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冬天的你兩在這發啥呆?干完活趕緊回去,小心感冒?!壁w健提醒魏玲和郭愛華。 “趙健,你說這豬啥時候才能殺?”魏玲又問趙健。 趙健心里也沒底:“我也頭一次養豬,哪里知道啥時候該殺?而且咱們也沒會殺豬的人,改天問問春貴叔?!?/br> 下午的時候趙健就跑去春貴叔家找春貴叔,問他春天養的豬這會能不能殺了,要是能殺去哪里找殺豬匠? 春貴叔摸摸胡子:“咱們一起養的這一批豬這會子差不多都能出欄了,啥時候殺你得去問丁書記,這豬是生產隊的集體資產。丁書記說能殺了,咱們才能殺豬吃rou?!?/br> 趙健道了謝,又去丁長生家。丁長生最近瘦了不少,也不太精神,這會正側躺在炕上抽旱煙,見趙健進來跟他打招呼,就點點頭算是回禮了。 趙健坐在炕邊的凳子上,有些擔憂的看著丁長生:“丁書記,你咋瘦成這樣了?身體是革命的本錢,你得好好保重身體?!?/br> 丁長生嘆了口氣:“沒啥,最近家里事多。小趙同志今天過來有啥事?” 趙健也不再多問,轉而談起了正事:“丁書記,咱們春天養的豬,啥時候能殺呀?還有多半個月就春節了,大伙都饞rou呢。” “再等幾天,等生產任務和上頭攤派的都交完了,剩下的咱們才能自己殺了吃?!倍¢L生抽了一口旱煙,接著說:“放心吧,這豬養了一年,總得讓你們吃上一口rou?!?/br> 趙健得了準信,就回去告訴了知青們。 大伙都盼著殺豬吃rou的那一天。 等呀等,終于等到小年那天,知青們正在打掃屋子,丁長生帶著縣里的人來了,他們去豬圈看了一圈,挑走了一頭豬,帶去打谷場和從其他村民那里挑的豬一起殺了,只帶了rou回去。 晚上的時候村里在打谷場支起大鍋,村里的大嬸們把白天殺豬不要的那些內臟下水收拾干凈,腸子和血也沒浪費,灌了血腸,和切成細絲的酸菜一起燉了,全村一起吃了一頓“殺豬宴”。雖然都是些內臟下水,村里的老老少少們還吃得喜笑開顏。 二十六燉豬rou,知青們決定在這一天殺了屬于他們的那頭豬。 丁大石帶著殺豬刀來了男知青們的院子,知青們集合在一起在旁邊看著他。趙健和袁洪斌去后院豬圈牽來了剩下的那頭豬,張建軍伸直了脖子看著待宰的豬,一臉期待。 魏玲和郭愛華有點于心不忍,畢竟是從小一直喂大的。兩個姑娘抱在一起轉過頭去不敢看,李光明有些不忍:“要不你兩先回去,殺完了我再去叫你兩?!?/br> 薛詠梅在一旁道:“有啥好不忍的,養著不就是為了吃。” 魏玲瞪了薛詠梅一眼,轉頭跟其他人說:“那我兩就先回去了?!毕肓讼?,又跟李春峰說:“等會吃rou的時候記得叫我們?!闭f完,拉著郭愛華的手兩人就準備走。 邱芳珍見她倆要走,也跟著說:“那我也回去吧?!?/br> 三個女知青就這么回去了,留下薛詠梅一個人在男知青這邊看殺豬,薛詠梅看著她們三人離開的背影,嘟囔了一句:“虛偽……” 殺完豬,春貴叔和丁大石拒絕知青們的挽留,帶著分給他們做酬勞的豬下水回去了。李光明去隔壁院子叫了魏玲郭愛華邱芳珍過來,趙健按照人頭把豬rou平均分給男女知青,一邊分一邊還叮囑:“這rou咱們可留著過年吃,別這幾天就給吃光了?!?/br> “知道了,就你話多?!睆埥ㄜ娍戳粟w健一眼,又看了下薛詠梅:“薛詠梅你聽見了,可別吃光了。要不過年我們吃rou,你干看著?!?/br> “你這話是什么意思?咱兩到底誰嘴饞?”薛詠梅不干了。 見他倆又要吵起來,其他人趕緊勸架:“別吵了,趙健就隨便那么一說,沒專門指誰?!?/br> 分好的rou又被知青們分開幾份存放,留在外面凍住的,掛在廚房梁上給灶膛里的煙熏的,也有腌成臘rou的不一而足,這可是一年份的rou,他們要存著慢慢的吃,吃完了,就要再等很久很久才能吃上rou了。 趕在縣城的鋪子關門之前,知青們又跑去縣城買了點年貨,一點焦糖一點寶塔糖,一掛鞭炮,幾塊點心,一小瓶高粱酒,兩三大張的紅紙。東西不多,可是卻代表了他們火熱的心和對新春的期盼。 三十那天,知青們把跟春貴嬸學著剪的窗花貼在窗戶上,對聯是不敢貼了,福字用剪的很小的紅紙寫了,悄悄倒貼在不顯眼的地方。男知青屋里的炕桌被他們擦的干干凈凈,擺上了買回來的那些糖果點心。 李光明蹲在廚房里,燉了一鍋酸菜粉條,里面加了切成大片的五花rou,幾滴油花飄在湯面上,在油燈下泛著光,看著就讓人食欲大增。 前陣子去捕魚的時候凍起來的魚也被剁成大塊,燒了一大盆,白嫩的魚rou因為放了醬油微微泛黃,襯著上面的玉色的蔥絲,也煞是好看。 后院養的小公雞也被殺掉一只,加上發開的香菇燉了一鍋。 這三個是他們僅有的rou菜了,就算還有rou李光明也沒舍得拿出來做,現在做了,以后吃什么呢? 見菜實在太少,李光明又取出了一壇子秋天曬的五香蘿卜干,發開的蘑菇干炒了一盤子大白菜,又炒了盤土豆之類的,就實在湊不出來了。 來廚房幫忙的郭愛華見李光明這么為難,忍不住勸他:“巧婦難為無米之炊,這年月,有rou吃就算不錯了。” 李春峰也在一邊說:“這些夠了,等會還要包餃子呢,今晚餃子肯定管夠。” 幾人把東西都搬去屋里,女知青的炕桌也被抬了過來,和男知青們原本的炕桌并在一起,李光明做好的菜和原本桌子上的糖果點心放在一起。因為菜的分量夠大,這么幾個菜居然也把兩個小炕桌擺滿了。 趙健拿出高粱酒打開,依然是每個人的杯子里分一點,瓶子就空了。 趙健舉杯:“祝mao主席萬歲!” “祝mao主席萬歲!”知青們一起附和他。 “轉眼間,咱們來到丁家屯就快一年了?!壁w健整理下衣服,咳嗽兩聲說起了普通話:“去年這個時候,我們還在家里過著無所事事的日子,今天我們在這里為了建設社會主義新農村而奮斗!希望明年,我們無產階級勝利的果實能夠更豐盛更美好!”趙健說完再次舉杯。 大家跟著一起舉杯:“為了更美好的明天!” 慶祝完畢,大家各自放下杯子,魏玲看著窗戶外面黑漆漆的院子:“不知道玉婷這會怎么樣了?自打上次吃了兔子rou,劉嬸看見我們去找玉婷就跟防賊一樣?!?/br> “玉婷如今是有家的人,今晚肯定比我們熱鬧。不像咱們,孤零零一個人在這里,也不知道家里怎么樣了?” 說到家,大家都沉默了,這是他們大部分人第一次離開家,獨自在外生活,也是頭一次離開父母和朋友一起慶祝春節。 邱芳珍沉默很久,才說:“我家里人都沒了?!?/br> 魏玲聽了淚眼汪汪,她一把抱住邱芳珍的胳膊:“邱姐,我們都是