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,對不住啊姐!” “賣多少了?”林沐心好奇看他那兩個桶子。 一個桶子里是牛奶,另一個裝著的是賣紅糖糕得來的東西。 “十幾斤面,三兩紅糖,四毛錢?!绷中∨R晃逡皇恼f了。 聽到才賺了四毛錢,林沐心不禁扶額。 太慘了,果然大家更偏向于以物換物。 林小牛對此并沒有覺得不對,十分興奮道:“是不是很好?我昨天夜里把東西都分好了,全帶過來了!” “你把你自己的拿走就是了?!绷帚逍念H不在意。 方曉梅從灶房出來,一件林小牛,擔憂變為了驚喜:“來啦?!” “來啦,姨!”林小牛又十分興奮給方曉梅打了招呼。 方曉梅顧不得其他就去看林小牛拿出來的東西,十幾斤面放在一起也是很大一堆,她倒抽一口涼氣:“這么多啊!” 做過紅糖糕就知道,其實做那么多根本用不了這么多干面。 大概就用了一半左右。 這下方曉梅終于相信了,林沐心好笑的看著,問她:“媽,早飯做好了沒?我要去上學 了?!?/br> “在后廚,自己吃?!狈綍悦奉^也不回,就看著林小牛算那些東西。 后廚吃了飯,拿了個水煮蛋,林沐心挎著包上學去了。 要走一個小時的路,她邊走邊看兌換系統也不無聊,就是想著什么時候才能給自家買一輛自行車。要么摩托車也行。 雖然兌換系統也能兌,但來路說不清,林沐心不敢。 這一個小時的路程,就當鍛煉身體了。 到了學校,曹玉就湊了上來:“沐心,你復習好了沒 ?” “嗯?!绷帚逍狞c點頭。 此時全教室的學生都在忙著把課桌反過來,桌洞朝著前面,防止作弊。 今天是高二的期中考試,考完等到成績出來,還要開家長會。 曹玉羨慕地看著一臉輕松的林沐心:“我還沒好,數學都不會,太難了!” 林沐心覷著眸子看著她,笑道:“可惜你跟我坐得太遠,不然……” “哎……”曹玉重重嘆氣,“都沒想到你學習這么好,你以前學習不好,是不是因為身體太差沒有精力去學?。俊?/br> “不知道?!绷帚逍耐峦律囝^。 她其實只是占了個過來人的便宜而已,這些東西林沐心都學過,時過境遷雖然記憶模糊,但學會的東西只要再看一遍,就很容易融會貫通了。 兩人又聊了會兒,班主任帶著試卷來了。 “同學們安靜?!?/br> “考試馬上開始,另外有一件事通知?!?/br> 老師環顧全場,見所有人老老實實聽著,滿意點頭,繼續道:“最近咱們縣里,辦了個夜大。大家也知道,從去年開始,高考就不允許社會人士參考,必須是應屆高中畢業生。這個夜大就是給那些愿意學習進取的社會人士舉辦,為社會輸送人材的。” 林沐心走了神,忽然就覺得這劇情有點兒耳熟。 “考完試,咱們會抽取年級前三的學生去和縣里辦的夜大參與一個交流活動,我們要多向那些大哥大姐學習,人家沒有條件也要創造條件!我們就要學習這種精神!” “好了,要通知的事情完畢,現在開始考試。” 開始考試了,林沐心暫停關于夜大的思考,拿出紙筆,開始認真考試。 考試持續了兩天半,放了半天的假。本來林沐心打算趁著這半天假期把下一個點心的做法教給爸媽,但奇怪的是,最近林茂國總是不在家。 不僅僅是他,村里其他人家的男人也都不在家。 問起來就是去隊里開會了,小孩子不要管,林沐心只好先把做法教給方曉梅,等到時候方曉梅再教給林茂國。 她準備的下一道點心是薩其馬。 這是一個幾乎人人都知道的點心,是滿族的特色糕點。方曉梅也吃過,但是林沐心要做的,卻不是方曉梅吃的那種硬得能敲 死人的薩其馬,而是酥松綿軟,香甜可口的薩其馬。 “薩其馬不就是要費力咬的?!狈綍悦愤€不能想象酥松綿軟的薩其馬是什么樣子,她只記得小時候從很遠地方來的親戚,帶過一斤來吃。 這東西北方比較流行,在他們這兒并不多見。 甜是甜,就是費牙。 “那是把里面的餅胚當炸撒子那樣炸了。”林沐心上輩子小時候也吃過那種,但她不喜歡,她還是喜歡后來那種工業流水線上出來的,松松軟軟的薩其馬。 其實要做這種薩其馬很簡單,需要一點小蘇打。 小蘇打不像是酵母的生物發酵會有一點點酸味,用來做這些東西十分合適。 這次還是做紅糖薩其馬。 究其原因,就是紅糖比白糖便宜。紅糖是粗制糖,白糖則需要成熟的工業體系去精化處理,林沐心表示,雖然可以但沒必要。 最多加點白砂糖提高糖漿凝結度。 商人,就是用最少的成本實現利益最大化。 看著女兒大刀闊斧倒寬油,吭哧吭哧挖紅糖,方曉梅這回不心疼了。 她生在這,長在這,知道人人嘴巴都缺那么一點甜。 周圍幾個村子去過縣里的都沒幾個,最遠的就是鎮上,大部分人沒接觸過這些甜甜蜜蜜的東西,甚至都想不出這種甜甜蜜蜜的東西是什么。 這回林沐心是用牛奶和的面,一個較干的面團搟成片,然后切成半個手指粗細的絲。 油溫拿筷子試過,餅胚下鍋迅速打滾膨脹,才剛上色,林沐心就撈起來放一旁瀝油。 把多余的油舀起來放在一旁,留下一點油用來練糖,等糖漿冒泡,倒進芝麻和炸好的餅胚攪拌,力求每一條餅胚都沾上糖漿。 這是個體力活兒,林沐心炒了會兒就累了,把鍋鏟交給了老媽。 她自己則去房間搬了個罐子出來,里面是半斤葡萄干。 那邊方曉梅已經把灶膛里的火熄了,把裹好糖漿的餅胚放到昨天林茂國拿竹子編出來的長方形淺筐子里,壓實。 “媽,嘗嘗!”林沐心把葡萄干塞她嘴里。 方曉梅嚼了嚼,本來寡淡無味的嘴里被葡萄干的酸甜激出了大量的口水,臉上笑開了花。 母女倆一起把薩其馬壓實,放在外面晾著,一 會兒就拿出來切做了小塊。 “這可是以前宮里貴人們吃的呀?!绷帚逍男ξf著,嚼了一塊,又偷了一點給小林新吃,把他吃得直砸吧嘴,一臉我還要的樣子朝林沐心看。 “嗐,現在哪有貴人!”方曉梅笑著反駁,“都是人民的,吃個薩其馬怎么了?” “就是。” 兩人拿了在鎮上買到的紅紙,六小塊包做一包,膠水在封口在黏上一塊名紙,以供買來送禮的人好寫上自己的名字。 “一包賣多