第二十八章 霜降

    這日是霜降，霜降過后便是冬。而奉地的霜降比起北平來，確是要寒了不少，更像是早已入冬的狀態。

    應著這節氣，桂嬸在后廚里少不了要忙活上一番，這是她作為這府上唯一的仆婦應當要cao心的事兒，而巧的是，葉南枝今日也想在后廚里現一現她的技。雖說她的廚藝不佳，但要說起北平的涮羊rou，她可是既愛吃，又精通如何吃。

    除了唱戲外，這也是師父常月松教給她的一技。早先師父成名時，便沒少吃過北平各大官老爺、財主老爺們的席。那席間的每道菜、每道湯可都是有門道，有講究的。

    就說這涮羊rou吧，鍋具、湯底、羊rou、蘸料每一樣都有它自己考究的地方。

    不用說，膛大的銅鍋是首先必備，這在奉地還算是好置辦的物件，按葉南枝的吩咐，桂嬸前些日子就已經把這銅鍋給買回來了。

    再說這湯底，京城的涮rou湯底，既不似渝地的牛油炒料極盡麻辣，也不似奉地的以酸菜入鍋湯味酸爽，而是講究“白水滾滾，君子之交”的原味坦蕩。

    由此，北平的涮羊rou便對這羊rou的質量有著更高的要求。如若不然，以清水涮羊rou必定膻味十足。會吃的人都知道，這張家口以北的大尾巴綿羊，最是這涮鍋的上品，不僅毫無膻氣，而且rou嫩潤腴。

    當那一片片帶“雪花”的“羊上腦”在清水中沸騰而起時，羊rou的鮮香味兒便已飄在了鼻端。此時，若是有一碟調配得當的麻醬小料在面前，那么定當辜負不了這遠到而來的張北羔羊。

    這羊，便是葉南枝托了人，從張北直接活著運到奉天城的。而這蘸料，也是經過她的手，精心調配而成的。厲北山的口福不淺，要知道葉南枝這手調料的技藝，連她師父那般挑剔的嘴都贊不絕口。而今日，見她難得這樣上心，桂嬸也是欣慰不已。

    天冷，鍋暖，rou嫩，料香。一切都準備就緒，只等這座小院的男主人回來。她也不知這對他來說算不算得上是一件可驚喜的事，但說實在的，她忽然覺得，自己剛剛那副洗手作羹湯的模樣，竟然已經有了一些賢妻良母的影子……

    “回來啦！回來啦！二爺回來啦！”領命守在門口通風報信的寧兒，聽見汽車的聲音后，拔腿就往后廚的方向跑。

    葉南枝聽到寧兒這興奮的聲音，莫名地緊張起來，“桂嬸，等二爺換洗后，再把鍋子端上來?！?/br>
    她囑咐了桂嬸一句，便匆匆地往前院趕。她鮮少會在他回來之時到門口相迎，今日也不知怎的，就是想要早些見到他。

    或許是怕那涮鍋涼了，或許是想急于找個人肯定她的廚藝，可是除此以外，或許還有些她不大愿意承認的原因。

    不管怎樣，當她一步并作兩步往外走時，臉上的笑始終就沒落下去過。

    她笑盈盈地，伸手去拉大門上的銅環。門將將敞開一個小縫，她便聽到了不遠處一男一女的交談聲。

    男的，她很熟悉，是她等著歸來的那位。

    女的，她雖不熟，但也算是有過一面之緣。官家出身的小姐，聲音里的囂張跋扈和天真，是她想忘也忘不掉的。

    以那兩位從前的關系，她覺得自己此時出現在這里，并不是那么的合適。她無意去攪擾他們的談話，更無意要去偷聽些什么，她有自己的體面，可是卻在關上門后，那顆心還是無可避免地酸澀了一下。

    敞開的那個門縫被合上了，厲北山在不遠處看到后，剛剛游走的思緒又重新回了過來。

    “大哥他同意退婚了，北山，你聽到了嗎？”

    厲北山的無動于衷，讓程玉瑩焦急了起來。她伸手拉住他的胳膊，把這話又重復了一遍。

    厲北山那張面無表情的臉上終于微動了一下，眉心間豎起了幾道溝壑，“程小姐，你說這話的意思，是想讓我替你惋惜，還是想讓我對你說聲‘恭喜’？”

    “不是的北山，只要大哥同意退婚，我想我們再一起去勸勸我爹，他一定會同意讓你娶我的?！?/br>
    程家嬌生慣養的大小姐還是一如既往的天真，可這樣的天真如今在厲北山的眼里，還能像從前一樣博得他的憐愛么？

    日頭已經下到了山的另一邊，雖說明日還能再次升起，但明日懸于當空的，又如何會是一絲都未改變的那輪紅日？世事會變，人心也會變。而這一點點的改變，有的人卻沒法自己察覺。

    比如葉南枝，此時的她正對著那鍋快燒干的鍋子生悶氣。外頭的天色已經黑了下來，黃銅的鍋子中間，炭火暴跳著，猶如她此刻的心緒。她從來都不認為等一個人吃飯會是一件如此煩躁的事，除了現在。

    桂嬸提著水壺走上前來，正要往那鍋子里加水，便被葉南枝一聲硬邦邦的“不許加”，嚇得縮回了手。

    心想，這二爺怕不是被什么重要的事兒絆住了腳，且讓姑娘等了這些時候也不見回來，可思來想去，心中到底也沒琢磨出個所以然來。于是，正想著走出去問一問寧兒，卻見厲北山已經一臉笑容地撩簾進屋。

    那笑，略帶著討好，是鮮少能在他的臉上看到的。桂嬸心中暗暗嘆道，這男人再厲害，也終究得有個女人來治他。

    “二爺回來啦？”桂嬸放下手中的壺，剛要伸手替他解下斗篷，卻見厲北山一個眼色使了過來。

    桂嬸會心一笑，心領神會地徑自出去了……

    PS：

    寫這章的時候，我剛吃完涮羊rou，舒坦！

    也不知道我老二舒不舒坦，哈哈哈哈