頭，滿臉威脅。

站著的三人你看看我，我看看你，都是一臉的冤枉。

蘇家寶則用余光瞥著站在最右邊的一人，見他也一臉的無辜，蘇家寶的眸色冷了下去。

三人一一把天香樓讓人收買他們的事說了出來，但是他們沒有答應，關于菜式的事，他們是一個字也沒有說。

盧大有冷笑一聲，打算上前把三人揍一番，“都不說實話，好，那就先嘗嘗小爺的拳頭，小爺定要把那賊人揍開口了。”

蘇家寶放下茶杯，叫了一聲：“大有”。

盧大有回頭看見蘇家寶清冷的眼色，又憋著火坐了回去。

“我再給一次機會，”蘇家寶淡淡的開口：“自己站出來，不然就官府見吧。”

都是上有老下有小的，這鬧到官府上，以后誰還敢請他們做菜，三人都是面色發青，最右邊的那人喉嚨上下滑動了幾下，手微微顫抖著，卻還是抱著一絲僥幸。

“清江樓和你們簽訂的契約在這個行當里是很優越的了，不但如此，還教你們手藝，豈料你們當中竟然還有如此不知足的人。”蘇家寶聲音冷冽，目光牢牢的盯在最右邊那人身上。

這人叫趙大齊，被清江樓找過來之前是一家小客棧的老板，手藝還說的過去。

其余兩人見狀頓時明白過來，齊齊往旁邊退了一步，蘇家寶讓這兩人今日就先回去休息，明早繼續來工作。

兩人走后，那人開始慌了，蘇家寶問吳言：“官衙的人來了嗎？”

聞言，那人“砰”的一聲雙膝跪地，求饒道：“少爺，公子，求你們饒小的一回，小的上有老下有小，小的真不能......”

面對這人的求饒，蘇家寶和盧大有絲毫沒有心軟，不一會兒，有兩個官府的人從后門帶走了趙大齊。

聽聞事情解決了，老掌柜抽空進了雅間，正好聽到自家少爺問怎么知道是那人出賣酒樓的。

蘇家寶讓吳言打開雅間墻角的一個管道，從冰窖傳上來的冷氣頓時讓雅間里涼快了不少。又喝口涼茶降了降火，蘇家寶才不疾不徐道：“請三個師傅，本意就是預防這事的發生。”

接著，蘇家寶把緣由大概的說了一番。

當初夏聞做了四道菜讓他們心服口服，但是學菜的時候，夏聞聽了蘇家寶的建議，只讓他們一人選兩道菜來學習，且不能互相詢問其余兩道菜的做法，后來，夏聞教他們的時候，每個人的菜都有些不同，譬如辣子雞丁里先放蒜或是后放蒜，青天荷葉煲里放姜或是不放姜。

先放的蒜會微微發黑或是焦黃，后放的蒜則依舊瓷白，至于青天荷葉煲里面的姜也是經過處理的，若是不仔細品嘗，是喝不出區別的，但是那是對食客來說，對做菜的大師傅來說，有姜無姜自然是一口就嘗的出來。

蘇家寶來之前，帶著夏聞去了天香樓點了那兩道菜式，夏聞一口便吃出了不同，那內賊自然也就鎖定了。

盧大有和掌柜的聽言，齊齊張大了嘴巴，一副原來如此的樣子。蘇家寶身后的吳言，眼睛里也滿是崇拜。

蘇家寶見狀，面上微微一笑，站起來伸了個懶腰，擺擺手道：“夏叔今晚就先留在樓里幫忙吧，我就先回去了。”

說著走出雅間的門，盧大有和掌柜的反應過來剛想去送送，就見蘇家寶轉身說了一句：“押進府衙的那人，掌柜的你去言明情況，記住不可提到我的名字。”

見掌柜的點頭了，蘇家寶又轉身向前走，盧大有和掌柜的又齊齊跟上，不想，走了兩步，前面那人又停了下來，滿臉的笑意的問：“我的那三層股份的銀錢什么時候送來？”

掌柜以為小公子又要叮囑什么，卻聽到這番直白透頂的討錢的話，掌柜的笑著說，這銀兩盧家打算一年結算一次。

“不成，”蘇家寶搖頭反對，“三個月結一次吧，不過這個月先單月結我。”

蘇家寶倒不是怕盧家賴賬們，只是他如今手里丁點錢財沒有，做什么都不行，心里不爽快。

掌柜的說要同老爺說一下，旁邊的盧大有聞言不高興了：“結，我兄弟說怎么結就怎么結，如今這清江樓是我的，聽我的，結。”

“是，少爺。”老掌柜說。

蘇家寶聽言給盧大有遞了一個“干的不錯”的眼色，盧大有頓時又咧開了嘴，笑的一臉傻樣。

蘇家寶轉身繼續走著，忽的想起一件事，又是一個轉身，把老掌柜逗地險些笑出聲：“小公子，要不咱再回雅間一次性把話說完吧。”

蘇家寶淡定擺手：“最后一件，說完就走。”

“您說。”

“我那夏叔你們可不能讓他白做事啊。”

老掌柜聽了理所當然道：“這哪里還需小公子說，我清江樓虧待誰也不能虧待夏大師傅啊。”那可是一尊活的財神爺啊，可不得看緊咯。

自然，后面那句話老掌柜沒說出口。

蘇家寶回到蘇府時，徐宜寧和蘇尉早已睡下了，趙大齊的事情，應該明天就會有人稟告蘇尉了。

之后的幾日，大街小巷誰人都知道，天香樓為了搶回生意，暗地里偷了清江樓的的兩道菜譜，以往是天香樓忠實食客的人一聽，都是斷了與天香樓的來往。平日里就是一堆事纏身，誰人都不想吃飯的地方也這般的有手段。

天香樓的師傅做菜好吃是好吃，但總是那幾樣，不知變通，漸漸的也有些膩味了。而且那師傅不知是不是因為被掌柜的和東家訓斥了，這幾日做菜的口味那是一道不如一道了。

清江樓在天香樓老板的神助攻之下，風頭徹底的蓋過了天香樓，原本還擔心，那些食客只是一時圖新鮮的盧掌柜，這下是真的放下心了，走路都帶著風。

至于那泄密之人，被判關押兩個月，不過，他出來后應該也沒什么店家找他做菜，蘇家寶隱隱聽說，盧家放下話來，誰若是敢給予趙大齊工作，那么以后就不要想和盧家一起做生意了。原本還因趙大齊好歹會了那兩道菜式，想要冒點風險的人，這下徹底打消了念頭。

日子一晃而過，月底，盧家老掌柜的揣著一懷的銀票，敲開了蘇府的大門。

蘇家寶看老掌柜掏出的三張大額銀票，強壓住內心的激動，三百兩啊，這真不是一筆小數目了，要知道，這個世界，二三十兩就夠一個貧苦人家生活一年的了。

蘇家寶以為這只是清江樓剛開張，自然最吸金，他光占了三層股份，這一個月就能得到三百兩白銀，老掌柜卻笑著解釋說這還不是盈利最高的時候，蘇家寶徹底震驚了，不過仔細想想也對，畢竟青州不比別處，地理位置好，走南闖北的商旅都要進來落腳的。

正想著，老管家又從懷里掏出一疊票子，放在桌子上說：“這是老爺讓我帶來給您的，謝謝您拯救了清江樓，