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的,就行了。他點(diǎn)頭說(shuō):“好!” 吃過(guò)飯莊蕾去泡了些甜葉菊的水,到底是書(shū)里的世界,這個(gè)地方居然自古就有甜葉菊,要知道前世里甜葉菊是從巴西傳過(guò)來(lái)的外來(lái)品種。甜葉菊甜度極高,熱量又低,是糖尿病人最理想的代糖。 莊蕾拿出蒸好的南瓜混合了一些糯米粉,包上甜葉菊的水的豆沙餡料。做成了南瓜餅放在粽葉上,在鍋里蒸熟了,裝了一食盒。 ☆、飯食 黃老太太自從控制了飲食, 聞老太爺開(kāi)的藥方已經(jīng)起了作用, 下肢水腫已經(jīng)好了很多, 身上的病輕了, 整個(gè)人就精神了。剛好午睡起來(lái), 此刻正坐著聽(tīng)自家的女孩兒們陪著她說(shuō)笑話。 那黃成業(yè)混在里面,倒是很有賈寶玉混在一堆meimei里的樣兒,只是這貨卻是個(gè)紈绔, 陪在老太太身邊很是無(wú)趣,整個(gè)人都快發(fā)霉了。看見(jiàn)莊蕾進(jìn)來(lái), 難免眼神幽怨,心頭不滿。想想未來(lái)還會(huì)被安排進(jìn)廟里做一年的和尚,心里就更不爽。 莊蕾蹲身一福:“老太太!” 老太太不知道今日是什么緣故, 格外暢快:“花兒來(lái)了?” “老太太這兩日可好?”莊蕾走過(guò)去,將手里的食盒遞給一個(gè)mama:“這是我做的南瓜餅,還溫著呢!” 那mama打開(kāi)了食盒拿出里面的碟子,一枚枚南瓜餅交錯(cuò)疊著,橙黃的樣兒與黃老太太愛(ài)吃的三不沾倒是顏色接近。老太太用筷子夾了一個(gè), 塞進(jìn)嘴里,餡料加了甜葉菊的水, 味道自然是甜的加上南瓜本身的香甜, 還有低下墊著的粽葉的清香,老太太許是這些日子清淡飲食導(dǎo)致的,一下子小小的餅子吃了三個(gè)。 “老太太,再多吃, 您身體可受不住。”莊蕾忙阻止她夾第四個(gè)的筷子。 老太太嗜甜,剛吃了幾個(gè)還沒(méi)過(guò)癮,這會(huì)兒被莊蕾給阻止,臉上還有些不樂(lè)意。老太太的外孫女和孫女坐在那里看老太太這般喜歡吃,也不叫她們吃一口。只有黃成業(yè)樂(lè)呵呵地走過(guò)來(lái):“看祖母好吃,我也來(lái)吃一個(gè)!”伸手就拿了一個(gè)塞進(jìn)嘴里。 邊吃邊叫:“好吃!好吃!”黃成業(yè),瞪大了眼睛問(wèn)莊蕾:“這味道怎么這么好?”、 莊蕾也無(wú)語(yǔ),這祖孫倆用得著這般夸張嗎?一個(gè)普通的南瓜餅,就值得他們大驚小怪的?不過(guò)這幾日莊蕾算是琢磨出來(lái)了,她好似對(duì)做菜有特殊的天賦。大約是穿書(shū)的福利吧?畢竟書(shū)里的定位,她是男主那個(gè)下廚房的女主。所以無(wú)論對(duì)什么菜色只要一個(gè)琢磨,就能拿捏出最好的火候和口感。 眼見(jiàn)著幾個(gè)姑娘都看向這里,莊蕾笑著對(duì)老太太說(shuō):“老太太若是喜歡,明日我再換個(gè)點(diǎn)心?” “好啊!”老太太高興地笑開(kāi)了花:“你給我寫(xiě)的那些禁忌,弄得我每日吃飯都沒(méi)了滋味。可今日你的餅為什么是甜的?我怎么就能吃?” “南瓜本就對(duì)消渴癥有好處,餡料我沒(méi)有用糖,里面放了一味藥是甜的,所以您吃的味道就甜了。但是這個(gè)甜味,對(duì)您的身體沒(méi)影響。糯米粉不過(guò)一點(diǎn)點(diǎn),對(duì)您身體影響不大,吃個(gè)兩三個(gè)一頓,還是能行的。”莊蕾解釋道:“我沒(méi)有限制那么多,其實(shí)您能吃的還很多呢!” 莊蕾讓人拿了個(gè)繡墩坐在老太太跟前,墊了腕枕給老太太搭脈:“伸出舌頭給我看看!” 莊蕾看過(guò)老太太的舌頭,老太太已經(jīng)讓人把裙擺撩起,給莊蕾看一雙腿,莊蕾看上面的瘀斑已經(jīng)開(kāi)始消退,壓下去水腫也好了很多。抬頭說(shuō):“您看,您已經(jīng)好很多了。” “小丫頭,可這樣吃就苦死了!” “還好吧?還是有很多吃的。苦到您這個(gè)程度,我是不信的。”莊蕾笑看著一臉痛苦的老太太,沒(méi)想到才開(kāi)了個(gè)頭,她就收到了黃老太太身邊兩個(gè)mama,來(lái)自靈魂的抱怨。 莊蕾一下子愣在那里,有那么夸張嗎?她說(shuō):“要不這樣?我給您做一個(gè)月的晚飯,您叫人來(lái)看,來(lái)學(xué)?一個(gè)月的菜單來(lái)翻新,想來(lái)花樣也夠了吧?” “這怎么好意思?要你一個(gè)月都給我做飯?”黃老太太說(shuō)道。 “有什么不好意思的?我正好琢磨琢磨把您這種慢性病,怎么配合藥方調(diào)養(yǎng)。明天開(kāi)始,您看可行?”莊蕾說(shuō)道。 黃太太轉(zhuǎn)頭跟那mama輕聲說(shuō)了幾句,那mama走了進(jìn)去。老太太說(shuō)道:“好!好!你幫我配配菜,看看我能吃什么?” 莊蕾這才站起來(lái)對(duì)著黃成業(yè)說(shuō):“大少爺,你也過(guò)來(lái),我給你搭脈。” “我說(shuō)莊花兒,你能給我也弄點(diǎn)什么吃的嗎?你要求我的吃的東西,鹽只能放一點(diǎn)點(diǎn),菜基本只能吃素的,奶奶還能吃魚(yú)蝦雞,我呢?連這些你都禁了大半,素的連豆腐干都不能吃,寡淡地沒(méi)有味道了。這是要我死啊?”黃成業(yè)伸出手給莊蕾搭脈。 莊蕾笑了一聲:“你的毛病確實(shí)一定要注意飲食,想要好起來(lái),你樣樣都要管住,所以我才建議你去廟里一陣子。” “那你也給我做點(diǎn)飯吧?” “大郎,莊大娘子還要跟著聞先生行醫(yī)。哪有那么多時(shí)間?”黃老太太橫了一眼,黃成業(yè)過(guò)來(lái)從桌上拿了南瓜餅,遞給姐妹們。 老太太看著被孫子拿走南瓜餅:“丫頭們也嘗嘗!” 幾個(gè)姑娘聽(tīng)見(jiàn)老太太這么說(shuō),才敢拿起吃了起來(lái)。初初一口覺(jué)得沒(méi)什么,畢竟她們不是老太太這樣已經(jīng)吃了好些日子的寡淡吃食,和真吃進(jìn)去了,咀嚼之下那味道就清淡之中帶著香甜,竟然出奇地好吃。 “黃大少爺,你的方子需要調(diào)整一下,借你的筆墨一用。”莊蕾站起身來(lái),對(duì)著老太太一福:“老太太,大少爺?shù)纳眢w轉(zhuǎn)好了不少,我還要私下跟他囑咐兩句。” 老太太一想自己這孫子的毛病有些事情也不能讓在座的未婚姑娘知道,揮揮手道:“去吧!” 莊蕾跟著黃成業(yè)進(jìn)了他的書(shū)房,這貨的書(shū)房就是用來(lái)擺設(shè)的,里面啥都沒(méi)有。莊蕾在他的書(shū)桌后坐下:“跟著你祖母,倒也不錯(cuò)。小時(shí)候沒(méi)有被好好管教,大了有這個(gè)機(jī)會(huì),蠻好!” 黃成業(yè)是怕了她了,別看就是一個(gè)小娘們,可兇狠起來(lái)真的嚇?biāo)廊说摹K麖澭骸靶」媚棠蹋阋呀?jīng)把我害成這樣了,還想要怎么樣?” “我害你?明明是我救了你好吧?如果不是我找出你祖母的癥結(jié),讓她身體能轉(zhuǎn)好,有心思來(lái)管你,你不住你祖母這里,你還有命在?”莊蕾問(wèn)他。 黃成業(yè)無(wú)話可說(shuō),莊蕾看他悶在那里,笑一聲:“幫我做件事情?” 黃成業(yè)看著她的笑臉,聯(lián)想起那一天拿著簪子劃開(kāi)他的手皮子的樣子,心里頭一凜,搖了搖頭。 搖頭?莊蕾挑起眉問(wèn):“都不問(wèn)問(wèn)什么事情就拒絕?寺廟里可長(zhǎng)可短,端地在我手里,確認(rèn)你能不能回來(lái)。另外,你的暗自的苦楚想不想解決了?做個(gè)正常的男人,生