重生年代:惡毒婆婆不惡毒 第10節
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第26章 :好女婿,好丈夫 把院子收拾的差不多以后,謝蘭蘭就直奔廚房,看看中午該做些什么菜。 他們雖然來得早,可村子里干活早,吃中飯也就早。估摸著十一點,他們就該回來吃飯了。加他們一家子一共十六口人呢,雖然沒在村子里煮大鍋飯人多,可她一手一腳的,也得不少時間。 謝家廚房不小,畢竟是老房子了,以前也住過一大家子人,廚房要是小了,那可活動不開。 謝蘭蘭先是直奔碗柜,看看有沒有昨天剩下的菜。碗柜里除了碗和盆,什么也沒有,里面干干凈凈的。那她就得好好想想今天做什么菜了。 干活累了一天,可得做點下飯的菜。謝蘭蘭把墻角的菜壇子打開,里面是大半壇梅干菜。眼睛一亮,謝蘭蘭拿出一個瓷盆,裝了滿滿一瓷盆的梅干菜出來。許是遺傳,謝家一大家子都好梅干菜這一口,怎么吃都吃不膩。謝蘭蘭也從小吃到大,到現在還喜歡??蓪幖胰瞬惶珢鄢赃@個,同是咸菜,他們會選擇吃黃花菜。 寧母不腌,謝蘭蘭也懶得自己動手,這不,謝蘭蘭好久都沒吃上了。剛好,謝蘭蘭今天回娘家帶了一點昨天寧長安去縣城里割的豬rou。梅干菜燒rou那可是一絕!油潤烏黑,聞起來醇香濃厚,吃起來酸咸可口的梅干菜,配上肥膩的豬rou,吃的人齒唇生香,難以忘懷。 這年頭,豬rou那是稀罕物,想要買到豬rou,不僅要有錢,還得有rou票。今天謝蘭蘭帶過來的也就半兩,是寧長安拿著自己之前剩下的rou票買的。統共也就一斤多一點,昨天中午在寧家吃了半斤多,剩下來的就放在井里鎮著,今天帶到謝家來了。 除了梅干菜燒rou,總還得再弄點別的菜,謝蘭蘭又去菜地里逛了一圈。地里韭菜,黃瓜什么的都上來了。就在謝蘭蘭準備割點韭菜拔兩根黃瓜的時候,寧長安攔住了她。 “你別下去了,我來,你說要什么?!?/br> 謝蘭蘭也不客氣,站在路梗上,指揮著他割了幾斤韭菜,又摘了差不多二十幾根黃瓜。另一塊地里的番茄也長的不錯,就也摘了幾顆下來,準備中午做點番茄雞蛋湯。 回到家,寧長安自覺的拿著籃子里還沾著泥的菜到井邊打水洗了起來。這口井還是謝爺爺在世的時候做主打的,那時候謝家有些余錢。打了這口井,用水也確實是方便很多,起碼不用走幾里路去河邊挑水了。 有人洗菜,謝蘭蘭也樂的輕松。搬了個小板凳,在院子里坐下,擇起了韭菜。韭菜又粗又肥,翠綠翠綠的,尾巴處黃的很少,擇起來也不費勁。 寧長安洗完了今天要吃的菜,把剩下來的放在地上,洗干凈的找盆裝起來,就坐在灶間燒水。 早上要干活,老兩口也匆匆忙忙的,沒燒多少水,除了吃的喝了的,剩下來一點點都帶走了。小夫妻兩兒忙到現在是一口水也沒喝的。 一邊燒水,寧長安一邊說道:“待會兒給爸媽送點水吧,我看他們早上杯子里都沒裝滿?!?/br> 謝蘭蘭愣了愣,枉她還是爸媽的閨女,竟然還沒寧長安這個女婿細心。微微有些羞愧的同時又忍不住心里感動。哪家做女婿做丈夫的能做到寧長安這樣?平日里對她好也就不說了,對她爸媽也很敬重愛戴。比如今天拿過來的豬rou就是他的主意。前天知道了謝蘭蘭有了回家的打算,昨天天還沒亮就去了城里買豬rou。要不是昨天中午謝蘭蘭硬是拿了一半出來做菜,恐怕寧長安準備把那一斤多的rou都帶到謝家來。 又比如現在,哪家的男人會下廚房?農村里啊,做飯那都是女人的活兒。廚房里,忙活的永遠是女人,男人是不能進廚房的。否則,擔了個疼老婆的名聲外,不知道得多少人在背后恥笑。不管是寧家還是謝家,會在自家女人做飯的時候幫忙的除了寧長安是再也找不出第二個人了。十里八鄉會這么做的,也是少之又少。 聽著廚房里時不時傳出來的柴被燒的炸裂的聲音,擇著手里的韭菜,謝蘭蘭的心里從未有過的安寧。 等謝蘭蘭把韭菜搞定,放在水里泡著的時候,寧長安已經燒好水裝進水壺里了。 “走吧,水燒好了,我們給爸媽送過去?!?/br> 謝蘭蘭下意識就跟著寧長安的腳步走出院子,走到一半,謝蘭蘭總覺得自己忘了什么。 “哎呀!”謝蘭蘭一拍腦袋,“睿睿!小禾苗兒!他們還在家呢!” 謝蘭蘭不常帶他們回娘家,這乍不乍的,就把他兩給忘了。 寧長安忍著笑,摟著妻子的肩膀繼續往前走:“沒事,明睿都九歲了,帶meimei能有什么問題?你放心吧?!?/br> 九歲,其實也還是個孩子,但在農村來說,已經不小了。不少人家九歲的孩子,都能下地干活了。 聽寧長安這么說,謝蘭蘭也就放下心,繼續往田里走。 因為大家都在田里干活,一路上倒是沒碰到什么人。直到快走到田里,才聽到了人聲和干活的聲音。 走過去,一村子的人都集中在田里了,一個個干的熱火朝天的。 “呦,這不是蘭子嗎?這是寧家那小子吧。”一個在田邊干活的老嬸子一抬頭,就看到了往這邊走過來的小夫妻兩個。 “是我,王嬸。”謝蘭蘭露出一個大大方方的笑容。 村子里謝家人緣不錯,謝蘭蘭長得好,人也端正,也挺討老一輩喜歡的。這不,王嬸就是其中一個。 “什么時候回來的?” “就今早上,剛回來沒多久呢!”面對著王嬸的追問,謝蘭蘭也不覺得厭煩,就站在那兒跟她聊了起來。 王嬸連連點頭。 謝蘭蘭這時候回來肯定是怕她爸媽干活辛苦,想回來搭一把手的。王嬸也是有兒有女,兒女成家的人了,就喜歡看孝順的小子閨女們。猜到了謝蘭蘭回娘家的目的,笑的就更加和藹:“來找你爸媽的吧?喏,就在那邊,你往那兒走一點就能看到了。” “謝謝王嬸兒。”有了王嬸指路,沒費多少力氣謝蘭蘭就看到了自家爸媽。 第27章 :做飯 老兩口跟周圍人一樣,都在地里忙活著,拿著鐮刀割水稻。 謝蘭蘭一路走過去,不少人跟她打招呼。謝蘭蘭也都笑瞇瞇的一一應了。走到田埂上,謝蘭蘭揚聲喊道:“爸!媽!” 聽見熟悉的聲音,謝建國和高春華都抬起了頭。發現是閨女,高春華把鐮刀往地上一放,就走了過來。 “來來來,往這邊站站。別頂著太陽曬,熱壞了到時候?!币蛔叩脚畠荷磉?,高春華就拉著女兒的手把人往樹蔭底下拉。 “你怎么來了?還把長安也拖過來了!” 謝蘭蘭噘嘴,沒等她說些什么,寧長安就把水壺遞了過來:“媽,蘭蘭過來給您送水呢!我跟著過來看看。” 高春華看一眼女兒,再看一眼女婿,哪還能不知道到底是誰要過來送水?倒不是說謝蘭蘭不孝順,只是她從小被寵慣了,心思沒那么細膩,性子也沒那么體貼。反倒是長安,這十年接觸下來,是什么樣的人高春華再清楚不過了。 高春華沖著女婿笑了笑,接過水壺喝了好幾口,又走到田里,把水壺遞給謝建國,讓他也喝幾口。他們早上帶過來的水早就喝完了,站在正好渴了。 謝蘭蘭擦了擦額頭的汗,感受著熱浪一般不停襲來的空氣,忍不住心疼起了還在田里干活的爸媽。天氣這么熱,他們卻還要頂著烈日在地里面割稻子。割稻子也不是輕松的,長時間的彎腰十分難受,時間長了不僅腰酸背痛的,直起腰的時候猛一點腦子一黑都能跌地里。 高春華把水壺里的水倒到水杯里,就把水壺還給了謝蘭蘭,推他們趕緊走:“趕緊走吧,這里熱,水我和你爸都喝了,快回去吧?!?/br> 看著mama蒼老的臉上,汗滴順著皺紋一滴一滴的往下滴,謝蘭蘭說不出心里的滋味兒,只捏緊了水壺的帶子,被高春華推搡著離開。 回到家韭菜也泡的差不多了,下定決心做點好菜的謝蘭蘭麻利的把韭菜從水里撈出來,放進一旁的盆里備用。韭菜不能在水里泡時間太長,容易爛。 豬rou是五花rou,肥瘦相間,三層白兩層紅,好看的很。謝蘭蘭把五花rou切成塊,先用水在鍋里過一下,然后把rou撈起來,水倒掉。這才開始起鍋燒油,等到油冒煙,就把rou放下去炒。謝家沒什么大料,就是調料也很少,除了鹽,醬油,油,也就家里做的豆瓣醬了。既然什么都沒有,謝蘭蘭就放了一點白酒下去,去腥起鮮。等rou炒的表面焦黃,謝蘭蘭又到了醬油上色。最后把梅干菜放下去再放點水蓋上鍋蓋燒就好了。 這邊rou燉著,謝蘭蘭淘米煮飯。 除了豬rou,她還帶了兩斤大米和十斤粗糧回來。這年頭,大米可是細糧!平常人家都吃加紅薯的粥,條件好一點的就吃高粱米。但這些都是粗糧,脫殼的大米確是細糧! 當然了,她帶回來的兩斤大米肯定不夠這么多人吃吃,可就算不夠,加在高粱米里頭,也讓飯好吃不少了。 兩個鍋都用著,謝蘭蘭拿著菜刀,對著墻上掛著的臘rou狠狠來了一下。這臘rou還是高春華過年的時候腌的,一般人家過年的時候腌點咸rou,就是后面一年的葷菜了。半斤點的豬rou肯定不夠十幾口人吃,謝蘭蘭索性再切點臘rou,片成片——都是算好的,剛好十六片,一人一片。廚房地上還有三根蓮藕,剛好就著臘rou炒了。 等到中午十一點了大家回來了,謝蘭蘭菜也做好了。 聞著滿院子的香味,幾個小孩先忍不住了,一股腦的都沖了進來:“好香??!” 后面幾個大人也都是眼前一亮。 確實挺香,是rou香啊! 謝家哥倆還不知道meimei回來了,聞著飯菜的香味謝大哥還有點疑惑:“媽,這是?” 謝二哥腦子更靈活些,一轉眼就想到了:“是小妹回來了吧?” 高春華笑著點點頭:“是啊,蘭蘭回來了,這下舒服了,飯都做好了,回來就能吃?!?/br> 聽見門口傳來的聲音,謝蘭蘭拿著鍋鏟就跑了出去:“爸媽!大哥,二哥!你們都回來啦!” “噗哈哈哈哈!” 大概是謝蘭蘭拿著鍋鏟,圍著圍裙就跑出來的樣子太搞笑,謝二哥沒忍住就笑了出來。 高春華也沒好氣的瞪了閨女一眼:“像什么樣子!” 謝蘭蘭也不惱,笑的眉眼彎彎,想著自己做了這么多好菜端上桌他們肯定高興,就不和他們計較了。 “大哥,二哥,你們趕緊洗洗手,馬上吃飯了?!?/br> 轉頭又看著院子里的一群小蘿卜頭:“你們也去洗洗手,馬上就吃飯了哦!今天可有好吃的!” 幾個小的一窩蜂的沖過去洗手,謝大哥家的老大倒是懂事的進了廚房:“姑,我來端菜吧?!笨匆娮谠铋g燒火的寧長安又喊了一聲:“姑父?!?/br> 謝蘭蘭指了指灶臺邊的幾盆菜:“這些都端到桌上去,還有一鍋湯,做好就能吃了。” 老大喊了一聲,馬上又來了幾個孩子把灶臺邊的菜全都端上桌。謝蘭蘭拿出十六個碗,盛了八碗番茄雞蛋湯讓他們端上桌。這是大人的,至于孩子們是先吃飯還是先喝湯就隨他們自己了。 也不枉費謝蘭蘭廢了那么多力氣,無論是謝建國高春華,還是謝家哥嫂,看見一桌子的菜都是一驚。 “這么多菜啊!”謝二嫂驚嘆一聲。 確實是不少菜了,一盆梅干菜燒rou,一盆炒韭菜,一盆臘rou炒蓮藕,一盆雞蛋炒黃瓜,再加上一碗番茄雞蛋湯,兩份葷菜呢!再說了,雞蛋也能算半個葷菜了。是謝家難有的好菜,幾乎能比上過年的豐盛。 見大家都喜歡,謝蘭蘭這個大廚也很有成就感:“爸媽,哥,嫂子,你們趕緊趁熱吃?!?/br> 謝家的桌子不夠大,只能坐下十個人。索性就不讓孩子們上桌了,給他們夾好菜,就讓他們端著碗去院子里吃去。孩子們也高興,他們巴不得邊玩邊吃。 第28章 :家 看著一桌的菜,謝建國高興極了,還特意去屋里把不知道藏哪兒了的酒拿了出來。 平時高春華是從不許他喝酒的,不過今天閨女帶著女婿和外孫外孫女回來了,又做了一桌子好菜,想了想也沒攔著他。只是拿了一個酒杯過來,叮囑道:“只許喝兩杯,多了就沒有了。” 謝建國也不在意,只要能喝,哪怕一口也是好的呀!難得老婆子不管他,他可要好好品品。 謝大嫂是個玲瓏圓滑的人,一邊吃著一邊夸小姑子:“蘭蘭這菜做的可真是不錯,這手藝真是沒話說!” 謝蘭蘭笑了笑,她的手藝她自己知道,差肯定是不差,但真要說多好吃也是沒有的。只不過是大家餓了,吃起來自然香。再者,菜里頭放了豬rou,飯里頭放了大米,有這兩樣東西,就是放了水煮也好吃。 “既然好吃,那就多吃點?!?/br> 謝蘭蘭夾了一片臘rou,放進一直舍不得夾菜的高春華碗里,又給謝建國也夾了一片。 “這都是人人有份的,都吃,好不容易吃頓好的?!?/br> 說著,又把院子里吃飯的幾個孩子喊過來,一人夾了一塊rou。 小家伙們吃的是滿嘴流油,快活極了,一個個爭著喊“姑姑”,嘴甜極了。 高春華吃著rou,一邊欣慰,一邊又有些心疼。 閨女做的這一頓飯,可直接吃掉了她不少rou和油??粗吹木虏诉@么鮮嫩,油肯定是沒少放。要知道,她平時炒菜也就是拿筷子沾點油,哪里舍得放這么多?還有這個梅干菜燒rou,這肥rou要是練成了油不知道能吃多久! 可是心疼歸心疼,閨女帶回來的rou自然是她想怎么吃就怎么吃了。再者,閨女的心意她懂。是想著她平時舍不得吃些好的,才特意帶了東西回來。現在雙搶正是干活累的時候,需要吃點好的補補。 一邊心疼,一邊又覺得這飯真是香極了。只是除了那塊臘rou,她就再也不伸筷子去夾那幾個葷菜了。可憐天下父母心,不光是她,就連謝建國也不怎么吃rou,想把rou留給幾個孩子吃。尤其是干活的謝大哥謝二哥,年輕力壯,干的活也重,吃點有油水的東西,才能撐住。 謝大哥和謝二哥也沒客氣,都是自家人,有什么好客氣的。這頓飯是meimei做的,他們吃了,心里記得meimei的好,往后有什么地方需要幫襯的,他們也絕不會推辭。這不就夠了!當然,他們也都是老實人,做不出什么過分的事,也就是飯菜吃的多點。謝蘭蘭看的反而高興,說明自己的菜受人歡迎呀!