分卷閱讀158
煮的,而是用瓦鍋燉的,鍋下面都有一個小爐子,可以隨時點火保證湯的溫度和鮮美。 薛繁織是好吃更是好研究吃的人,嘗了一口,盡然比外面的館子做的好吃多了。 “伯父,這有老湯嗎?”薛繁織由衷的贊美一聲:“真是好喝啊!” 巧了,程漢文也是個不正經的歸德郎,他更想當一個廚子。 他點著手道:“丫頭識貨啊,我家有準備老湯的!” 自己吃飯都有老湯,這玩意不是只有館子才有嗎?看來真的是祖傳的手藝的。 程漢文看薛繁織只是贊美了一句,那個薛景仁竟然只是點點頭,雖然這小子之前也喝過,不過好像真的沒有對他大家贊美呢。 ‘怎么?難道他們薛家人的伙食很好嗎?’程漢文心里不服氣,和氣的問道:“好喝吧?以前喝過這樣的羊湯沒有?” 肯定是沒有了?這可是自己從父親手里接過來的。 什么?君子遠庖廚?士大夫不能做飯掉價? 那只是屁民的想法,會做飯的士大夫才是名聲好的士大夫,君不見他們家的客人是最多的,為了啥?難道提著禮物都是來看他的嗎? 還不是為了喝他家的一口羊湯。 不過這羊湯這玩意喝多了也膩,而且南方天氣熱,本地人不認這東西,現在越來越不受歡迎了,來曾喝的的客人都少了,他真的越來越寂寞了。 程漢文思緒亂飛的時候,薛繁織已經回答他的話了:“也喝過的,沒有放老湯,但是比這個鮮一點點!” 薛景仁更是會補刀:“不止一點,而且沒這個膩!” 老湯自然味重,會膩一點。 “嘶!”真的,不看在兒子的面子上,程漢文也翻臉了。 現在的小輩也太猖狂了,是不是吃兩天飽飯把他們都吃漂了啊。 就他這個羊湯,健康城最大的酒樓跟他買方子他都沒賣,出價五千貫呢。 “看來大郎和八娘都吃過那滋味更美的羊湯了?”程漢文笑嘻嘻的問道。 ‘不好’薛繁織想到了之前蕭翊告訴她的話,說‘表面笑嘻嘻,心里女孩子不能言說!’ 這程家伯伯肯定是生氣了。 作為一個豪邁大氣的女孩子,如果對方生氣了,她會怎么做呢? “是啊,喝過比這個更好喝的!”薛繁織認真回答道。 對豪邁大氣的女孩子就是不能拐彎抹角,要實話實說,是不是程野哥哥。 程野聽的好好的,突然感覺哪個方向有點熱呢?哪個方向? 程漢文一聽道肯定的回答,臉又不自覺的黑了黑,可能兒子不喜歡八娘的原因,就是這孩子太直了吧? 你喝過就喝過,為什么一定還要再加一句,更好喝的? 哪里更好喝,不信,哼! 薛繁織現在可比之前會看人臉色多了,看程漢文嘴唇動了動沒說話,她就知道自己的回答不得人心。 哦! 原來耿直真實的答案不行啊,那看來這種好爽大氣的女子不怎么得男人喜歡。 當然,她絕對不是為了討好哪個男的,這不是就看上這個家庭了嗎? “我大哥喝過!”薛繁織忙加了一句:“都是我大哥說的,其實我也不知道,他可能是吹牛吧,怎么會有比程伯伯的羊湯還好喝的羊湯呢?” 她說著還攤攤手。 薛景仁感覺自己的后背又沉了沉。 可是他不想認啊,可是他不想埋沒meimei,他眨著無辜的眼睛道:“不是meimei做的嗎?怎么meimei還忘了呢?你做的那個,比伯父這個羊湯好喝!” 又看向程漢文道:“其實之前小侄來就家里就想跟伯父說,但是怕打擊伯父的自信心,就沒說!” 哦,之前就想說有更好喝的? 那現在就不打擊了? 老薛家的孩子可真是不會說話。 不過程漢文對薛繁織來了興趣,挑眉問道:“是你做的?你再做給我嘗嘗,不然我是不會信的。” 元氏也一臉好奇的樣子道:“我也不信有人會比我相公做羊湯好喝,我相公可是士大夫中最會做羊湯的人了!” ‘那也只是士大夫,怎么不是全天下?’程漢文委屈的看著元氏,娘子不夸他是全天下了,娘子一定不愛他了。 第一百七十二章 全能薛八娘 其實這有何難呢? 但是薛繁織已經感受到了這個家庭的成員,她看到了程春野,呃,也不是所有啦,就是有那么一兩位,好像比較爭強好勝。 家庭生活不可以這么硬碰硬的,要有硬有軟,軟硬適中才能生活愉快。 所有她不會去做羊湯給程漢文品嘗的,永遠都不會。 “侄女來的時候,帶了六鍋亂燉,給伯父伯母嘗嘗鮮!” 還好是六鍋,不然又要拉下程春野,其實那一鍋純粹為了湊個六六大順。 ‘這丫頭不敢與我挑戰!’程漢文覺得手癢,他真的想站一站,不為別的,這南方好些日子不晴天,手癢。 元氏是見吃就想吃的,不管做什么,不然也不會跟相公這么恩愛了,哎呀,好像一不小心把嫁給丈夫的初衷給表現出來了。 還好是心里想的,元氏細嫩的手捂了下嘴,然后笑道:“我還奇怪呢,怎么帶了留個瓦鍋過來,原來是帶的吃的啊!” 他們家送禮的形式真是奇怪啊,人家都說四四方方,他們家湯湯水水。 不過既然是吃的,就都應該嘗一嘗。 薛繁織對著身后打了一個響指,對吧,豪邁的女孩子肯定會打響指的,她這可是特意學的啊。 然后就有下人從外面進來了。 薛繁織又轉過頭看著元氏道:“這不是瓦鍋,是砂鍋,比瓦鍋厚實,耐熱,受熱也均勻,煲湯燜飯燉菜最好吃了!” “哦!”還有比瓦鍋更好的砂鍋? 元氏硬裝出感興趣的樣子,她其實只想看看做了什么,只想吃而已,誰還管什么過啊,你吃雞蛋好吃了,難道還問問是哪只雞下的嗎? 程漢文確是很感興趣的。 正好下人已經把砂鍋用手悶子端上來,分別放在他們五個……哎,這里還一個人呢。 放在六個人面前,然后緩緩退下去。 等下人走了好遠,還能聽見砂鍋里滋滋滋開鍋的聲音。 這個熱度…… 程漢文越發感興趣了,做菜這種事,火候是關鍵啊,俗話說得好,吃飯你要趁熱吃,如果不趁熱吃,那問題可嚴重了,那飯菜涼了,它不好吃。 真的,小孩子都知道的道理。 所以如果能把飯菜保持這樣的溫度,光心里上就取勝于人了。 他好奇的看看那砂鍋,棕色,果然打磨的十分圓潤,上面還上了一層釉,比瓦鍋好看多了。 “這得老工匠做的吧?”程漢文這種士大夫的廚子,對