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葉雞需要大火蒸半個時辰才夠,到時候取出來拆開荷葉裝盤就可以了,趁著這個時間我們可以準備另一個菜?!?/br> “接下來我們做荷葉粉蒸rou。 這次換一種rou,就……碧嶺角牛吧,要背脊上的rou,切小塊兒……多大?你一口能吃掉二十個的大小吧,太大了其他人吃著不方便 。切好的rou里放胡椒面和鹽,攪拌好腌制一會兒。 再取些香米來,量么,和rou差不多,加花椒小火干炒,黏鍋了就加些油繼續炒,炒到靈米變成金黃色才成。 辣椒面和我前幾日配好的香料放進炒好的靈米里面,混合均勻、碾碎。 這會兒rou腌制好了,把rou和靈米混合拌勻了,取長大些的荷葉過來包著蒸……一張荷葉不夠就多蒸幾層蒸籠唄! 火候么,先大火蒸一炷香的時間,再中火蒸兩刻鐘?!?/br> 爾后是龍飏負責的炒菜,首先便是荷香東坡魚。 這個菜步驟并不復雜。 青魚殺好洗凈,切斷后下鍋炸至金黃色撈出。 取干荷葉一張用水泡開。 接著油鍋再次燒熱,煸香蔥段和姜片后,將魚段和五花rou入鍋,加入鹽、雞精、胡椒、糖等調料和少量水,待魚rou入味收汁后倒入墊荷葉的盤中便可。 步驟很簡單,卻格外要注意火候,需得文火慢燒才能讓魚rou入味,否則干了糊了便是失敗。 且炒菜比起煎炸蒸更難的地方在于,一錯錯一鍋,毫無挽回的余地。 好在龍飏從來對于新事務有著十足的耐心,對蒼玥所講的要點分毫不懈怠,雖沒做到最好,到底全程也沒出錯。 除了上訴稍復雜的菜色,幾只也在蒼玥的指點下做了其他更簡單的新菜,如大虎負責的煮荷花蛋湯、荷葉蓮子粥、菱粉蓮子粥等,以及龍飏幾個龍做的熗拌豇豆藕、清炒藕片、素炸藕夾、清炒菱角、菱角藕胡蘿……等。 至于泡制的卷心菜,則用涼拌的方式分別做了特辣、微辣、甜辣、酸辣幾種口味,又與切片的蘿卜一起煮了一鍋酸湯。 加上排骨燉蘿卜、香菇菜蒸排骨、干豇豆頓豬蹄、紅燒獅子頭、小雞燉蘑菇、烤全羊、烤龍蝦扇貝鮑魚魷魚……等十幾個大菜,最后硬是將五十米長的餐桌給擺了個滿滿當當。 別說走不動道兒的大虎了,就是蒼玥自己也覺得龍涎分泌得格外的快。 呵……這要是有個廚房,她就偷偷在后廚吃一碗再說。 然而考慮到龍族族長的形象,美食之魂在這一刻只能強行壓下。 掃了一眼周圍蠢蠢欲動的傻龍們,蒼玥毫不客氣的設下了結界,將整張餐桌都籠罩在其中,把美食的色香味一齊隔絕了。 縈繞鼻尖的香味消失,眼花繚亂的菜色也變成薄霧,龍淼淼收回目光,看著周邊的一切頓覺索然無味,不忿的踩了龍傲天一腳。 “阿火!都怪你!” “啊……可是,為、為什么哇?”龍傲天不明所以。 龍淼淼怨念:“我在那邊帶著大家給菜澆水不挺好,你非要拉著我過來看!現在好了,腦海里全是好吃的,沒心思干活兒了……” 龍傲天:“……要不……要不阿水你先吃只蝦好不好,剛才小柔姐蒸rou的時候我順手塞進去的……” “吶,原諒你了了……咱們一起吃吧。” 看著那對兒幾十米長的龍頭對頭,分著兩米長的蝦親親密密的吃,蒼玥深深懷疑自己對于手下龍的教育是不是很失敗。 你們塞狗糧也就算了,蝦能不能孝敬本王一段兒?? 很顯然憨憨龍考慮不了那么周全,而蒼玥自然也拉不下龍臉要吃的。 蝦是沒有蝦的,瞎龍倒是不少……索性溜達著離開,去餐廳地基那邊督促祭祀的準備事宜了。 龍族祭祀之事一向由白龍主持,如今白龍一脈只剩下龍白一頭龍,即便從前沒有做過這些事,也只得憑著傳承記憶硬著頭皮上。 蒼玥過去的時候,龍白正磕磕絆絆的指揮土系妖族精修祭壇。 半月形的祭壇建在餐廳地基的中央,以渾厚的土系法術凝成五米高臺的基座,再以法術精修邊緣至圓潤。 而后金龍以法術凝聚龍形,略用力后壓在祭壇基座四周,便在土壁上印下龍形的花紋。 而祭壇的地面上,則由龍白與龍黯合作,親自雕刻下祭祀的法陣。 白龍與黑龍,代表著光與暗,也是陰陽的兩端,由兩位長老聯手刻下的祭祀法陣效果最是穩定不過,暗合天地循環故而更易溝通上界。 作者有話要說: 感謝在2020-04-08 23:53:51~2020-04-11 23:42:37期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:鳳凰花又開 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! ☆、168、龍族祭祀 說是過來督促, 實則蒼玥也不過是磕著嫩菱角在不遠處旁觀, 順口給大虎等妖族解釋些疑惑罷了。 待祭壇休整完畢,蒼玥讓黃智安排手下去將大家叫來這邊觀禮,自己則與龍白、龍黯一起親自做祭祀前的準備。 和人類流程繁瑣的祭祀不同, 龍族的祭祀務求簡單, 因而祭品的選擇也不固定, 通常是選擇本族當下最常見的食物即可。 桌案擺在祭壇中央后, 蒼玥便揮手將早已準備好的祭品擺上了桌。 分別是清水煮熟的豬、牛、羊三品妖獸的頭顱各一份;清蒸不加料的龍蝦、螃蟹、海魚各一盤;洗凈生鮮的大白菜、卷心菜、白蘿卜、黃瓜、豇豆、菱角、蓮藕各一盤。 因距離遠近的緣故, 最先來到祭壇周圍的是負責靈植園的妖族, 然后是龍族、九尾狐族及木青等負責各處的妖族, 最后是居住得略遠的火蝙蝠族與妖族。 除鷹族與火蝙蝠族各安排了幾個妖盯梢巡查外,龍族麾下幾乎全數到了祭壇處。 在龍族各脈長老的組織下, 龍族眾聚在餐廳地基范圍內離祭壇最近的位置,而其余觀禮者則退后在更遠的地方。 蒼玥立在隊伍最前方直接釋放了龍威,于是全場安靜下來。 沒有什么感謝來賓的客套話。 龍白與龍黯分別懸浮于祭壇左右兩端, 各自抬起一雙前爪結印, 黑白兩色的靈光在兩龍之間聚集,后又化作絲線勾連, 穿梭見緩緩形成一個帶著力量的古樸符文。 兩位長老隨后退下。 蒼玥踩著步子從容走上祭壇, 停在祭壇中央的陣法上, 抬爪以法力引動空中的符文,將其打入地面的陣法中。 古樸符文接觸到祭壇地面便消失不見,隨即地面陣法的紋路亮起乳白色的光芒,將蒼玥的身體籠罩在其中。 調動五爪金龍獨有的法力, 蒼玥一邊結印施法,一邊張口輕吐龍語,于是一串串金光組成的符文在她身前凝聚,接著輕快的飛入天空,在虛空中消失不見。 場面肅穆,大家只敢默默旁觀,不敢發出一點聲音來。 約摸一刻鐘的時間后,蒼玥停下施法禱告,抬頭看著最后