第98章
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目前就是不知道他們是沖方子來的,還是就只是簡單沖著辣醬。 蔣遼飯都吃了小半碗,廉長林還拿著筷子沒動(dòng)靜,坐在旁邊低垂著眼瞼一副思慮狀。 “別想太多,先吃飯。”蔣遼旁看了他一眼,開口催道。 說不了話,這腦子想的事是一點(diǎn)不少。 吃飽喝足后,酒樓小二還送來了兩道點(diǎn)心,蔣遼嘗了一塊,甜的發(fā)膩。 他碾了碾兩個(gè)指腹沾上的糕點(diǎn)粉末,把盤子都挪給廉長林,然后讓小二送壺清水過來。 廉長林就著水把點(diǎn)心吃的差不多時(shí),錢掌柜也不知是不是真的有事絆住了,這才過來。 “實(shí)在抱歉,臨時(shí)有事走不開,兩位吃好了?”錢掌柜坐下后問道。 “貴酒樓的菜真是名不虛傳,難怪能在鎮(zhèn)上屹立不倒這么多年。”蔣遼笑道。 早兩年環(huán)境差,掙不到錢不少食肆酒樓都接二連三關(guān)了門,聚楓酒樓沒倒,還逐漸經(jīng)營成了鎮(zhèn)上只此一家的酒樓。 “蔣老板說笑了,想必你也嘗出來了,這幾道菜放了你們的辣醬,如今這幾道菜賣的好,還是多虧了你們的辣醬。” 錢掌柜直名意圖:“實(shí)不相瞞,我們酒樓想買這辣醬的方子,為表誠意這才特地請二位過來。” 一開始聽說鎮(zhèn)上出了新鮮的吃食,差人買回來嘗了涼粉,之后又買了酸粉嘗到里面的辣醬。 經(jīng)營酒樓這么多年,對于吃的,錢掌柜嘴刁的很,一嘗辣醬就知道不簡單。 讓人專程去買了些辣醬回來,酒樓廚子做菜時(shí)用上,味道確實(shí)更上一層,每日過來的客人都逐漸多了。 之后去打聽了才知道,新出的吃食是蔣遼賣的。 他也是沒想到,蔣遼不久前還要仰仗他們酒樓,竟短短時(shí)間就將吃食做出名堂來。 方才嘗了菜,蔣遼和廉長林就猜出酒樓的打算,聽到錢掌柜這樣說,兩人絲毫不意外。 聽完蔣遼就笑了笑:“貴酒樓的誠意我們領(lǐng)了,不過實(shí)在不好意思,辣醬的方子我們不賣。” “蔣老板別急著拒絕,還是先聽聽我們的條件,再做決定也不遲。” 錢掌柜并不擔(dān)心他不賣方子,還對此非常勝券在握。 蔣遼倒要聽聽看他們能開出什么條件:“您說。” “我們主要是想買辣醬方子,順道涼粉的方子一起買了,屆時(shí)你們依然可以繼續(xù)做如今的吃食生意,我們酒樓不會多加干涉。” 看上他們的辣醬,連涼粉一起收割,還一副看不上只是順帶的口氣。 蔣遼笑道:“這頓飯吃的很好,錢掌柜破費(fèi)了,辣醬的方子我并不打算賣,涼粉的方子更是。” 知道他會拒絕,廉長林聽完后配合地拿起桌上的錢盒,就要起身走人。 “蔣老板,我們出價(jià)這個(gè)數(shù)。”錢掌柜自信地伸出五個(gè)手指頭。 “五百兩,買你們辣醬和涼粉的方子,蔣老板覺得如何?” 蔣遼挑了挑眉。 難怪錢掌柜絲毫不急著,這個(gè)價(jià)錢,不是貴了,說是他們高攀了也不為過。 “說實(shí)在的,涼粉雖然新奇,但總歸也只能在夏天賣賣,但方子我們酒樓也是誠心要買,這個(gè)價(jià)錢,蔣老板你們出手絕對不虧。” 酸粉薄薄的幾近透明,嘗著很有嚼勁,他們的廚子試了幾次雖都沒做出來,但真要研制不過是時(shí)間問題。 主要還是這辣醬,不論廚子怎么調(diào)制依然不得要領(lǐng),這才只好退而求其次跟他們買配方。 這個(gè)價(jià)錢確實(shí)是貴了,還只是買個(gè)辣醬的方子。聽到報(bào)價(jià)錢掌柜也好奇,不過上頭怎么說的他就怎么照做,就是最后沒忍住建議涼粉方子一起買回來。 “錢掌柜,你們開的價(jià)錢,假以時(shí)日我就能賺到,賣方子對我沒有半點(diǎn)好處。” “怎會沒有好處,到時(shí)我們只在酒樓和別的地方的分店賣,隔得遠(yuǎn)經(jīng)營規(guī)模不同,自然不會影響到你們的生意。” 說到這,錢掌柜又提醒道:“出價(jià)這么高,我們的要求就一個(gè),辣醬你們不能散賣給旁人,不管怎么說,你們都不會吃虧。” 進(jìn)的了他們家酒樓的人,自然不會想吃外面的小攤子。 蔣遼他們現(xiàn)在的條件,就是想把生意做大,怕也是有心無力。 “錢掌柜好意我們心領(lǐng)了,不如我給你們提個(gè)更省錢的法子。” 蔣遼道:“方子我是不會賣的,既然你們只想要辣醬,貴酒樓真有誠意的話,何不來我這里買,你們酒樓要多少,我們每天按量給你們做出來。” “以前到貴酒樓送野物,錢掌柜給行了方便,我也賣錢掌柜個(gè)面子,給你們酒樓提供的辣醬,都比外面的價(jià)錢便宜。” “這……”錢掌柜面露難色。 他們酒樓是想把辣醬方子買下來,順道看能不能自己調(diào)制出新的再搭配旁的菜,也方便廚子研究新菜。 五百兩這價(jià)錢跟外面那些小攤小販買,不知道他們能多痛快答應(yīng),畢竟整日在外面風(fēng)吹日曬,一輩子估計(jì)都賺不到這么多錢。 有了這錢,他們依然能做目前的生意,還能再盤間鋪?zhàn)樱慌e多得。 他怎么也沒想到蔣遼絲毫不動(dòng)心,態(tài)度更是堅(jiān)決。 聽說攤子是兩個(gè)老板,他轉(zhuǎn)頭看廉長林。 別說會不會同意賣方子,廉長林早已經(jīng)坐不住想走人了。