精致的菜肴，量并不大，這一番吃下來，也把菜吃的七七八八了。小狐貍喜歡吃雞，對別的rou倒也不是很挑剔，最奇怪的是還要吃水果。

凌蔚衛(wèi)自然一一滿足，幫他分割成小塊，送到面前。最后小狐貍還按著康宇雙喝酒的酒杯喝了一口，迷迷糊糊挺著小肚子蜷縮在凌蔚衛(wèi)懷里，被送上了樓。

把小狐貍留在了康宇雙的超大雙人床上，凌蔚衛(wèi)又給他留了個紙條，轉(zhuǎn)身帶好了門。

康宇雙這個人是真有本事的，本身倒也不惹人煩，凌蔚衛(wèi)確實想和對方交好，叮囑了經(jīng)理一定要好好照顧，等對方醒了熬點醒酒湯送上去。對方有什么需要都盡量滿足，最好能讓他留在這里住下。

看康宇雙和小狐貍吃飯的樣子，凌蔚衛(wèi)也知道對方手藝肯定不怎么樣，在這里吃喝住費不了他幾個錢，拉近的可是和對方的感情，只要康宇雙能把虎子的病治好，劃算的很。

凌蔚衛(wèi)自然沒這么閑，招待完了康宇雙，又趕緊回了龍泉農(nóng)場，這邊可是還有好多事要做呢。

換了小貨車，依著每次的樣子從空間弄出一批禽類、魚蝦之類，又弄出豬牛羊之類的，也塞進小貨車。除了牛比較大個，直接從加工坊宰殺了之外，豬、羊之類的都是活的。

離過年還有些日子呢，這么早宰了，放冰箱里凍過，味道就差些了。雞鴨之類的就更可以先養(yǎng)著，到時候再宰殺。

叫了幾個員工把牛rou搬進食堂冰柜里凍好，豬羊雞鴨的暫時養(yǎng)在之前就壘好的圈里，連那幾十條各色的大魚，都搬了個水缸養(yǎng)了起來。

這些東西就得趁著現(xiàn)在準(zhǔn)備好，要是等過年前幾天賣魚賣rou的都回家過年了，他去哪里找借口買來這么多，指不定讓人懷疑。

空間里的米糧也有很多，龍泉農(nóng)場小，之前也只是做蔬菜方面的種植，所以并沒有什么加工坊。

可西山農(nóng)場就不一樣了，之前去西山農(nóng)場就知道這里有小心的加工場，凌蔚衛(wèi)干脆開上小貨車，半路上弄出了一批稻米、小麥，去西山農(nóng)場的加工坊加工出來。一來是趁著過年給各家送禮，當(dāng)個推廣，二來也是走走明面，大家一打聽，也知道是西山農(nóng)場出來的。

西山農(nóng)場的加工場里還有專門定制的包裝麻袋，正和凌蔚衛(wèi)的意思，一下午就把需要準(zhǔn)備出來的米面都加工了出來。凌蔚衛(wèi)特意多弄了一些出來，有備無患。

時間已經(jīng)逼近春節(jié)，之前顏愷寧提議的年夜飯企劃早就已經(jīng)開始啟動了。除了行珍館之外，還有另外兩家新開業(yè)的餐廳一起宣傳。

經(jīng)過這半個多月的試營業(yè)，兩家新餐廳的上座率從一開始就不低，這主要是借著了行珍館的光。

行珍館雖然在上層社會有了名氣，可是這種豪門或者大家族畢竟是少數(shù)人，且也不會頓頓都在外面吃。不過有他們的口口相傳，倒是給行珍館和兩家新餐廳吸引來了不少中產(chǎn)階層。

還有一點就是新餐廳的名字，依然延續(xù)了夢起餐廳，后面綴上個地址加以區(qū)分。有學(xué)校的同學(xué)看到熟悉名字，好奇的進去問了問發(fā)現(xiàn)竟然真的是和學(xué)校連鎖的，頓時起了興趣。

再一品嘗，這味道竟然比學(xué)校的一點不差，而且因為是社會上的餐廳，反而多了不少招牌菜，和校園餐廳提供的那幾種簡餐比，菜品簡直太豐富！

一傳十十傳百。開業(yè)時間并不長的兩家餐廳竟然上座率達到了百分之八十，這在新餐廳里可算是出類拔萃了。

提前半個月，年夜飯的宣傳轟轟烈烈地開始了，不光是行珍館還有這兩家餐廳，甚至連那三十多家優(yōu)生鮮超市，也都發(fā)放起了宣傳單。

這些日子生鮮超市的生意火爆的不行，各種蔬菜雖然比市場上的普通蔬菜價格高了五成，可是貴有貴的好處，起碼這味道方面就強出去十倍。

轉(zhuǎn)眼已經(jīng)二月十六號了，距離新年還有兩天，農(nóng)場全面開始放假。

能回家的全都回家過年，不能回家的，也就留在農(nóng)場里過年，反正這里有吃有喝有地方住。

過了這么多天，凌蔚衛(wèi)系統(tǒng)空間里的各種產(chǎn)物又收獲了。凌蔚衛(wèi)照例開車貨車出去轉(zhuǎn)了幾圈，將大量的豬牛羊、雞鴨鵝還有那些魚蝦螃蟹之類的弄出來不少，更是將西山農(nóng)場之前的內(nèi)部加工流水線利用了起來，把空間里的大米白面和各種的雜糧包裝出來一批，準(zhǔn)備過年時候當(dāng)做禮物送人，也順便打開一下市場。

至于西山農(nóng)場，過年前暫時不動了，這個季節(jié)不適合大量種植，也不適合其他畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，可以先放放。

☆、第115章-116

115.

臨近春節(jié)，在數(shù)種宣傳攻勢之下，不管是年夜飯還是半成品菜肴，都已經(jīng)脫銷。一直心提在嗓子眼的凌蔚衛(wèi)總算是松了口氣。可是這邊忙完了，還有更多的事要做。

凌蔚衛(wèi)這些日子忙的根本停不住腳，雖然有空間加速，可以讓新釀制出來的酒快速變成陳釀，但是前提是得有足夠的酒。

馬不停歇地蒸各種糧食，用山上甘甜的泉水釀制，哪怕是有很多人幫忙，一天也不過是能蒸出一兩百斤的糧食。而這一兩百斤的糧食也就能釀出一百多斤的酒，還是在酒度數(shù)不好的情況下。

忙歸忙，凌蔚衛(wèi)倒也不亦樂乎。他現(xiàn)在除了大米、小米、高粱等等糧食普通的釀酒之外，又在里扒出了幾種幾種釀制方法。

之前已經(jīng)有了米酒，如今又多了奶酒、加入羊rou的羊羔美酒、加入肥rou的玉冰燒、各種花釀和已經(jīng)失傳的醽醁酒等等。

除了這些，他還開始釀制果酒，這其中包括唐朝時候所謂的葡萄美酒。

讓凌蔚衛(wèi)好奇的是，雖然看史料唐代釀制出來的葡萄酒貌似是綠色的，但是他按照古方釀制出來的葡萄酒卻依然是紅色，怎么也出不來那綠色。大概是用的葡萄品種不盡相同。

不過顏色不同，味道卻是出奇的美味。能夠傳承幾百上千年，自然有自己的魅力，很多東西失傳并不是因為味道不好，而是因為材料本身稀少，而絕了傳承。再有也是因為國人自古就有敝帚自珍的劣習(xí)，哪怕是失傳，也不愿外人學(xué)了去，或者來個傳男不傳女，徹底斷了傳承。

凌蔚衛(wèi)覺得自己能得到這些古方，簡直是人生最大的財富，他可不想這些東西再次從他手上失傳，琢磨著過了年旅游回來，就把這些方子整理一下，慢慢的傳承下去。哪怕從最開始的簡單方子開始。

葡萄酒要分次加入白糖，糖放的多，讀書反而會高些，少的反而容易入口，猶如果汁一般。

凌蔚衛(wèi)放糖時候分了幾個檔次，一批可以堪比干紅，一批就是味道樸實醇厚的古法葡萄酒，還有最后一部分釀成了葡萄汁，專門給弟弟meimei留出來的。

除了這些酒之