流下來(lái)：這位姐妹，麻煩刪掉話題，不想在廣場(chǎng)看到你這種倒胃口的發(fā)言。

    顧斯研覺(jué)得很委屈，他明明說(shuō)的是真話，為什么大家都罵他？

    第40章 開業(yè)第N天   。

    江蘅最近非常煩惱。

    先是招聘廚師出現(xiàn)重重困難, 好不容易有了幾個(gè)投簡(jiǎn)歷的，見(jiàn)面一看，根本連最基礎(chǔ)的幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到。為了保證分店能夠開業(yè), 江蘅只好向C市的美食協(xié)會(huì)求助。

    沒(méi)錯(cuò), 江蘅想要求助的人就是馮賀旗。

    接到電話時(shí), 馮賀旗不知道為何覺(jué)得不太妙。

    自從結(jié)識(shí)江蘅之后，馮賀旗覺(jué)得自己簡(jiǎn)直是事事不順。

    先是讓自家親戚丟掉了美食協(xié)會(huì)會(huì)員的機(jī)會(huì), 再然后自己也因?yàn)橄聦俚男袨楸成狭酥蜗虏粐?yán)的黑鍋, 一張老臉幾乎都要在協(xié)會(huì)里丟盡了。可偏偏江蘅那個(gè)小丫頭卻得了會(huì)長(zhǎng)的青睞，完全動(dòng)不得。

    此時(shí), 馮賀旗看到光腦上顯示的來(lái)電人信息，雖然內(nèi)心十分拒絕，但還是接通了電話。

    “是馮會(huì)長(zhǎng)嗎？”江蘅的聲音從光腦里傳來(lái)。

    馮賀旗心中暗道一聲不好, 每次江蘅用這種語(yǔ)氣給自己打電話, 八成就是要往自己身上甩鍋。

    “是江老板啊，有什么事嗎？”馮賀旗冷著一張臉說(shuō)道。

    江蘅換上一副討好的笑容，“是有一點(diǎn)事要麻煩會(huì)長(zhǎng)您。”

    馮賀旗心中警鈴大作：來(lái)了來(lái)了她來(lái)了，她帶著黑鍋?zhàn)邅?lái)了。

    江蘅問(wèn)道：“是這樣的, 馮會(huì)長(zhǎng)應(yīng)該知道我要在C市開分店這事吧？”

    “是隱隱約約有聽說(shuō)過(guò)。”馮賀旗淡淡道：“怎么, 這回不是冒牌的了？”

    這話一出口，江蘅臉色卻半點(diǎn)變化都沒(méi)有，像是完全沒(méi)有聽出馮賀旗的言外之意一樣, 只繼續(xù)說(shuō)道：“最近我有意在C市開一家分店, 但是對(duì)于廚師的人選一直很苦惱。這不, 我就想到了會(huì)長(zhǎng)您，希望您能給我推薦一些人選。當(dāng)然，像服務(wù)員或者迎賓這種類型的工作, 也希望您能安排一些人手。”

    馮賀旗這下是真的有點(diǎn)驚訝了。

    在現(xiàn)在這個(gè)背景下，能夠有錢開餐館的人本身就少之又少，能夠開分店的人就更少了。不管馮賀旗心里對(duì)江蘅這個(gè)人的評(píng)價(jià)如何，光是她能不斷地帶著美味小店壯大這一點(diǎn)，馮賀旗就不會(huì)小瞧他。

    同時(shí)，一個(gè)餐館的靈魂人物自然就是掌握著食物支配權(quán)力的廚師。一家餐館能不能存活下來(lái)，最主要的就是看廚師的功力如何。也因此，現(xiàn)在的廚師幾乎都是家族承襲的制度，一家餐館也基本上都是以自己家族內(nèi)的人為廚師的主要人選。像江蘅這種公開招募的人少之又少，更別說(shuō)她還把這推薦的權(quán)力交給了別人。

    可以這么說(shuō)，江蘅此舉相當(dāng)于是給協(xié)會(huì)賣了一個(gè)好，讓他們可以安排一些自家找工作難的親戚進(jìn)一些無(wú)傷大雅的小職位，出力的同時(shí)也得到了好處。

    “確實(shí)是有這么幾個(gè)人選。”提到這個(gè)，馮賀旗也沒(méi)在意以往的恩怨了。

    他雖然有一些自己的小心思，但卻并不是一個(gè)十足的壞人。此時(shí)聽到有機(jī)會(huì)給其他人一個(gè)工作，馮賀旗自然不會(huì)把這白來(lái)的好處往外推。

    “只是，我怕這些人不符合江老板你的條件啊？”

    馮賀旗說(shuō)這話倒也不只是謙虛，他確實(shí)也點(diǎn)過(guò)幾次美味小店的外賣，不得不承認(rèn)這家餐館能這么紅是有一定的道理的，但這也說(shuō)明了美味小店的廚師不是等閑之輩。如果自己信誓旦旦地推薦了人過(guò)去，回頭卻發(fā)現(xiàn)連人家考核標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)通過(guò)，豈不是相當(dāng)沒(méi)面子。

    “會(huì)長(zhǎng)你這說(shuō)的哪里話。”江蘅連忙道，“你就推薦幾個(gè)人就行，就算不成功，會(huì)長(zhǎng)你總不能對(duì)我這個(gè)即將在C市落戶的人不管吧？”

    江蘅這話的意思就是挑明了不管這廚師推薦的人選夠不夠格，這服務(wù)員和迎賓的人選都由協(xié)會(huì)來(lái)決定。

    有了江蘅的這句話，馮賀旗也不擔(dān)心了，當(dāng)下就給她推薦了幾人過(guò)去。

    馮賀旗推薦的幾個(gè)廚師人選可謂是毫無(wú)私心，基本上都是出于協(xié)會(huì)中上水準(zhǔn)的廚師了。只是沒(méi)想到，江蘅在看到這幾人的個(gè)人信息之后，居然多拒絕了。

    “馮會(huì)長(zhǎng)，我覺(jué)得你還沒(méi)明白我的意思。”江蘅為難地抿了抿唇，說(shuō)道，“我希望推薦的人選能年輕一點(diǎn)，然后水平嘛不需要太好，最好能耐得住性子。”

    江蘅的幾個(gè)要求聽得馮賀旗一愣，他反問(wèn)道：“什么意思？你這幾個(gè)要求，我聽著不像是在找廚師，倒像是在找學(xué)徒啊。”

    江蘅哽住，心想你還真說(shuō)中了。

    看江蘅的反應(yīng)，馮賀旗猜想自己應(yīng)該是說(shuō)中了，不由得有些惱火。

    “江老板，我承認(rèn)你的餐館確實(shí)經(jīng)營(yíng)得有聲有色，但是你也不能這么不把協(xié)會(huì)放在眼里吧？”

    江蘅能聽出來(lái)馮賀旗的語(yǔ)氣里飽含怒火，但是他本人的素養(yǎng)讓他不至于和江蘅當(dāng)場(chǎng)撕破臉，只是語(yǔ)氣十分不善。

    江蘅當(dāng)然能理解馮賀旗的態(tài)度為何如此，能被協(xié)會(huì)等級(jí)在冊(cè)的廚師基本上都是從業(yè)了許多年的，不管是在業(yè)內(nèi)的口碑還是地位都是有目共睹的。現(xiàn)在她直接說(shuō)自己招人是要過(guò)去當(dāng)學(xué)徒的，這不是明晃晃地在馮賀旗面前說(shuō)看不起他們C市的廚師嗎？

    雖然很不想承認(rèn)，但是江蘅確實(shí)不想招聘那些已經(jīng)有了很多年工作經(jīng)驗(yàn)的廚師。

    經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的公開招聘，江蘅和一些廚師見(jiàn)過(guò)面。這些人在簡(jiǎn)歷上都寫著自己曾經(jīng)在哪個(gè)有名的餐廳工作過(guò)，或者在哪個(gè)高檔的酒店工作過(guò)。江蘅滿懷希望地將這些人請(qǐng)來(lái)，到頭來(lái)卻發(fā)現(xiàn)這些人連最基本的做菜流程都有問(wèn)題。

    這時(shí)，江蘅才猛然意識(shí)到這是一個(gè)美食業(yè)幾乎斷層的世界。因此，與其去糾正適應(yīng)一個(gè)已經(jīng)從業(yè)多年有了自己的習(xí)慣的廚師，不如干脆招一個(gè)學(xué)徒手把手的教起。

    如果不是因?yàn)檫@層原因，江蘅何必要給協(xié)會(huì)賣個(gè)好？

    不過(guò)，這些話當(dāng)然不可能直接和馮賀旗說(shuō)。

    江蘅組織了一些語(yǔ)言，說(shuō)道：“馮會(huì)長(zhǎng)你這是說(shuō)的哪里的話，我江蘅是這種人嗎！”

    馮賀旗冷哼一聲，心道：我看你確實(shí)挺像的！

    “馮會(huì)長(zhǎng)，你也知道，我餐館的菜品一直比較特殊，不太適合現(xiàn)在已經(jīng)成名的廚師。”江蘅解釋道，“找學(xué)徒，一來(lái)比較容易適應(yīng)我的經(jīng)營(yíng)模式，二來(lái)，也是給年輕人一個(gè)機(jī)會(huì)嘛！”

    “據(jù)我所知，協(xié)會(huì)每年都會(huì)向社會(huì)公益組織進(jìn)行捐贈(zèng)，也會(huì)給其中一些成年了的人提供工作，不正好滿足我的需求嗎？馮會(huì)長(zhǎng)，您說(shuō)呢？”江蘅微笑道。

    馮賀旗沉默了一下，最終嘆口氣道：“……有一個(gè)協(xié)會(huì)一直在資助的年輕人，叫王高林。因?yàn)槌錾聿缓脤W(xué)歷低，沒(méi)辦法找到工作，一直是通過(guò)靠協(xié)會(huì)提供的福利工作生存的。這