動，臺面上都還是風度翩翩的。你一句“殷少”他一句“何世兄”，這邊稱一聲“何先生”那邊回一句“胡老弟”，總體來說談話氣氛非常和諧有愛！

但當王冬晨與許刀工兩人各自在灶臺前一站，氣氛立刻變得不一樣了。

隱隱的，暗中那一股相互較勁的撕扯力浮上了水面。

“涼拼不僅考較廚師的刀工，更重要的是速度！請兩位廚師于五分鐘內做出符合題設要求的涼拼——游刃有余！開始！”

“叮——”

大廳一靜，五分鐘！五分鐘能做什么呢？

你可以用五分鐘唱一首歌、上一趟廁所、喝一杯水……

也可以用五分鐘趕一班車、洗一個戰斗澡、摸一圈麻將，呃，這個可能五分鐘做不出來。

但要用五分鐘做一道涼拼？當然也是必須能做的，可還要符合題設要求的涼拼……那真是非常考較廚師的功底：心理素質、臨場應變、刀工速度。

若換了沈真來，他從小聽安師傅如何如何厲害長大，此刻面對安師傅親傳弟子許刀工，心理壓力必然大增！

然而換了王冬晨嘛……

王冬晨刀工不敢說多出色，有一點沈真絕對比不上他，那就是神經粗大！換句話說，他二啊！

別的廚師不敢下手、別的廚師要思考題設，他才不！

王小二一看對面兒動手了，既沒有緊張也沒有壓力，拿過一塊兒土豆就搓了皮。看那架勢，喝！也是熱火朝天干勁兒十足！毫不遜于有真技術的許刀工。

一旁的胡師傅向來陰郁的臉也松緩下來，點頭贊許：“小王兄弟倒是不錯，心思落拓，磊磊然無所懼，倒是學廚藝的好苗子。少爺走的一步好棋。”

殷朝暮含著笑說：“胡叔叔高看他了，他啊，也就是個混不吝。”

那邊何玉成聽見他倆明里暗里夸贊王冬晨，慢慢的笑道：“看來殷少是胸有成竹啊。”

殷朝暮斂了眉：“比不上何世兄。若早知道何世兄會派出許大師傅應這第一輪，我無論如何也不敢讓東子一個小娃娃家出來獻丑的。”

話中連諷帶刺，何玉成當下臉色就不好看了。他眼一瞇，曼聲說：“許師傅確實厲害，我們三月揚州里像他這種水平的，雖然不多，也還有那么幾個。”

“是嗎？”殷朝暮笑得隨意：“據我所知許師傅的刀工水平除了當年我殷氏的安叔叔外，再沒人能及得上。這句話，可是令尊當初招攬許師傅時親口所說。”何玉成挑眉，殷朝暮接著道：“實在抱歉，我忘記了，許師傅沿用的是我殷氏官府菜傳下來的技藝，何世兄的三月揚州當然會有更好的刀工，這點毋庸置疑。”

他閑閑支著頤、閑閑的笑、閑閑開口，無一不像畫中那樣美好，偏偏說出來的話針鋒相對把人氣得半死，何玉成整張臉扭曲了好一會兒，才慢慢緩過來。

顧疏在貴賓室看他那副面上斯文暗中把人踩在腳底的樣子，忍不住彎了彎唇角，看在一旁受邀而來的陳大廚眼中，心里一陣別扭：都說這兩個年輕人不清不楚，他們只當笑話聽。此刻見到顧家的“大少”，怎么覺得……覺得……那柔和的神情不像是看朋友看兄弟，倒真有那么點看戀人的意思呢？

作者有話要說：今天奉送一個小劇場，用來彌補假期里斷更的悲劇。

沈倦：既然你一定要自己闖蕩，那我就問你，如果商場上有人聯合起來對付你、親朋好友背叛你、手上沒錢沒人、到最后走投無路，你自己說說會是什么結局？

殷朝暮：大概是……手握百萬、事業成功、愛情美滿吧。

沈倦：……你一點都不懂商戰是什么！！！

殷朝暮：……咳，你一點都不懂耽美是什么。

116

116、首戰告捷（一）...

不提這些勾心斗角，第一輪是透明公開比試，臺上兩位廚師卻是實打實的明著較量！

雖然心理上雙方在同一陣線，但兩位廚師真正動起手，尤其刀工這樣花哨的技巧，孰高孰低立刻猶如云泥，當場立現！說起來王冬晨刀工也不錯，但同對面的許刀工一比，卻又不夠看。

站在菜板前的許刀工好像同之前那個毫無存在感的路人甲有些不一樣。明明只是手中握上刀，卻給整個形象帶來了說不清的變化。

殷朝暮靜靜端坐高臺觀看。何玉成嘴角的笑越來越深，就連一貫謀劃縝密的賀雀見狀也終于徹底安心。

沒有特點的眼睛微微瞇起，不算高挑的身體挺拔地站在案前，分開的腳、穩定的腰部、自然下垂的肩膀……許刀工握上刀子后，那種變化連外行人都看得出來，更不用說裁判席上這一溜業內的頂尖人物！胡師傅一張臉雖然仍是木著，也忍不住嘆氣：“光看起手，這小子就有老安的七成真傳。”

殷朝暮了然這局是輸定了的，聞言也不動容，就當觀看頂級刀工表演，反而放開了。其實在觀眾眼中所看見的，不過是刀刃跳躍時反射的那一道道白光，就連輕輕的嚓嚓聲都因為演播室的空曠而被消掉，更顯得下刀之快——只要稍微晃動視野或調轉視線，就會產生眩暈的重影。

攝像師給了個特寫鏡頭，許刀工選擇的是一段黃瓜，看來是打算做一道涼拌黃瓜。普通觀眾們之前見到刀舞如雪花，都被那速度震住，但看見這一段黃瓜，就有些復雜了。

仿佛高手雄偉的形象幻滅一般，那種膈應人的失落浮上心頭：你說你刀子舞得如此花哨，怎么就沒選個牛掰一點食材呢？沒看到旁邊一灘灘的魚類、rou類、豆腐類，實在不行你選個西紅柿，那也是公認體現刀工的好素材啊！不是說選黃瓜不好，而是黃瓜太普遍！就算現場隨便一個主婦拖上來，在家切黃瓜切得久了，也能切出一手不差的涼拼，完全體現不出你大師的水平啊！

不僅普通觀眾沒法理解，就連殷氏的小學徒也忍不住笑出來：“哈！這人怎么選的啊？單論選材這一節就錯了，我只學了每兩年都知道軟質食材最能體現刀工……”他偷偷瞄了壯碩的陳師傅一眼，“師父，是吧？”

被顧疏邀請到貴賓室的陳師傅點了根煙，一屁股坐在沙發里，舒爽地吸了一大口，才慢悠悠道：“閉嘴吧臭小子，胡說八道！呵呵，顧大少看笑話了。”

顧疏知道他是殷朝暮仰慕的叔伯輩，不敢怠慢：“哪里。如果您不介意，我就跟著暮生稱一句陳伯伯。”

陳大廚眉心一攏，直覺不大合適，但他神經粗，若換了宋大廚或胡大廚在，多半兒就冷笑著回一句：“你稱呼你的，什么叫‘