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鄉間小飯館[美食] 第57節

    老村民的視線在擺著攤子做生意的村民之間逡巡。擺攤做生意的村民們熱情地吆喝叫賣,一個個紅光滿面,眼角眉梢都是抑制不住的笑意。

    老村民抬起有些渾濁的眼睛,目光落在道路兩邊掛著的橫幅上。

    “清河是我家,脫貧靠大家?!?/br>
    老村民望著橫幅上的字,咧開缺了門牙的嘴。

    清河城里,熱烈的陽光烘烤著大地,地面被烤得軟塌塌的,一踩就會塌下去一般。毒辣的陽光將行人逼走,街道上幾乎沒有人影。

    周薇薇拉開窗簾瞥了一下光禿禿的街道,她拉上窗簾,“熱死了?!?/br>
    “喏,雪糕?!敝転t瀟遞給她一根雪糕。周媽見她倆在吃雪糕,說:“馬上就吃飯了,吃什么雪糕,吃了等會兒吃不下去飯。”

    周薇薇舔著雪糕,問:“媽,中午吃什么?”

    “油燜雞,涼拌黃瓜,小菜豆腐湯還有綠豆粥?!?/br>
    周薇薇耷拉下肩膀,“不想吃這些?!?/br>
    周媽皺眉:“那你想吃什么?”

    “我……”周薇薇什么都不想吃。天氣炎熱,她食欲不振,實在是沒什么胃口。

    上了飯桌,喝了兩口綠豆粥,周薇薇撂下筷子。周媽說:“都說了不讓你吃雪糕,你看你,吃了雪糕就吃不下去飯了。”

    “不是雪糕的問題,就是天太熱了,不想吃飯?!?/br>
    周瀟瀟托腮,“jiejie苦夏嘛,正常?!?/br>
    近些年來全球變暖,夏日愈發炎熱,周薇薇苦夏,每年夏天都會瘦幾斤。今年清河城頻繁高溫,今年夏天是近年來最熱的夏天,因而周薇薇苦夏的癥狀比之前更加嚴重。

    周瀟瀟扒拉著綠豆粥,見周薇薇一副食不知味的模樣,她忽然想起什么似的,說:“對了,姐,我朋友跟我說清河村有一家飯館很好吃,我們什么時候去看看吧?”

    “清河村?”

    “對,清河村,我朋友說那家飯館特好吃?!?/br>
    “村子里的飯館能有多好吃啊?!敝苻鞭辈灰詾橐?。

    “不知道,反正我朋友說很好吃,要不我們去看看吧?萬一很好吃呢?”周瀟瀟拉了下周媽,“媽,我們帶jiejie去那家飯館看看吧,jiejie不是吃飯沒胃口嗎,可以去那家飯館試試?!?/br>
    周媽猶疑,“清河村的飯館?你確定你朋友沒唬你?”

    她沒記錯的話,清河村似乎是一個貧困村,一個貧困村里的飯館,能有多好吃?

    “她不會唬我吧,哎呀反正我們去看看不就知道了?!?/br>
    “我們這里到清河村有三個多小時的路程?!敝苻鞭辈幌胱@么久的車,天兒這么熱她也不想出門。

    周媽頷首:“太遠了,那地方還偏的很。”

    “可是姐你不是沒胃口嘛,咱們就去試試唄?!?/br>
    “不想去?!敝苻鞭睌[手拒絕。

    “可是我想去,我朋友說那家飯館真的很好吃,我想知道到底有多好吃,我想去嘗嘗。”

    “你想去你就自己去唄?!敝苻鞭贝瓜陆廾匀痪芙^。

    “我一個人去?不行,你們得陪我,姐,媽,你們陪我一起去嘛?!?/br>
    在周瀟瀟的軟磨硬泡下,周薇薇和周媽無奈妥協,答應陪她去清河村。下午一點,一家三口出門去往清河村。

    剛到樓底下,周薇薇就后悔了。她抬首,望著如烤爐一樣熱辣的太陽,“我現在說不去還來得及嗎……”

    周瀟瀟:“不行!”

    “這么熱,真的不想出去……”

    “車里有空調啊?!?/br>
    “不想坐這么久的車。”

    “瀟瀟,要不咱們……”周媽拿著車鑰匙,覷了覷太陽,也有些后悔答應周瀟瀟去清河村了。

    “不行不行!你們答應了的!”

    周瀟瀟和周媽無奈上了車。系上安全帶啟動引擎,周媽開車去往清河村。

    車廂后座,周瀟瀟一臉興奮和期待,而周薇薇則面無表情,她閉上雙目,只希望快點兒到清河村,吃了飯趕快回家。

    作者有話說:

    給大家安利玉米糊糊和三杯玉米,現在天這么熱,最適合吃玉米糊糊和三杯玉米啦,尤其是苦夏的寶子們,快去吃冰鎮玉米糊糊和三杯玉米!

    ps:我滴美食文:御廚的小飯館[美食],開局一個路邊攤[美食]

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    第41章

    ◎芙蓉雞片、陳皮燜鴨◎

    下午四點多, 周媽、周薇薇和周瀟瀟一行三人抵達清河村。

    前方人群扎堆,好不熱鬧,周媽詫異, “這么多人?”

    周瀟瀟哇了一聲,連忙叫醒周薇薇, “姐,到了, 快看,這么多人排隊吃飯呢!”

    周薇薇揉揉鼻梁,打了個呵欠。她的目光穿過人群, 落在破舊的小飯館上,“這飯館……有點破啊?!?/br>
    周媽接腔, “的確有點破, 瀟瀟, 你朋友說這家飯館好吃, 真的沒唬你?”

    周瀟瀟也猶疑起來, 她朋友應該不會騙她的吧?下一秒,她搖搖頭,“我朋友應該不會騙我, 而且……你看這么多人排隊呢, 不好吃,能有這么多人排隊來吃飯嗎?哎呀,咱們趕緊下車去排隊吧。”

    排隊取號, 取完號后等桌位,母女三人來到陰涼處, 躲避熱烈的陽光。

    “這也不知道要等多久?!敝苻鞭庇檬稚蕊L, 眉心緊促。周媽也蹙著眉, 她舉起手里拿的排號,說:“今天恐怕吃不了了?!?/br>
    取的號太靠后,估算一下時間,肯定是吃不了飯的。

    聽聞此言周薇薇眸光一亮,“那我們回去?”

    “來都來了,不能白跑一趟啊。”周瀟瀟忙不迭道。

    “那怎么辦?排位太靠后,估計今天是吃不了了?!?/br>
    周媽和周瀟瀟已經打算打道回府,周瀟瀟急急道:“要不……”

    “要不我們問問排在前面的人,問他們賣不賣號?”

    周薇薇現在一心想回家躺著吹空調,聽到周瀟瀟的話,她撇嘴:“也沒必要這樣吧?!?/br>
    周媽已經拿出車鑰匙準備開車回家了,“改天再來吃吧?!?/br>
    “不行!媽,來都來了,我真的很想吃的,我們去問問嘛,問問嘛?!敝転t瀟拉住周媽,掐著嗓子撒嬌。周媽無奈,“行吧行吧,我去問問。”

    買排號并不容易,周媽問了好些人,都不愿意賣號,多少錢都不愿意。

    周瀟瀟得出結論:“證明這家飯館是真的好吃,所以那些人怎么都不愿意賣掉排號!”

    這倒是有些道理。周媽沉吟片刻,繼續去問其他食客。

    最后周媽花了一筆錢,終于買到前排排號,周瀟瀟高興壞了,“終于可以吃到飯了!”

    周薇薇給她潑冷水,“花了這么多時間這么多錢,希望等會兒這家飯館的味道不會讓你失望吧?!?/br>
    周瀟瀟知道周薇薇一心想回家,所以現在心情不大好,她壓低音量,“會很好吃的吧……”

    不多久,母女三人拿著牌號進入飯館,服務員領著她們入座。

    周瀟瀟拿起菜單,快速瀏覽,正打算點蒜香奶酪焗扇貝,就聽到旁邊有人出聲:

    “不是吧,扇貝又賣完了?”

    “我排隊排了一下午,就是想吃扇貝的啊!”

    “老板,你們怎么不多準備點扇貝!”

    周瀟瀟啊了一聲,“扇貝賣完了嗎?”

    王嬌:“賣完了,不好意思?!?/br>
    “好吧。”周瀟瀟點了兩道她朋友說巨好吃的菜,問周媽和周薇薇,“你們想吃什么呀?”

    周媽和周薇薇隨便點了兩道菜。點完菜,周瀟瀟滿眼期待,翹首以盼等待菜上桌。周媽和周薇薇則拿出手機,一直埋頭刷手機。

    “您好,這是您幾位點的四喜烤麩。”服務員將四喜烤麩務端上桌。

    濃油赤醬的四喜烤麩散發著誘人垂涎欲滴的濃香,引人迫不及待一口將烤麩吃進嘴里。周瀟瀟哇了一聲,“媽,姐,你們快看!”

    周媽和周薇薇的視線從手機屏幕上抬起來。紅潤油亮的四喜烤麩落入視野,她倆抬了抬眉。

    周媽點評道:“這四喜烤芙賣相還是很不錯。”

    周薇薇端詳四喜烤麩,聞到空氣里鮮甜的香味,她動了下嘴巴。

    “快嘗嘗!”周瀟瀟快速拿筷子去夾烤麩。咬了一口烤麩,她的眼睛驟然變亮,如一千瓦的大燈泡似的,“媽呀!”

    “好好吃!”

    “好好吃!”

    “好好吃!”她一連說了好幾遍。

    周瀟瀟反應如此夸張,周媽將信將疑,“有這么好吃嗎?”她也拿起筷子,吃了一口四喜烤麩。下一瞬她面色微滯,總算明白為何瀟瀟反應如此夸張。

    “薇薇,你快嘗嘗,味道真的不錯?!敝軏尶焖俎D向周薇薇。周薇薇夾起一塊烤麩,送入口中。

    涼涼的烤麩嚼起來有略微的彈性,咀嚼時,烤麩的毛孔全部打開,濃郁的醬汁從烤麩的毛孔縫隙里溢了出來。醬汁香香甜甜,咸咸鮮鮮,在唇頰間滌蕩縈繞,不絕留香。

    烤麩糯彈,上面纏著的黃花菜軟綿,花生和木耳輕脆,整道菜有糯有脆,香甜鮮咸,汁香濃郁,滋潤飽滿,口感十分豐富。

    嚼著嚼著,周薇薇的瞳孔逐漸收縮。舌尖的香甜咸鮮化作冰冰涼涼的春水,流過被酷暑燒得奄奄一息的胃,胃部像是斷電了許久,終于充上電了一般,重新活了過來。

    “薇薇,怎么樣?”

    周薇薇頓時回神,她舔舔嘴,“挺、挺好吃的?!彼秩A烤麩。周瀟瀟腮幫子里鼓著烤麩,嘿嘿笑著湊過來,“怎么樣,吃了有沒有胃口?”