”裴亦星分著勺子，心情不好的時候來一頓美食真是太好不過了，如果還沒有好，那就來兩頓。有童修在，秦和宜肯定不只是做一頓的，未來還有好多頓美味朝著自己揮舞著小翅膀，太幸福了。

正如裴亦星所想，有童修的地方怎么會少了秦和宜做的美味呢，他恨不得摘下天心木的手串，讓所有人都遭受一次“只能聞不能吃”的超強攻擊，可惜不行，畢竟不是在家里，低調、低調點兒好，免得大樓里有人報警，說他做得太香、引人犯罪。

裴亦星在做什么，當然是讓他在抱月鎮“一戰成名”的鹵味，之前做的是鹵牛rou，這回做的鹵味是鳳爪、鴨掌、鴨脖子。鹵料基本上還是一樣的，只是為了減少油膩，他減少了牛骨髓湯，增加了蘿卜、芹菜、洋蔥調味，鹵料包里面本來就是帶著中藥的，這回又添加了羅漢果。

做鹵湯的功夫，秦和宜拿過一邊的白蝦，每一個蝦子都是鮮靈活跳的，抓著白蝦用剪刀剪去蝦的眼睛，挑去蝦頭內的沙袋，接著就是剝殼，將蝦頭、蝦rou、蝦殼分開放在盤子里頭。

拿過一旁的鑄鐵鍋，鍋子燒熱之后倒上色拉油，熱鍋冷油下姜片，將洗干凈瀝干水的蝦殼放進去，小火熬上半個小時，直到蝦殼變得焦脆便可以將蝦殼撈出了，等油溫涼了之后再過濾一遍便可以進行到下一個步驟。

事先處理好的蝦頭蝦rou放入器皿中搗碎，之前的那口鑄鐵鍋已經洗凈，再度燒熱至沒有水跡，倒入晾涼過濾的蝦油，再補一部分色拉油，放入姜片和搗碎的蝦頭蝦rou，小火慢煎逼出蝦頭內的味道，將蝦rou內的精華都逼到了油中。等蝦頭蝦rou散發出焦香之后便可以將蝦rou撈出來了，剩下的油便是有了整只蝦精華的蝦油了，用來做色拉、拌面、制作餃子餡、燒豆腐都是很好的選擇。

撈出來的蝦rou蝦頭也不要浪費，在鍋里面倒上一些之前做好的蝦油，燒熱之后放入蝦rou蝦頭，煎出香味之后倒入清水。不是自家的鍋灶，秦和宜還不熟悉它的脾性，彎下腰看著火焰，調到合適的中大火慢慢熬制，直到這一鍋湯變得奶白濃稠。

用過濾網將熬煮得融化在湯里面的蝦頭蝦rou過濾干凈，剩下的湯放涼之后秦和宜決定晚上用來下面條。

蝦油蝦湯都做好了，那兒的鹵湯也燒煮出了濃郁的香味，不如在抱月鎮加了牛骨髓湯的那般rou香撲鼻、香得霸道，少了牛骨髓湯、加了蔬菜的純鹵湯變得十分小清新，味道溫柔纏綿，好似能夠撫慰人心。

“好香好香好香……”工作室里頭就剩下王環和秦和宜，秦和宜在茶水間做菜，王環在外面玩游戲，工作室潦倒，根本就沒有啥生意，王環這個身兼多職的職工只能夠窩在沙發上玩手機。玩著玩著就聞到茶水間內傳出來的香味，越來越濃郁，最后整個工作室都籠罩在香味中。王環怎么還能夠坐得住啊，湊到茶水間門口，探頭看到秦和宜閑適放松卻一臉認真地做著菜，他不敢打擾，就站在香味最濃郁的門口，忍受著香味一陣又一陣的襲擊。

這種襲擊半是甜蜜半是哀傷，就像是愛上了一個不回家的人。王環好想逃離啊，卻又舍不得，畢竟沒得吃，聞聞也是好的。

王環終于體會到了抱月鎮居民的心情，每當鯉堂做香味濃郁的飯菜時，附近居民就在受著煎熬，因為他們知道那菜根本就無法入口，可架不住香味一絲一縷地鉆入鼻腔、進入肺中、充斥著整個胸膛，仿佛滲透進了靈魂，當風向好的時候，大半個抱月鎮都能夠感受到“香味殺”的毒辣。

最近幾個月秦和宜不在，他們日子好了太多了。

王環口水滴答地站在門口，抱著一盒薯片，半天都沒有吃上一片。

茶水間里頭，秦和宜繼續著手上的活計，除非是童修在身邊，他會給上大半的關注，不然其他人在他做菜時就是虛無的，王環在茶水間門口呆了大半天他都沒有留意到。

鹵湯已經煮好了，秦和宜就將處理好的雞爪、鴨掌和鴨脖子放進去鹵制，雞爪、鴨掌之類的皮少rou薄，大火燒開之后就要轉小火慢慢地入味，不然就會皮開rou綻，變得不成形狀，還弄臟了一鍋鹵湯。

不一會兒大火便燒開了，秦和宜轉成小火，滾沸的鹵湯慢慢恢復平靜，香味卻像是收斂了一下又更加肆無忌憚、霸道地爆炸開來，加入葷腥之后整鍋鹵湯都升華了。

受到沖擊最大的就是門口的王環，他很想倒地不起，顫巍巍的說，我死了可以，請給我來根雞爪，不吃上一口死不瞑目。

王環捂著胸口，不想找虐了，垂著肩膀、耷拉著雙腿往外面走，路過沙發的時候拿起上面放著的衣服，他要到外面去思考一下人生，就一小會兒，一定會在飯點的時候趕回來的。

王環開著工作室的大門，外面的空氣真好啊，沒有濃郁的香味、沒有肆無忌憚的“謀殺”，簡直就是天堂，里面就是讓人沉淪的地獄。王環決定在心里面默默稱呼秦和宜為殺手，用美食勾引人犯罪的殺手，要是現在給他來上一碗雞爪、鴨掌，讓他干什么都可以。

味道是無形、會走動的小精靈，趁著王環打開的大門的功夫，小精靈們長了靈活的雙腿溜得飛快。竄入了整個十七樓的邊邊角角，進入了通風口，蔓延到整個三十層的大廈。

“阿麗啊，你有沒有聞到什么味道？好香啊！”十四層M.J.公司內，前臺里打扮時髦亮麗的姑娘用胳臂肘推了一下身邊的同事，問著對方有沒有聞到什么味道。

同事正在補妝呢，被這么一推，唇筆都跑出界了，瞬間在臉上拉出一道紅痕，瞪著眼睛要開罵，站起來的她瞬間就愣住了，“我好像聞到了我的前男友，那個工作狂，十天半個月不主動聯系我的IT男。”

“啥？”

“你不覺得嘛，聞得著吃不到的美味就像是愛著愛不了的男人。”阿麗愛上的說道，畫花了的妝都帶上了感性。

“……”前臺姑娘不知道，她還沒有談過戀愛，她現在只想拉出散播味道的人，搖著他的肩膀讓他把美味交出來，“好像是鹵味啊，豆腐、豆腐干、腐竹……每一樣都超級好吃。”

“沒出息。”阿麗白了她一眼，歷經幾段感情的她對“得不到”已經很有感悟了，因此不會被香味迷惑，淡定的坐了下來，拿出濕紙巾擦掉臉上的紅痕，“應該是鹵牛rou、鳳爪、鴨掌、鵝掌、鵝翅……”

前臺姑娘哭倒在桌面上，“嚶嚶嚶嚶，求別說了。”

味道是無孔不入的，M.J.里頭一間辦公室，一位身穿白色高領衫的男人撐著下巴喃喃地說道：“好香啊！”