你別告訴我就只玩玩啊,真這樣,你可得賠我傷藥費?!辩姂c竹人有點小胖,很愛吃,他大部分月錢都花在吃上面,皮膚是三人中最好的,看起來擦傷最嚴重。“放心,我先把小螺洗干凈,一會就讓我奶爆炒一下,肯定能糊住你這張吃貨的嘴。”“這個我吃過,味道也就那樣,吃起來還特費勁?!辩姂c竹撇了撇嘴,他不愁吃喝,自是看不上這點rou,若不是見到?jīng)]吃過的吃食就想嘗個新鮮,估計連入口的機會都沒有。“你大費周章,就為了弄這點吃食?”鐘慶書洗干凈手,好整以暇地看著鐘慶然在那擺弄。“不為吃,難道還真玩啊,手都弄痛了,我有這么無聊?”鐘慶然用絲瓜絡(luò)洗了半天,也不知道洗干凈沒有。“奶,你幫我看看這弄干凈沒?”童氏放下手中的活,上前查看,又幫著搓洗了幾遍,才宣布可以上灶了。第7章四人移步灶房。童氏知曉三個半大男娃連燒火都不會,便阻止幾人自告奮勇想上前幫忙的行為。“慶然,你要奶怎么做?”“等油一熱,用豆醬和辣椒下鍋爆炒,提鮮,螺rou一熟就起鍋?!眲e看鐘慶然說的頭頭是道,其實心里沒譜,到底是先下醬還是先炒螺螄,他哪里知道,“奶是灶上好手,怎么炒,由奶做主?!?/br>童氏被說的心花怒發(fā),便按著自己的理解開始爆炒。大周朝糖很金貴,醬都是咸醬,這下連鹽都省了。隨著螺螄和豆醬下鍋,醬香味飄滿整個灶間,吸引了在場四人的所有注意力,特別是鐘慶竹這個吃貨,早就貼到灶頭邊上。“好香!”鐘慶竹不由舔了舔嘴唇,眼中精光爆閃,像個餓狼般緊盯著鍋中的美味。“阿奶,還要燜鍋入味。”鐘慶然不懷好意的將鍋蓋一蓋,打斷了鐘慶竹的遐想,同時還不忘講解,“奶,火候你掌握,太熟就不好吃了。”“嗯,這個奶知道?!蓖袭吘棺隽四敲炊嗄觑垼?jīng)驗可比鐘慶然豐富多了,看差不多,就快速起鍋。其他三人都不知道怎么吃,六只眼睛齊齊盯著鐘慶然。鐘慶然不負眾望,從筷籠子里隨手拿了一雙筷子,夾起一個,放嘴邊一唆,螺rou連帶湯汁便被吸進嘴里,咬下螺頭,其他吐掉,鮮美的味道在嘴里炸開,爽就一個字。鐘慶書和鐘慶竹無人管束,基本的規(guī)矩還是懂的,等童氏照著鐘慶然的法子開吃后,兩人才加入試吃的陣容。“真香,好吃。”鐘慶竹吃了一個后就停不下嘴,直到嘴巴里滿是咸味才???,其他三人也不遑多讓。鐘慶然自己不會做,醬爆螺絲這道菜卻是吃過很多回,家里豆醬有些咸口,不然味道會更好。“奶,這菜佐酒就飯比較好,空口吃稍咸了點。中午叫嬸子們多弄些,讓家人都吃個痛快?!?/br>“這事奶接手了,慶然,你就領(lǐng)著書小子和竹小子玩去吧?!?/br>等到三個小子走遠,童氏陷入深思中。家里緊巴巴的,錢賺不少,開銷也大,不說小兒子的花費,婚喪嫁娶之事就夠她家受的。剛忙完兒女的婚事,緊接著又輪到孫子輩,大孫女已經(jīng)十五歲,不能再拖,該說親了,往后就輪到大孫子,每隔一兩年就要辦一回喜事,這負擔著實不小。若不是為了這些,她家伙食哪至于這么差。三兒子在酒樓做二廚,小螺的新吃法應該能賺筆錢,可惜了,這方法太簡單,別人一看就會,就算加上爆炒的方子,也只能賣點小錢,等老頭子回來,得好好商量商量。鐘慶然拉著兩人出門,還不忘交待:“你們也知道我家的情況,小螺的吃法可能會拿去賣錢,你們先別透露出去