如果不能在電影上映前處理好一切，網(wǎng)上的輿論勢(shì)必會(huì)影響票房，他自己倒是沒什么，但是并不想因此牽連整個(gè)劇組。

而且如果不能按他的計(jì)劃達(dá)到預(yù)期，借電影翻出三年前的舊案的話，那他的一切努力也就都白費(fèi)了。

“我可實(shí)在是不太理解你，”余子非剝了個(gè)橘子，“你就給了自己兩個(gè)月時(shí)間，就沒想過萬一達(dá)不成怎么辦？到時(shí)候人家杜禹帆的電視劇該開播開播，該賺錢賺錢，你這邊還要承受‘人設(shè)崩塌、退圈自炒’的謾罵，你何必呢。”

“因?yàn)榈馗o他的時(shí)間就只有兩個(gè)月，”季深抬起眼來，“他現(xiàn)在已經(jīng)恢復(fù)得差不多了，只缺一個(gè)契機(jī)，而我這邊……”

他話沒說完，想要表達(dá)的東西卻已經(jīng)不言而喻了，正在這時(shí)他手機(jī)突然振動(dòng)起來，有兩條閻雅發(fā)來的消息。

閻是閻王爺?shù)拈?【重大發(fā)現(xiàn)！等我回去跟你們細(xì)說！】

閻是閻王爺?shù)拈?【順便，晚飯算我一個(gè)！】

第35章雞翅四拼

季深挑挑眉,并沒問她發(fā)現(xiàn)了什么重要線索,倒是先默默佩服了一下她這敬業(yè)的吃貨精神。

而姜知味那邊,并不知道這頓晚飯又要多一個(gè)食客。

他準(zhǔn)備好了需要用到的材料，洗凈手便直接打開直播：“大家好,又見面了，這里是主播姜汁兒。”

接到網(wǎng)站提示的粉絲們紛紛涌進(jìn)直播間，彈幕和禮物又鋪天蓋地地刷了起來:【怎么肥四？？主播你今天這么勤奮的嗎？】

【哇你中午直播后半段都沒有聲音啊,我還以為我耳機(jī)壞了】

姜知味愣了一下,有些抱歉地解釋道：“不好意思，中午出了一點(diǎn)狀況，所以就把聲音給關(guān)了——你看我這不是換了個(gè)安靜的環(huán)境來彌補(bǔ)你們了嗎。”

【咦，好像真的變了，不在店里了嗎？】

“在租的房子里，”姜知味把雞翅挪進(jìn)屏幕,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，把前些天才從網(wǎng)上看來的詞用上了，“大吉大利,今晚吃雞——給大家直播一個(gè)雞翅四拼。”

【四拼？做四種嗎？】

【等等,中午不是說這幾天都要做蘿卜嗎？？我才去超市買的蘿卜啊！】

【還有答應(yīng)要雕蘿卜花呢？主播你個(gè)大豬蹄子QAQ】

“呃……蘿卜還有,不過大部分都被我處理掉了，喂給鬼吃了。”姜知味心虛地說，“蘿卜花……一會(huì)兒,一會(huì)兒雕,別著急。”

他說著清了清嗓子：“那我開始了？我這個(gè)四拼做的是炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅以及啤酒醬香雞翅,都很簡(jiǎn)單的，需要的配料我已經(jīng)打在屏幕下方了，手殘黨也可以來試一試。”

【我信你個(gè)鬼，你個(gè)糟老頭子壞得很，上次芝士蝦球做得一塌糊涂好么qwq】

【沒錯(cuò)，你太高看我們手殘黨了】

【一看就會(huì)，一做就廢】

【我：想學(xué)；手：不，你不想】

姜知味笑出聲來，覺得這群粉絲實(shí)在是太可愛了，他把四個(gè)裝滿雞翅的不銹鋼盆并排擺進(jìn)鏡頭：“應(yīng)該拿玻璃碗比較賞心悅目一點(diǎn)，不過雞翅太多了，沒那么大的碗，直接用盆吧。”

【做這么多？？能不能透露一下你家到底有幾口人，不，鬼？？】

【想去主播家蹭飯ˉ﹃ˉ】

【90斤進(jìn)去，90公斤出來】

今天晚上粉絲們好像格外活躍，姜知味拿過其中一個(gè)盆：“這些雞翅我已經(jīng)事先解凍清洗好了，大家做之前一定要解凍徹底，如果放得時(shí)間長(zhǎng)了呢，盡量多浸泡一些時(shí)間。”

他說著抽出一把菜刀，開始往雞翅上劃刀：“正反面都各劃兩刀，方便入味——如果你懶，那不切也行。”

【不，你應(yīng)該說如果你懶那不做也行……】

姜知味手速飛快，三十個(gè)雞翅兩分鐘便處理完了，隨后他切了一些蒜末和生姜，全部丟進(jìn)盆里，又加入生抽和胡椒粉：“如果喜歡吃辣，也可以直接加入辣椒粉，那樣出來就是肯德基的香辣雞翅了。”

“現(xiàn)在攪拌均勻，腌制半小時(shí)以上。”他拿筷子把雞翅攪拌好，順手封上保鮮膜并推到一邊。

【剛數(shù)了數(shù)，一盆雞翅30個(gè)，四盆120……你家怕不是有二十個(gè)人分哦】

姜知味心說你還真猜對(duì)了，他換上下一盆雞翅：“做烤翅建議用牙簽或者叉子扎洞，用刀切比較不美觀，而且烤的時(shí)候容易變干。因?yàn)榭境嵝枰缰频臅r(shí)間比較長(zhǎng)，所以我一從超市回來就已經(jīng)提前腌上了——腌制用的奧爾良腌料很容易買到，超市或者某寶都可以，里面配料齊全，基本不用再加別的東西。”

他把已經(jīng)在腌制的雞翅放在鏡頭前展示了一下：“建議腌制時(shí)間五到十個(gè)小時(shí)，如果時(shí)間非常緊張，也至少要腌兩三個(gè)小時(shí)。可以頭天直接放冰箱冷藏過夜，第二天再烤。”

【沒烤箱怎么辦……】

【別吃了唄】

姜知味把這一盆雞翅也推開：“沒烤箱的話，用微波爐的烤制功能也可以，如果沒有烤制功能，那就用跟剛才腌制炸翅的方法的一樣腌，多加一個(gè)料，最后做成奧爾良炸翅，也很好吃的。嗯，就是有點(diǎn)費(fèi)油……油舍得嗎？”

【QAQ我還是不吃了吧，看看就行了】

【樓上的你退群吧】

姜知味笑著搖頭，把鏡頭一轉(zhuǎn)，又同時(shí)開了兩個(gè)火，將剩下的雞翅紛紛下鍋焯水，等待的時(shí)間里又去切了蔥姜。

這兩盆雞翅他也事先全劃過刀了，煮過一開以后，他用勺子撇去鍋里的浮沫，將雞翅全部撈出，稍微過了一下清水，瀝干備用。

兩邊同時(shí)進(jìn)行，他依然有條不紊，將鍋里的水倒掉擦干以后重新燒熱，并加入少量油。

【小哥哥你就告訴我你到底能一心幾用_(:з」∠)_】

“你猜。”姜知味等油燒熱，將兩盆雞翅分別下鍋去煎，兩面都煎至金黃以后，加入蔥姜、八角、香葉，又往左邊的鍋里加了少許辣椒以及花椒粒，稍稍翻炒爆香，隨即左手扣住一罐啤酒，右手拿過一聽可樂，“啪”、“啪”兩聲開環(huán)，分別倒入鍋中。

【臥槽厲害】

一罐不夠他又開了第二罐，直到液體沒過雞翅，緊接著加入適量糖鹽以及醬油，用鍋鏟攪勻，蓋上鍋蓋悶煮。

等待的時(shí)間他也不閑著，先去給之前腌制的兩盆雞翅翻了個(gè)面，隨后洗了其他東西，按照之前直播過的流程弄出一碗蔬菜沙拉用的丁，把胡蘿卜故意剩下一小截：“一會(huì)兒給你們雕個(gè)花。”

待雞翅煮過十來分鐘，他重新打開鍋蓋，被悶住的香氣一下子涌了出來。他把火調(diào)成大火，準(zhǔn)備收汁。

整個(gè)廚房都充斥著濃郁的雞翅香，順著半掩的門溜出去，勾來了一群嗷嗷待哺的食客——兔子們悄無聲息地湊過來，紛紛探進(jìn)一顆腦袋，