孟元非捏住他的手腕“你想吃什么？”

鐘意笑了一下“這可為難我了，你這廚房里的師傅手藝那么好，我每樣都想吃。讓他自己發揮就是了。”

只要鐘意喜歡孟元非便不在意，他無奈搖頭，點開光腦將信息傳送給格倫。

兩人慢慢的走到餐廳，格論送上今天的餐前甜點，一塊小小的蘋果撻，兩人一邊慢慢的送進嘴里一邊隨意的聊，沒多一會兒中午的菜式就上來了。

一起吃完了蔡師傅的拿手好菜后鐘意便準備走了，孟元非早就說了要和他一起，于是親自駕駛飛棱送他回去。

要做臘腸的材料早就準備好了，鐘意進了廚房檢查了一遍東西后心腦袋中靈光一閃。

不想孟先生在廚房里看著他無聊，鐘意沒讓他進來，而是抱了蝦餃陪他玩。

他打開了直播，抬手打了招呼，一直關注著直播間的觀眾們瞬間涌入，鐘意看著右上角不斷跳動增加的人數心里還是免不得緊張，無論經歷多少次直播他想到有那么多人注視著他的一舉一動就還是沒辦法放平心態。

鐘意深吸了一口氣，笑著對直播間的觀眾們再次問好“大家好，吃完午餐了么？”

直播間的觀眾紛紛回應。

B56昆侖：吃了一支淡而無味的營養液，現在急需一個美味的老板來喚醒我的味覺。

A04閃閃：星網上都鬧哄哄了，老板呀，你到底有沒有接那個什么廚藝指導呀，好奇好奇~

B22反季節美少年：怎么可能有假裝咧？我老板那么厲害，要是假的肯定不會有消息出來的。

B08離我遠點：前面的兄弟姐妹們你們擔心星網的事我卻一點都不擔心，我只想知道老板今天又要做什么美味的好吃的。

B14紅椰降臨：最新消息，塞博直播官網辟謠了

……

看到刷出來的一條條消息里有八成都是關心星網上關心劇組邀請他當美食指導的事，鐘意自覺他這次的決定沒有錯，他先是微笑了一下平復了心情有些躁動的直播觀眾們，然后才斟酌著道“星網上的事不可靠的，大家都別信，相信有些觀眾也知道了塞博直播已經發出了公告聲明，一切以公告為準。”

有鐘意親口的認證后那些激動的人總算平息了一些，接著一個疑問又再次升起，他們老板沒有當廚藝指導，那怎么會這種消息透露出來還看起來很有證據的模樣？

太奇怪了。

鐘意微微一笑“我相信劇組肯定是邀請了更加有實力的名廚，我只是一個普通的主播，偶爾教教你們做點簡單的家常菜，要我去當節目里的廚藝指導真的不合適，那位大導的影視作品背景一直很宏大，我這小手藝實在配襯不上。”

他沒有透露其實劇組有人找過他這件事，免得有些人覺得他有點成績就傲慢了，雖然鐘意一直覺得自己最多就只能做到當個小老板這種成績，但人都是很大的，一但有了端倪，一些不懷有意的人就喜歡發散思維去猜測，所以他深思熟慮后覺得有些事能不說就不說。

聽他那么說后一些之前為鐘意的獲得了知名大導的邀請去劇組當什么廚藝指導而驕傲的小粉絲也突然明了了，他們家小老板可能還真不適合那個劇組，要是做得不好了反而會被人說閑話。

看著評論區的信息漸漸開始平息理智下來，鐘意心中的那條弦也松弛下，不管怎么樣再生枝節不是他想要的，他只是一個想要普通普通生活的小人物罷了。

他重新的將直播內容拉回今天的重點上，鐘意轉過鏡頭，將清理出來流理臺上的東西展現出來，潔凈的料理臺上放了很大的兩盆處理好的rou。

空氣中彌漫著腌rou和香料的味道。

“今天我帶你們做的就是臘腸，它無論是切片炒還蒸都很好吃。”鐘意神情有些懷念的介紹“我小時候早餐都是一整根臘腸直接放到米飯里，然后一起蒸熟來吃。臘腸里的油蒸熟后就被米飯吸收了，一打開鍋蓋就是撲鼻而來的誘人香氣，小小半根就能吃一大碗飯。”

隨著他的介紹直播討論方向也回到了這樣‘美食’上，評論區刷刷的信息滑過發表著自己的見解。

A00王佩佩:咦？平時老板就喜歡做臘rou了，那這個臘腸又是干什么東西呀？

A04閃閃：啊啊啊啊！期待，連老板都說好的東西怎么可能不好吃呢？

A00飛翔的鳥兒：崽崽好棒呀，你怎么什么都會呢？

B14紅椰降臨：那么多rou這次應該小明要幫忙了吧，不然老板怎么一個人做呢

B233美樂仔：老板講解的太誘人了，口水差點流出來，我媽以為我犯病了………

A09彬彬:天惹，我居然淪落到看著一盆生rou流口水，丟人啊

……

“這些是豬腿rou，肥瘦已經被我分開了，瘦rou和肥rou的比例大約是1:3吧。別想著不喜歡吃油膩所以全部放瘦rou，做臘腸和臘rou一樣都要有肥有瘦才好吃的。”鐘意話間一落，鏡頭轉向旁邊“這些是豬腿rou上剔下來腌的肥rou，我按習慣將它們的比例定為一比三，三百斤瘦rou和一百斤的肥rou。”

被剔的干凈的一條條肥rou整齊的堆放著，一點也沒有印象里的肥膩，反而還挺漂亮的，鐘意戴上手套拿起刀“這是我一早就腌上的，皮都被仔細的切掉了，沒有要。肥rou腌前要先用熱水燙熟，然后用白酒拌勻后埋進砂糖里腌至少四個小時，讓它入味，然后再切成黃豆大小的細粒。”

“經這一步驟處理過的肥rou吃起來不會膩，做成臘腸后蒸熟顏色還會很好看。”鐘意耐心的解釋了這個步驟的意義。

“瘦rou我和小明早上就處理好了，也是切成黃豆大小，再放鹽、糖、生抽和酒，拌勻后腌制。”鐘意一邊說一邊手上的動作不停，浮在半空中的攝像頭拉了遠景將他和小明的動作一起收入了鏡頭里，和機器人相比起來鐘意的動作竟然也慢不了多少，甚至相比廚房機器人的機械感，鐘意的動作給人一種享受的美感。

一人一機器人的動作無比的熟練，十幾分鐘后那盆一百斤的白rou就被都切成了黃豆大小的丁。

鐘意早就做好了今年要做許多臘腸的準備，所以一早準備好一個攪拌桶，切好肥rou后就將腌好的瘦rou和肥rou分批放進去，一層瘦rou一層肥rou的，也方便等一下攪拌。

放好后蓋上金屬蓋，打開攪拌功能。鐘意又將另一個泡著東西的盆拿出來，里面泡著白白的東西，他介紹“這是羊腸衣，這些我在星網上好不容易找到，原本是干的用之前要用水泡開。”

攪拌桶發出提示音，鐘意回身打開蓋子，里面的rou已經混合好了，他拿出一個長頸的漏斗。“先找出一條完整的羊腸，一頭打死結，別一頭將漏斗塞進去。”

做