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有多少東西的。沒錢。完全就是窮鬧的。把家里的那些臘rou割了一快下來,家里沒有新鮮的豬rou,但是他們有豬骨頭,現在的天氣很冷,家里的豬骨頭可以放上幾天的時間。用魚湯的也可以,但是他喜歡排骨湯,也就盛了不少的骨頭湯出來。這些骨頭熬煮一個晚上的時間,已經將骨髓煮出來,塞在灶里的那些大木頭,一個晚上的時間都沒有燒完。里面滿滿的水,現在只剩下了三分之一。但是骨頭都已經煮軟了的。直接吃下去也沒關系,任玉加了一點鹽進去,味道非常的好。底湯已經有了,他們現在就是缺少了食材,天氣是冷下來,不過之前任玉找到了一些野麥菜,這些冬天也可以種值。生菜這種東西他沒有發現。家里的綠豆也不多了。他也不會發豆芽。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※謝謝支持,筆芯?下一本開惡毒炮灰重生了,點進專欄可見吃火鍋任玉把自己花錢買回來的那個小鍋拿了出來,就是放在他們之前熬骨頭湯的位置上,家里還有不少的雞蛋。這些雞蛋是家里留下來的,就是他們之前天氣溫暖的時候,家里的母雞下的蛋,沒有全部拿去鎮上換錢。留著一些自家吃。家里的東西實在是少得可憐。火鍋也用不到這些雞蛋。任玉準備了好幾樣東西,把這些全部都洗干凈了,至于家里的菜干,暫時沒有用到,也就沒有拿出來。家里最重要的就是魚片。他讓何澤洋去找了一條大很多的魚上來,想著家里的人人多,直接就讓他把那條魚,上面的那些rou,全部片下來。何澤洋以前家里孩子還小的時候,家里的飯菜全部都是他做出來的,閉著眼睛也不會殺錯魚。他挑選的這條魚,真的是挺大的,有三四斤那么重。那些片出來的薄薄的魚片,足足有兩碗那么多,他們人多,這些肯定是夠吃了的。剩下來的那個魚架子上面,還有不少的魚rou弄不下來,也舍不得就這樣子扔了,何澤洋就放到一邊去,這些可以煮湯給那兩只小家伙吃。“這個東西是要炒著吃嗎?”何澤洋還真的是沒有嘗試過,把魚rou弄成一片片的,炒著吃。不過魚rou實在是太軟了,恐怕炒一會兒,就會炒成一團的東西了。所以他們倒是沒有嘗試過這種做法。水煮魚的味道其實也很不錯,不過紅燒魚更加好吃,就是耗油多,不會經常做而已。任玉微微搖搖頭,“不是炒著吃,魚rou炒著吃不好吃的。幫我拿一雙筷子過來。”“嗯,給你。”任玉接過來,家里的其他人還沒有起來,就想著先試吃一下,這些味道怎么樣?魚片薄薄的一片,放進去三秒鐘的時間,沸騰的湯底就已經把魚rou燙熟,放久就老了。第一口任玉嘗了一下,味道很不錯。第二口的時候,任玉就夾給身邊的人吃下去。嫩滑鮮美的魚rou口感在嘴里爆發,何澤洋的眼睛一亮,就是有點寡淡的味道。何澤洋驚喜地說道,“味道有點淡。”“沒事,這個味道的確是有點淡,到時候弄個醬油碟子就行了。”任玉不在意地說道,“要是喜歡吃辣的,做個辣子的碟子也行。”“那行,我現在就去準備。”何澤洋倒是覺得,配上辣子的味道會好很多,當即就出門去。任玉看著一邊放著的那些魚干,突然想到了一個問題,他怎么就忘記了魚丸這件事情呢?魚丸其實也是很好吃的,現在已經來不及,只能等下次準備。第一次做這種東西,有所遺漏是很正常的,他們家里沒有鐵桶,但是用泥巴跟石頭做出來的桶,重是非常的重,但是效果還是很不錯的。任玉費了九牛二虎之力,終于將它挪到客廳當中,廚房的位置小了,坐不下那么多人。必須弄到客廳當中。順便從里面那處一些柴火跟木炭,他們家里的木炭也不少,剛好可以用來煮火鍋。他弄出來的那一把柴火燒完之后,里面的那些炭火也是點著了。這些湯底原本就是煮開了的,不一會兒就沸騰起來,趁著何澤洋出去摘辣椒,他就把東西全部端了出來,發現也就只有三個菜而已。一個是野麥菜,一個是魚片,另外一個當然是他們之前買回來的豆腐,已經被他切成一小塊一小塊的。冬天沒什么菜吃,豆腐也是一個很不錯的選擇。這三塊豆腐還是他讓留下來的。好歹也是多了一個菜。水豆腐的味道雖然沒有凍豆腐的好吃,但是也是很不錯的食物了。可惜了,做不出來豆芽這些東西。他原本想試試看,能不能做出來。但是家里就只有那么一點點的豆子,他不好意思浪費了。他就只記得,要裝在罐子當中,然后灑水上去,用紗布把它們分割開,放在通風透氣的地方。至于要灑多少水?隔多長時間灑一次水?紗布要怎么樣的?可以隔多少層?對于這些問題,他一個都不知道,只能自己慢慢地摸索出來。等家里過一段時間,空閑下來,任玉覺得可以嘗試一下,到時候天氣更加冷了,正是青菜價格高的時間,要是他們能夠把豆芽給弄出來。賺一筆錢沒有問題。前提是他們得弄出來才行。他會知道這些豆芽怎么做,完全就是因為在現代的時候,他去菜市場的時候,聽到賣菜的人說的。這種根本就不是什么秘密,就算是知道了,為了一點豆芽,就特意地買工具回來發豆芽,這樣子也實在是太麻煩了。豆芽的價格也不是很貴,也就是兩三塊錢一斤,他一個人住,買半斤回去,可以分幾次吃。買工具回來制作,實在是太麻煩了,得不償失。所以就算是明白怎么做,也從來沒有做過。到現在真正想做的時候,他才發現,這里面的那些問題,真的是多了去。“任玉大哥,你做了什么東西好香啊?”何澤流是第一個起來了的,聞著空氣中的味道,深呼吸一