可一旦研究明白用法且上手過后，他不由深刻地認識到，這件農具的發明有多偉大。

    不久后，重新穿上外袍，擦干凈汗水的龐知縣，已經在醞釀秋收之后往上遞的折子要怎么寫了。

    除了傳統作物，此次最大的看點自然是以土豆為首的新作物們。

    即使早知土豆產量高，可真從土里刨出來一大串時，所有人還是驚奇地睜大了眼。

    離龐知縣最近的地方，就是方老三家的地。

    這會兒方老三正手里托著一個比手掌還大的沉甸甸的土豆，驚訝地說不出話來。

    “這……這東西竟能長這么大？天老爺啊，就算是在我家，也夠吃一頓了！”

    嚴之默在商城里買的土豆種，都是優中選優的良種。

    雖不至于每一個都像方老三挖出來的這個這么大，可最小的，也不會小過成年人的拳頭。

    很快，隨之而來的，各家地里都傳來陣陣驚呼，一個賽一個大的土豆，擊鼓傳花似的傳到了龐知縣和路玉臨的面前。

    如意居的岑掌柜站在旁邊的人群里，忍不住犯起了職業病。

    “乖乖呦，這么一個，就夠炒兩盤菜了！”

    龐知縣和田間農戶一般，心情大好，當場命人仔細測量稱重，看看誰家地里的土豆是最大的，他重重有賞。

    一旁的路玉臨一聽，當即表示，他愿意捐出一百兩紋銀，作為賞銀。

    龐知縣知曉一百兩對這位路公子來說，還不夠買上一枚扇墜的。

    可相比之下，能省了讓他從縣衙的公賬上出的麻煩，怎么樣都是好的。

    他點頭稱是，緊接著大肆贊許了一番路玉臨的高風亮節。

    轉而思忖半晌，最終決定將這一百兩銀子分成三份。

    一份十五兩，賞給村中種出最大土豆的人家，權當個好彩頭。

    一份三十五兩，賞給這次地里畝產最高的人家，激勵后來者。

    剩余的五十兩，直接給石坎村，作為公用，等農閑時修一修進出村子的路，村民也能沾光不說，也更有利于農作物的運輸。

    村長兜頭被砸了五十兩銀子，恍恍惚惚地跪下謝恩。

    至于本場“土豆大賽”，最后獲勝的，是在村里以老實本分出名的秦家人。

    老秦頭是村里種地的老把式之一，各家地里的作物要是害了什么病，就會請老秦頭來看，他有不少土辦法，都意外地有用。

    這次秦家地里挖出來的大土豆，足足有將近五斤重，當之無愧奪得魁首。

    秦家一家子村戶人，一個個到縣老爺跟前后頭都不敢抬，顫顫巍巍地跪在下頭，不敢相信縣老爺真的會因為一個大土豆給賞賜。

    沒想到，下一刻，十五兩銀子就交到了老秦頭那皺皺巴巴，飽經滄桑的一雙老手上。

    有了這十五兩銀子，再加上地里今年收成賣的錢，一家人可以預見，至少今年可以過個前所未有的好年。

    頓時一家七口人，偕老帶幼，磕頭不止。

    看完挖土豆之后，龐知縣和路玉臨又去看了摘辣椒、采番茄、收萵苣。

    嚴之默還當場讓人從家里打了水，洗了好多新鮮的番茄，分給大家吃。

    一口下去，可謂酸甜爽口，汁水豐盈，無論男女老少，沒有不愛的。

    路玉臨吃得斯文，可任誰都看得出，他對這批食材再滿意不過了。

    最后一站，是村里的玉米地。

    玉米的成熟要較其它作物晚上一點，但嚴之默還是提前從自家地里掰了幾個，拿過來展示。

    “此物叫做玉米，怕澇但耐旱，不怕土壤貧瘠，即使是下等田也會有不錯的收成，畝產高。成熟后，果實可以直接吃，也可以煮飯、煮粥、磨面、榨油，秸稈是很好的飼料，還可堆肥。”

    玉米金黃，飽滿多粒，與麥穗、稻谷相比，又別有一份吸引人的模樣。

    龐知縣在手里掂量一陣，大手一揮道：“玉米，以玉為名，此名甚好！來，給我拿紙筆，我今日就為這石坎村的豐收，賦詩一首！”

    作者有話要說：

    周末會加更(搓手手)

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    第117章

    龐知縣是進士出身, 當年參加科舉時，最后的成績在二甲末流。

    詩文才學只能說是合格，稱不上出彩。

    但閑暇時尤愛作詩，據說理想是致仕之后，編撰一本自己的詩集，流傳后世。

    因此在龐知縣神采飛揚地寫下足足四首的組詩后，嚴之默毫不意外。

    這大概就屬于質量不行，數量取勝。

    縣衙屬官們當即開始一通吹捧, 其中以尤鵬山為最。

    嚴之默在一旁聽著尤鵬山把龐知縣這四首平平無奇的詩作，好一通引經據典的夸獎，心下冒出四個字：搵食不易。

    話雖如此，他并無瞧不上人家的意思，畢竟自己就是個白身童生。

    龐知縣知曉嚴之默詩才有限，倒是沒點名讓他品評。

    反而還對自己的作品十分滿意，表示嚴之默可以學習一番。

    嚴之默笑著接過墨痕未干的紙張，看過后又恭恭敬敬放回去。

    該說不說的，有縣令作詩稱贊，還把石坎村的名字化入其中，可以想見，石坎村很快便會名聲大噪了。

    在龐知縣的見證下，路玉臨也依照契書的約定，將各類想要收購食材的收購價敲定。

    農產品的收購價都是依時而定，一年一變。

    辣椒作為調味料，質輕但價格最為昂貴，一兩便根據品質不同，可給到十文至二十文不等。

    其余幾樣, 價格也都定得公道。

    因各家種植都用的是嚴之默的種子, 所以在嚴之默表示所有收成皆不可私自買賣后，各家均無異議。

    正常土豆的畝產在三千斤至五千斤之間，換算成這個時代常見的計量單位，便是大約三百石到五百石。

    這個產量最初說出來，根本就沒人信，畢竟小麥、稻子等，五六畝地也就只能出二三十石糧食。

    現在你竟說一畝地就可以出幾百石，怕不是失心瘋了。

    但現在每一棵土豆植株下面連著的一大串果實，結結實實打了當初在心底質疑嚴之默的人的臉。

    雖說各家耕地還是以糧食為主，種植土豆等各類新種子的面積并不大，但粗略算一算，如意居也能收走上千石。

    畢竟收獲的蔬菜并非全部都要出售，還有一部分要留下來育種。

    土豆個頭大，分量足，壓秤，若說石坎村的村民們，本來對路玉臨這個大掌柜的生意有多么大，沒有概念的話，現在一聽，人家能把地里收的菜全部買走，頓時震驚。

    這是開了多少家酒樓，才能把這么多堆成山的菜都消耗掉？

    而路玉臨也毫不擔心這些蔬菜會因儲存不當而浪費，在此之前，嚴之默已經給他列出了各類蔬菜的儲存方法。

    比如土豆，嚴之默推薦路玉臨令各家酒樓采用沙土儲存法。

    簡單來說，就是把土豆稍微曬干一點后，挖個坑把土豆埋了。

    這樣cao作下來，保存半年都沒問題。

    而實際上，這么多食材分派到各家酒樓后，根本用不了那么久，擱置到發綠發芽的概率很低。

    當日傍晚，龐知縣興盡而歸，路玉臨也隨之返程。

    據說路玉臨還要在如意居，設宴請龐知縣吃飯。

    這些他們之間的交際，嚴之默無意探聽。

    而今石坎村的秋收已經定調，只待收獲結束，交完糧稅，就可開展秋播。

    有了春播的經驗，相信石坎村接下來一年的收成，勢必更好。

    上回秋收的時候，嚴之默與姚灼名下還無田地。

    而這次，蔣元龍一家已經帶著一些從河對岸來的老鄉，在地里熱火朝天地忙碌起來。

    河對岸的那些北地流民，在上次龐知縣來“視察”過之后，已經都被合理安置。

    愿意去地主家做雇農的，由縣衙派人領著去簽了契書，有愿意留下開墾荒地換取入籍機會的，也被分到了種子和農具。

    因河對岸土地貧瘠，所以在縣衙分發的麥種、稻種之外，嚴之默還捐了一些土豆和玉米的種子。

    荒地開墾艱難，他們各家這一季只種了至多兩三畝地。

    很快將秋收事宜料理完后，便紛紛到河對岸來，表示愿意無償幫忙干活。

    嚴之默知道他們是為了還種子的人情，故而沒有給他們付工錢，但會管午、晚兩頓飯。

    于是這幾日，都是家里的漢子在地里忙碌，妻子與夫郎們，就在田地旁直接搭灶做大鍋飯。

    在這么多人的幫助下，十畝地很快全都收獲完畢。

    糧食堆滿谷倉，地窖里也滿是新鮮蔬菜。

    與往年不同，今年秋收正式落幕的日子，村長從公中出錢，在村頭擺出流水席。

    這流水席，每一桌都是八大碗，且還包括土豆燉雞、水煮rou片、番茄炒蛋、涼拌萵苣。

    因村長知道，各家種出來的菜肯定都不舍得吃，所以特地拿了一些出來，做成菜讓眾人品嘗。

    至于玉米，也已被磨成了玉米面，蒸成了金黃噴香的窩窩頭。

    按理說玉米面也算是粗糧的一種，可是吃起來，卻比平日里吃的粗面窩頭好出太多。