道：“掌柜的只要給我一個試做的機會，并不虧得什么，說不準日后李記的點心可以成為咱們鎮的一大特色呢。”

掌柜笑了，“好吧，原小子，你說服我了，試試咱們店里也不吃虧。來......”邊說邊迎著原野往后堂走，然后指著一間不大的廚房道，“這間廚房是我們平日里做飯用的，大部分材料都有，需要其他的可以讓栓子給你準備。”

聽到李掌柜答應了，原野松了一口氣，古代的人比較淳樸，像這種小地方，騙子幾乎沒有，要是在現代，就算原野說干了嘴，別人也不會相信他。

這廚房面粉雞蛋豬油什么的都有，原野只讓小二哥找了一個老南瓜，一些紅棗來備用。

小二哥準備好東西就出去了，并沒有偷窺的想法。原野點燃灶頭把老南瓜蒸上，同時打了兩個雞蛋加糖打至發泡備用，等南瓜蒸熟攪爛加入面粉、雞蛋液、豬油等等和一種發酵果粉發酵三十分鐘，然后切成小塊，點綴上紅棗塊，隔水蒸上二十分鐘就可以出鍋了。

原野揭開鍋，南瓜和紅棗的香氣鋪面而來，因為是試做，用的材料比較少，一共就十塊，每個大概一個巴掌大小的長方形。

兩個巡街捕快從李記門口經過，只覺得一股香甜的氣味從里面飄散出來，不由自主地走了過去。只聽到劉大戶家的買辦盧阿么問到，“小二哥，你們店里做了新點心？真是太香了！做好了沒有，趕緊拿出來吧。”

小二哥擦擦額頭上的汗，實在不知道怎么回答，只好眼巴巴地看向李掌柜。

李掌柜拱手道，“確實是新點心，不過今天只是試做，盧阿么如果有時間，也請留下來幫我們李記試吃看看。”

盧阿么連連點頭，“那我就厚著臉皮留下了，不瞞李掌柜說，這味道真是太香了，就算您不留我，我也會賴著不走的。”

“就是就是，李掌柜也請我們兄弟倆嘗嘗吧！”捕快之一李明義道。

他是李掌柜的遠房侄子，說話也就比較隨意。

李掌柜笑呵呵地點頭：“好好，都試試。”

正說著，原野端著一個大盤子撩簾出來了，“掌柜的，做好了。”

那一盤糕點呈淡黃色，上面零星點綴著紅色的大棗，還在冒著熱氣，香噴噴的惹人垂涎。

得到李掌柜許可，眾人迫不及待各自搶了一塊，李明義一大口咬下去，被燙得嗷嗷直叫，卻也不舍得吐出來，盧阿么等人也連說好吃。

李掌柜拿了一塊在手里細細品嘗，只覺得香甜綿軟，入口即化。他看著笑瞇瞇拿了一塊吃著的原野，心里卻在思考這方子多少價格合適。

眼看兩人有要事商議，眾人紛紛借口離開了。

“其實如果建一個烤箱，這個點心烤出來會更香。”原野說這個也是為了加大籌碼，畢竟這個方子并不是太復雜。

“何為烤箱？”

現代的烤箱做不了，用土制烤爐的方法還是可以的，原野道：“這個掌柜的可有說不知，這烤箱......”原野詳細介紹了烤箱的構造，和一些高溫烘焙的優點，李掌柜聽得眼睛發亮。原野也沒打算隱瞞，一口氣都說了，甚至打算給他畫一個工匠圖紙。

李掌柜沉吟片刻，將原野請到書房內，給了一個相當厚道的價格。

“一百兩買斷方子？”

原野咂舌，這比他預估的價格高多了。要知道村里一個四口之家一年也用不了五兩銀子。

他不知道現代這些帖子網上隨處可見，根本不值錢，古代任何獨門手藝都是極為保密的。況且他貢獻的烤箱，也給李掌柜提供了很多新想法，相信把這個方子和烤箱報給東家，他又能被主家重新重視！

“原小友可是不滿意？”

原野搖頭道：“不瞞李掌柜，我師傅已經不在了，會做這南瓜紅棗糕的這世上就只剩下我一個人。可是做這個南瓜紅棗糕需要一樣極其重要的材料，就是這個果子。”

原野把發酵用的果粉給李掌柜看，這是他在云緬邊境叢林里找到的一種樹的果實，果粉可以用作面粉發酵，并且發酵出來的面粉有一種天然的味道，醇香濃郁。他好不容易才在空間里培育活了一顆。

這個時代的發酵技術非常貧乏，拿饅頭發酵來說，這個時代發酵粉完全沒有，都是放著自然發酵，結果可想而知。

“這個果子是在南邊找到的，極為稀少，一個果子可以用做一百斤的面粉，我師傅種活了一顆，若李掌柜肯買下方子，我可與掌柜的定下文書，定期為李記提供果粉。”

李掌柜皺眉，這樣李記就喪失了主動權，可若是不買下，原野去了鎮上的其他鋪子，勢必會影響李記的生意。

李掌柜的沒有猶豫太久，最后還是拍板了，李記出八十兩買下方子，原野不得再將南瓜紅棗糕交予他人，另協議每個月必須提供五個果子給李記，每個果子二兩銀子，期限是一年。

原野松了口氣，這樣一來，他每個月就有十兩銀子的收入，比之普通人家兩年的收入還多。

有了初始啟動資金，他的很多計劃就可以慢慢施展了。雖然原野沒有干一番大事，學穿越前輩們封侯拜相，甚至登上那一人之下萬人之上位置的想法，但手里有空間這樣的神器，他做做地主老爺還是沒有問題的。

第3章

李掌柜請回了李明義作保，兩人很快訂立了契約。應原野的要求，李掌柜特意拿銀票到錢莊兌了一包銀子給他。加上十個發酵果的錢，正好一百兩，有整有零，一大包，他也不用再去換了。

生意談妥之后，原野手把手交給李掌柜制作方法，口述了一遍流程讓他寫下，特意強調了雞蛋一定打發才能使用。烤爐的建造也不太復雜，原野只提了幾個需要注意的地方，另畫了一張比較簡易的圖紙。

李掌柜雖然有些商人的精明，但為人善良厚道，原野雖然不是好人，但他心中有自己的一套行為準則，對李掌柜這樣的好人，他是誠心以對，更何況李掌柜有錢有人脈，日后說不準可以合作。

午飯是在鎮上的酒樓吃的，李掌柜熱情相邀，原野也想見識下這時代飯館的水平，就沒有推辭。

“這云客來可是咱們鎮上最好的酒樓了，特別是這道香辣魚，可是一絕。”跟原野的交談越多，李掌柜越是感覺原野不凡。此人言談舉止，根本不似個農夫。他見識廣博，行為舉止并不局促，哪是一般農夫比得上的，李掌柜跟他交好的決心更加強烈了。

原野夾了塊香辣魚仔細品嘗，以他老饕餮的舌頭，只能說吃個綠色無污染，根本不香也不辣，跟現代的各種調料加持是沒法比的。

有了參照，原野心里比較有底了，兀自想著自己的發家大計。

“呃，原兄弟，這魚怎么樣？