至于如何測試濃度，楚霽能想到的只有雞蛋浮水法。每隔半盞茶（5分鐘），楚霽便將生雞蛋放進(jìn)堿水中，看其是否能漂于水面。

    如是重復(fù)了數(shù)次，過去了大半個時辰。當(dāng)楚霽再次將雞蛋放入液體中時，這一次，雞蛋浮起，在水面上悠悠地打了個轉(zhuǎn)兒。楚霽不由得松了口氣，濃度夠了。

    他連忙吩咐道：“熄火?！庇洲D(zhuǎn)頭看見紀(jì)安朝自己點了點頭，表示已經(jīng)記錄清楚了，楚霽勾起唇瓣，點了點頭。

    隨后便是讓堿水稍稍冷卻至溫?zé)?。趁著這個時候，楚霽又趕緊將熬制好的豬油隔水加熱。之所以決定使用豬油，主要是因為“便宜”。當(dāng)然不是絕對意義上的便宜，而是相對來說，豬油已經(jīng)是大雍現(xiàn)存的所有油脂中最便宜的一種，也可以說幾乎是唯一一種，畢竟其它的動物油脂更是少見。

    至于植物油，大雍確實早有提煉之法，就是將白蘇壓榨出油，但白蘇本身含油量就少，再加上壓榨技術(shù)的不成熟，所以很早之前就被淘汰了，楚霽當(dāng)然也沒有將其納入考慮之內(nèi)。至于芝麻和油菜這兩種后世最常用的榨油作物，楚霽目前沒有發(fā)現(xiàn)。大豆倒是有，只是無論他用什么樣的方法，一百斤的豆子，都榨不出十斤的油。楚霽知道，大豆之所以能在后世成為“油料之王”，全都要仰賴電力帶動的榨油機，絕非人力畜力所能及。因此，他也只好“望豆興嘆”了。

    好在，楚霽名下的農(nóng)場里就養(yǎng)著大大小小的豬。別的不說，單是滄州西郊農(nóng)場里，就養(yǎng)著上萬頭成年rou豬。如今的西郊大營里，王震等人的每日任務(wù)已經(jīng)完成了從剪羊毛到殺豬的轉(zhuǎn)變，隨后再供給到東郊大營和普通的市集上。這樣一來，每日產(chǎn)出的豬油也不在少數(shù)，除去每日吃的，還有集市上賣的，剩下的也夠肥皂廠進(jìn)行生產(chǎn)了。豬油為原料做皂的產(chǎn)量不低，一斤豬油至少能產(chǎn)兩斤肥皂。

    油脂加熱好了，便將油脂和堿水混合在一起，置于小火之上攪拌，直至黏稠。但由于不清楚油量和堿水混合的比例，這最后一步只得一點一點地試。

    楚霽自認(rèn)是沒有那個麒麟臂的。那邊的兩個侍從正忙著按照楚霽的指令混合兩種溶液，楚霽卻抬頭看了看天。

    嗯，余霞成綺，倦鳥歸林。

    紀(jì)安見楚霽突然看天，有些摸不著頭腦地也抬起了頭。一抬頭，他就忍不住驚呼了一句：“哇，晚霞好美！”

    與此同時，不遠(yuǎn)處傳來蒯信咋咋呼呼的聲音：“好香！大人又在做什么好吃的！”

    楚

    霽一挑眉，看向由遠(yuǎn)及近的身影——有麒麟臂的人來了。

    明日休沐，所以除了要留守在東郊大營的薛正，秦縱他們幾個都是要回來的。不然，楚霽也不會特地選這么個時辰做實驗啊。

    只是，楚霽看著眼前的兩個身影，眉頭微微一皺，問道：“秦縱呢？怎么沒回來？”六七日不見小崽子了，還真是有些怪想他的。

    蒯民答道：“小少爺還在東郊大營整兵，說是晚些回來。”

    楚霽點點頭。在府中，眾人皆稱呼秦縱為小少爺，這是楚霽定下的新規(guī)矩。誰讓秦縱那個小崽子，沒大沒小，那日，竟然直接就當(dāng)著眾人的面兒將他抱進(jìn)了房內(nèi)！這讓他楚·一州之長·一家之主·一米八大男人·霽的臉面，往哪里放！別的他壓不過秦縱，在這稱呼上占點兒小便宜還不成嗎？

    那邊的蒯信看著豬油簡直是要流口水：“大人，這是什么新奇的吃食？聞著比軍營食堂的豬油渣還香！”蒯信所說的，就是熬制完豬油后剩下的油渣，火遍軍營食堂，蒯信日日都要吃上一大碗的。

    “真是呆子?！必崦駸o奈地?fù)u頭。這個弟弟，整日里除了練武練兵，就只知道惦記著食堂里的伙食。大人若是要做什么吃食，為何不在廚房，反而是在這空地上搭了幾個灶臺？這顯然是個臨時的“小實驗室”嘛。

    楚霽哭笑不得：“給你們準(zhǔn)備了冰沙。吃完了出來干活兒。”

    蒯信原本知道不是吃的，連腦袋都耷拉下去了?，F(xiàn)在一聽楚霽的話，眼睛一亮，匆忙說了句“謝大人”就往廚房跑了。

    蒯民朝著楚霽告退后便也去追自家的傻弟弟了。也就是待在大人這樣的主公手底下，蒯信才能保持著一如既往的單純好吃。這要是換了旁人，蒯信都不知道要被斥責(zé)打罵過多少回了，一個弄不好，說不定小命都丟了。

    待二人享受完“美好下午茶”，便得以工抵債，被楚霽支使著輪流攪拌混合液了。

    等進(jìn)行了四次實驗，攪拌出來的液體也越來越黏稠，幾乎就接近了草木灰皂冷卻前的形態(tài)。楚霽又著意調(diào)整了一下比例，蒯信只得苦哈哈地再次拿起木棍。

    正在這時，來了個侍從傳話，說是張阿婆那里造出了一種新式的紡車。楚霽一聽這話，哪里還坐得住？

    這里的工序基本已經(jīng)完成，又有蒯民看著，楚霽倒是不擔(dān)心。和蒯民交代了幾句，楚霽便直奔張阿婆所住的小院而去。

    楚霽趕到時，就見到張阿婆、張阿妹和吳姝三人聚在小院外的海棠樹下。張阿婆坐在一架紡車前，只見她雙腳用力，踩動紡車下的踏桿，左手握著的一團(tuán)羊毛分出三股固定在紡車上，右手稍加控制捻轉(zhuǎn)，就形成了三根軟和堅韌的毛線，在錠子上繞起一圈又一圈。而張阿妹和吳姝兩人則圍著這紡車，似乎在討論些什么。