“可是你畢竟是他們的女兒，他們畢竟是你的親生父母。”

    袁如珠搖頭，“我不是他們的親生女兒，我是袁如珠，不是周如珠，周如珠已經(jīng)死了，之前自殺的時(shí)候就已經(jīng)死了。”

    “幺姨，我和他們沒(méi)有任何關(guān)系，以后不要提他們了，好嗎？”

    吳桂芳欲言又止，最后她嘆息一聲，“好，以后咱不提他們了。”

    袁如珠莞爾，眼角彎彎，“吃烤兔rou吧，咱們繼續(xù)吃，冷了皮就不脆了。”

    灶屋里rou香肆意，半只兔子將將吃完，院門(mén)又被人敲響。袁如珠擰眉。

    林芳菲他們又來(lái)了？她起身去開(kāi)門(mén)。

    “袁老板。”村民笑出一口白牙。

    是昨天晚上賣(mài)兔子的村民。

    袁如珠問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)你有什么事嗎？”

    村民拎起地上的兔籠子，說(shuō)：“今兒又逮到了一只兔子，也挺肥的，袁老板你還要嗎？”

    袁如珠瞥了瞥籠子里的兔子，“你等一下，我去拿秤。”

    就是要買(mǎi)的意思。村民笑呵呵：“哎，好嘞。”

    小秋正在啃兔腿，見(jiàn)袁如珠拎著兔子進(jìn)屋，她開(kāi)心道：“jiejie！又要烤兔兔嗎？”

    “怎么不問(wèn)是不是要養(yǎng)兔子？”

    小秋齜牙，“兔兔好吃。”

    袁如珠失笑，放下兔籠。

    “又買(mǎi)了兔子？還打算烤了吃？”吳桂芳問(wèn)。袁如珠略一思索，“才吃烤兔rou呢，又吃的話有點(diǎn)膩。”

    她沉吟半晌，“晚上就不做大盤(pán)雞了，做大盤(pán)……兔吧？”

    本來(lái)晚上準(zhǔn)備做大盤(pán)雞吃，既然買(mǎi)了兔子，就吃大盤(pán)兔。袁如珠打算用大盤(pán)雞的做法做大盤(pán)兔。

    吃過(guò)午飯，一家人紛紛回房午休。袁如珠練了半個(gè)小時(shí)的廚才去午休。她在床上躺了好半天，仍然不能入睡。

    她輾轉(zhuǎn)反側(cè)，腦海里盡是林芳菲和周既明的面龐。

    林芳菲和周既明不可能就此善罷甘休。他們以后肯定還會(huì)來(lái)糾纏。畢竟她現(xiàn)在的確是他們的親生女兒，血緣關(guān)系是實(shí)實(shí)在在存在的。

    她有些心煩。不想再與他們多糾纏。他們的女兒的的確確已經(jīng)死了，可她又不能明說(shuō)。

    思及原主的父母，又不免想起了她在古代的父母。她嘆氣，思緒雜亂起來(lái)。

    下午兩點(diǎn)半，鬧鐘將她吵醒。

    她揉著眼角，看向蹲在床前的小秋，“小秋？你怎么在這兒？”

    小秋咧嘴，“jiejie，快起來(lái)做大盤(pán)兔！”

    “現(xiàn)在才兩點(diǎn)多，還早著呢。”

    小秋癟嘴，“那能不能快點(diǎn)做呀。”

    袁如珠笑著摸摸她的腦袋，“還早。”

    快五點(diǎn)鐘時(shí)，村里家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始升起炊煙，吳桂芳系上圍裙，開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。

    為了讓袁如珠多休息休息，晚飯吳桂芳來(lái)做，袁如珠只負(fù)責(zé)做大盤(pán)兔。

    吳桂芳淘米蒸米，洗菜切菜，不一會(huì)兒，袁如珠牽著小秋進(jìn)入了灶屋。

    “幺姨。”

    “珠珠，兔rou砍好了，就等你來(lái)做了。”

    “嗯嗯。”袁如珠洗手系圍裙。起鍋燒水，兔rou冷水下鍋焯。去除掉血水和腥味后撈出來(lái)，沖洗干凈。

    接著她熱鍋燒油，用勺子滑油，隨后下姜片。姜片逐漸被炸香，這時(shí)候她把小蔥下進(jìn)鍋里，和姜片一起炸。

    姜片和小蔥都炸香了，此時(shí)將豆瓣醬、干辣椒和八角桂皮大料炒進(jìn)鍋里。

    鍋里炒出了紅油時(shí)，袁如珠把焯過(guò)水的兔塊倒進(jìn)鍋里。快速顛鍋顛勺，前后翻鍋。翻炒到上色，她倒了些料酒，給兔rou去腥。翻炒幾下后又加了些糖色，繼續(xù)翻炒。

    鍋里的兔塊已經(jīng)變得醬黃，袁如珠倒水，水位將將沒(méi)過(guò)兔塊后，開(kāi)始調(diào)味。鹽、雞精，生抽，胡椒粉通通下入鍋內(nèi)，倒啤酒增香，最后把提前切好的土豆塊兒倒進(jìn)鍋里。

    兔塊和土豆塊攪和均勻之后，她蓋上鍋蓋，小火燒煮。

    鍋里的湯汁漸漸冒泡，沸騰聲里，兔rou和土豆逐漸漸燒入味，兔rou香和土豆的香味緩緩融合，鮮味和綿糯融合成了一種奇香。

    小秋圍在灶邊，手背直擦嘴角流下來(lái)的晶瑩。

    兔rou土豆燒得差不多了，揭開(kāi)鍋蓋，熱霧撲鼻而來(lái)。小秋深深吸氣，“好香！好香！”

    袁如珠用手揮了揮熱氣，挑出鍋里的蔥姜大料，然后把切好的青紅椒大蔥下入鍋內(nèi)。

    青紅椒大蔥斷生炒熟，再翻炒幾下，袁如珠調(diào)大火，開(kāi)始收汁。

    鍋里的湯汁越收越濃稠，青紅椒大蔥的辛香和蔥香深深地滲進(jìn)了兔rou和土豆里。

    出鍋前，袁如珠往鍋里滴了一些明油，以此來(lái)增加菜品亮度，翻炒均勻之后出鍋裝盤(pán)。

    熱騰騰的兔rou土豆裝盤(pán)，再把之前煮好的寬面和寬粉條拌進(jìn)去，最后撒上芝麻，大盤(pán)兔便做好了。

    吳桂芳將大盤(pán)兔端出去，袁如珠揭開(kāi)泡壇，取出泡好的胭脂蘿卜和胭脂蘿卜桿子。

    酸酸脆脆的胭脂蘿卜和胭脂蘿卜桿子很下飯，也很配大盤(pán)兔。一口鮮濃的兔rou，一口酸脆的紅蘿卜或者紅蘿卜桿子，滋味甚美！

    大盤(pán)兔上桌，霸道的香氣立刻以桌子為中心，向四周發(fā)散開(kāi)來(lái)。

    “好香呀！比烤兔rou還香！”小夏搓搓手。

    盤(pán)子里的大盤(pán)兔金紅油亮，色彩鮮艷，香氣濃厚，只沖擊著人的視覺(jué)，讓人等不及想立刻將其通通卷進(jìn)口中。

    小夏第一個(gè)去夾大盤(pán)兔，嫩嫩的兔rou軟爛入味，不腥不柴，鮮嫩可口，爽滑香辣，味重醇厚，對(duì)于味覺(jué)來(lái)說(shuō)極具沖擊感，一瞬間就占據(jù)了味覺(jué)中心。

    燒的軟耙耙的土豆軟糯香潤(rùn)，甜甜的，每一寸都透著辣香。而辣香里又透著rou香，細(xì)膩中帶著粗獷的rou香，極其入味。

    “這土豆燒得跟rou一樣好吃。”吳桂芳止不住喟嘆，然后她又去夾大盤(pán)兔里的寬粉。

    透明的寬粉亮晶晶的，吃起來(lái)很q彈筋道，里面滲進(jìn)了湯汁，吃起來(lái)香辣鮮美，很是爽口。

    吳桂芳吸溜著寬粉，說(shuō)：“單吃這寬粉我都能吃?xún)赏搿！?/br>
    小夏也嗦著寬粉，“我能吃三碗！”

    李長(zhǎng)貴說(shuō)：“珠珠，寬粉怕是不夠吃，還有沒(méi)？”

    “我再去煮一些。”袁如珠起身去灶屋，很快端來(lái)煮好的寬粉，拌進(jìn)大盤(pán)兔里。

    一家人齊齊嗦著亮晶晶的寬粉，屋子里都是吸溜吸溜的聲音。

    袁如珠吃著酸酸脆脆的胭脂蘿卜，說(shuō)：“今天吃大盤(pán)兔，明天吃大盤(pán)雞。”

    小夏鼓掌：“好誒！”

    小秋問(wèn)：“jiejie，大盤(pán)雞好吃嗎？”

    “好吃的，和大盤(pán)兔一樣好吃。”

    吳桂芳他們以前沒(méi)吃過(guò)大盤(pán)雞，也不怎么了解這道菜，還是之前珠珠說(shuō)了這道菜，他們才知道原來(lái)這是一道新疆菜。

    “新疆人還挺會(huì)吃的。”吳桂芳又嗦了一口寬粉。

    “咱們國(guó)家每個(gè)民族的人都挺會(huì)吃。”袁如珠笑笑。

    李長(zhǎng)貴突然想起了什么來(lái)，“明天可能吃不了大盤(pán)雞了。”

    袁如珠：“為什么？”

    “明天要去吃酒（吃酒席），王宗林大兒子娶媳婦，咱得去吃酒。”

    王宗林是雜貨店老板。他大兒子明天娶媳婦，要擺酒席。

    “哦，那明天就去吃酒吧，以后再做大盤(pán)雞吃。”袁如珠想起了這件事。

    以往，若是要去哪里吃酒，小夏小秋最高興了，因?yàn)槌跃瓶梢猿院芏嗪贸缘模梢猿院枚嗪枚鄏ou，村里其他孩子也一樣，吃酒對(duì)他們來(lái)說(shuō)是很開(kāi)心的事。所以他們總是期盼著去吃酒。

    但是現(xiàn)在小夏小秋卻不那么期盼吃酒了。現(xiàn)在他們天天吃大魚(yú)大rou，所以也就不那么期盼吃酒了。

    次日，噼里啪啦的鞭炮聲里，袁如珠緩緩轉(zhuǎn)醒。她聽(tīng)著鞭炮聲，心想肯定是王宗林家放的鞭炮。

    吃過(guò)早飯后，袁如珠見(jiàn)吳桂芳他們都換上了漂亮衣服，她失笑，也去換了好看的件衣服。去吃酒總得穿得體面點(diǎn)的。

    收拾好后，一家人去往王宗林家。路上遇到同去吃酒的村民，村民立刻湊過(guò)來(lái)，“桂芳，也去王家吃酒呢？”

    “對(duì)。”

    “哎喲你們這衣服真不錯(cuò)，著質(zhì)量就很好，不便宜吧？”

    “還行。”

    “得多少啊？”

    吳桂芳說(shuō)了個(gè)數(shù)。村民張了張嘴，有些羨慕地嘖嘖幾聲，“難怪看著質(zhì)量不錯(cuò)，版型也這么好。”

    袁如珠戴著耳機(jī)，手里牽著小秋，不疾不徐往前走，不一會(huì)兒，王家院子出現(xiàn)在視野里。

    “砰！”

    路口有人在放炮。

    小秋嚇得一把抱住袁如珠的腿。袁如珠捂住小秋的耳朵，然后睇了睇放炮的人。村里辦酒席，會(huì)放炮慶祝，這種炮比鞭炮聲音更炸更響，著實(shí)有些嚇人。

    放炮的村民發(fā)現(xiàn)袁如珠的身影，熱情地招來(lái)招手，“袁老板，你也來(lái)吃酒？”

    袁如珠頷首，牽著小秋穿過(guò)路口，進(jìn)入王家院子。

    院子里人聲嘈雜，七八張桌子上幾乎圍滿(mǎn)了人。院子左邊的露天鍋灶里煙霧陣陣，食物的香氣一陣一陣涌出來(lái)，在整個(gè)院子里彌漫不止。

    鍋灶前，袁如珠看到了林有旺和李麗的身影。他倆是酒席的主廚？她正要走過(guò)去，就只見(jiàn)王宗林大步向她走來(lái)。

    王宗林笑容滿(mǎn)面，“袁老板，歡迎歡迎。”

    “恭喜。”袁如珠并不多言語(yǔ)，打了聲招呼后側(cè)身去鍋灶那邊，然而她剛抬腿，就有一群人圍了過(guò)來(lái)。

    “桂芳外甥女，你來(lái)了呀。”

    “如珠，來(lái)吃酒？”

    “袁老板你也來(lái)了呀。”