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家里的也都搬了過來。 大家忙活了好一會(huì)兒,才終于都落了座,沈青耘才終于了解了到底是怎么回事。 原來,媳婦去縣里買回來了一袋子南瓜和土豆,回來后就烤了給倆孩子吃。結(jié)果味道太香了,就把強(qiáng)子和虎子都給勾引了過來。 幾個(gè)孩子吃得興起,崔燕中間來叫了幾次,倆小家伙死活就是不回家。 后來崔燕急了,要打人,被尹小滿一把攔住。 說這次買的東西多,干脆晚上兩家一起吃飯得了。 崔燕無(wú)奈之下只得答應(yīng)。 然后提出說自己家后院的蔬菜也有很多熟的,讓尹小滿跟她過去看看有什么能拿來一起烤的,不然光吃土豆和南瓜這么多人也不夠吃啊! 剛才他們?nèi)齻€(gè)人回來的時(shí)候,倆女人正好在后院摘菜,所以才沒碰著。 眼看著這么多人,一個(gè)炭盆自然是不夠的。 崔燕給尹小滿使了個(gè)眼色,一邊招呼著強(qiáng)子回家把他們家的炭盆拿來,一邊拉著她進(jìn)了廚房。 “你先在這兒忙著,我去李叔那兒一趟,看看他那兒有什么可以買點(diǎn)的。你跟我說說,還有啥可以烤?” 聽崔燕這么說,尹小滿也沒有攔著。 雖然說他們之前講好了一起吃飯,可也沒想著要大搞。 不過就是兩家人一起聚聚說說話,隨便吃兩口。 燒烤這東西又吃不飽,到最后肯定還是得吃點(diǎn)饅頭窩窩之類的。 可現(xiàn)在寧工和華老來了,那就不能這么糊弄了。 一來,人家是真的客人,還是遠(yuǎn)方來客。 再有,在尹小滿的心里,不管怎么說,是因?yàn)樗麄儍晌唬抛屔蚯嘣拍軌蛟诒ㄖ半x開了兵工廠。 即便是無(wú)心之舉,可也是他們家的救命恩人。 現(xiàn)在恩人上門,怎么也得用心款待。 “嫂子,那就麻煩你跑一趟。也別管能不能烤,有什么就都買一點(diǎn)吧,買回來后再想怎么吃都來得及。” 聽她這么說,崔燕點(diǎn)了點(diǎn)頭。她覺得小滿說的沒錯(cuò),反正什么東西到她手里都能變成好吃的。 想到這兒她轉(zhuǎn)身就要出門,卻被尹小滿一把拉住,然后就見她拿出一把錢就要往自己的口袋里塞。 崔燕頓時(shí)急了! “就你有錢?這點(diǎn)錢你還和我爭(zhēng),是錢多花不出去了?!” 看她板了臉,,尹小滿連忙解釋:“客人是青耘帶回來的……” “他帶回來就只是你們一家的客人了?人家不是來咱們營(yíng)的?祁峰不是教導(dǎo)員?” 說著,崔燕恨鐵不成鋼的伸手在尹小滿的腦門上使勁的戳了一下。 “你個(gè)小丫頭就長(zhǎng)長(zhǎng)心吧!手這么松,以后可怎么辦呢?!別以為我不知道,外面用的油啊,醬啊的,都是你今天剛買回來的。你是準(zhǔn)備一口氣把家里的底子全部掏干凈?明天還過不過了?以后還過不過了!” 崔燕越說越生氣,可也知道這會(huì)兒不是和她掰扯的時(shí)候。 只能使勁瞪了尹小滿一眼,道:“你再跟我這么計(jì)較,以后咱倆也別說話,我也不進(jìn)你家門了!” 說完,直接甩手就出了門。 看著崔燕的背影,尹小滿苦笑的搖了搖頭。 她當(dāng)然知道嫂子是對(duì)她好,所以即便腦門被戳得挺疼,也不敢多說一句。 老實(shí)地埋頭收拾起之前摘回來的各種蔬菜。 說起來崔燕是京城來的,自小在城里長(zhǎng)大。可論起種菜的本事,比尹小滿要強(qiáng)不知道多少倍。 這才幾月份,她院子里的菜就長(zhǎng)勢(shì)喜人。 僅剛才她們摘來的就有大蒜,生姜,胡蘿卜,茄子,小青菜還有西紅柿。 每一樣都水靈靈,看著就喜歡人。比她之前從縣城買的南瓜,土豆不知道要好看多少倍。 尹小滿將胡蘿卜洗凈切成手指粗的長(zhǎng)條,將茄子全都切成了半個(gè)指肚寛的厚圓片。然后又將土豆切片南瓜切塊兒了,整整切了放滿一個(gè)平時(shí)曬干菜的竹匾那么多,才停了手。 因?yàn)橹爸皇亲尯⒆觽兂灾妫瑳]準(zhǔn)備當(dāng)菜,所以尹小滿做的清淡,只是在土豆片上抹了一點(diǎn)細(xì)鹽,別的調(diào)料一點(diǎn)沒加。 她從窗戶看出去,發(fā)現(xiàn)祁峰也趕來了,正和沈青耘一起點(diǎn)另外一個(gè)炭盆。 幾個(gè)大老爺們外加一群孩子院子占得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模?/br> 想了想,她又做了一個(gè)味道濃郁的干料蘸碟。 花椒粒在鍋里炒一下研碎成末,加入鹽和辣椒面,又放入了之前用從宮里拿回來的干山菇磨成的粉。 那滋味兒,不用嘗就知道肯定鮮香麻辣。 看外面準(zhǔn)備的差不多了,炭盆也點(diǎn)燃了,她把東西端了出去。 教會(huì)了兩個(gè)大男人怎么烤,怎么撒料,她就又重新回了廚房。 這一次,她將上午從小陶那里買的扇貝全都拿了出來,挨個(gè)刷洗干凈,清除了內(nèi)臟,又重新將貝rou在殼里擺了擺好。 她正準(zhǔn)備去調(diào)汁兒的時(shí)候,崔燕已經(jīng)抱著一個(gè)小竹簍跑了進(jìn)來。 從她額頭上的汗,還有呼哧呼哧喘氣的樣子就能看得出,這一路她都是跑著的。 尹小滿趕緊停下了手里的活,去給她倒了一碗水。崔燕二話沒說,一口氣喝了個(gè)干凈。 喝完之后才說道:“我把李叔家的東西清空了,全在這兒,你看看行不行?” 尹小滿將簍子里的東西全都倒在了一個(gè)大盆里,這才看見里面有五六條巴掌大的小平魚,幾只小花蟹,三只大的八爪魚,七八個(gè)生蠔。 “夠了,這可真夠了。”尹小滿沒有想到這一次崔燕能夠買到這么多東西,頓時(shí)喜出望外,心也終于放進(jìn)了肚子里。 要知道剛才她都做了半天思想斗爭(zhēng)了,在糾結(jié)要不要把今天買到的石斑魚拿出來。 說實(shí)話,她真舍不得。 那么好的東西,如果烤著吃,實(shí)在是太糟蹋了。 身為一個(gè)廚師,除了要將東西做得好吃,還要物盡其用,用的物有所值。這也是他們很在意的。 現(xiàn)在有了這些,她的石斑算是保住了。 教給了崔燕要怎么洗,怎么收拾這些東西之后,尹小滿繼續(xù)去調(diào)她的醬汁。 她先用石臼搗了很多蒜泥,然后放入切好的姜末,加入醬油,山菇粉,最后燒了一勺熱油澆上…… 頓時(shí),濃郁的香味撲鼻而來。 “我的天啊,小滿你在做什么?!” 這香味實(shí)在是太招人,崔燕連活兒都不干了,丟下洗了一半的魚就跑了過來。 尹小滿瞇著眼笑,也不理她。轉(zhuǎn)手將收拾好的扇貝和生蠔全都放在了一個(gè)大盤子里,用小勺舀著料汁一點(diǎn)一點(diǎn)的澆了上去。 全部弄好之后將盤子遞給崔燕:“嫂子你拿出去讓他們烤,注意別把外面的殼給弄碎了,湯汁溢出來把網(wǎng)子弄臟,再烤別的就容易糊。” “放心吧,我去跟他們說,這么香的