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筆趣閣 - 其他小說 - 不一樣的美食家[古穿今]在線閱讀 - 分卷閱讀83

分卷閱讀83

    起一塊放在嘴里,糯米香甜勁道,剛剛好,秦卿將面館揉搓光滑,隨后裹上保鮮膜放在了冰箱里。

那邊的海鮮也處理的差不多了,將海鮮全部切成碎末后,秦卿靜靜等待著冰箱里的月餅。

“這是要做冰皮月餅?”

注視著幾位選誰的行為,場外的評委們不禁討論著。

“冰皮月餅倒是吃過,海味月餅也吃過,但還真沒聽說過冰皮西安冰皮海味月餅的。”

許鎮松聽后挑了挑眉,笑道:“你沒嘗過的還多著呢,好好看著吧。我就覺得這個小丫頭很有膽識。”

話一出口,四個人愣了,“許老,你看上的就是這丫頭?”

許鎮松但笑不語,但其他人差不多都猜出來了。

他們與許鎮松認識這么久,還沒看到許鎮松這么看好喜歡一個人呢,可能里面那個小丫頭真有幾把刷子,這樣想著,評委們便多關注了秦卿一點。

皮已經好了,秦卿以冰皮18g,海鮮餡32g的比例將月餅包好放入到模具中,微微用力按壓成型,印上花紋后放入冰箱繼續冷藏。秦卿借用這段時間將廚房收拾干凈,動作輕柔的把廚具放回到它們原本的位置,收拾好了,冰皮月餅也好了,同時其他成員也到了收尾工作。

秦卿打了個鈴,只聽咔嚓一聲,門開了。

秦卿端著自己的作品重新回到臺上,剛上臺,下面就爆發出一陣掌聲,隱約能聽到有人再叫她的名字,秦卿沖觀眾席笑笑,再對上花花眼神時,她笑意又大了不少。

花花看了沒忍住,差點露出自己的貓耳朵。

洛斯忍不住瞥了花花一眼,鄙視道:“你怎么和寵物一樣啊。”

花花一臉嚴肅,說:“我本來就是寵物。”

洛斯:“……”

這智障真的是那個什么什么國的王子嗎?這簡直就是缺了腦子啊。

“沒有想到你是最快的,剛才從屏幕里觀看了你制作月餅的整個過程,能告訴我們你做的是什么月餅嗎?”

“冰皮海鮮月餅。”

話一出口,一片嘩然。

他們只以為秦卿做的是海鮮月餅,沒想到還加了一個冰皮?真是厲害了,我的廚師。可越是這樣,場外的觀眾也越是激動,華夏人骨子里自帶探究新奇事物的血液,如今這種血液已經讓他們蠢蠢欲動了。雖然這種東西聽起來很獵奇,但是……嘿嘿,莫名有些小激動呢。他們已經等不及想看秦卿冰皮月餅的真面目了。

“請你端上來吧。”

秦卿點頭,將月餅送了上去,隨后掀開了蓋子。

鏡頭拉近,燈光下,秦卿的冰皮月餅外表通透光亮,光澤及強,印在上面的花紋精致無比,說是吃的,倒不如說是做工精細的工藝品。許老拿起一個月餅,月餅捏著手里的感覺冰冰涼涼,顯然是剛從冰箱里拿出來的,他又用力壓了壓,竟然能感受到從月餅身上傳來的彈性。緊接著,許老又低頭嗅了嗅,入鼻的味道帶著淡淡地糯米和檸檬香氣,絲毫聞不到海鮮的腥味。

看著屏幕上面那放大的月餅,觀眾席上此起披伏想起口水的吞咽聲,沒辦法,現在都是飯點了,看到好吃的能不餓嗎?

許老小心的咬了一口,可這一口竟然咬不開,他口齒用力扯下,只見冰皮竟然被拉出了絲,可見勁道,在咬下去的同時,許老覺得先自己的牙齒如遇冰川,涼!他這一口下去,露出了里面的餡兒,深色的紫菜,晶瑩圓潤的蝦球,柔軟的干貝和白色的魷魚,這些海鮮混成一團,熙熙攘攘的擠在其中。許老特意將月餅放在鏡頭下展示著。

注視著那放大的月餅,觀眾席上的眾人都不抬好了。

這特么不是欺負人嗎,仗著他們吃不到啊!可惡,越看越餓了,說好的黑料理呢?這個黑料理怎么有點美麗可口還讓人想吃呢?

清涼逐漸從齒尖消散,同時,糯米的淡淡香甜開始擴散而來……許老順勢又咬了一口,這一口直接吃到了里面的海鮮餡料,許老能聽到魷魚和蝦球在唇齒間爆裂開的聲音,隨著不斷咀嚼,海鮮的鮮香如同海嘯般噴涌而來……

這清涼的冰皮將海鮮的咸香甜烘托到極致,許老有種自己在夏威夷海灘潛水的感覺,天邊是烈日,而他在深海中與魚群共舞。許老迫不及待吃下了第二口、第三口。

冰涼和摻在其中的淡淡檸檬汁已經完全驅散了海鮮的腥氣,勁道的冰皮,鮮美的海鮮,原本這是兩種完全不相關的食材,可此時此刻,秦卿卻讓它們變成了最完美的搭配。

干杯、蝦球,魷魚,沒有人能拒絕這種鮮美的誘惑,也無法抵擋這種美味。

四個評委吃完秦卿這個一聽就很可怕的冰皮海鮮月餅,然而吃過后,彼此都默契的舔了舔嘴唇,他們覺得自己的嘴唇都被這個味道鮮下去了。

秦卿一共做了一小籠,評委吃過后還剩下幾個,主持人直接將月餅分了下去,坐在前面的觀眾們爭先恐后爭奪著,迫不及待想嘗試著秦卿的黑暗料理。

秦卿站在臺上,臉上掛著清淺的笑容。

“開始差點以為這是黑暗料理,沒想到會這么好吃。”左淑再次舔了舔嘴唇,做美食家這么多年,還是第一次體會到這種莫名的銷.魂滋味。

“這就是黑暗料理。”顛覆傳統,將他人認為可怕的食物做出美味的感覺,這就是黑暗料理。

妹子有點耿直啊,這樣怎么愉快的聊天,_(:3」∠)_。

左淑原本想挑挑刺,可想來想去貌似也沒什么好挑的,不管是從食物的味道還是秦卿在廚房里的表現,都是沒得挑的,不給個九十分都有些不好意思。

此時冰皮海鮮月餅已經被分完了,觀眾席上的眾人都是抱著冒險的心情來品嘗秦卿做的月餅的,可在吃下第一口后,他們瞳孔瞬間鎖緊,緊接著現場響起了小小地贊嘆聲,顯然,他們被征服了。

驚了!

mama!這種光聽名字就很奇葩吃起來也很奇葩但就是停不下來的美味是什么啊!怎么詭異的好吃啊!

望著狼吞虎咽吞噬月餅的幾人,洛斯不由吞咽口唾沫,他扯了扯身邊的加百列,“回頭我們讓秦卿做個人血月餅吧。”

加百列抖了下,“別,光聽名字就覺得嚇人。”

洛斯鄙視說:“又不是人rou月餅,有什么好嚇人的。”