室溫的，但是即使做足了心理準備走進來，依然被迎面撲來的熱浪打了個措手不及。

但他沒敢出聲，不敢說一個熱字，麴室里的所有人都神色凝重，極為認真地做著各自的工作。

夏越只是走近麴米，低頭嗅了嗅，記住了那種軟甜的香味，也沒敢伸手觸摸，便跟著父親走出了麴室。

原本云老爺還打算帶夏越去看制酛，出了麴室卻有藏人過來說夏越的小廝找了過來，因為酒藏不能隨便進入，人就在門口候著。

夏越出去問了才知道，方管事和成掌柜上門拜年了。

云老爺也知道那倆人來拜年，估計也是想順便說說喜久醉的事，便讓夏越先回去，參觀酒藏以后有的是機會。

夏越向杜師道了別，答應(yīng)了以后會常來，才帶著小廝趕回云宅。

15、大年初一（捉蟲）...

大年初一，胤城的街道上相對往常顯得很冷清，行人很少，偶爾聽得到誰家院子里傳來竹節(jié)燃燒的聲音。

夏越?jīng)]顧上去看四周，雖說是少當(dāng)家，但身為晚輩他不好意思讓方管事和成掌柜久等，因此一心一意想著趕緊回去，腳下走得很快，倒是沒看到擦肩而過的卿倌欲打招呼的樣子。

少爺沒看到，小廝自然也不會去提醒，兩個人悶聲不吭地走回云宅。

原本云家的宅子是與酒藏建在一起的，酒藏的大門即是宅門，駱越也有不少酒藏都是這樣。后來酒藏做大之后，云夏越的祖父同時取了一個夫郎一個侍郎，藏人釀酒最忌分心，年輕卿倌與藏人生活在一起實在不好，祖父便將酒藏旁的土地買了下來。

云祖父成親時才十九歲，成親不久正夫郎便有了喜，云祖父建宅子想著，不管將來有幾個孩子，都要有足夠的地方供他們居住玩耍，若是郎官將來還要取親，便建了個當(dāng)時胤城最大的宅院。因為占地太大，雖然與酒藏相鄰，但從宅門到酒藏大門，還是要沿著外墻走上一段路的。

方管事和成掌柜并不是說好了結(jié)伴來拜年的。成掌柜除夕晚上回了家里陪著雙親，方管事是孤兒，一個人留在喜久醉。兩個人走在半路上遇到了，這才一起前來。

夏越匆匆趕回來的時候，方管事和成掌柜正坐在正堂里與云爹爹寒暄。夏越一進屋就看到云爹爹笑吟吟地給他們各塞了個紅包。

脫下大氅交給小廝，夏越進屋笑著說：“方管事，成掌柜，新年好啊?！?/br>
成掌柜笑呵呵地回禮，方管事倒是撇了撇嘴。

“叫方哥?！狈焦苁抡f。

夏越眨了眨眼，“我要是叫了，當(dāng)哥哥的是不是該給我壓歲錢？”

方管事一聽不樂意了，“你是少當(dāng)家，該你給我們發(fā)紅包才是?！?/br>
“啊呀，紅包啊，”夏越一臉無辜，“這可怎么辦，我不知道二位今天會來，完全沒準備啊?！?/br>
這話說的一點沒錯，的確是他們兩個人自己跑來的，可是雖然沒錯，方管事卻總覺得夏越臉上的無辜讓他很是牙癢癢。

“行，我給你壓歲錢也行，”方管事咬咬牙，“你就叫聲方哥，道聲新年好，我給你包個足足的紅包?！?/br>
“這樣不好，方管事，”夏越認真地搖頭，“方管事這一年為喜久醉辛苦cao勞，我沒主動給方管事發(fā)紅包犒勞已是失禮，怎么能收方管事的紅包呢?！?/br>
“那你給我紅包?！狈焦苁律焓帧?/br>
夏越眨眼，“我適才也說了，方管事來得太突然，我實在沒準備。要不方管事來搜我身，搜到多少，方管事都拿去?！?/br>
說著夏越就張開雙手站著不動。

方管事自然不會去搜，只能恨恨地瞪著那個一口一個方管事叫個不停的人。

云爹爹笑著搖頭，兒子醒過來之后怎么好像更喜歡欺負自明了，以前看著像是無意的，只是謹守規(guī)矩不叫方哥罷了，現(xiàn)在看著反倒像是故意使壞。

但是大過年的，云爹爹心情很好，也不幫方管事說話，就坐一旁悠哉哉嗑瓜子，看戲。

成掌柜更是不幫腔，非要說的話，他其實很樂見平時穩(wěn)重嚴肅的方管事吃癟跳腳的樣子，多新鮮多有趣。

由著他們笑鬧了一陣子后，云爹爹也知道兩位過來應(yīng)該是有事相商，便說要去陪陪式燕，起身出了正堂。

方管事終于放棄了繼續(xù)跟夏越斗嘴皮子，坐下來喝了口茶，才從懷里拿出一本摺本遞給夏越。

“餐牌？”夏越一看眼睛就亮了，趕忙接了過來打開。

摺本包了緞面，緞面是紅色的，用金線繡了吉祥的圖案，看起來很是喜慶。紙張較厚，夏越拉了一下，紙質(zhì)很堅韌。餐牌正面是空白的，還未寫有任何內(nèi)容，夏越又翻過來看背面，上面用寫意手法繪著白梅，看著很是清雅。

整本餐牌拿在手上，大小重量都讓夏越很滿意。方管事說這餐牌暫時做了8本，討個吉利數(shù)，要是客人多了，以后再追加。

夏越是覺得正好，要同時應(yīng)付8桌客人點菜也算是忙碌了，而且換季總要換菜單，這份餐牌用不了多久也要被撤下來的。

至于成掌柜那邊，棧牌是都重新做好了一批，柜臺墻上的也全撤了下來，就等著夏越確定下菜單，看看哪些不要哪些要新增，然后再考慮怎么重新布局。

夏越自己這邊酒具的消息還沒來，因為還沒與方管事成掌柜說起，他便也沒提，只是告訴二位明天初二，他打算到喜久醉試菜單。

“咦？”成掌柜詫異地看向夏越，“我以為你要初三才過去，初二不需要陪少夫人么？”

大年初二，駱越的卿倌們都會到廟里去拜神，新成親的夫郎更是要去，一是還神，而是為夫家祈愿。雖然可以單獨前去，但是有丈夫陪同，會顯得夫夫恩愛，久而久之，也暗暗有了一種炫耀的風(fēng)氣。不是說初二單獨到廟里拜神的夫郎就一定得不到丈夫?qū)檺?，但是會被其他卿倌看輕、背地里嘲笑就是了。

少當(dāng)家很疼少夫人這件事方管事和成掌柜也聽說了的，此時聽夏越說初二要到喜久醉試菜單，不免驚詫了，難道他要讓少夫人一個新夫郎單獨去拜神？

夏越笑著搖搖頭，“上午我陪式燕去廟里，中午再到喜久醉去，就不在廟里用齋飯了?！?/br>
初一到初三外頭所有館子都不開門，所以廟里會為初二前來拜神的人們準備齋飯。只是夏越記著式燕曾經(jīng)受到其他卿倌冷落排擠，初二拜神總會碰到至少一兩個認識的。雖然他是可以帶著式燕秀恩愛，但是郎官畢竟不能對卿倌怎么樣。不管能不能反擊他都不想式燕被欺負，因此不愿在廟里久留，尤其是用齋的地方人多嘴雜，索性拜了神就走，帶著式燕到喜久醉吃飯更好些。

方管事和成掌柜雖然不明這其中原由，但聽到夏越要帶著少夫人到喜久醉來，還是很開心的。他們還