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能有個網(wǎng)兜就好了,肯定一撈一大捧,可惜家里那個網(wǎng)兜都是大人用,怕他們給弄碎了,不讓他們用。 安寶深藏功與名,笑嘻嘻地撈蝦子,“哥,多撈點,好炸著吃。” 大的人吃,小的喂雞,免得落個跟雞搶蝦子吃的名。 等撈的小筐子都滿了,蝦子也差不多沒了,幾個人都直起腰來,樂的不行。 “哎呀,這可真多,走,趁著還活著,趕緊回去,不然就臭了,”陳文桃趕緊說,“安寶,你也回家吧,不然奶該擔(dān)心了。” “好,”安寶剛才趁著陳文桃顧不上她,抓了得有十幾只蝦子,現(xiàn)在也過癮了。 從出門到回來,也用了快一個小時,苗云英和苗春花也惦記安寶,聽見門口小孩子們說話的聲音,苗云英趕緊出來,一看,好家伙,居然弄了一筐小蝦回來了。 本來還想說一句,怎么弄了這么多,看到安寶時就不用問了,肯定是安寶的緣故。 “奶,炸小蝦子吃,”安寶抓蝦子了,手上有腥味,進家就去盆子那里抓起肥皂洗手,這是買來洗衣裳洗手的肥皂,燈塔牌,一毛五一塊,旁邊還放了一塊小巧的香皂,這個是她專用洗臉的。 這還是她奶之前去供銷社,聽小姑說,用香皂洗臉好,給她買了一塊,還買了專門的香皂盒放著,只給她一人用。 她二哥有一次拿錯肥皂,拿成她那塊,讓她奶看見照背上就是一巴掌,當(dāng)然是控制了力道,不然就她奶的力氣,她二哥怕是受不住。 因為這香皂用票不說,價格也貴,所以她洗手上的腥味就用了肥皂。其實,肥皂也都是給他們幾個孩子洗衣服用,大人們還是用皂角多。 “成,炸,”苗云英也是吃過好席面的,知道有炸蝦這道菜,雖然沒做過,可仔細琢磨下也能做出來。幸好她多備了些油,不然還沒法給孩子做。 要是以前,她可能還得猶豫下不舍得,可現(xiàn)在家里有錢,那怎么還不能給孩子做點好吃的了。 山溪水里的蝦子比河水的干凈的多,簡單的漂洗幾遍,控干了水分,放鹽和花椒面腌一會兒,放到攪合的稀稠正好的雞蛋面糊里面拌勻,安寶喜歡吃花椒的麻香,讓她奶還多放了點在面糊里。等到油七八成熱時,一小撮一小撮地下到油鍋里炸成酥脆,撈出瀝油。 金黃燦爛,帶著獨特香氣的油炸小蝦子一端出來,安寶幾個孩子馬上就圍了過來。 確切地說,從苗云英圍著圍裙,將小蝦子放到油鍋里,那種帶著屬于魚蝦類特有油炸香氣一飄出來,孩子們就在灶屋門口拔不動腿了。 “呼呼,太好吃了,”陳文民顧不得燙,吹了吹就放到口中,頓時好吃的叫出來,“好吃,太好吃了。” 安寶覺得,其實三哥是個隱形的吃貨。 酥脆帶著花椒香氣的小蝦子一入口,安寶也幸福地瞇起了杏眼,確實好吃,比記憶力吃過的小炸蝦還要好吃,蝦子本身鮮美,她奶的手藝更是沒話說。 這是第一鍋出來的蝦子,很快就見了盆底。 “要不先別喂雞了,咱自己吃了吧,”陳文民居然打起了要留下喂雞的小蝦子的主意,安寶一個沒忍住,笑噴了。 三哥出息了! 陳文民說完,見弟弟meimei看過來的目光,嘿嘿笑了幾聲,“好吃,是不是?咱讓奶多炸點,安寶,你去說說唄。” 他雖然耿直,可不傻,知道找誰去說最管用。 “好,”安寶乖乖地點頭,邁著小短腿就去找苗云英。 陳文桃卻對陳文民道,“以后少指使安寶。” 就算奶疼安寶,肯定會聽她的,可也不能這么干,欺負安寶小呢。 最后,加上原本要喂雞被陳文民奪口的小蝦子,都被炸了出來,炸完以后,油鍋里的油很明顯少了一小半。 姚翠芬在一旁看著,道:“這油炸的是好吃,可也真費油,”不過也不常吃,偶爾炸一次也行。 苗云英想了下,“下次把蝦子使勁晾干些,多放點油炒,炒的干巴點,應(yīng)該也不難吃。” 正好吃夠了,過來找苗云英要水喝的安寶聽了,馬上想到一個菜,干煸小蝦子,她奶真有做菜的天賦,這都能自己想到。 其實,這時候日子過得窮苦,油水少,可不放油菜又難吃的很,苗云英就想著法盡量把飯菜做好吃些,所以,才能琢磨,也是歪打正著。 “奶,我給修彥哥和寧爺爺送去,”安寶沒忘記小伙伴。 “留著了,”苗云英早就想到了,不過小孫女也能想著給送去,真懂事,“讓你三哥陪端著,陪你去。” 安寶點點頭。 她明白,三哥力氣大,其實她奶就是讓三哥給她做搬運工。 只是沒想到,才去了寧家,安寶就聽到,寧修彥的父母暫時不能來看他了,寧家平反辦好了,寧爸寧媽先去京城辦手續(xù)去了。 “修彥哥,別難受,”其實這是好事,安寶怕他想念父母,輕聲用簡單地言辭安慰他,也不好說太多離譜的話,就抱住他。 寧修彥被她暖暖rourou的小身子抱住,眼睛里頓時溢滿柔光,“不難受。” 他是想見到父母,可也知道事情輕重緩急,家中平反才重要,而且,他身邊還有爺爺和安寶他們,他并不孤獨。 作者有話要說: 感謝在2020-08-0322:21:55~2020-08-0420:16:39期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:小書迷1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第81章 “那個,給你吃的,”陳文民把裝了炸蝦的碗放下,“很好吃,你快嘗嘗。” 這小子還真可憐,爹娘都不在身邊,本來就要見到了,這還得往后拖延不知多久。 “好吃,”寧老爺子先拿起一個放到嘴里,“酥脆噴香。” “我跟哥哥jiejie們抓的,奶炸的,”安寶邀功,讓寧修彥趕緊也嘗嘗,“修彥哥吃。” “好,”寧修彥松開她,卻不用手抓,取了筷子來夾著吃。 其實,寧修彥的餐桌禮儀都是寧老爺子教的,可寧老爺子自己如今卻愈發(fā)灑脫,教孫子是一回事,自己卻不時放縱自己一把。 到老了,又經(jīng)歷了大起大落,活的自在舒心些也罷了。 陳根生知道寧家平反落定后,也為老領(lǐng)導(dǎo)松了口氣,“那老哥你是打算回京城?” 寧老爺子擺擺手,“回啥,先不回去。雖然平反了,可你看看現(xiàn)在這局勢,那些革委會的人,都是些什么人起來的,尤其是地方上,地痞流氓啊。這局勢不穩(wěn)定,我也不回去趟那渾水,先在這里住著,舒心又自在,老了,老了,就不去摻和那一攤子嘍。” 能急流勇退,舍得舍得,才有所得。 寧老爺子自己想的開,但對于晚輩還是期望很大,尤其他知道兒子和兒媳原先單位和職位都不錯,讓這