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期減少了兩成。 雨水少,甘蔗倒是因禍得福,糖分充足。 麥子和豆子割下來堆在山洞里,半上午就割完,摘棉花比較費時一點,到了傍晚,還剩下兩畝多地。 只能明天再上來一趟。 活沒干完,簡寧就不好把麥子豆子變沒,暫時寄放在山洞里。 連續工作兩天,峽口的糧食收割完畢,幾畝甘蔗地待收。 不到砍伐甘蔗的季節,要下個月才收。 離開峽口的時候,簡寧砍了幾根甘蔗帶回去給家里的娃甜嘴,老太太三步一回頭盯著山洞,神情無比擔憂:“你確定小江明天會叫人來收糧食?” “確定!你已經問了無數遍了,放心吧,我給他發了電報的?!鄙嚼锊环奖忝摿?,那么多糧食也不能帶回村曬,簡寧正好借口說糧食由江熠華想辦法給他們脫粒曬干在拉回來,實際上簡寧已經把糧食全收到空間里去了。 峽口糧食收入庫,簡寧就放心大膽的和宋大夫悄悄踏入深山挖藥材。 這一日,萬里無云沒有一絲風,燦金色的陽光孜孜不倦照著大地。 正上午,變故忽至,兩人剛在一個斷裂豁口下邊找到一叢天麻,爬上豁口就發現變天了。 云層透著詭異的銹紅色,淡淡的血紅色鋪灑山林,籠罩天地,幾聲悶雷由遠及近。 宋大夫坐在豁口上捶了捶腿,抬頭有些茫然地看著天空。 狂風忽起。 簡寧后一步爬上來,直覺不好,一手拎背簍,一手拎起宋大夫的后衣領,一路狂奔:“快回山洞?!?/br> 入了老林子之后,兩人先找了個小山洞做落腳點,白天采到的藥材背回山洞做第一步脫水處理,以免太重運下山費勁。 “丫頭你快放我下來,我自己跑。”宋大夫也意識到不對勁。 簡寧氣息微喘:“你跑的沒我快?!?/br> 距離山洞兩百米,天上當啷砸下冰雹,雞蛋大小的冰雹砸在人腦袋上,砸得人頭昏目眩,即使簡寧以百米沖刺的速度跑進山洞,頭上也被砸了好幾個包,宋大夫更不用說,脖子都快被砸歪了。 他躺在地上,摸著脖子愣愣怔神。 大夏天怎么下冰雹了呢...... 歇過氣,簡寧把背簍里的冰坨子撿出來,扔出山洞,燃了一堆火。 兩人對坐在火堆旁,相視一眼,沉默著,顯然是想到了山下地里的糧食,雞蛋大的冰雹子噼里啪啦砸了一個多小時,地里的糧食是個啥結局,明擺著的。 第209章 厥根 “丫頭,你說今年天氣怎會怪得如此離譜?”宋大夫手里捏著一個冰坨子,打破沉默。 “不知道嘛,”簡寧在心里暗暗嘆口氣,她能說這只是個開始嗎...... 相比簡寧的淡定,宋大夫一整晚都沒睡踏實,躺在山洞里邊翻來覆去一整夜,第一縷晨光亮起,三催四請叫簡寧起來收拾東西,急急忙忙下山。 森林里晨露晶瑩,天空湛藍,仿佛昨天詭異的銹紅色云層只是人們發的一場夢。 入村,七零八落的慘相卻在提醒著人,不是夢,冰雹無情地摧毀了人們的希望,稻谷和高粱米全線陣亡,只有小部分玉米桿子堅挺著,唯一值得慶幸的,幾種果實生長在地下的農作物,土豆紅薯...幸免于難。 雖然藤蔓也被攔腰砸得不成樣,養一養到底還能收成一點。 路上行人無不容色灰敗。 沮喪歸沮喪,大伙也沒有一味對天咒罵,該干什么照樣干著,地里砸斷的玉米桿子和毀壞的藤蔓撿回去喂牛喂豬,但凡有點用的清理出來,一筐筐往畜棚往村委抬。 自留地砸爛的蔬菜挑著稍微新鮮點的葉子撿,能吃一頓是一頓,吃不完就晾干,收撿起來。 可能是因為公中倉庫存了點糧,魚塘、儲水池、畜棚里養著大批可食活物,日子沒絕望到底。 簡寧回到家,就看見三姐坐在一堆瓜果蔬菜當中忙的頭不也抬。 “四妹,你回來了,快來幫我搭把手?!焙喢饔襁€是第一次要求簡寧幫忙干活,昨天下冰雹的時候她和簡振軍正好在家,兩人舉著木板子硬是把菜園子里的果蔬全給搶收了下來。 也虧得四妹種在菜園子里的菜,大多是番茄、黃瓜、茄子、南瓜、西瓜...果實大搶收起來不費勁,特別是南瓜西瓜,幾下就摘了回來。 番茄和黃瓜沒長熟,番茄一半是青的,捂一捂倒也能捂紅,就是黃瓜才兩根手指大,簡明玉看著一盆小黃瓜不知道怎么辦才好。 “腌蔫黃瓜吧,小小一根用來配小米粥很爽口?!焙唽幗ㄗh道。 簡明玉把茄子切成條,扔進盆里:“行,蔫黃瓜我不會做,交給你了?!?/br> 簡寧應好,左右看看,問道:“爹呢?” “去自留地了?!焙喢饔裥挠杏嗉碌溃骸斑€好前兩天把峽口里的糧食收了。對了,地里的甘蔗沒事吧?” “甘蔗壓倒了不礙事,一樣榨糖?!苯忝脙蓚€一邊腌制蔬菜,一邊嘆聊這場冰雹給村里帶來的損失。 下午間王安慶抽空來了一趟,詢問蕨菜的事,早先簡寧就給他透了一點口風,說是老蕨菜可以磨出粉用于果腹。 得到肯定答案,王安慶急急忙忙來,風風火火走,急著回去安排人員,收割老蕨菜根。 隔天,胡同院里里外外到處都是堆成山的蕨菜根莖,兩天時間,全村不論男女老少傾巢出動,把山腳下,山丘坡上的蕨菜根全割了回來。 大伙一開始半信半疑,他們從來沒聽說過平常割來當柴燒都嫌棄的東西居然可以磨出粉,且可食用。 當清洗干凈的根莖一把把塞到大磨盤里,流出褐白色的汁水時,磨盤周圍里三層外三層站滿了人,站在外層的人墊起腳尖,紛紛盯著出水口目帶熱切的期許。 厥根碾出來的汁水類似紅薯汁,制作方法也差不多,汁水接到木桶里,鎮上一夜,倒掉上面的清水,下面就是淀粉塊。 當然,蕨菜根榨出來的粉量要比紅薯少了不止一倍,紅薯一百斤大概出30斤粉,蕨菜一百斤最多出7、8斤粉。 蕨根粉不像面粉和紅薯粉那么可口,自帶麥香,嚼勁十足,蕨根粉白滋白味的,細品舌尖彌散著一股淡淡的澀味。 但也足夠大伙歡喜的了,可不可口根本不重要,關鍵它能飽腹?。?/br> 蕨根滿山長,不用人種,不用施肥鋤草,那玩意就喜歡長在雜草叢里,一長就是一大片,向陽的地方漫山遍野都是,跟白撿的一樣。 尤其是在如此艱難的時期,說是救命的東西也不為過。 第一批蕨根粉制作成功,王安慶讓幾個婦人把撿回來的紅薯藤嫩的部分切碎,放點鹽拌上蕨根粉捏成菜餑餑,現場蒸了幾籠出來給大伙分食定心。 味道嘛一般般,顏色呈褐紫色