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鄉間小飯館[美食] 第129節

    “我說了很多人的, 你看, 我們來這么早,也排不到前面了。”常小春快步排到隊伍后面。

    天色越來越亮,人也越來越多。孫玉婷覺得自己仿佛處于一個非常擁擠的鬧市, 耳邊全是密密麻麻的人聲。周圍人群越來越擁擠,她不禁咋舌。這是她頭一次看到這么多人來排隊吃飯。

    不是, 有這么好吃嗎?居然這么多人來吃飯?她狐疑地望向前方破破爛爛的小飯館。

    快到十一點時, 她餓得咕咕叫。她早上只吃了一個面包, 現在肚子空蕩蕩的。

    斜前方有老奶奶在賣餅子。孫玉婷說:“你要吃餅子嗎?我去買兩個餅子?”

    “幫我買一個吧?!?/br>
    孫玉婷來到老奶奶面前,“奶奶,這是什么餅子呀?”

    “油炸粑。”

    “油炸粑,是什么餡的?”

    “有土豆絲,有蘿卜絲?!?/br>
    孫玉婷買了兩個土豆絲餡的油炸粑。油炸粑是清河這邊的特色小吃。孫玉婷和常曉春沒吃過。

    不過還挺好吃。米漿皮包裹著土豆絲炸成餅子,很香。吃完兩個油炸粑,不多久便到了十二點。十二點鐘一到,飯館開門,食客們拿著排號陸續進入飯館。前方隊伍突然嘈雜起來。

    “今天有新菜!”

    “我靠我靠有新菜!是什么新菜?”

    “豬血豆腐湯!”

    聽到前面食客們的sao動,孫玉婷疑惑,“不就出個新菜?至于這么激動嗎?”

    常小春解釋道:“我朋友說,這家飯館出的每一道新菜都很好吃,所以客人們這么激動?!闭f著她踮腳,排在前面的隊伍看不到盡頭,也不知她們今天能不能吃到飯。

    晚上八點多,常小春一臉無奈,“走吧,回去吧,今天吃不了了?!?/br>
    飯館還有四十分鐘打烊,然而排在他們前面的人還有很多。今天是沒法進飯館吃飯了。

    孫玉婷:“你不是說每天這里都有這么多人嗎,那明天我們豈不是也吃不到?除非今晚上不回去,在這熬夜排隊?這么冷的天,我可不愿在這里熬夜排隊?!?/br>
    “美女,要代排嗎?”一個男人忽然湊過頭來。

    “代排?”

    “對,幫排隊,保證排前排位置!”

    孫玉婷心動了,“價格怎么算?!?/br>
    男人說了一個價格。

    “這么貴!”

    “不貴了!美女,我這還算便宜的,你不曉得別人喊的什么價!”

    如珠飯館生意火爆,多的是人想來吃飯,因而也多的是人吃不到飯,因為飯館不能提前預定,只能現場排隊,所以代排和黃牛如春筍般冒了出來,且越來越多。

    代排和黃牛越來越多,競爭壓力也越來越大,所以他才不得已降價搶生意。

    “我已經算很便宜的了,不信你去打聽打聽別人要的多少價?!?/br>
    孫玉婷踟躕不決時,一個十四五歲的小胖子走過來,“美女jiejie,我的價比他低!”

    男人見狀,咬牙切齒,這小胖子!為了一時的生意價格一降再降,價格戰再這樣打下去,價格會越來越低的。這樣下去受惠的是食客,不是他們這些代排!蠢蛋!

    最后孫玉婷買了小胖子的代排。

    小胖子是村里人,叫小偉。因為地方近,做代排和做黃牛很方便,所以他做起了這個生意。他已經靠代排和做黃牛賺了一小筆錢。村里還有其他人和他一樣,沒擺攤做生意,而是做代排和黃牛。

    這生意挺有賺頭。自己靠做這生意賺了錢,現在能給家里買rou吃,想到爺爺奶奶吃到rou時,笑得牙不見眼的樣子,他就止不住地開心。

    他家里和村里大部分人家一樣,窮得很。過年過節才能吃上一回rou。每回吃rou的時候,爺爺奶奶總把rou留給他吃。他們說他們不愛吃rou。小時候他以為爺爺奶奶是真不愛吃rou,長大后才明白,爺爺奶奶不是不愛吃rou,是疼他,才把所有rou都讓給他吃。

    明白了爺爺奶奶對他的疼愛的那一刻起,他就發誓,一定要掙很多很多錢,要讓爺爺奶奶每天都吃上rou。

    他現在在如珠飯館這里做代排和黃牛,是想先賺一筆錢,攢到錢了,再做其他打算。有了本錢,也有做其他打算的資本。

    他目含感激,望向冒著炊煙的小飯館。多虧了如珠飯館,他能賺到錢,能給爺爺奶奶買rou吃了。

    小偉由衷希望如珠飯館永遠也不會倒閉,他希望如珠飯館永遠生意昌隆。

    熬夜排到了次日中午十二點,孫玉婷和常小春與小偉匯合。

    小偉拿出收款碼。他用做代排和做黃牛的錢買了一個二手機,方便客人付錢。

    聽到支付寶到賬的聲音,小韋笑得眼睛都瞇成了一條線。他還想繼續找生意,可是困得不行了,得先回去睡一覺。

    他打著呵欠,快步回家?;丶仪?,他去屠戶家割了兩斤五花rou。他喜歡吃排骨,但爺爺奶奶年紀大了,啃不動排骨,得吃點軟和的rou。

    家里,爺爺奶奶正在編竹筐。

    “小偉回來了?排了一晚上,累了吧?”小偉奶奶趕緊給他沖糖水喝。

    “不累?!毙ス緡9緡:忍撬?,“奶,我割了兩斤rou,中午咱吃紅燒rou。”

    “咋又買了rou?昨天不是才吃了rou?你掙這點錢也不容易,天天買rou吃,多浪費錢?!毙ツ棠绦奶鄣乜粗ズ诤诘难廴Α?/br>
    “我就是想吃嘛,奶,我先去睡一會兒,等會吃午飯了叫我?!彼蛑乔啡ニX。

    小偉奶奶提起手里的五花rou。這孩子,明明喜歡吃排骨,卻總買五花rou做紅燒rou吃。她看著五花rou,看著看著,布滿皺紋的眼角像是干裂的大地突然撒了水,微微濕潤起來。

    飯館門前,常小春說:“今天終于可以吃到了?!彼凉M懷期待,心里一片雀躍。

    而她身后的孫玉婷卻興致缺缺。她始終還是不怎么相信如珠飯館有別人吹的那么好吃。

    全天下最好吃的飯館?哈哈,這牛吹得在天上飛。如果如珠飯館真的是全天下最好吃的飯館,那這天下也夠小的,這天下恐怕也就是這村子吧?

    快要輪到她們倆的排號時,常小春搓搓手,激動不已。終于進入飯館后,她連菜單都沒看,直接點菜。在外面排隊的時候,她就已經想好了要吃什么菜。

    朋友說,如果去如珠飯館吃飯的話,碰巧碰上飯館推出了新菜,那么就一定要嘗嘗新菜,不僅是因為新菜一定會很好吃,還因為可能現在不吃之后就吃不到這道新菜了。

    吃不到,是指兩方面,一方面是指吃的人太多,所以吃不到,一方面是指新菜可能會限時供應,如珠飯館里的菜并不是每道菜都長期供應的,比如之前賣的粽子,現在就沒賣了。

    所以碰到飯館上新,就得毫不猶豫地點了吃!

    “我們要一個豬血豆腐湯,就是新出的那個,要紅油的,還要一個香煎鰻魚豆腐。玉婷,你要吃什么?”

    “我要一個田螺釀。”

    點好菜,常小春深吸一口飯館里面的香味。在外面聞到的香味雖然也香,但沒有里面香的這么濃郁,她舔嘴,“好香啊,一定會很好吃的?!?/br>
    她相信她的朋友。她朋友可是說這家飯館天下第一,比任何一家飯館都好吃的。

    豬血豆腐湯端上桌,常小春哇了一聲,“好香!”

    湯汁紅亮的豬血豆腐湯,冒著一股股熱辣鮮麻,以不容拒絕的姿態鉆進嗅覺里,瞬間麻痹嗅覺。

    孫玉婷聞到這香味,下意識舔嘴。是還挺香的。她用勺子去舀豬血。

    豬血滑溜溜的,一碰觸到舌頭,就融化了一般,嫩而爽口,油而不膩,熱辣鮮麻,rou香里夾雜著豆腐芳香,一口吃下去,只覺入了火海,燒得全身都暖和起來。

    孫玉婷愣了一下。常小春也愣了一下。下一瞬,她們倆不約而同又吃了一口。

    緊接著,常小春哈哈大笑起來,“玉婷,你輸了!你絕對輸了!”

    而已經回過神的孫玉婷則愁眉苦臉起來。

    完蛋了完蛋了!

    為什么這家飯館的豬血豆腐湯會這么好吃。?!

    孫玉婷犟嘴,“可能也就這道菜很好吃,不一定其他菜都這么好吃吧!”

    她一邊說著,一邊用勺子舀上一勺湯澆到白米飯上。豬血盈盈盈地堆在白米飯上,顫顫巍巍地抖下來紅油湯汁,將米飯浸潤得透紅。

    豬血豆腐rou末末,海椒面面花椒末末,米飯也被氤氳得熱辣滑爽起來。她嘗了一口豬血豆腐湯泡米飯,心中驚嘆,臥槽怎么這么好吃!

    “其他菜肯定也會一樣好吃的!你等著吧!”常小春道。

    當田螺釀和香煎鰻魚豆腐端上桌后……

    常小春:“哈哈哈哈哈哈哈哈你輸了!”

    孫玉婷欲哭無淚。她現在心情很復雜。又快樂又痛苦??鞓返氖浅缘搅诉@么好吃的菜,痛苦的是接下來的一個月,她要承包一個月的家務活。

    誰能想得到,一個農村的小飯館,居然會這么好吃!別人還真沒瞎吹,這家飯館還真的超級無敵好吃啊!天下第一好吃,這句話真不夸張……

    孫玉婷一邊大口大口地往嘴里塞飯,一邊很痛苦地皺著眉。

    旁邊有小孩指她,“mama,這里的菜肯定不好吃,你看那個jiejie,肯定是很難吃jiejie才會有那樣的表情的。”

    孫玉婷聽到這話,忙不迭道:“不是,這家飯館很好吃的!我只是……反正很好吃!”

    她只是在痛苦接下來一個月要天天做家務活而已。她嘆了口氣,忽而想到什么,“不對啊?!?/br>
    常小春:“什么不對?”

    作者有話說:

    二更~

    第90章

    ◎臘味血豆腐◎

    “我的意思是, 這家飯館這么好吃,為什么名氣這么小?要不是你跟我說,我都不知道這家飯館, 我周圍也沒人知道?!睂O玉婷覺得很不應該,這家小飯館現在在清河本地很火, 但在全國,實在是沒什么名氣。

    “還是有一些名氣的, 畢竟上過熱搜,還上了國內知名美食雜志呢?!?/br>
    “這點名氣完全配不上它的好吃程度!”

    如珠飯館的名氣,根本配不上如珠飯館!

    常小春托腮, “大姐,這家飯館才開業才半年呢, 而且開在這種山溝溝里, 才半年時間就已經在全國有些名氣了, 已經很不錯了好嗎?”

    “這倒也是。”孫玉婷點點頭, “不行, 這么好吃的飯館不火遍全國,真的天理難容!一定要讓更多人知道這家飯館!”她拿出手機,迫不及待在朋友圈, 親友群, 同學群,工作群瘋狂安利如珠飯館。

    安利完之后,繼續吃飯, 吃著吃著,孫玉婷又說道:“這家飯館價錢不便宜, 生意這么好, 賺的錢很多吧, 怎么不好好捯飭捯飭飯館的門面,這破破爛爛的樣子,誰看得出來有這么好吃?!?/br>
    “或許老板很摳門吧哈哈哈?!?/br>
    被人認為很摳門的某位老板,此時正朝兜里掏手機。她正炒著菜,兜里手機忽然響了起來。她沒有及時接電話,而是等鍋里的菜炒完了再接的電話。

    掏出手機時,來電鈴聲已經截止。來電方是一個陌生號碼。對于陌生來電她沒怎么在意,正要把手機放回兜里時,來電鈴聲又響了起來。