著多麻利，但需得一顆純正的心思，畢竟我們這做飯食的，關系著大家身體康健呢。”

    這時那位陸大人的隨從走過來，問了下情況，點點頭說著：“大人說了，要想干活賣力，飯總得給吃飽。往后凡是在趙家訂餐的，每頓以大葷為準，一日兩頓。”

    頓頓都有葷菜，且一日兩頓，這是多大的好處啊。聽到這里，那些不曾訂餐的工人便蠢蠢欲動，紛紛表示不想要餐補，想要一起訂餐。

    然而那隨從只搖頭：“暫定現下這么些人，此事從明日起開始，趙家可得著緊準備著。”

    陳氏忙應了是。

    “大人還說了，既然是入口的東西，得警醒著，可莫要黑了心，咱們的人可是會定期檢查的。”

    隨從看了趙安然一眼：“你過來吧。”

    趙安然一路跟著他去了屋里，見他拿出一個錢袋子。

    “數一數，這是十日的飯錢。”

    趙安然驚訝的張了張嘴，十日的飯錢？而不是定錢，天啊，她這是發財了嗎？不過，這銀錢為什么交給她，按道理，不是該交給陳氏的嗎？

    她抬頭看了看那隨從，覺得這事兒，自然不是隨從的安排，估摸著是那位陸大人指揮的。

    隨從并沒有多說，只擺手道：“回去準備吧。”

    回去的路上，趙安然問了問陶媽家里的情況，原來他們有一女一兒，女兒遠嫁，幾年也回不來一次。至于那個兒子，幼時患病沒有及時診治，腦子有些問題，如今二十有二了，卻如同個十歲孩童一般天真。

    陶媽嘆著氣：“自己的事兒倒是能自己干，也能幫著我們做點子事情，可這也不是長久的……日后我與他爹去了，他可怎么辦才好啊。”

    陳氏陪著她落了一回淚，到底也是想不了那么長遠，只勸著過好當下。

    有了本錢，事情就好辦了。趙進與陶伯在鶴山腳下尋了個屋舍，雖然簡陋了些，但做飯食不是問題，就當做是臨時做工的地方。

    趙家人多，陶家人口簡單，陶伯是個爽利人，當場決定，往后他們一家就搬到這里來住。

    一應的廚具搬過來，需得添置的也都給添置了。

    原本總舍不得銀錢的陳氏，一直催著趙進：“不要舍不得銀錢，這是大人們看中咱們，咱們辦事，一定得規規矩矩的，辦得好了，才能長久……”

    趙進點點頭，猶豫著問：“就你們四個人，這……忙不忙得過來啊？”

    陳氏說著：“沒問題的，安然和竹林也大了，能干著呢。”

    陶媽緊跟著回答：“我家那小子雖然笨，但力氣大，讓他跟著干些粗活，沒問題的。”

    剩下的自然是分工協作，陳氏陳姨媽與陶媽負責采買，陶大哥與趙竹林砍柴撿柴，趙安然與陶伯則煮飯清洗。

    往常做十來人幾十人的飯菜，上山砍砍柴也就夠了，如今自然是不夠。不過這賣柴的多，趙竹林很快就聯系了幾個孩子，每天固定收他們的柴，便宜又量大。

    趙安然拍拍趙竹林的胳膊：“你小子不錯啊，辦事兒迅速得很。”

    趙竹林搖搖頭：“不是我，是陶大哥。”

    陶大哥聽到這里，嘿嘿傻笑：“以前跟他們一起砍柴，認識。”

    趙安然知他雖然是個成年人，心性卻是孩子，便著意夸贊幾句。

    試了兩天，將不合理的地方都改進了，大家也都習慣了。

    至于賬目，全都由趙安然來打理。她算了算除去租房等固定的一次性開銷，又算了算每日的成本，便召集大家一起開了個會。

    “這是這幾日的賬目，你們且都看看。”

    陶媽忙不迭點點頭：“不必不必，你們做事，我們怎么會信不過？”

    陶伯與陳姨媽也急忙附和著。

    趙安然見他們不看，只拿起賬冊念起來：“租賃屋舍三個月二兩，修繕屋舍二百五十文，采買廚具四百文，碗筷三百文，車輛三兩，其他費用二百文。這些是我們前期投入的銀錢，一共花銷六兩多。然后是每日成本的記錄，我也算過平均數，平均制作一碗盒飯的成本比之前要低一點，約莫十文錢一碗，也就是我們的毛利在五文錢的樣子。”

    陳氏等人完全聽不懂，只懵懵的看著她。

    趙安然繼續說著：“這些是沒算租賃耗損等等的，算進去的話，約莫得扣掉一至兩文，所以我們的凈利潤，一碗能有三文錢，現下便來算算該分的錢。”

    陳姨媽愣了愣：“現下就算錢？是不是不合適啊？”

    趙安然說著：“哪有白白干活不拿銀錢的？咱們這么辛苦做事兒，還不是為了這一點身外物？”

    陳氏點點頭：“安然說得對，何況這怎么個分法，也得討論討論。”

    趙安然點點頭：“我們這里一共是四個大人三個孩子……”

    陶伯立刻搖頭：“不不不，軍軍不能算數，他啥也不會……”

    趙安然笑道：“我覺得陶大哥很能干啊，竹林說陶大哥比他都厲害呢。”

    陶伯紅著臉擺擺手：“他哪能跟你們趙家的孩子比？趙夫子從前是何等的人物，他的子孫哪里差的了？”

    他不怎么會說話，這些話自然是發自肺腑的。

    趙家從前很厲害嗎？書里頭并沒有細說。

    趙安然若有所思，面上只說：“書里頭都說了，好漢不提當年勇，現如今我們都是一樣的。陶大哥原本已經是大人了，因為身體狀況，我只算他與我們一樣，又如何能不算數？”

    陶伯感激涕零，謝了又謝。

    趙安然繼續說著：“按照一碗三文錢來算，一餐飯食能掙六百三十九文，舅母姨母，陶伯陶媽，每人分得一百文，我，竹林還有陶大哥，每人分得四十文。余下的銀錢，則統一由我收起來，記在賬上，若有其他支出則優先使用這些多余的銀錢。若無，則年底統計后再行決定。”

    陳姨媽瞪圓了眼：“你是說……我一天能掙一百文？”

    陶媽也驚訝道：“我們兩口子有兩百文？還加軍軍的，兩百四十文？”

    趙安然笑著搖搖頭：“不是，一餐飯食是這么多，一日做兩餐，雙倍。”

    在場的幾位大人，不由得都捂住嘴巴。

    陳氏咋舌：“我滴個乖乖，你舅父一日掙那樣多，也不過八十文，我們……我們這……”

    趙安然搖搖頭：“預想總是好的，我們前期的銀錢壓力不小，雖然有大人的十日定錢，但既然要做好口碑，花錢的地方還是比較多。所以我的計劃是這十日，每個人的銀錢且只發一半，十日后我們基本能穩定下來，再分期發放給大家。”

    ☆、第 16 章

    “成成成，別說一半了，發個二十文應付應付家用便可……”

    陶媽嘴快，說完覺得不妥當，忙接了句：“那個……我們家人口簡單，