江南糯香[美食] 第16節(jié)
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江菀柔不知道爸爸已經(jīng)暗戳戳腦補出了這么一場黃金八點檔,只以為他和平時一樣,單純就是緊張過度。 至于她為什么不想吃,原因實在是簡單,出門之前已經(jīng)和陸迦南一起吃過了早飯。 剛起床的時候,沒聽到隔壁有什么動靜。等到她開始化妝的時候,倒是聽到樓下乒乒乓乓響起了鍋碗瓢盆的聲音。 收拾妥當走到樓下時,看到穿著白襯衣的陸迦南正戴著隔熱手套,從烤箱里取出烤盤,上面是第一時間新鮮出爐的可頌。 “早啊,”本來打算到了公司后再隨便吃點兒早飯的江菀柔眼睛一亮,把提包丟到沙發(fā)上,“有我的份兒嗎?” “管夠。我泡咖啡,你要什么?” “卡布奇諾!” 清晨的陽光灑在金色的可頌上,照著層層的酥皮,愈發(fā)顯得溫暖。江菀柔用手指輕輕戳了戳,稍微有點燙。 “你等熱氣再散一散。” “你什么時候準備的呀?”江菀柔這幾天生理痛,吃了止痛藥,挨著枕頭就睡著了,房間一關什么都不知道。 早上現(xiàn)吃可頌,一般都會提前將面團備好冷凍或冷藏。 “昨天正好有空,睡覺之前準備了一些。” 陸迦南從以前開始就習慣吃自己烤制的面包。最近冰箱里終于有了一些存貨,早飯也不用麻煩阿姨趕來了。 桌上還有新鮮的水果麥片和酸奶,藍莓、草莓、樹莓和黑莓,都是江菀柔喜歡的。 咖啡的香味很快就飄了過來,陸迦南將一杯奶泡濃密的卡布奇諾放在江菀柔面前。 “哇哦,謝謝。”江菀柔趁著陽光正好,拿著手機對準角度連拍了好幾張照片。 “這有什么好拍的?”陸迦南一直不能理解女生們?yōu)槭裁匆欢ㄒ以诔燥堉芭恼铡?/br> “好看啊。” “你快趁熱吃吃看。” 江菀柔捧起卡布奇諾,嘗了一口,中焙咖啡搭配輕盈奶泡,不澀不膩,是她喜歡的清爽口感。再咬一口可頌,“咔嚓”一聲,外皮酥脆焦香,內里松軟,幸福到要飛起。 她舉起手里的可頌看了一眼,“咦,這個好像比一般的層數(shù)少一點。” “嗯,這樣會更加蓬松,口感輕一些。”普通可頌二十幾層酥皮,口感略微厚重,陸迦南特意減少了層數(shù),江菀柔一口就吃出了差別。 “超級超級超級好吃!我以后能天天吃你做的早飯嗎?” “其他不敢說,家里飯管夠。” “給你點一個大大的贊。” “你小心點兒,都蹭到口紅了。” 江菀柔拿起手機,掐掉亮屏,照了照嘴角,“還真是。” 她抬起頭,將另一邊轉了過去,對陸迦南說,“幫我弄掉。” “張嘴。”陸迦南的手指從她微微張開的嘴角滑過,輕輕撣去了沾到口紅的酥皮渣。指尖碰到她的肌膚,她下意識地合上了嘴。 混合著咖啡和可頌香氣的手指抵在她的唇上,一時停住了。 四目相對,她將嘴里的卡布奇諾咽了下去,來不及品味,略略后仰,“謝謝。” “沒事。”陸迦南收回了手,見唇釉印在手上。他揉了揉手指,唇釉化開了。 香醇的卡布奇諾卻讓江菀柔生出了幾分微醺的倦意。 拉開大門,初夏早晨的涼風吹來了院子里茉莉花的香味,江菀柔攏了攏頭發(fā),順到了耳后,對身后的陸迦南說,“那我先走了哈。” “嗯,好。”陸迦南點點頭。 話音剛落,懷里暖暖的,江菀柔回身抱住了他,還沒等他反應過來又松開了。 江菀柔抓過鞋柜上的車鑰匙,奪門而出。 “等一下。”陸迦南從背后輕輕拉住了她的手。 “怎么了?” “就這樣?沒了?” “你想怎樣?” “人家不是都有送別吻嗎?” “我們有那么熟嗎?” “那你干嘛抱住我?” 啊,這個人到底會不會讀空氣?!江菀柔在心中瘋狂吐槽。 “國外不都是這么告別的嗎?”她只能開始信口胡謅,“我以為你是走西式路線的。” “我們不擁抱。” “什么?”江菀柔聽到了心碎的聲音。 “我們那時候是行貼面禮。”陸迦南將她往回拉,低下頭,貼了貼她的臉,“路上小心。” 胡茬雖然刮得干干凈凈,可還是戳得細皮嫩rou的江菀柔心跳加速。 -------------------- ==================== #江南白苧催換衣 ==================== 第18章 百花齊放粽子宴(1) ==================================== 距離端午節(jié)還有一個多月時間,大小企業(yè)和商家已經(jīng)紛紛摩拳擦掌,開始了大規(guī)模生產的準備工作,以期在端午節(jié)的粽子爭霸站中拔得頭籌。 作為全國最主要的糯稻生產城市之一,海州市每年都會舉行大型的粽子文化節(jié)暨展覽會,各大品牌均設有展覽柜臺,供顧客進行咨詢和洽談,由此為一個多月之后的王者之爭打響轟轟烈烈的第一槍。 如園酒樓隨餐提供的節(jié)令食品比如青團、粽子和月餅,通常則交給術業(yè)有專攻的第三方供貨商來承包,如園自家的大廚則專注于冷熱菜。 糕團類點心是和江南稻簽訂的長期供貨協(xié)議,陸迦南這周已經(jīng)在店里碰到兩回跟著司機來送貨的江菀柔了。 至于粽子,江南稻雖然也會在端午前后供應粽子,但畢竟不是主業(yè)。只有幾個老師傅會被臨時調抽出來包制純手工粽子,因此數(shù)量有限,只提供最傳統(tǒng)的白糯米粽、豆沙粽、蜜棗粽和咸rou粽,由顧客提前一周排號下單。 這幾年,如園酒樓先后接到了不少商務洽談的單子,但陸老頭兒嘗過之后,都覺得少那么點兒味道。供應商每年都在換,一直沒個定準。既然陸迦南已經(jīng)開始接手如園酒樓,干脆一股腦兒全甩給了他,且看今年能弄出什么花樣來。 陸迦南在展館里才晃悠了一個多小時,就已經(jīng)眼花繚亂。各式各樣的粽子琳瑯滿目,甜的咸的葷的素的都有。 在國外待久了,好多年沒有過正統(tǒng)的端午節(jié),甚至粽子也斷了好幾年,他都快忘記最古早的海州粽子到底是什么模樣和口味了。 高糖高碳水的傳統(tǒng)糯米粽子顯然已經(jīng)無法滿足人民群眾日益進化的飲食需求,各種粗糧粽子也應運而生,藜麥粽、燕麥粽、黃米粽,甚至還有青稞粽和玉米紫薯粽,差不多快集齊七色彩虹了。 至于餡料兒,更是五花八門,什么貴什么流行就有什么,只有想不到,沒有做不出。 喜歡野生菌菇味的,四大名菌松茸、羊肚菌、黑松露、黑虎掌,搭配咸rou、蛋黃、rou松,任君挑選。 喜歡海鮮味的,干貝、瑤柱、鮑魚、蝦仁,湊成一顆,滿足老饕們海納百川的胃口。單點不過癮,甚至還能來個拼盤,黑椒牛rou和十三香小龍蝦的柜臺前已經(jīng)擠滿了排隊試吃的食客。 喜歡小清新風格的年輕人則可以找到抹茶粽、奶茶粽、蔓越莓粽等中西結合的品類。 除了來自五湖四海的游客和食品餐飲界人士,本地的新聞媒體人士也扛著長槍短炮穿梭在洶涌的人潮之中。 陸迦南一邊小心翼翼地避讓,一邊抬頭四處觀望是否有人流量小一些的區(qū)域。 “這位先生,您好,請問您是否方便接受本臺的采訪呢?”有人輕輕地拍了拍他。 是熟悉的聲音,他回過頭。 果不其然,是海州電視臺美食頻道的記者楊紓凜。 陸迦南扶額嘆了一口氣,“我可以拒絕嗎?” “如果不想露臉,可以給你的臉打上馬賽克。”楊紓凜露出俏皮的笑容。 “我又不是犯罪嫌疑人。” “那還是露出你帥氣的臉龐吧,不上電視可惜了。放心吧,就一分鐘。”楊紓凜回頭招呼扛著攝像機跟在后頭的攝影大哥,“李哥,這邊這邊!” “親愛的各位觀眾朋友們,大家好,我是海州市廣播電視臺美食頻道的記者楊紓凜。”前一秒還在嬉皮笑臉的楊紓凜瞬間切入了工作模式,露出了專業(yè)又親切的笑容。 “我們現(xiàn)在所處的現(xiàn)場正是海州市第20屆粽子節(jié)所在的海州市會展中心。據(jù)現(xiàn)工作人員介紹,本屆活動共吸引了來自全國各地超過100家食品生產商參展。我們看到,現(xiàn)場有許多前來尋找合作機會的商務人士。下面,我們來采訪一下這邊的這位陸先生。” “您好。”跟著這個善變的女人,陸迦南仿佛只得隨之切換。 “陸先生您好,請問你是從事什么工作?” “我目前在海州本地經(jīng)營酒樓。” “請問您今天參加展會的目的是什么呢?” “我想找找看有沒有和我們酒樓的風味匹配的粽子。” “請問您想找什么樣的粽子呢?” “我們家是老字號酒店,我想找一款既有海州本地特色又有一定創(chuàng)新和品味的粽子。” “目前參觀的感想如何?” “剛剛看了一些,無論是原料還是工藝,都很有意思。” “您有參加這里的活動體驗區(qū)包粽子嗎?” “還沒有。” “那觀眾朋友們,下面,請大家跟著我一起前往體驗區(qū)進行參觀吧。”楊紓凜再次露出招牌式的瞇眼笑,結束了對路人甲陸先生的短暫采訪。 “你一個人來的?”放下話筒,楊紓凜又成了嘰嘰喳喳的小麻雀。 “嗯,一個人,先來看看情況。” “走,跟我一起去體驗去看看吧。” “不要,我這兒還沒忙完嘛。” “別這么掃興嘛,你待會兒再折回來,”楊紓凜想要挽陸迦南的胳膊,卻被他一個轉身避開了,“帶你去看好東西。”