日一大早，蔣敬璋被短信一路轟炸到了酒店。剛邁進后廚通道，就被淮陽廚師領班高雪松攔腰抱住，一路說著一路往餐飲部辦公室跑：“活祖宗你可來了。再耽誤一會兒，淮揚廳前廳后廚一幫人都得跑到人事部去打立正了?！?/br>
蔣敬璋被高雪松的肩膀硌得直鬧惡心，揉著肚子半晌才喘過氣。見這位暴脾氣廚師連同淮陽廚師長，都是一幅如喪考妣的表情，也不好說別的，便招呼他們落座先說事。

淮揚廳早上有團隊餐，帶班的領班昨晚住宿，宿舍管理員大媽叫早之后，那個領班應聲之后一翻身就睡過了點。早班服務員開門之后壓根沒做團隊擺餐；反倒是后廚早班廚師催著，去前臺調出派餐單子然后手忙腳亂上菜備餐。偏趕上老總早起下來巡場，撞了個正著。團隊客人投訴食品上臺慢，主食配菜不夠數；零點客人投訴食材粗糙，鹵豬腳上竟然有毛茬沒清干凈。

祁思源當場簽了所有早餐客人的免費餐單，隨后查問當班領班，指派服務員往宿舍打電話，將那個領班叫到了餐廳。再后來親自接聽電話，把程喜燕和淮陽廚師長都從家里揪了過來。臨出門時扔下一句話：今天淮陽餐廳閉門整頓。前后間所有人員包括公休人員一律回餐廳開會。

誰都清楚這筆費用全部算在淮揚廳前后數十人頭上。這些人中間一多半是合同將滿，并等著合同下來續簽的?，F了這么大的眼，扣錢填過失單甚至被炒都在意料之中。

蔣敬璋捂著臉真是想哭都沒有眼淚。哼唧了幾聲才喘著氣假裝哽咽道：“誰借我個肩膀讓我先大哭一場。哥哥jiejie們，你們誰跟我有仇?。靠梢宋业挠H命了，我也沒轍?！本椭烙腥丝次易@把經理椅子不服氣，所以剛一轉臉就敢合伙兒把人摔得啪嚓啪嚓的。這回栽倒黑桃K手里，又合伙推著我出去堵槍眼。

“小蔣阿弟啊，這一回只能靠儂在老總跟前的面子。不然老總一怒之下，就此去掉淮揚廳···啊喲，后果不堪吶?！闭f到此處，淮揚廚師長臉都灰了?！Y敬璋砰的一下把頭放在辦公桌上：“那你就把我插上草標放在酒店門口，看能不能賣幾百萬，好給你的兄弟們結薪水。”

抬頭看表將近經理職級例會時間，蔣敬璋伸胳膊套上工服?！拔蚁热ラ_會。餐廳這邊前廳和后廚分別開會，各自確定責任當事人處理方案。尤其核算出閉門當日損失數額，經理部散會之后就要拿出具體數字；如果散會時我沒有被轟成灰的話?！?/br>
從后廚通道走到露天，蔣敬璋無語望天：我那不記得長相的老爸，你在那邊怎么就見不得我過好日子呢。昨晚剛和師兄票戲，串了一臺，今天就要接一出。

鼓足一口氣敲響了總經理辦公室的門，偷眼瞥見總經理秘書在為他合十祈禱，蔣敬璋呲著牙小聲囑咐：“看在你我往日情分，好歹來為我收尸。”秘書聽罷掉頭就跑了。

祁思源翹著二郎腿，悠哉悠哉的品著苦丁茶，感覺心里順溜多了。眼瞧著徒弟并著兩腿坐在沙發里，一派鮮美多汁冒冷汗的受氣小媳婦樣兒，就止不住嘴角抽筋兒。

“出門忘帶舌頭了，說話呀?！逼钏荚创荡当姓壳逋噶恋男【G葉——“?。颗?，···我還是先聽您示下吧?！毙⊥降苤挥X師父的聲音讓他渾身起栗。

“聽我示下？不多。從你開始算，淮揚餐廳前后所有人員扣罰當季度獎金。責任當事人立即清退?；磽P菜即日起停業整頓一周，所有人員到餐廳內組織業務演練?！薄拔野讶戟劷鸾o您都行，您高抬貴手吧?；磽P廳停業一周的損失，靠粵菜川菜背損失估計要一兩個月緩的過來?！?/br>
祁思源的臉象門簾般就撂了下來?！斑@可奇怪了，你不是聯系好了接收單位，預備拐彎兒進梨園行么？還關心餐飲部的事做什么？”——“沒有！我和師兄去聽戲是很早之前約的?！?/br>
“接著往下編！”祁思源怒吼一聲，將被子狠狠敦在辦公桌上，玻璃杯啪的一聲碎成幾塊，茶湯綠葉撒了一桌子。蔣敬璋跳起來想去看師父是否被劃傷，被師傅有一聲怒吼劈在原地：“給我站在那兒！”

祁思源叉著腰走了幾個來回，在徒弟眼前突然定住腳：“人事部經理說，他讓你交晉修結業證以便按制度提薪，你用還沒拿到為由搪塞了，還閑扯淡說：狐貍大了都得分窩，更何況是鐵打營盤流水的兵。蔣敬璋，你翅膀長硬了才幾天，嗯？想造反啦！”——“那是我和別人開玩笑時說的話，被他聽到就以為說給他聽到···您別生氣嘛，我真沒有···”對上師父刀一樣逼在眼前的眼光，毫無底氣的告饒道。

祁思源抬手看了下表冷冷道：“讓sara（總經理秘書）過來收拾桌子，跟我先去開經理會，回頭再和你算賬。”

部級經理會上，行政總廚特意拉著淮揚廚師長列席。然而眼看著蔣敬璋跟在祁思源后面，灰頭土臉的樣子，就對之后的處理結果做了最壞打算。

一頓拍桌子發飆之后，蔣敬璋被轟的根本抬不起頭，似乎就等一句推出午門斬首了。殊不知到最后，祁思源居然批準了淮揚廚師長的懇請，由他自掏腰包補齊當日所有損失，淮揚廳閉門一天整頓練兵；以便著手準備即將開始的茶文化餐飲節。另外的粵菜川菜包括西餐廳、大堂吧、ktv包房、地下迪廳，一律利用收餐后業余時間進行業務技能演練、管理整頓。

作為餐飲部領頭人，蔣敬璋是推不掉干系的，扣罰兩個月獎金以示懲戒。小狐貍聽完險些淚眼汪汪。金九銀十蟹美魚肥，更加是金票閃亮的好季節，師父一刀砍下去，小幾萬塊錢兒連個響聲都沒聽著就沒了。

祁思源回到辦公室，就打電話給西餐，叫了煎雞排烤雞翅，擺在落地窗邊的桌子上?？粗偼降鼙P腿坐在地上，一個接一個有滋有味的啃著。

不經意間聽見窗邊的狐貍在哼唧，祁思源猜他是解饞也解氣了。便抬起頭看過去，見他正盯著下面什么情形切齒發狠?！跋肓R臟話就罵出來，邪火悶在心里會得病?！?/br>
“那睡懶覺的傻缺正在出口驗包呢。她要是長得再白點兒，我現在就追出去把她干了。尼瑪一覺睡沒了我好幾萬，我包個小影星睡一天也沒那么貴呀。嗚嗚，月底還要給姥姥過生日買禮物呢···”蔣敬璋頭頂著玻璃幕墻哀嚎道。——祁思源以一串咳嗽把噴笑掩飾下去，隨后桌案一拍喝道：“小東西你還長本事了？！你聽好了，讓我聽說你敢去眠花宿柳，我親手扒了你的狐貍皮做圍脖。”

蔣敬璋沒答話，只是從嘴里順出三個雞骨頭，隨著他假作哽咽的嘴一翹一翹的動著。

祁思源捂住嘴壓了半晌，才把笑聲壓下去。起身移向沙發上落座，沉著聲音把徒弟叫到身邊坐定，抽了兩張紙巾讓他擦嘴?！巴絻?，好生聽清為師下面的話。從今天起，只要不是師父