等她走了，廚房里就有人道：“二奶奶可真大方，剛我瞧梨兒姑娘耳朵上的墜子，是金子做的吧，還墜著顆珍珠，圓圓溜溜的。”

    木有福家的一笑：“二奶奶是大方，梨兒姑娘也是會當差，要不怎么能拿到這賞？”

    又一名婦人捧著：“嫂子說的是正理兒，這梨兒姑娘出落的越發漂亮水靈了，人也瞧著穩重，將來也不知道誰家小子能有這個福氣。”

    木有福家的：“梨兒是不是還沒許人家？”

    吳娘子笑了：“沒呢，上次母親提過一嘴她的婚事，她說不急，最近忙著呢。這不，連回家的時間都沒有了。”

    晚上吳娘子將這根銀簪子給了趙氏，趙氏歡喜得要命，連忙插在頭上，對著水里自己的影子左看右看，滿意得不得了：“還是我們梨兒有孝心。”

    吳淼也樂呵道：“還有本事，沒有本事哪就能得賞錢，一出手就是銀簪子呢。”

    吳娘子笑了：“我們姑娘是有本事，今兒她耳朵上戴的耳墜子，我離得近看得清清楚楚，是金子做的，可精巧了。”

    趙氏越發得意：“梨兒果然有福氣，瞧瞧，這不就穿金戴銀起來了。”

    二丫一扭身出去了，吳娘子不著痕跡的翻了個白眼，很是不明白，這都是一個娘腸子爬出來的，一個勤快和氣，一個卻是又懶又心比天高，這差別怎么就這么大呢。

    “吳叔，趙嬸子。”

    吳淼出去：“平小子，你怎么來了？”

    馬平一笑：“我們家在農村的親戚昨兒運氣好撿了好些山菇，給我們家送了些，我記得吳叔你也喜歡，就送過來點，您也嘗嘗鮮。”

    趙氏接過盆，將蘑菇倒入自家的盆里：“這蘑菇瞅著可這不錯。”

    吳淼：“你有心了，還想著我，來來來，進來，今兒晚上在我們家吃。”

    “吳叔，不了，我家里的飯也好了，就等我回去一塊兒吃呢。”

    吳淼笑呵呵的：“那行，我不強留你了，你沒事兒就過來坐坐。”

    “誒。”

    趙氏看著馬平的背影：“這小子倒是不錯。”

    吳淼一撇嘴：“你別瞎胡咧咧，不錯什么不錯？憑他也想惦記咱們家梨兒？別給你兩個蘑菇就犯傻。”

    趙氏恍然大悟：“我說呢，怎么好心給咱們家送蘑菇，原來是惦記梨兒，呸，也不照照鏡子看看自己什么德行，家里有沒有三兩米。我梨兒認識字又在二奶奶手底下當差，以后肯定是要嫁給管事的。”

    吳淼：“這話才對。”

    梨兒不知道家里的事情，她現在非常好奇豬皮凍的作用，不單單是她，露微杏黃她們同樣好奇，就連最先提出這個想法孟蝶也是有些好奇的。

    次日一早，廚房那邊就送來一盤切好的豬皮凍，各種小料則是裝在各個小碗小碟中。很是精巧細致。

    杏黃拿出冰過的奶油：“里面真要加豬皮凍啊？”

    孟蝶看了看：“糖你正常加，豬皮凍你先少加一點點。”

    露微也有些猶豫：“不會腥嗎？”

    杏黃拿起筷子夾了一塊豬皮凍送入口中，細細品了品滋味兒：“廚房用了心，一點兒也不腥，那我就試試。”說著重新換了雙筷子夾了塊豬皮凍放入奶油中。

    孟蝶看著杏黃打發的動作，也有點緊張，夢中做蛋糕時用的打發奶油，都是加了吉利丁片的，是因為里面的膠可以讓奶油更好的凝固在一起，這里沒有吉利丁片，孟蝶就想起豬皮凍，豬皮凍中同樣富含膠質，那么是不是可以起到吉利丁片的作用？

    在杏黃的手中，奶油漸漸被打發起來，也顯得越來越硬挺，與原本綿軟輕盈的奶油在外觀上就存在了一些細微差異。

    杏黃停下手迫不及待的嘗了一口：“確實硬了一些，不過還是一樣的順滑。”說著給孟蝶也挖了一小塊兒。

    孟蝶嘗了嘗，這個度做慕斯蛋糕正正好好。她的奶油蛋糕終于成功在望。

    “范嬤嬤來啦。”

    孟蝶看向窗外。

    范嬤嬤很快挑簾子進來：“二奶奶。”

    孟蝶：“今兒怎么這么早？”

    范嬤嬤：“昨兒睡的早，今早早早就醒了，就先來回二奶奶。王莊頭說，育嬰堂的房屋不夠了，是繼續擴建呢還是暫時先不收養了？想請二奶奶給個示下。”

    雪青震驚：“當初二奶奶的圖紙我看過，好多房間呢，這就都滿了？”

    范嬤嬤點點頭：“連續旱了兩年，不少人家都撐不住了。要不莊子那邊今年也不能買下那么女子。”

    孟蝶長嘆一句：“擴建吧，給口飯吃而已，廢不了多少銀子。”

    范嬤嬤遲疑一下還是道：“王莊頭說原本請的先生請辭了。”

    孟蝶：“那就再請一個是了。”說完又覺得不對，正常請辭范嬤嬤哪可能特意說了一回：“這里面可是有什么問題？”

    范嬤嬤一臉不悅：“因為最近育嬰堂收養的全是女娃，那先生說哪有教女娃娃念書的，嫌棄有辱斯文就請辭了，王莊頭原也打算再請人，可一聽說是教諸多女娃念書就都不愿意來。”

    杏黃氣笑了：“呸！有銀子還不賺，真是蠢貨。”

    雪青垂眸：“最近收養的全是女娃？”

    范嬤嬤：“是，全是女娃，就是棄嬰也都是女嬰。”

    孟蝶緩緩沉下臉，冷笑一聲：“學堂之中無羅裙，棄兒塔中無男嬰。”

    屋中氛圍一滯，眾人皆沉默。

    范嬤嬤見孟蝶面色不虞，趕緊轉移話題：“還有件事兒也要回二奶奶，柞樹林里面的蠶開始結蠶繭了，大家將蠶繭收回來，粗粗一統計，就是如同二奶奶說的那樣散養的，最少都能收回一半兒的蠶繭呢。”

    孟蝶一愣：“這么多？”

    范嬤嬤一笑：“二奶奶猜猜為什么這么多？”

    孟蝶：“這還用猜嗎？定然是她們用了心，只是具體怎么cao作的我可猜不到。”

    見孟蝶重新露出笑顏，屋里的氣氛重新活躍起來，范嬤嬤笑道：“二奶奶出的這個放蠶的法子，只要人不傻都能猜到就是給那些婦人養身體的，那些婦人心里感激二奶奶，也都不是白眼狼，各個盡心盡力的。”

    “她們央著王莊頭在柞樹林邊上搭了草房，白天晚上的守在那里，只要眼睛能看到的，對蠶不利的東西，都被她們給想辦法弄走了，這蠶剩下的還能不多？”

    孟蝶：“在山上搭草房不太安全吧。”

    范嬤嬤：“咱們莊子里的山全部巡視過，沒有大型猛獸，只有一些小動物，住在草房里的人每次都不低于四個，王莊頭還給她們準備了鐵鉤子什么的，也定期派人檢查巡視，絕對安全無虞。”

    孟蝶看向雪青：“這回有了絲，你可以研究那毯子怎么做了。”

    雪青一笑：“我前些時央了范嬤嬤給我買了一些柞蠶絲，織了塊帕子，我去拿來。”

    杏黃恍然大悟：“原來她這些日子偷摸織了帕子，我說呢，怎么最近總是不見人影。”

    孟蝶：“咱們這院子里有織布機？”

    露微一笑：“咱們這院子沒有，侯府有的，雪青過去織一塊絲綢可太容易了。”

    孟蝶：“我怎么不知道？”

    露微：“那邊通常都是織一些麻布棉布什么的，只有幾臺織布機，也沒有固定的織娘，更多的是府里誰樂意用就去用。”

    孟蝶點點頭，原來是這樣，她轉頭對范嬤嬤說：“請辭和請不來的先生讓王莊頭都記住，以后我們再有什么事也不請他們，他們來求我們也沒門兒。至于先生方面，八兩銀子請不到就十兩，十兩請不到就十五兩，我就不信請不到人。”

    范嬤嬤笑道：“那肯定請得到，還是窮人多。”

    露微冷哼：“就是，又不是人人都是陶淵明，就是陶淵明，也不瞧瞧人家是什么身份出身，學人家不為五斗米折腰，也不怕先餓死了。”

    雪青挑簾進來，將手中帕子交給孟蝶，孟蝶拿到手里眼睛就亮了，這絲綢帕子觸感十分溫涼順滑，不過到底不如桑蠶絲細膩，給達官貴人做衣服還是差了點兒，小富人家夏日想必非常樂意穿。

    帕子是湛藍色的，顏色十分濃厚，四角處是回形紋，中間是暗紅色的福字，這配色可謂是十分大膽，但是因為顏色非常正，碰撞在一起倒顯得十分莊嚴肅穆。

    孟蝶將帕子交給露微：“不是都說不好染色嗎？你怎么染出的這個顏色。”

    雪青一笑：“不好染色是不好染那些輕快的顏色，因為這東西本身的顏色就暗沉，濃重的色彩就沒有這個顧慮了，我試了試，只要是濃重的色彩都沒問題。”

    孟蝶喜笑顏開：“那可太好了，做成毯子本就是鋪在地上的時候較多，顏色深一些反而正好。”

    雪青：“我也是這么想的，而且大概是絲更粗一些的緣故，我發現這柞蠶絲比桑蠶絲的透氣性還要好，我打算把這個和桑蠶絲結合一下，試試能不能做出比柞蠶絲細膩些的絲綢，那樣夏日里穿肯定更涼快一些。”

    孟蝶第一個支持：“好丫頭，你這個想法好。”

    雪青：“還得定做一臺織布機，府里的織布機多是織麻布和棉布的，織這絲綢還是差了些。”

    范嬤嬤立刻道：“我回去就去買織布機，最遲明天一早就給你送來，到時候我多買兩款，你看著哪樣用的更順手。”

    雪青想了想：“織麻布的就不用買了，麻太粗了，織棉布和織絲綢的每個買三臺吧。”

    孟蝶：“三臺？”

    雪青笑了笑：“櫻兒和桃兒也會織布，手也巧，給她兩各自帶一臺，一起做說不定會有更多的想法。”

    孟蝶：“這倒是，三人行必有我師，人多也力量大。”轉頭看向范嬤嬤：“這樣，每樣買四臺，除了三臺給雪青桃兒和櫻兒，再有一臺備用的，誰有什么想法都可以上去試試。”

    范嬤嬤：“這個法子好，我記下了。”

    吩咐好事情，孟蝶匆匆吃過早飯直奔到凝萃館，饒是腳步匆匆，到底還是來晚了，一進門溫氏就問：“今兒怎么晚了？我剛才還打算打發人去瞧你，可是身體不爽利？”

    孟蝶一笑：“沒有沒有，是杏黃又做出來一種吃食，我瞧著新鮮一時忘了時辰。”

    金氏一挑眉：“又出新鮮吃食了？我要。”

    孟蝶：“下午我就給你們送去，就當下午茶點吧。”

    溫氏：“好。”

    下午的時候孟蝶給溫氏和金氏那里分別送了幾塊小小的奶油蛋糕，吃得兩人贊不絕口，要不是孟蝶一再強調不能多吃，曦哥兒和燦姐兒就要拿這個頂晚飯了。

    次日一早請安的時候，還沒等金氏說這個奶油蛋糕的事情，吳氏率先道：“蝶丫頭，我聽外面的人說，你把面包的方子賣了？”

    這件事那些商戶問過榮掌柜，能不能把從孟蝶手中買到面包方子的事兒說出去，榮掌柜得了孟蝶的吩咐，表示但說無妨，這十三家商戶立刻就讓人把這個消息擴散出去，也算是借著孟蝶的名兒先給面包打了一波廣告。

    孟蝶點頭：“自己開鋪子好說不好聽，倒不如賣了省事。”

    吳氏：“這面包好吃，我聽說你賣了一萬銀子？”

    孟蝶大大方方道：“十三家商戶，我一家收了一萬。”

    吳氏沒忍住吸了口冷氣。

    侯夫人笑了：“一家一萬，那就是十三萬，看來蝶丫頭發了筆財，這樣吧，今天晚上咱們全府上上下下都吃面包。”轉頭看向孟蝶：“這原材料我可不給報銷。”又看向大伙兒：“今兒咱們也吃一把大戶。”

    金氏噗哧一笑：“祖母，只讓她出面包豈不是便宜她了。”

    溫氏也道：“就是。”

    侯夫人：“你們還有什么事瞞著我們？”

    金氏嘿嘿一笑：“昨兒二嫂身邊的杏黃又做出來一種叫奶油蛋糕的甜點，那才叫好吃呢，我不吃面包，我要奶油蛋糕。”

    曦哥兒也喊了一句：“我要奶油蛋糕。”

    燦姐兒也跟著拍巴掌道：“我也要奶油蛋糕。”