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筆趣閣 - 耽美小說 - 網游奇跡同行在線閱讀 - 分卷閱讀77

分卷閱讀77

    對的,從來也沒想過要矯正他的吃相什么的。

玄月瞟了一眼正繞著糖葫蘆各種舔的颯爾,引人遐思的柱狀體,粉色的丁香小舌,嘴角的無色清液,純潔又無辜的眼神,時不時的把糖葫蘆頂端的山楂含進嘴里,被薄薄櫻唇包裹著的……艸!

打住!玄月覺得自己眼里一片邪惡,連忙轉頭去看小天使洛亞——小天使洛亞十分兇殘,張嘴一口咬下一個山楂果,玄月聽到“咔嚓”一聲脆響,立刻覺得自己身體某個地方不好了。

“唔……這是什么!好酸!”洛亞精致的小臉皺成一團,“唔~不是糖葫蘆嗎?里面怎么是酸的啊?我以為都是甜的!”

聽到洛亞的話,玄月怔住了:是有什么弄錯了嗎?記憶中的龍三兒不會一整個果子吃滿嘴的,記憶中的龍三兒,怎么會不知道糖葫蘆里面的山楂是酸的?記憶中的龍三兒,怎么會不認識糖葫蘆?

“這個里面是山楂哦,是外面裹了一層糖,串起來像葫蘆的樣子。不是糖做的葫蘆哦,山楂是有點酸酸的。”颯爾舔了舔嘴角的糖漬,給洛亞解釋道。

“恩恩,很好吃,又脆又甜,還有一些酸酸的,就是開始沒有心理準備。”

“這個手藝,做的已經不錯了。”陶大廚夸贊道。

“是啊,練習了整整一個上午啊,熬了幾十鍋糖才練出來的。”巡視員感嘆,守著這個定時炸/彈整整一個上午!

吃完糖葫蘆,洛亞就跟著颯爾和陶一淘去蹭好吃的了。玄月一個人默默的收拾著桌面,三兒,糖葫蘆是特意做來給你吃的。是你嗎?

第55章紅燒鯉魚

三人回到颯爾做菜的臺案前,陶大廚被壯觀的場面震撼了:“我去,你這是要做菜嗎?你這是在養魚吧?”陶大廚無語的看著被泡在料酒里面的鯉魚,“你沒看配方嗎?抹鹽和料酒,知道什么是抹嗎?”

“啊?腌制的時候料酒不都是倒進去的嗎?我想著那個魚在水里,而且又是一整條腌制的,肯定要很多料才夠味道……”颯爾底氣不足的說道。

陶大廚一臉鄙視的把鯉魚從料酒里面撈出來,砧板上鋪了一張吸水紙,把多余的水分吸走,“難怪油鍋炸了,這么多水,不炸才怪!還有,這灶臺弄成這樣,你放了多少油炸魚啊?”

“那,那個……呃,油放的和料酒差不多吧,我看魚那么大一整個兒,就想多放點……”

“你不知道煎,只用少許油的嗎?”陶一淘忍不住咆哮了,平日里看著挺機靈一小伙,這么能這么犯二!一邊罵著手上的動作也沒閑著,清理干凈鍋,點火,鍋燒熱以后,倒入少量油,“這里,記得要小火,不然魚容易焦。”捏住魚尾巴,魚頭朝下,順著鍋沿慢慢的滑進鍋里。罵歸罵,陶大廚還是個很有責任心的好師傅,一邊悉心教導:“一定要記得是慢慢的順著鍋沿滑進鍋里,如果你直接丟進去,油星四濺,慘痛無比。”

颯爾心有余悸的看著陶一淘的動作,呃,剛剛好像是把魚“放”進鍋里,沒有用“丟”這個動作吧?

魚在鍋里被油炸的“吱吱”作響,不一會一股魚香味飄了出來。

“等魚定型了,再翻,不要急……”陶大廚不急不緩的cao作,耐心的給颯爾講解,“我說,在陌上村的時候,看你炒菜還是挺利索的,味道也不錯,怎么做個紅燒魚能搞成災難現場呢?”

“呵呵,”颯爾不好意思的干笑幾聲,“那個,我沒弄過魚,平時也就烤rou小炒什么的,復雜一點的菜我一個都不會,油炸和煎之類的,基本都沒做過。那個,呃,我連花刀都不會,還是現學的。”

陶大廚語重心長的叮囑:“小伙子,要多練習啊。”

“嗯嗯。”颯爾受教點頭,如果平日里多點練習,今天就不至于連打花刀和油煎什么的都不搞不定,甚至手忙腳亂的弄成這樣了。

魚煎好之后,陶一淘把之前颯爾已經處理好的作料——打結的蔥,切片的姜,拍碎的蒜,還有花椒,八角,茴香,干辣椒一起放入鍋中,煸炒出香味,加入白砂糖,生抽,老抽,鹽,適量開水,大火燒開,轉小火。

“就這樣,小火燉20分鐘就行了,在一旁看著火,喂,洛亞!沒事別去戳它!把魚戳散了就不好看了。”陶大廚眼疾手快的制止正想用筷子去剝魚皮的洛亞。

“后面的交給你了!”陶一淘把勺遞給颯爾,“燉好之后,大火收汁至粘稠,盛入盤中撒上香菜即可。”

颯爾表情嚴肅的接過勺,嚴陣以待。

“對了,你那有盛魚的盤子嗎?”

“啊,我這有圓形的白色瓷盤。”盛魚還有特殊的盤子嗎?颯爾納悶,“最普通的那白色圓瓷盤種。”

“唉,快被你氣死了!”嚴謹的陶大廚又開始孜孜不倦的教導了:“一道菜的色香味,還包括擺盤,最后出鍋的造型啊!一道菜做出來任你飄香十里,鏟到盤子里是一坨屎的樣子,誰都沒胃口吃!

算了,一會還是我來收汁和擺盤,你看著!”

陶一淘從儲物袋里掏出來一個白色的瓷盤,同樣是白色的瓷盤,這個瓷盤不是普通的圓形,而是長形,四角圓潤,長邊帶有弧形,中間凹陷。“這個暫時借給你用,一會你去還任務的時候,記得在兌換幾個魚盤。”

魚出鍋,放入長碟中間凹陷的位置,正好合適,再把湯汁淋在上面,由于中間是凹陷的,湯汁也不會撒出來。陶一淘仔細的擦干凈周圍不小心沾到的湯汁,魚身擺上一小撮香菜,收工!

“去吧,交任務去!記得兌換魚盤。”陶一淘把做好的還冒著熱氣的紅燒鯉魚擺倒颯爾面前。颯爾盯著跟前色香味俱全的紅燒鯉魚好一會,搖頭,“這份我們吃掉吧,一會我自己再做一份。如果我拿老陶做的菜去交任務,不是作弊了嗎?做任務的目的就是讓自己學會做這道菜,作弊的話,就沒有任何收獲更沒有任何意義了。”

洛亞可不管什么大道理,聽到有得吃,歡呼一聲立即取了雙筷子,剛想開吃,想起玄月不是在做糖葫蘆嘛,回頭看看,甜品區已經不見玄月的蹤影了。

哎,玄月哥沒口福啊!陶大廚親手做的硬菜,多少福分才能遇見一次啊!既然這樣,替玄月哥多吃點吧!

油煎之后呈現金色的外皮,花刀翻卷成漂亮的形狀,澆上深紅粘稠的湯汁,襯以鮮綠青脆的香菜……都不忍心下筷,破壞了這道菜的造型。

“嘖嘖,擺盤之后加分不少啊!都不忍心吃了!”颯爾拿著筷子嘆道。

“胡說什么!菜就是做來吃的!光是看著不能吃,就失去了菜存在的意義,也辜負了廚師的一番心意!”洛亞一筷當先的戳下魚身上最美味的部位——魚臉,塞進嘴里:“嗯嗯!~真香啊!不愧是陶大廚啊!”