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子??! 在吃的方面,虎子可比強子聰明多了。他并沒有像他哥一樣悶著頭就只管往嘴里塞。 他偷偷的拿眼一直瞥坐在他旁邊的大寶哥哥。 他覺得,大寶哥哥身為小滿嬸兒家里最聰明的人,他一定最懂這些東西怎么吃才好吃。 果然,沒看一會兒他就明白了—— 為什么剛才嬸兒讓往醋碟里倒醋的時候,大寶哥他們三個都只倒了那么一丁點兒。 原來他們是先咬破包子,等里面的湯汁流到了醋里然后才吃的。這樣,包子吃完了,湯汁也和醋完全融合了,最后再把那口醋湯子一口喝掉! 他試了一下—— 濃郁的rou香夾帶著醋的酸爽,特別是在剛剛吃完一個rou包子的情況下,再喝上這么一口…… 虎子幸福的瞇了瞇眼睛,瞬間覺得這才是真正的天下第一! 不,宇宙第一! 這包子實在是太好吃了! 在座的所有人全都吃撐了。 飯后,尹小滿的本意是讓倆孩子和崔燕一起回去休息休息,畢竟他們今天早上才坐船過來。 誰知道卻被大米給攔住了。 “想吃椰汁糕就得干活兒?!彼苡欣洗髿鈩莸膶讉€孩子命令道。 尹小滿想阻止,卻被崔燕一把攔住:“小孩兒的事兒別去管他,讓他們自己解決。對了,那個椰汁糕很難做嗎?” 椰汁糕一點都不難做,難做的是擠椰汁。 這里也沒有什么機器可用,想要榨取椰汁,唯一的辦法就是手工將椰rou切碎剁成末。 剁得越細,出汁越多。 自從尹小滿試驗出合適的比例之后,家里這種活兒基本上就是由三個孩子承包了。 通常是大寶負責將椰子里的椰rou全都挖出來,二妞負責收集椰子水,而大米則負責將挖出的椰rou剁碎,偶爾大寶也會過去替代哥哥一會兒。 今天人多,要用的椰汁也多。守著強子,虎子這兩個小勞動力,大米又怎么可能放他們走? 于是,幾個小家伙沒商量一會兒就分好了工。 因為那倆小家伙是新手,所以大米讓他們兩個先從挖椰rou開始學。二妞依然負責將所有的椰子水收集起來,放到空的罐頭瓶里,然后拿到涼水盆里鎮著。 而大寶則提了一檔,開始跟著哥哥剁椰子rou了。 在他們做這些事的時候,尹小滿一點參與的意思都沒有。忙完廚房的瑣事之后,干脆直接拉著崔燕進屋休息,嘮家常去了。 隔著窗戶,看沈家的三個孩子一副訓練有素,熟練至極的樣子,崔燕嘖嘖稱奇。 特別是看大寶和二妞一人腰上圍著一個小圍裙,儼然一副小大人的樣子,各自去做著自己的工作,她簡直不能相信自己的眼睛。 “你這是咋教的啊?咋就能讓他們這么自覺?”她忍不住的轉頭想要朝尹小滿取經。 “不用教?!币M回答的云淡風輕。 “不用教?!”崔燕怎么可能相信呢! 尹小滿看了一眼外面,嘴角帶出了一抹微微的笑:“想吃就得干,慢慢的就什么都會做了。” 崔燕:“……” 所以,這熟練度全都是饞帶出來的? 椰汁提取就是瑣碎,但做起來并不難。將椰rou取出剁碎,然后加入適量的熱水攪勻,再隔著紗布倒在盆子里就可以了。如果嫌擠的椰汁不夠細,就再過濾一遍。 所以,別看就是幾個小孩兒,可一個個也做得像模像樣的。沒一個小時,就擠了差不多大半盆的椰漿了。 從柜子里摸出了一包果汁軟糖,一人發了一顆,挨個摸了摸小腦袋,尹小滿就放他們出去玩了。 她和崔燕重新回到廚房,拿起擠椰汁剩下的渣子,重新打開火,開始炒椰蓉。 她動作熟練,隨著鍋鏟的上下翻炒,很快獨屬于椰汁的濃郁香味就在廚房四散開來。 崔燕吸了一口氣,然后忽然笑了起來。 尹小滿手里忙活著,眼睛卻看向了她:“你笑什么?” 崔燕笑著用手在鼻子上揉了一把,然后才說:“說起來我這么大的人了,早就不跟孩子們搶東西了。剛才聽說你要做什么椰汁糕,我第一反應就是這是給娃娃們吃的。我根本就沒想嘗。 可這會兒,我覺得我可能控制不住了,這也太香了……” 說著,她忽然伸出了手,朝著尹小滿做出了一副兇巴巴的表情:“趕緊的,把你剛才給那幾個小崽兒的什么果汁糖給我一個,那紅紅黃黃的,我連見都沒有見過??吹梦茵捤懒?!” 尹小滿怎么也沒有想到崔燕居然會跟她說出了這么一番話,頓時也忍不住跟著笑了起來。 “喜歡就吃唄,又不是啥金貴東西。用的果子都是島上長的,想吃回頭我再做!” 說完,用手指了指窗臺下的桌子:“盛糖的盒子在那兒,嫂子你自己拿去?!?/br> 既然已經說開了,崔燕也沒有什么難為情了,、大大方方的走到了桌邊,打開了那個一看就是原先盛放餅干的鐵盒子。 盒蓋打開,頓時里面放著的果汁糖全都呈現在了她的眼前。 崔燕是從京城來的,以前家里條件也不錯,所以她不是沒有見過世面的。 小時候別說現在供銷社賣的那種硬糖塊了,就是牛奶糖,薩其馬這些貴價的糖果點心她也不是沒見過,沒吃過。 可卻從來沒有見過這種五顏六色,形狀各異的小糖塊兒。 她好奇的捏起了一個黃色扇形的,軟軟的,卻又很有彈性。她又翻了個面,這才發現,糖塊的背面居然還有紋路!看上去就像是一個貝殼的形狀,栩栩如生。 她不禁又拿起了一個紫色的。 仔細看了一眼,居然發現在糖塊上還有一對兒長耳朵,赫然就是一個小兔子的形狀! “這是你自己做的?你這是咋做的???”崔燕簡直是驚訝極了,在她的眼里,尹小滿直接升級到了神仙級別! “這島上水果多,嫂子你多待一段時間就知道了,在這兒別的不敢說,口福是能滿足的。好多水果別的地方連見都不會見得到,這兒漫山遍野都是?!?/br> 這一點在剛才見到椰子的時候,崔燕就已經領教了,她點了點頭。 尹小滿將炒好的椰蓉從鍋里盛出來,倒在一個鋪了大塊紗布的竹匾里攤開放涼。 她看了一眼崔燕手里拿著的果汁糖,說:“你現在拿的這個是用山葡萄汁做的,顏色是用葡萄皮煮出來的。剛才那個黃色的是芒果做的,白色的就是用椰汁做的。嫂子,你可以先嘗嘗芒果的,那個你以前肯定沒有吃過。” 第61章 按照尹小滿所說, 崔燕果真捏起了一個黃色的軟糖放進了嘴里。軟軟的,彈彈的,咬破之后, 一股子從來沒有吃過的濃郁果香撲鼻而來。 “