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筆趣閣 - 耽美小說 - 九死不悔在線閱讀 - 分卷閱讀225

分卷閱讀225

    動手,平時做飯都是給家里人。

也不知道咋回事,私房菜館內把他做的菜吹的神乎其神,偶爾他下廚一次,客人們格外的多。

誰知道他啊對吧,雖然有時候會有人偷偷地問他,你是不是那月牙的愛人啊。洪十六很干脆的承認,是,我是他愛人。

既然有人追捧他的手藝,他就不能沒有真材實料,不忙的時候也會研究點新菜色。

本市餐飲協會和電視臺聯合舉辦了一個廚王爭霸賽,為了宣傳當地的飲食特色,也為了吸引游客,這幾年旅游熱,有好吃的地方游客最愛來。

這也是對當地餐飲業的一個宣傳,真的要勝出了,免費的廣告啊。

一說廚王爭霸賽,全家人一直同意去參賽,洪十六帶著他的后廚團隊去參賽。

岳涯是拉拉隊隊長,負責宣傳的,西西是負責吶喊助威的,洪滿山還舉著大牌子呢。

初賽復賽,一直殺進決賽。

決賽電視播出的。

別的大廚們都是白衣白帽子,心寬體胖,洪十六棗紅色的上衣,扎著黑色的到膝蓋的圍裙,系的有點緊,腰身一下就出來了,正面看就跟穿了一條黑色的齊膝長裙,袖子卷高,這身打扮岳涯看的摸下巴,他們還沒穿過圍裙恩愛過呢。

今天洪十六要是拿到第一名,說啥把他拐進紅月居私房菜館,在那個舒服的大書房內,把那么多的抱枕都弄臟。

從這頭一直翻滾到落地窗邊,穿著圍裙,不穿圍裙,好好恩愛。

“大哥,加油呀!”

西西著急地催促,別人都喊加油就他們不喊。

岳涯站起來大吼著。

“老公!第一名我給你大禮包!”

“旺旺大禮包!”

孩子小呢啥也不懂,這個禮包跟岳涯的禮包不一樣。

觀眾們都笑了,攝像機掃過岳涯,岳涯興奮地用力揮舞手里的旗子,一個火紅的大石榴標志。

洪十六也聽見了,抬頭看到岳涯在觀眾席連蹦再跳,笑了笑,手里的菜刀挽了一個花,利落的釘在案板上。

煎炒烹炸,刀工,紅案白案,每一樣都要考驗,一道菜一輪,規定時間內用現有的材料做菜,評委打分,現場觀眾試吃,打分,分數高的第一。

第一輪涼菜,洪十六用兩葷三素搭配一起,雞胸脯rou,豬皮絲,木耳絲,粉絲,干黃花拌了一個微辣的涼菜,不是特別出彩。

第二道熱炒,幾種菌類搭配在一起,淋入高湯,雖然是素菜,卻吃出了rou香。

第三道菜是洪十六最拿手的魚,清蒸以后熱油炸,外皮金黃,魚rou鮮美多汁,名字也好,魚戲荷葉間,這是岳涯給取的名字,多么詩情畫意呀。

就是盤子上用一朵白蘿卜雕成一朵盛開的白蓮花,再用卷心菜葉做成荷葉,兩條魚一前一后放在盤子內,魚戲荷葉間。

這道菜分數最高,詩情畫意的,造型也好,魚也好吃。

岳涯得意洋洋,這就是我們文人的智慧,我們文人就是古時候的大文豪,什么想法,什么詩句,那是信手拈來。

第四道菜是一個小甜點,捏了一群小兔子。

糯米粉做皮,點兩個小紅眼兒,或坐或臥,胖的瘦的,白白的,吃草的,吃胡蘿卜的,那么一大群兔子,造型各異,再做了一個小窩窩,這些憨態可掬的小兔子就像活了一樣。

分數極高。

小朋友們,女人們都喜歡這個,這兩道菜分數第一,再加前兩道菜的分數,紅月居洪十六團隊第二名。

前三名團隊參加和米其林大廚比賽的全國性比賽!

據說要是贏了的話,就會有評委到飯店來評選,評選米其林餐廳。

全國米其林三星級餐廳很少的呀,能被評為米其林餐廳那就是金字招牌,客源哇哇的來。

本市還沒有一家米其林餐廳呢,他們紅月居要是評選上,這代表什么?錢!客源!名聲!口碑!

岳涯好緊張啊,比洪十六還緊張。

和韓宇一商量,韓宇開始在網絡上造勢,給洪十六加油助威極力宣傳。

洪十六很淡定,不就是做飯嗎?趁機跟別的廚師學學,全家人沒有愛吃西餐的,他西餐不是那么精湛,學會了以后給岳涯做著吃,牛rou比豬rou要好。吸收各家之長。

岳涯買了一塊磨刀石,比賽之前的一個晚上他都不睡覺了,給洪十六磨刀,從菜刀,水果刀,刻刀,十幾種刀具挨個磨。

這大半夜的,唰唰磨刀,磨得西西睡不著,困的丫頭東倒西歪托著下巴坐在客廳。洪十六也打呵欠。

“你別磨刀了,再把你手割傷了。”

伸手把西西抱進懷里。

“睡吧。”

正長身體的時候別讓孩子熬夜了,捂住孩子的耳朵,西西一會就睡沉了。

“磨快一點,明天你用起來順手,切絲切塊不會有切不漂亮的時候。”

洪十六把西西送回房間。回來就看到岳涯作死呢,磨了半天的刀,刀口鋒利,不說是削鐵如泥吧,摸一下也割手啊,岳涯這傻蛋真的用手指頭去磨刀鋒,試試快不快。

洪十六一把奪下菜刀,嚇得后背一身汗。

“你這幾天不用寫東西吧啊,你的手有個傷口打字不方便不知道啊。”

“我就看看鋒利嗎?”

“有用手指頭去試試的嗎?”

笨死了,做事不經大腦,非要手上弄條口子這就證明刀口鋒利了嗎?

扯著岳涯趕緊回去睡覺啊,大半夜的別鬧騰了。

岳涯總覺得是不是東西沒有準備齊全,別到時候需要家伙式兒沒有帶。

這次和國外的大廚師比賽那就是更大的媒體了,主持人都是在大年三十晚上電視里看的到的,比賽前做采訪,采訪各個團隊。

關于做廚師做飯的心得體會。

到了洪十六這里,洪十六琢磨了一下。

“就是做飯給我家人吃。他們說好吃,我就挺滿足的。”

“看來洪師傅比較愛家。平時做飯注重什么?”

“營養,我家人老的老小的小身體不好的身體不好,我做的每一道菜都要經過考慮,營養會不會夠,是不是好吸收。”

“味道不在乎嗎?”

“就是一碗中藥湯,我說給我喝下去,他們捏著鼻子也喝,不敢不喝。”

主持人大笑出來,觀眾們哄堂大笑。

“我家人還是蠻捧場的,我做什么吃什么。”

“給客人做飯幸福還是看這家人吃你做的飯幸福?”

“都是做飯,分不出什么,只不過是給客人做飯需要擺盤漂亮。在家里不需要這個形式。不管怎么說,做飯好吃這才是做菜的最終目的。”

做飯嗎?不管給誰做,食客贊美好吃,喜歡來吃,這就是對廚師的最大表揚。在家做飯就是家人吃個精光,一點點把家人養胖,這也是表揚。