分卷閱讀42
即便在冬日里也能有新鮮蔬菜吃。 南瓜子加粗鹽炒熟,也是美味小吃。 秋天山中野果成熟,渾身長刺卻酸甜可口富含維生素C的刺梨,將刺剔凈,分成兩半,去除白籽,鹽水浸泡后在簸箕里曬成果干。 而金櫻子味甜,最適合釀酒和熬糖。琥珀色的果糖粘稠如蜂蜜,還帶著果香,泡水喝做調料都可。 裝滿果rou的壇子蓋上蓋子,再糊上厚厚的黃泥,放在墻角,里面的微生物會隨著時間分化,發酵,只需幾個月便可以成就一壇果酒! 瓜地里的豆子因著宋喬安勤鋤草施肥,個個顆粒飽滿。在豆莢開始黃的時候就要收割,不然時間長了,豆莢裂開,豆子便全都掉地里了。宋喬安和喬氏花了整整一天時間才全部收獲完。 將豆桿捆成小把晾在竹竿上,曬個幾天,豆莢變干,用手一搓或腳踩,圓潤的豆子便出來了。脫殼的豆子還需攤在簸箕晾幾日。豆桿則曬干后直接作為柴禾。 秋日的陽光雖比不得夏日猛烈,可曬干那些作物綽綽有余。 宋喬安喜歡秋天,秋天是收獲的季節。 第四十九章 惡人遇惡人 隨著天氣越來越冷,地里的活計變少,這時候是鄉下人難得的農閑時間。宋喬安決定除了賣饅頭還賣豆漿,熱乎乎的豆漿下肚,不僅營養豐富,還能驅散冬日的嚴寒。 可天氣越冷,饅頭和豆漿的保溫就顯得尤為重要。 宋喬安編了兩個大竹筐,雖然丑了些,但還算結實耐用,關鍵省了買筐子的錢。 先在筐子里鋪上稻草,然后鋪上厚厚的棉絮,將蒸籠和盛豆漿的桶放進去,最后再蓋上棉絮。這樣,便是起到一定的保溫效果,往往到了集上,打開蓋子依然熱氣騰騰! 宋喬安做的豆漿香醇濃郁,只賣一文錢一碗!薄利多銷,她想趁變冷之前盡快賣完,早賣完早回家,下午還有很多事要做。 下午用水泡上豆子,然后便是和面。冬天面醒的時間長一些,宋喬安臨睡前要將饅頭做好放進屜里,睡上兩個時辰,起來磨豆子煮豆漿,蒸饅頭。 因為賣了豆漿,活計繁重,喬氏也會起來幫忙。 天蒙蒙亮時,宋喬安便要趕著驢車上集,道路兩旁的干草上結著薄薄的冰晶,空氣干燥寒冷。棉褲不太保暖,宋喬安經常到了集上,腳都是僵的。 雖然辛苦,但賣了豆漿后,的確多了些進項。往常只買饅頭的人看著熱騰騰的豆漿也會再花一文錢買一碗。 轉眼到了年關,寒冬臘月,天氣愈發寒冷。宋婆子自打入了冬便又病倒了,吃喝拉撒都在床上。 村里人說是因為宋婆子將喬氏趕出了門,宋老大泉下有知不樂意,陰魂責怪起來,宋老二和宋婆子遭了報應。也有人說是劉氏苛待,不敬長輩,病了也不請郎中。 宋喬安在屋里聽見外面雞叫,忙出來查看。只見喬氏捉住了一只母雞,正用稻草編繩將雞捆起來。 “娘!你抓雞做什么?咱們眼下日子過得去,沒必要賣雞啊!” 喬氏有些不好意思地看了一眼,低聲道:“聽說你奶……不,大郎的娘病的有些重,我尋思著給她捉只雞去!劉氏是什么樣的人,你也知道,定不會善待她……” 宋喬安聽不下去了,冷聲道:“那也是她咎由自取!娘,你好糊涂!她當初那么絕情,想把我賣去青樓,還把你趕出來,如今,就是死了,我也不會去看一眼!” “她雖然可惡,但是……畢竟是大郎的娘!”喬氏站起來,拉著宋喬安的手,“安兒,讓娘去吧!這樣娘心里也好受些!” 宋喬安嘆口氣,她知道攔不住喬氏,畢竟宋老大生前待她不薄。無可奈何道:“就算你做的再多,她也不會領情!” 喬氏欣喜:“安兒,你是答應了?” 宋喬安點點頭,“我陪你去吧!”劉氏就是潑婦,她擔心喬氏會吃虧。 劉氏端著一碗稀粥,一碟咸菜進到宋婆子屋里。因屋里有一個夜壺,所以彌漫著一股屎尿味。 劉氏捂著鼻子將飯菜放在床邊,喊了聲:“娘,吃飯了!” “老三媳婦!”宋婆子虛弱地睜開眼,叫住劉氏。 劉氏顯然不耐煩,“娘,你還有啥事?云兒等著我喂奶呢!” “老三媳婦!”宋婆子掙扎著坐起來,面容憔悴不堪,本來瘦削的臉如今更是脫了相,頭發亂糟糟的像個鳥窩。 用手理了理頭發,宋婆子用一種近乎帶著哀求的語氣說道:“我這全身不得勁,抓的藥也不管用!要不,還是請郎中來瞧瞧吧!” “請郎中?”喬氏一聽不樂意,“娘,咱家如今什么情況您還不知道?一大家子人都指著我變錢出來!可憐你孫子連件過冬的衣服都沒有。您想請郎中也可以?您拿錢出來,我就去請,生平鎮最好的郎中都給你請來!” 宋婆子咬著牙忍氣吞聲,這個往常尖酸刻薄雷厲風行的女人如今不過是個病床上茍延殘喘的老婆子罷了!她的確還有些積蓄,劉氏以前旁敲側擊地來要過多次,她沒給! 那可是她的棺材本! 劉氏一見只要提到錢,這死老太婆就是這副表情,惱怒卻又無可奈何,恨恨拋下一句“老不死的”,出了房門。 待她走遠,宋婆子掙扎地伸手端過那碗粥,她又冷又餓,喝了粥興許會暖些。 可粥……卻早已涼了,還透著股餿味。 宋喬安站在宋家大門前,猶豫了很久,才上前敲門。 等了許久,里面才傳來劉氏罵罵咧咧的聲音:“敲什么敲,大冬天的不待在自個家,串什么門子?” 她只以為又是一些村里的婆娘借著串門嘮家常到家里蹭火盆。 打開門,見是宋喬安母女,冷笑一聲,雙手cao在腋下,“我當是誰呢?原來是你這個喪門星!怎么?你那野男人不要你了,又跑到咱家做什么?得虧你不是宋家人,不然,宋家這臉可都丟盡了!你還好意思來晦氣我們,滾!” “劉文秀,我今天不是來找你吵架的!”宋喬安語氣平靜冷漠,“不過,你若是想吵,我奉陪,打一架都行!只是,我怕你兒子才幾個月就沒了娘!” “你敢……”劉氏還想罵幾句,迎面撞上宋喬安兇狠的眼神,氣焰降了一半。之前村里那些流言那樣難聽,也未傷到她分毫,大喜之日被拋棄還能若無其事去地里干活……這樣的女人,還有什么做不出來。 見兩人劍拔弩張,喬氏抱著雞上前來,“三郎媳婦,你別誤會,我今天來只是想看看娘,哦……看看宋大娘!” 劉氏冷瞥一眼,“當日你們走的時候,娘就說過,不想再見到你們,如今她病了,怎么?你們來是想早點將她氣死?” “不……不是!”喬氏想解釋卻又住了嘴,把雞遞上去,“