沒有影響，但是做生意最講究良心，我不認同這件事。”

“你……”洪母的這個想法也是突然才有的，她也不是那等沒有良心的人。既然顧希這樣說，那她就不再想這個了。可家里新米只有100斤了，不夠吃。于是，她又去了一趟洪發(fā)家，把這個月還沒捂熱的銀子花了出去，買了200斤的新米，花了2兩銀子。

新米拿回家，洪母嘆了一聲氣。

“買米吃總歸有點奢侈，娘不如問問村子里有沒有賣田的。”顧希道，“那些個發(fā)達的人家都去了鎮(zhèn)上、去了縣城，他們的田都放著或者租掉，應該也是愿意賣的，你可以問問村長。”

“我怎么就沒有想到呢。”洪母拍了一下自己的額頭，的確沒有想到，近來事情多，她忘性大。

“不過也不急。”顧希又道，“買田可以放到明年，今年就算買了田也是空著，種秋稻也來不及了。”

“對對對，我這個人年紀大了，想事情沒有你來的仔細。”洪母欣慰，好在這個家還有兒媳婦在。

9月初一，洪家人進鎮(zhèn)了，除了洪老爹看家，其他人都是一起去的，隨車的還有10捆柴。他們是午飯后去的，因為早上洪發(fā)要做其他客人的生意。

7捆柴和40個雞蛋給了牛掌柜。

接著又去了書館，3捆柴是胡掌柜家的。顧希上交了10本書，又拿了10本。

然后一行人去買東西，洪三花還買了一條帕子、一個荷包和一盒香膏，花了10文錢。洪母給洪二生和小皇帝買了糖葫蘆，花了4文錢。

余下是25斤鴨脖子（雞脖子等）、100斤黃豆、50斤面粉、5斤糯米、10斤糯米粉、1斤rou，還有白菜、木耳、豆角等蔬菜，一共花了1405文。

洪母的心又疼了。但是要賺錢，就要下成本，沒有辦法。

9月初一洪家沒有開張，休息了一天，9月初二開始開張的，不過早點沒有饅頭，只有白粥碎rou，然后今天做了豆腐。洪母和洪二生各自帶著50斤豆腐去走鄉(xiāng)了，洪家村這邊還有55斤的豆腐放著。

原先顧希開食鋪，也想賣點熱炒的。但顯然農(nóng)村里沒這個市場，所以他們主營豆腐和黃豆燉碎rou。

洪家的生意好，賺錢了，洪大伯母非常的不高興。現(xiàn)在有人也做起了早餐生意，洪大伯母高興了，不僅高興，她還去光顧了。光顧回來，在洪老太太的耳邊念叨，念叨的時候還說洪老爹小氣，自己吃豆腐都不曉得拿來給老母親嘗嘗。

洪老太太聽了當然生氣，但是現(xiàn)在顧希骨頭硬，他們也沒有辦法。

倒是洪三嬸是個有心思的，今天還來買豆腐了，還跟顧希閑聊了幾句。

早餐收攤之后，木匠來了，把顧希定的小木馬拿來了。當顧希把木馬拿給小皇帝的時候，小皇帝整個人都驚呆了。

“爹爹這是給我的嗎？這是驢嗎？”小皇帝驚喜的摸著木馬。他沒見過馬，只在做驢車的時候見過驢，所以以為這是驢。

“這是馬，這個小木馬是爹爹給你的，以后你可以坐在上面玩，喜歡嗎？”顧希問。

“嗯嗯。”小皇帝點頭，“小安喜歡，好喜歡，謝謝爹爹。”從來沒有收到過禮物的小皇帝眼睛都紅了。

自從有了爹爹，他越來越幸福了。

“來，爹爹抱你坐上去。”顧希把小皇帝抱起來，讓他分開腿坐在上面，“駕……”顧希定做的小木馬跟普通的小木馬不同，這個小木馬下面有輪子，小皇帝騎的時候可以踩踏腳板，小木馬會動。

其實，小木馬的原理就是小孩兒騎的三個輪子的自行車，只不過造型是馬的造型。也因為輪子、踏腳板、鐵鏈等都要安裝，所以做工上復雜了些，才費了一些時間，木匠到今天才做好。

小皇帝得了自行車，整個人放飛了。顧希今天沒有抄書，打算給小孩兒做零食，比如李愛國年代經(jīng)常做的小麻花和蛋糕，而小皇帝在院子里騎著小木馬哼歌。

仔細一聽，這歌還是顧希抄書時哼過的。

顧希用2斤面粉做了120根的小麻花，又用一斤面粉做了1個蛋糕，蛋糕切成了80塊。不過這樣一來，他們辛辛苦苦制的糖用光了。

做好小麻花和小蛋糕，顧希又用糯米做了兩斤的酒釀。這一會兒下來，就快到中午了。平時需要下午才回來的洪母回來了，看到孫子騎著小木馬在院子里玩，洪母老臉都笑開了花。還沒進廚房就聞到一陣香味，進去之后看到餐桌上小麻花和小蛋糕，她大吃一驚：“子晨，這都是你做的？”

“嗯，可以給小安當點心，也可以放在早餐攤賣。我算了一下2斤小麻花的成本算上油和糖30文左右，蛋糕的成本貴，這80塊小蛋糕得要40文的成本。所以小麻花可以賣1文錢2根，小蛋糕的要1文錢一個。”

“你真是厲害，你這廚藝……”洪母夸贊人并不利索，“將來二花有你一半的本事，我也就不擔心了。”

“她可以跟著學，我這又不是不外傳的。”顧希道。

“你這孩子就是善良。”洪母道。如果是別人，有這么個本領，肯定藏著掩著。

“娘，你嘗嘗看。”

“我就不吃了，這么金貴的東西……”

“本錢少，都不用一個文，你隨意吃。”顧希自己咬了一根麻花，然后又拿了兩根麻花和一塊小蛋糕出去了，“小安，來吃零嘴。”

“來了。”小皇帝騎著小木馬到顧希的面前。

小蛋糕洪母不舍得吃小蛋糕，但麻花她倒是舍得吃，也拿了一根塞進嘴巴里。香香的、微甜的，口感真好。

家里有零嘴的香味洪三生的鼻子特別靈，這不，吃午飯回來的時候，他就聞出了這味兒。顧希給他和洪二花一人五根麻煩、2塊小蛋糕。

第二天，洪家的早餐攤花樣變了，多了。

粥1文一碗、小麻花1文兩根、小蛋糕1文一塊、饅頭1文一個、雞蛋小圓子2文一碗。

小圓子是用糯米粉做的，一斤300顆，個頭小，加了一個雞蛋，顧希的安排是一共15碗，每碗20顆小圓子。糯米粉12文一斤，加上一個雞蛋3文，成本15文，所以定價2文一碗。

也許是因為開了兩家食鋪的關系，以前每天40個饅頭，總能賣掉35個左右，但是今天沒有，才賣了30個。60碗的粥平時能賣45碗，今天只有35碗。倒是剛推出的雞蛋小圓子賣掉了10碗。小麻花賣掉了20根，小蛋糕賣掉了10塊、今天一共115文。

賣不掉洪家人就留著自己吃，反正洪家人還沒吃早餐。不過洪母的心里怎么說都有落差，她覺得要去打聽。

洪家七口子圍在門口攤子上吃早飯，剩下的15碗粥分量的粥還不夠他們吃的。像洪老爹、洪二