第84章
“另外這一份是調味品采購合同，一樣的，隨你去寫，我相信你絕對是個好同志！” 顧梨其實還挺意外的。 左右她和李師傅第二次見面，她就給了她這么大的權限和自由。 她是那種別人真心對她，她絕對不會虧著別人的人。 思考一番后，便開始動筆，最后簽上了自己的名字，遞給了李師傅。 “哈哈哈，小顧，你果然給了我驚喜！”調味品的價格真的是良心價啊！ 李師傅樂的都快找不到北了，“楚團長，你真是好福氣啊，娶了這么好的媳婦！” 楚云澈點了點，微不可察勾唇看了顧梨一眼。 那可不是，他確實撿到了寶！ 顧梨有些錢是會多賺一些，但有些錢賺一點甚至不白干就行了！ 所以給到的調味品價格就是屬于成本價加個一個手工費。 反正大部分都是空間出品。 能夠把空間出品的東西惠及更多人，也是空間使命之一啊！ 不然她守著這一空間的東西，老死那一天也用不完。 當然，所有的前提，都是有價值和意義，白白送人或者打不勞而獲的主意，她理ta是個鬼啊 ！ “小顧啊，要不要去后廚看看，咱現在就用這些料把我今天買的豬下水鹵了怎么樣？要不中午你就在食堂吃？我親自下廚，你能給我指點一二就更好了！”李師傅熱情邀請道，雖然也有點小私心。 顧梨哭笑不得，但也沒拒絕。 “好啊 ，那中午就吃食堂！好不好云澈？”顧梨轉頭問道。 “好！”楚云澈倒是想看看顧梨的工作環境。 “哈哈哈，走，走！現在就走！”李師傅說著就拿起裝著料包的背簍，迫不及待的往門口走。 顧梨和楚云澈起身跟上。 辦公室離后廚不遠，三人很快就到了！ 顧梨的第一感官很好，整個環境干凈衛生 ，井井有條。 在場的人都在忙碌著，很認真。 “小趙，豬下水都清理好了嗎？” “好了，好了！”小趙立馬回道。 “小顧，咱們開始？”李師傅躍躍欲試。 昨晚那一鍋顯然給了他自信，也讓他念念不忘。 “好啊！李叔我看著大鍋一次能出幾十盤菜吧！”她家的最多就十幾盤。 “對，我估計著豬下水的話一鍋也只能煮個100斤。”李師傅認真回道。 「此處是作者估算的！大概兩套豬下水是可以的，大概100斤，還有一煮縮水的情況，剛剛好！」 “那我之后給食堂的調味包就準備一包鹵100斤的量，這些小包是我給家里用的。” “小顧考慮的周到，那就按你說的做！” 兩人定下來就開始了。 這一次顧梨算是現場教學了。 從豬下水的處理腌制、熬制高湯、焯水斷生、正式鹵制，熟了后切好放入涼了的鹵水中繼續腌制的時間，都講的清清楚楚。 李師傅這才知道昨晚他真就是學了個皮毛。 除此以外 ，顧梨也講了自己調料包可以鹵制青菜，像是最常見的白菜土豆大蘿卜都可以。 這又把李師傅震驚到了，立馬扔進過一些土豆片和蘿卜塊。 鹵豬下水的過程，顧梨指導李師傅做了地三鮮、醋溜白菜、紅燒rou。 期間顧梨有問必答。 她盡量讓食堂本就有的一些菜變得更好吃。 當然她也說了之后會再加入的一些調味料是什么，會達到什么樣的效果。 顧梨沒有藏私，李師傅也是，在場的人都聽得津津有味。 她很喜歡這種工作氛圍，雖然有些人問的問題很簡單或者算不上問題，但顧梨都認真解答了！ 大家對她也是夸贊不已。 楚云澈看著工作狀態的顧梨，更加吸引人了！ 總之，今天的午飯，所有去食堂吃飯的人，都吃上了鹵豬下水。 因為第一天量少，所以每人分到也就幾口，但這幾口已經讓這個鹵味攻陷人心。 紛紛要求食堂一定要加量。 顧梨也告訴了李師傅鹵水如何保存，可以重復利用的事情，這正好給了顧梨幾天制作新鹵料包的時間，她是能一下子從空間拿出來，還是按照她的標準，但是不能啊！ 所以她得用個兩三天，再交付第一批貨。 顧梨指導做出的幾道菜更是連鍋底都抹干凈了。 “小顧啊，那我就等你三天后的大貨了！”李師傅送兩人離開時還不忘再次叮囑道。 “好的，好的，絕對按時送來！”顧梨很理解他的心情和期待，笑著回道。 兩人告別后，就離開了。 身后跟了一群兵，時不時就喊一下楚團長，一直把兩人送出部隊大門。 因為喊楚團長的時候，顧梨會回頭，然后他們又齊聲喊嫂子。 顧梨覺得他們真可愛，是最可愛的人民子弟兵。 第070章 面包窯 回到家時間還早，早上又醒得晚，兩人這會兒也不困。 顧梨準備把下午吃的糕點做出來。 她做了幾樣簡單的，蒸雞蛋糕、江米條、綠豆糕。 顧梨還想做的不少，比如曲奇餅干、各種面包、脆皮土豆球等等，但這些都是需要烤的， 現在又沒有烤箱，顧梨一邊忙活著，一邊陷入了沉思。