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而學到了些精髓。” “太后娘娘怎會要這么一個虛有其表的廚子?周有道就是有幸給太后娘娘燒菜,那也是一頓飯的事,再不會多了。” 第二百三十一章 氣炸 楊玉英的客人,那都是些什么人,京城赫赫有名的公子哥們全都囊括其中,還有平王世子在。 對于楊半仙的身份,公子哥們之間又流傳著許許多多只可意會不可言傳的默契。 反正她的話,如今信的人比不信的人多得多,此話自然傳揚開。 一夜還未曾過,就傳到了周有道的耳朵里。 周有道這人極傲,怎能容忍楊玉英一女子,在他最擅長,也最得意的廚藝上大加污蔑? “你就是楊玉英?” 隔了一日,周有道背著手,挺直身體立在清涼居外頭,目光陰沉沉盯著正在陽光底下曬太陽的楊玉英。 楊玉英連頭都沒抬。 周有道登時心中不悅。 哪里來的黃毛丫頭,仗著一張好臉,勾引了京里一群習慣腦袋發熱的公子哥,就以為自己很了不起,還敢品評天下廚師了? 他今天非給這小丫頭一個教訓不可! 周有道一揮手,手下的幫廚,學徒紛紛準備起來,他今日就準備在清涼居門前開火,讓這幫沒見識的公子哥都瞧瞧,什么才叫真正的廚藝! 大半個白日,清涼居掌柜的替柳小娘子愁得頭發都要白了。 看周有道那架勢,幾十個幫廚來來去去,十幾個人切菜,十幾個人剁rou,十幾個人處理魚蝦。 菜只要最鮮嫩的菜心。 魚只取魚唇等幾處最鮮美的部位。 雞鴨也扔去大半。 光看這些人的動作,掌柜的便覺相當高大上,忍不住湊過去對正在門口曬太陽的柳小娘子嘀咕:“要不今兒小姐也別開張了?” 楊玉英打了個呵欠:“想開。” 掌柜的一噎:“再不濟,您也挑點好食材,雖說如今食材多供應王府,可咱們也不是一點弄不到。” “今天就想做薏米粥。唔,菜的話,配個蘿卜條吧,我自己做的那種。” 掌柜的:“…” 祖宗哎! 楊玉英噗嗤一聲笑了,輕柔地道:“好吧,再加兩個菜,拌粉絲,水煮花生好了。” 掌柜的閉上嘴,老老實實走了回去。 太陽西斜。 周有道伸出胳膊,兩個學徒過來給他挽起袖子,系上圍裙,他才邁著四方步走到灶臺前,指揮學徒們開始做菜。 煎、烤、蒸、炸,樣樣都是一等一的大菜。 楊玉英在旁邊看著,一邊看一邊點頭:“不錯,不錯。怎么賣?給我來份糖醋魚?” 周有道一愣,瞇了瞇眼:“三百文。” 楊玉英點頭:“挺值的,畢竟手藝好。” 她果真取了三百文,買了一道魚吃,周有道蹙眉,心下冷笑:如今示好?晚了! 天色漸漸擦黑,不遠處十幾個年輕公子騎馬的騎馬,坐車的坐車,匆匆而至。 沖過來往清涼居門口一坐,就氣喘吁吁:“晚了,晚了,掌柜的,幾個號?” “今兒吃粥。先來后到,吃完為止。” 掌柜的沒精打采地掃了眼坐在果然煮了一大鍋粥,正坐在灶臺前面打呵欠的楊玉英。 他心里不安,便沒讓伙計們留下來招呼,他自己親自兼職跑堂。 和楊玉英打交道打了這么久,掌柜的早把她當做小輩看待,把她的夜間食堂也當成自家清涼居的一部分,如今有人找茬,他不焦慮才怪。 奈何正主不在乎,吃飽喝足,還是吃的‘敵人’的魚,才湊合煮了鍋粥,他能怎么辦? “碗筷都煮過,自己拿,自己盛。” “呼。” 掌柜的正嘀咕,公子哥們就嘻嘻哈哈地撲過去搶碗筷,搶飯勺,你掙我奪地喝起粥來。 眨眼間一大鍋粥就消失在眾人的碗里,其中不乏多吃多占,一個人搶兩碗的。 掌柜的:“…” 周有道見這些公子連看也不看他一眼,輕輕敲了敲鍋沿。 學徒們立時打開鍋蓋,還有人拼命扇風,一陣陣香氣隨著風吹到一眾公子哥的鼻子里。 周有道冷笑:他就不信,這些貴公子不來吃自己的菜,反而要喝那勞什子白粥! 果然,公子們被吸引了,有幾個放下碗筷笑道:“柳娘子,你什么時候再來個硬菜?這都好幾日,沒正經下過廚了吧,煮粥煮了第三回,也太敷衍了事啊!” 其他人也紛紛應是。 楊玉英瞇眼一笑,露出兩顆可愛的小虎牙:“最近不想吃大餐呢。” 眾人:“…” 有幾個公子哥到是點頭:“也是,最近是沒什么胃口,不過,柳娘子要是做硬菜,比如說前些時候那個砂鍋煨鹿筋,那滋味,真是讓人回味無窮!” “不行,饞了。” 孫少爺轉頭看周有道,站起身。 周有道精神一振,故作矜持地解下雪白的,不染一絲油污的圍裙。 “這位,你在這里賣這些東西沒生意的,我看你做的菜還行,色香味都好,去花柳巷子那邊應該好得多。” 其他公子也紛紛道:“是啊,你在這兒賣些餑餑還好,賣你那些菜,味道我們聞了怪難受,都影響喝粥了,你又賣不出去,還給大家伙添麻煩,何必?” 周有道神色驟變,他張了張嘴,目光在坐在最前方的平王世子身上轉了一圈,到底什么都沒說,甩手便走。 幾個公子忙道:“清理干凈,這陣子弄臟了街道可不得了,一個不好要吃官司!” 周有道連頭也沒回一下。 還是他那些學徒們對視一眼,老老實實收拾了東西。 幾個公子連忙道:“正好火還沒滅,烙個餅子來吃如何?芝麻餅就成。” 學徒們面面相覷。 他們都被那周有道教的略有些呆,習慣聽話,聞言就當真生火烙起炊餅。 這幾個干活麻利得緊,一口氣給所有客人都烙好了餅,大家都吃得心滿意足,沒少給小費。 卻說周有道端著架子等他那些伙計過來抬轎,送他回去,左等右等愣是等不到,卻氣得七竅生煙,心下暗下決心,等回去就收拾這幫小子。 結果,他那幫學徒弟子竟一個個給他磕頭道別,說是自己愚笨,學不到東西,準備回鄉去。 那一晚的炊餅,公子哥們吃得心滿意足,當然給賞錢就豐厚,小學徒拿了這么多銀子,大家又不是真傻,反正跟著周有道每日挨打挨罵,竟還學不到東西,不如另謀高就。 周有道登時又被氣得差點上不來氣。 搜狗 第二百三十二章 為什么 只周有道也沒法子,他那些學徒只是學徒,又沒賣身給他,更沒正式被收為弟子,他什么都