完全不必要。

    想做飲食，那可極辛苦，是苦差事，她喜歡下廚，也擅長，但是要她開酒樓，可能一日至少要應付百八十桌的客人，處理各種各樣的麻煩，那她敬謝不敏。

    這次的任務，又不是讓她做個飲食行業的巨頭？

    如今多好，依托清涼居營業，有什么事直接借用人家酒樓的伙計，每晚只做自己喜歡做的菜，招待自己感興趣的客人，想休假直接休息，當初定契也是用一日人家的大堂，給人家一日的租金，不用，連租金都省下，多么劃算？

    楊玉英的生意便做得越發隨意起來。

    偏偏她越是隨意，生意就越好，每天晚上來吃飯的人越來越多。哪怕不能點菜，哪怕有時候吃的都是特別尋常的食物，大家依舊喜歡。

    不光有人，楊玉英的客人范圍著實廣的很，比如說馬。

    高麒的飛龍已經是熟客，每日她開門，總要先照應這小家伙，如果敢先給它的主人或者別的客人上飯食，它能抑郁老半天，更是喜歡趁楊玉英不注意，就沖其他人呲牙咧嘴。

    誰還能同一匹馬計較不成？

    除了飛龍，漸漸也有旁的公子哥帶著愛馬來蹭吃喝。

    高麒是揚鎮有名的公子，他家飛龍有多難伺候，馬球圈子里的公子小姐們心里都有數。

    飛龍是高禮老爺子的學生所贈，乃是藩國進貢的馬王，多少優秀的馴馬師也馴不熟的那類，到了高麒手里，高家大約是真花了心思，總算變得稍稍好些，偶爾也愿意讓他騎，可要說騎著打馬球，還和騎手默契配合，那簡直是做夢！

    如今卻忽然夢想成真了，大家誰能不好奇？

    一好奇自然要探究原因，高公子帶著飛龍馬到楊玉英這兒吃飯的事又不是秘密，都不必很認真打聽，有一人知道便一傳十十傳百，喜歡打馬球的公子們差不多就都知道。

    揚鎮人都愛馬，尋常百姓肯定養不起，便是這些公子哥，能養一匹好馬那也是十分看重。

    楊玉英都覺得，如今揚鎮人愛馬，比元帥愛自己的飛船都更愛些。

    畢竟元帥的飛船年年更新換代，又不用他伺候，而且他最喜歡的始終是他那些游戲，可揚鎮的少年公子，養一匹好馬那就要困難得多。

    高麒家的飛龍馬吃的東西，這些把愛馬當兒子的公子哥，自然也想要，總不能虧待自己的馬。

    以至于雖然楊玉英覺得自己無論做什么吃食都一等一的好吃，最受歡迎的居然還是不得已時敷衍出來的豆餅。

    一入六月，揚鎮的天氣就有些莫測。

    早晨還陽光明媚，晃眼間就是大雨傾盆。

    清涼居的老掌柜抬頭看了眼天色，淅淅瀝瀝的雨下了一整日，若是換了旁的時候，必然沒什么客人，老掌柜讓伙計們早早關門歇業，但這會兒他只發愁因為這雨，運新鮮蔬菜的老李頭進不來，旁人的菜自家大廚又看不上，著實讓人心憂。

    “掌柜的。”

    正發愁，大門一開，并肩走進來兩個年輕公子，“讓伙計給我刷刷馬，不用喂料。”

    “得嘞，客官請上坐。”

    掌柜的連忙招呼胡非出去給客人牽馬，這幾日胡非做慣了這等差事，著實熟練得很，好好把那兩匹馬祖宗給伺候好。

    一直到天色開始發黑，掌柜的點了點人數，沖正好剛進門的一老一少笑道：“屈爺，不巧，您二位晚了一步，今兒只放七個號。”

    那一老一少登時苦了臉：“我早說要早點來，家里婆娘非跟我們爺倆吵，你說說，這可不耽誤了？”

    在場的一屋子人顯然都認得，年輕的只抿唇而笑，年長的嘻嘻哈哈笑起來：“你個耙耳朵，這話敢回去跟屈夫人說么？”

    第二百二十章 熱鬧

    客人們轟然而笑。

    清涼居里一干人嘻嘻哈哈說笑，到也其樂融融，老屈頭不急著走，也先坐下說一會兒話。

    這些人沒有一個點什么菜，有的不過要些茶水，可同樣不大喝，不過一個個的錢給的利索，出手都十分大方，不光給掌柜的出茶座費，刷馬伺候的費用，還可著勁地給賞錢。

    反正胡非最近幾日光收賞錢就收得能抵得過半年工錢。

    說話間外頭就點亮了好些燈火，星星閃閃，各種售賣小食的攤販皆集聚。

    掌柜的失笑：“好熱鬧。”

    以前他們這條街上，天色一黑便一點聲息也無，商鋪酒樓都關了門，誰還出來閑逛？

    現在嘛，別處或許還一樣，清涼居門口卻發展出個半大不小的集市來，都是周遭做小買賣的生意人，擔著擔子，推著車子，過來賣炊餅，賣包子。

    還有些閑漢，等著幫人跑腿幫閑。

    如今在這地方錢很好賺，一晚上賺的夠吃夠喝還能攢一些送回家里，而且競爭不是很激烈，要不是時常在本地走動的人，根本不知道還有如此一賺錢的地處。

    掌柜的想起昨日給東家看賬本，東家都忍不住揉了半天眼睛的事，臉上就笑得連褶子都在發光。

    再看胡非笨手笨腳地給客人拿個點心都沒拿穩當，差點糊自己腳面上，他也勉強沒罵人，只是咕噥了幾句。

    當時要不是胡非嘴巴快，如何能留下這么一尊活財神？

    戌時三刻將近，客人們陸陸續續向外走，掌柜的收拾好東西，主動讓伙計給楊玉英騰出地方，桌椅板凳堆到旁邊去，又從后院的庫房里把一會兒要用的桌凳搬出來擺好，十二萬分的殷勤。

    楊玉英一來便笑，沖掌柜道一聲辛苦。

    瞧瞧，這就是好處，自己經營的話，能得此便利？

    她一來，一幫客人爭相說話。

    “小娘子，今日吃什么菜？”

    “黃金餅有沒有？”

    “不如吃江鮮，前日小娘子做的那道烤刀魚，我在家里折騰廚子折騰了兩日，就不是那滋味。”

    “別的都無妨，先把我家祖宗的豆餅給我上一份，前日饞得我差點想搶它的吃食。”

    楊玉英笑瞇瞇把寫了菜名的木板一掛，這些人頓時止聲，連忙按照先來后到的順序排好位置。

    今晚輪不著的一時也不走，只唉唉嘆氣：“你個小娘子，哪有做生意把客人往門外趕的！”

    其他人也哼唧，但想一想，若真想做生意，哪里會晚上開張？

    前些時候隱有些傳聞，說這位其實是個能通九幽的高人，做飯純屬愛好，雖則傳言有些不靠譜，可因著這話是從揚鎮幾個頂尖的公子哥圈子里流出，自然而然就多了一點可信度。

    半晌，今晚的主菜，香菇煨雞一上桌，這些吵吵嚷嚷的雜聲頓時皆無。

    香氣不濃不淡，雞rou一入口，那么滑，這般嫩，簡直能滿足人們對美食所有的想象。

    此時連最能詩文的也暫時提不起詩情，吃還吃不過來，肚子里哪