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李儉意外,第一名是顧瑾這個原蓋章的能臣。然意外的是,前十名卻沒有霍凌云一席之地。李儉將這事兒記在心里,特意去看他標記的那些差生。恩,并不是單一派系舉薦的,三個派系都各自舉薦了兩至三名一無是處的紈绔,不知是被忽悠了,還是企圖渾水摸魚。好在用了考試選拔,這群妖魔鬼怪全部無所遁形。李儉將三公九卿喚來,命他們各自看過這些人的答卷,等眾人面色各有羞惱之意,才揮手命他們回去辦公。送走三公九卿,李儉松了好大一口氣。不多時,洛清卓來了。瞧著他那架勢,知道他這會必然不想做什么正事。李儉笑了道:“上次說好了,要給先生做甜品的。不過前些日子太忙,這會空了總要兌現諾言?!?/br>作者有話要說:對了想起來一件事。。。大家應該都知道ios充值手續費很貴的吧,千萬不要用ios充值!??!ios的小伙伴記得網頁或者充值?。?/br>-27、第二十七章既然打算做甜品,往后也能當酒樓招牌點心,李儉就選了目前而言材料充足、也相對簡單的三款中式點心:綠豆糕,黃山燒餅,麻糍。恩,有甜有咸,涵蓋豆類,面粉,糯米三大材料,應該能基本滿足大眾需求。以后等酒樓做大,什么廣式早茶,粽子,青團……只要有材料,都能來一發。恩,再往后還能做面包窯,這樣烤西式面包也可以。要做綠豆糕,得提前一天準備綠豆。綠豆據說是從西域傳入大雍的,截止目前食用時間不足三百年。日常食用方式是煮一鍋放些糖,放涼了喝,是士族們降暑必備甜湯。李儉前幾天還喝過,這會命太官令取適量用冷水浸泡一夜,待明日泡軟后再用手搓去外皮。準備好綠豆,李儉命太官令處理糯米。大雍目前食物之中有年糕,做法是將大米磨成粉,加水煮熟在石臼中打成年糕。麻糍稍有區別,材料必須是糯米,做法是不磨粉,直接將糯米煮熟后搡打成年糕狀。在蒸糯米前,也需要先將糯米清洗浸泡一夜,待明日泡軟后才能做麻糍。做完前面二者的準備,李儉教太官令做黃山燒餅。黃山燒餅顧名思義是安徽黃山的特色小吃,主要材料是面粉、豬rou、梅干菜、蔥,油鹽糖等,烤制成品后兩口一個正好,是李儉以前非常喜歡吃的一種小燒餅。這樣的燒餅大雍是沒有的。士族吃的最多的名為胡餅,就是李儉所知的馕,里頭夾著胡桃芝麻蜜餞什么的,要是再加點瓜子仁花生米糖漿,妥妥就是網上令人聞風喪膽的五仁月餅了。將制作方式告知太官令,很快便做出一爐。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,香味誘人。僅是看著,太令官與李內侍便無法控制口中瘋狂四溢的口水,下意識往下咽。李儉看的好笑。這都做了幾次美食了,怎么這幾人還是這么不淡定?他用筷子將小燒餅分成兩碟,將一疊給李內侍與太令官,帶著令一碟與洛清卓離開了。李內侍與太令官起初還能保持恭送天子的姿勢,等李儉走出庖廚,兩人不約而同起身,飛快將手伸到碟子里。拿一個咬上一口,餅面層層剝落,既酥又脆;梅干菜與肥rou的黃金組合經久不衰,油而不膩,回味無窮。太太太好吃了吧!太官令沉浸在美食之中,表情陶醉了片刻,心中對李儉的佩服比前一日又深了一些!“不愧是陛下!”太官令感嘆道,“不僅治國有方,隨意研制的這些美食都是絕無僅有,舉世無雙!”一旁之人發出了“嗯嗯嗯”的贊同聲,太官令這才回神。瞧見這滿碟小燒餅少了一小半,不由慘叫道:“李內侍!你怎能趁我不備偷吃?。 ?/br>李內侍與太官令差點因最后一塊小燒餅而打起來這事,李儉這會并不知曉。他與洛清卓進了太極宮,將碟子放在外殿茶幾上,兩人在沙發上坐下。洛清卓拿了一個,一口咬下,滿嘴留香,好吃得眼睛都亮晶晶的,由衷贊嘆道:“陛下可真厲害?!?/br>美食的威力果然無人可擋,李儉勾著唇角笑道:“先生既然喜歡,以后我便常給先生做。”洛清卓心情極好,少有的笑彎著眼,詢問道:“陛下的酒樓進展如何?”當日他提議李儉可以將美食發揚光大,李儉便想起從皇族中選人開辦酒樓。時間已過去半個月,李儉昨日才問過工期:“至多半月便可建成?!?/br>洛清卓唔了一聲:“可曾想好名字了?”李儉道:“想好了,我們那兒的詩圣杜甫寫過一首詩名,里頭有一句詩曰‘花/徑不曾緣客掃,蓬門今始為君開’,便叫君緣樓吧?!?/br>這個名字可是李儉抓耳撓腮想出來的。酒樓名御宴,帝宴吧,要么暴露自己是背后老板,要么被古代查水表;名悅賓樓,又覺得太俗了。到底還是該感謝高考,讓取名廢也能附庸風雅。洛清卓默念了兩便,頷首:“是個好名字,陛下打算何時開張?”“快了?!崩顑€的眼神漸漸犀利了起來,這是他靈感泉涌地表現:“朕為它準備了一個盛大的開幕典禮,保證令京中之人難以忘懷?!?/br>洛清卓又捻了塊小燒餅一口咬下,仿佛一只愜意的波斯貓般滿足地瞇了眼睛:“如此,臣拭目以待?!?/br>八月二十三,宮門口放了榜。目前朝中空缺四十五個位置,錄取的自然是這個人數。這幾日里不少考生私底下排了名,認為自己必能考上。這會榜上有名字的尤為自豪,未考上的則僵著身子,根本不敢置信。有人驚叫著“不可能我怎么會落榜”,“是否批閱錯誤”,“這考試背后定有蹊蹺,我要見顧相”……等等激烈的言論,這些人無一例外都被護榜的士兵們拖出宮門。被帶刀的宮廷護衛們教訓過一頓,未考中的人即便心中再有不平也不敢繼續放肆了。一眼看去,考中之人歡天喜地,落榜之人滿面天塌地陷,對比尤為明顯。……不管心中做何想法,這落榜的八十余人總得回去了。歸家前,他們京中的親友各自舉辦了宴席餞別。時至八月三十日,大部分人已然歸去,剩下的三十八人舉辦了一場大型臨別詩宴。席間觥籌交錯,杯光盞影。眾人談天論地說著話,言談間卻相互試探復雜地宛如在打啞謎。“……”“諸位可聽說那件事?”那人擠眉弄眼的,也不說清是什么。神奇的是他