一團漿糊一樣，記憶的漿糊罐子怎么都攪動不開，他一下子想不起來啊。于是轉身去問秦和宜，他恍惚覺得在什么時候自己和秦和宜提到過這個名字，一看原本就走在自己身后的秦和宜和的童修落到了退伍的最后頭，就往后面走了幾步。

“徒弟啊，姜寧彥的名字我是不是在哪里提到過？我怎么就想不起來呢！”

“師父，之前你說過的，清湯蘿卜那個。”

何大廚雙手相擊，恍然大悟，“對，就是那個，哎哎，我就一直記著清湯蘿卜了，直接給那位姜寧彥當外號了，難怪名字怎么想都想不起來，虧得之前我還跟你說起過。那小伙子看著也就二十來歲，和你差不多，估計就是巧合。但我怎么心里頭覺得怪怪的，同樣的美食交流會、叫著同一個名字的人，這也太巧了。阿彌陀佛，無量天尊，朗朗乾坤下，應該沒有怪事。”

秦和宜哭笑不得，真想告訴師父，你面前站的人就是“怪人”，他們兩個兜里面還藏著會說話的鼎和只知道吃的蘑菇精呢。

……

比賽開始，與秦和宜同臺競技的人都是沖著最高榮譽而去，追逐第一是人的本能，誰不想成為站在最高處的人，更何況今年主辦方拿出來的三樣東西實在是吸引人，凡是愛好廚藝的沒有不向往的，一套鑄刀大師的遺作、現存于世不過五套，其中三套都藏在頂尖的高人手中；一家頂級配置的餐廳，主辦方提供經費，為獲獎者打造一座獨一無二的餐廳；一個深山內的養蜂廠，飼養的土山蜂采集山里面的百花釀造出來的百花蜜，所產的蜂蜜營養豐富、蜂廠年效益極高，地址很湊巧，就在大青山內。

秦和宜很向往第三個，不受污染、品質一流的好蜂蜜實在是一蜜難求，而蜂蜜可以運用到許多菜品、甜點當中，就算是每天早晨泡上一杯蜂蜜水也是極好的。但秦和宜并不強求，其他四位的實力不容小覷，他能夠取勝是好、不能夠也不強求，有了那家蜂場的地址，可以自行開車進入山中尋蜜，雖然自己擁有了會更加方便。

“咚”的一聲，鐘聲敲響，比賽正式開始，秦和宜收回看似落在放置在看臺上的獎品上、實則是站在看臺一側一身黑的男子身上的視線。

“那個人身上的靈力波動很強，應當有筑基中后期的修為。”血脈的得天獨厚，秦和宜已經到了筑基后期大圓滿，只差契機便可以結丹。可是現如今的修士不同，他接觸的不多、也沒有跟江聲深入地了解過目下修真界的情況，但按照九歌鼎說的，現在的修真界也就是個套著尋長生幌子的一群招搖撞騙的江湖郎中而已，由于修真秘籍的殘缺、靈氣的匱乏，不說筑基、就是最基本的引起入體都難，基本上就在練氣期混了，九歌鼎以前遇到的一位使刀的高手也不過是練氣期的修士。

可是今天，那位姜寧彥身上有筑基期修士才有的靈力波動，看臺上的男子波動更甚。

九歌鼎更加摸不清頭腦了，很多事情已經超出了他的認知范圍，“難道現在的修真界發現了什么修煉的秘籍？我遇到你之前，明明都不是這樣的，筑基期的修士根本就沒有啊，難道是我看走眼了？！”

“也許是你走的地方不夠多。”

“這倒也是，網游發達之后，我的業余時間都用來刷游戲上了，是和外面接觸的少了一些，不知道那么多修真界的事情也是情有可原。”

“……你也有臉說。”

“還是專心致志，做好你手上的魚丸吧，哼。”

秦和宜做的魚丸，海膽包心墨魚魚丸。

賽臺兩側堆滿了各種食材，無論葷素主辦方提供的都是最優質、最新鮮的。比賽一共分為兩題，一題為自選菜、一題為規定菜，現在比的就是第一次自選菜的制作。

昨天晚上，秦和宜和何大勇已經商量好了做秦和宜最拿手的海鮮，感謝H城一品海鮮樓現在是冥界酆都一品海鮮樓的老板趙明南，他送給秦和宜的那些海鮮菜譜和他個人制作海鮮的心得體會，給了秦和宜很大的啟發和幫助，不僅僅是怎么制作和處理海鮮，就是在其他食材上的運用也有很大的幫助，但最大的好處還是讓秦和宜一看到海鮮，腦海中就自動翻出相關的處理方式、制作手法和與之有關的菜式。

有了這個前提，秦和宜在眾多食材中，對海鮮情有獨鐘。

看到了新鮮的墨魚和海膽，秦和宜就想到了海膽包心墨魚丸。看起來簡單，做起來復雜，味道卻絕對鮮美的海膽包心墨魚丸，無論是簡單是做湯、炒菜，還是普通的下火鍋，都是上佳的選擇。

墨魚去掉表面的筋膜、墨汁囊等等，清理干凈之后剁碎成蓉，與七分肥三分瘦的rou蓉混合，加入蔥姜水、鹽等初步提鮮調味，打入一個雞蛋清開始用手朝著一個方向攪打起勁、摔打成膠質，為了讓魚丸的口感脆彈，秦和宜抓了一點兒生粉繼續攪打，直到用手擠壓能夠成型出表面光滑亮澤的魚丸方可。

攪打好的魚丸蓋上一塊微微濕潤的紗布放在一邊待用，秦和宜開始處理海膽，打開海膽取出海膽rou，其間過程略惡心不做介紹，秦和宜將流水洗凈的海膽rou放到一個玻璃碗中，碗中倒入冷水，撒上一些細鹽、滴上一些檸檬汁，浸泡十分鐘之后便可以拿出來取用。

左邊大廚做的是五花rou夾芋頭，五花rou烹煮時的香味已經散發了出來，這是一道既費工夫又花時間的功夫菜，選在比賽中做并不明智，那位大廚怕是一心沖著奪冠，卻忽視了最重要的時間問題，cao作的過程中顯得有些手慌腳亂的。

他做的五花rou是先煮后炸再放上料包燉煮，不能夠怪秦和宜看到了人家小心藏在紗布里面的秘密，二人并排在最前面，空間就那么大，秦和宜的視力和記憶力又是絕佳，掃一眼就將人家小心翼翼幫著的秘密看了個清楚。

料包里面有八角、桂皮、香葉等等一些香料，還有紅茶，稍微一想秦和宜就明白了放紅茶的原因，茶可以溶解油脂，讓五花rou清爽而不油膩，做出來的五花rou肥而不膩，輕輕一抿便入口即化，前提是把成品做出來。

秦和宜等待海膽浸泡的功夫，對方煮了頭遍的五花rou才開始下油鍋。那位大廚為了炸起來方便，端起了油鍋打算換個灶口，手上一滑，手上那鍋油就朝著觀眾席潑了過去。

第一百章試探

會展廳布置一新，撤下了之前大量的比賽用的灶臺,去掉了那些為了抽走油煙而裝的抽油煙管道，就連空氣中也沒有了昨日比賽一天后留下的煙火氣息，清新的花香在鼻尖徘徊，仰頭是碎星頂散碎的星