“哎，那麻煩你了。”老王嬸放下柴，坐到飯館大門兩邊放著的凳子上。

    袁如珠給她倒了一杯涼水，“給。”

    老王嬸喝了一口涼水，往飯館里面一瞧，里面只有一個(gè)村里的人在吃鹽菜炒飯。

    思及飯館開業(yè)那天吃的鹽菜炒飯，老王嬸嘴里分泌出唾液。她又喝下一口水，問(wèn)袁如珠，“如珠，你那鹽菜咋腌得這么好吃？是有啥秘方？”

    “沒(méi)什么秘方。”

    “那咋這么好吃哩？”

    “可能調(diào)料的比例我調(diào)的比較合適？比例是我自己琢磨的，老王嬸您要是喜歡吃，我把比例告訴您。”

    “那可不行！你自個(gè)兒琢磨出來(lái)的，哪能隨便告訴別人！”

    “這也沒(méi)什么。”

    最后，老王嬸又是高興又是不好意思拿了方子，“那多謝你了啊。”

    老王嬸離開后，吳桂芳來(lái)了飯館里，得知袁如珠將鹽菜方子說(shuō)給了老王嬸，心想老王嬸以為珠珠做的鹽菜好吃是因?yàn)殡绲暮茫鋵?shí)，之所以那么好吃，不只是因?yàn)殡绲煤茫€有炒得好。同樣都是珠珠腌的鹽菜，自己炒的鹽菜就是沒(méi)有珠珠炒的好吃。

    袁如珠把客人吃完的碗洗了，對(duì)吳桂芳說(shuō)：“幺姨，現(xiàn)在店里沒(méi)什么人，我一個(gè)人能行的，您回去吧。”

    “這會(huì)兒家里的活做完了，我就待這兒吧。”

    “也行。”

    太陽(yáng)漸漸下墜，白日剩下的余熱變成絲絲涼風(fēng)，一點(diǎn)一點(diǎn)吹拂著老槐樹上的槐花。

    袁如珠關(guān)上大門，牽著小秋回家。此時(shí)已經(jīng)七點(diǎn)多鐘，外面光線昏暗，屋里也一片昏暗。堂屋里，吳桂芳和李長(zhǎng)貴借著依稀的光，在編籮筐。

    昏昏暗暗的光線將他們映得一團(tuán)模糊。

    “啪嗒！”燈應(yīng)聲而亮，昏暗的室內(nèi)瞬間變得明亮起來(lái)。

    “珠珠你回來(lái)了？咋把燈開了？用不著燈。”

    袁如珠說(shuō)：“這么暗，能看得清嗎？燈開著吧。”

    “能看得清，不用開燈，別浪費(fèi)電。”

    “哪里看得清啊。”

    “哎，真不用，能看得清，別浪費(fèi)電。”說(shuō)著吳桂芳就要去關(guān)燈。袁如珠攔住她，說(shuō)：“幺姨，以后我們會(huì)掙很多錢，咱就別省這點(diǎn)電費(fèi)了，不開燈對(duì)眼睛不好，眼睛比錢更重要，別把眼睛熬壞了。”

    吳桂芳躑躅著，“真不用開燈……”

    “吶，今天賺了一百塊，除去成本，賺了好幾十呢，電咱用得起。”袁如珠掏出兜里的錢，遞給吳桂芳。吳桂芳連忙推拒，“這是你掙的錢，你好好收著，給我干啥。”

    “這是咱們一起賺的錢。”

    將錢塞到吳桂芳手里，袁如珠將她推遠(yuǎn)，語(yǔ)氣頗為強(qiáng)硬，“不許把燈關(guān)了，開著。”

    吳桂芳犟不過(guò)她，只得妥協(xié)。

    第二天，袁如珠早早地來(lái)到飯館，打掃了一遍清潔后，她拿起撮箕，把老槐樹底下掉落的槐花撮起來(lái)。

    時(shí)值晚春，槐花已然凋零得所剩無(wú)幾，樹梢間，蟈蟈已經(jīng)開始譜奏樂(lè)章，用清脆明亮的樂(lè)聲迎接夏日的到來(lái)。

    袁如珠抬首望向花瓣掉的光禿禿的樹梢。

    春天要結(jié)束了。

    下一秒，約莫是發(fā)現(xiàn)了什么，她驚訝地“啊”了一聲。

    樹梢間，居然還有新的花骨朵，花骨朵邊邊上，又有新的花兒開了出來(lái)。

    她挑挑眉，轉(zhuǎn)而笑了笑，春日將盡，這時(shí)又開出了新的花兒，這是個(gè)好兆頭。

    此時(shí)，一輛小白車沿著公路緩緩行駛而來(lái)，突然，車子減速，停了下來(lái)。車廂里，王志捂住胃。

    轉(zhuǎn)身在車?yán)镎覍ひ环瑳](méi)找到吃的，他捂著胃嘶了一聲，隨之繼續(xù)開車。車子經(jīng)過(guò)老槐樹時(shí)，一家破舊的小飯館闖進(jìn)眼角余光里，他微微訝異。

    這里什么時(shí)候開了一家飯館？

    不過(guò)正好，他現(xiàn)在很餓，沒(méi)有猶豫，他立刻停車下車。

    走進(jìn)飯館，見飯館里面同外面一樣破舊，他蹙蹙眉心。

    “您好，請(qǐng)問(wèn)要吃點(diǎn)什么？”

    旁側(cè)響起一道聲音，王志循聲望去，斜前方站了一個(gè)胖胖的女生。

    “我想吃點(diǎn)……菜單呢？”

    “這里。”

    目光掃過(guò)菜單，王志一愣，這家飯館這么貴？

    他難以置信，這家店又不是什么高大上的品牌店，也就是一個(gè)窮山溝里的小破飯館，居然敢賣這么貴？

    “你們店挺不便宜的啊。”他扯扯嘴角。

    “您放心，一分錢一分貨，我們店的東西好吃，值這個(gè)價(jià)的。”袁如珠不疾不徐道。

    一分錢一分貨？說(shuō)得好聽。王志心底冷嗤。這么一個(gè)小破飯館，能好吃到哪里去？能好吃到比別人高幾倍的價(jià)？

    這他媽是一個(gè)黑店啊。

    王志轉(zhuǎn)身就要走，但想了想，又停住腳步。這種黑店，他得舉報(bào)！

    按著餓得幾乎能摸見骨頭的肚子，他思忖片刻。他實(shí)在是太餓，他的胃并不好，太餓了會(huì)胃痛。

    他是清河鎮(zhèn)人，這里離清河鎮(zhèn)還有四五十分鐘的路程，回到清河鎮(zhèn)再吃飯的話，他的胃恐怕熬不過(guò)這段路。

    猶豫了好半天，他咬牙，決定先填飽肚子。等他吃飽后，反手一個(gè)舉報(bào)，把這家黑店舉報(bào)給消費(fèi)者協(xié)會(huì)。

    他又重新坐下，“嗯……來(lái)一份……”見鹽菜炒飯最便宜，他說(shuō)：“一份鹽菜炒飯。”

    “好。”袁如珠去往后廚。

    她在后廚里乒乒乓乓地炒飯時(shí)，坐在桌邊上的王志在微信群里跟朋友吐槽：“誰(shuí)跟我說(shuō)山里的人都很樸實(shí)善良的，哪里樸實(shí)善良了！一份鹽菜炒飯賣二十五？我看這家店賣的不是鹽菜炒飯，是金子炒飯吧！這也太黑了！等著吧，我吃完就舉報(bào)，決不能讓這黑店繼續(xù)坑別人！”

    作者有話說(shuō)：

    春末又開新花，好兆頭呀！

    ps：我滴完結(jié)美食文：御廚的小飯館[美食]，開局一個(gè)路邊攤[美食]

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    第6章

    ◎槐花餅◎

    王志剛吐槽完，一盤炒飯就放到了他面前。

    袁如珠微笑：“這是您的鹽菜炒飯，請(qǐng)慢用。”

    目光定在盤子里的炒飯上，王志微頓。盤子里的炒飯呈剔透的明黃色，粒粒分明，堆積成山，棕色的鹽菜和清脆的蔥花點(diǎn)綴其間，賣相十分賞心悅目，只是看著就讓人垂涎欲滴。

    賣相倒是不錯(cuò)。王志暗地里撇撇嘴。他拿起勺子，舀起一勺飯。

    炒飯還將將入口，濃郁而霸道的香味便嘩啦啦地涌入鼻腔里，刺激人口水分泌的咸香和米飯清香在嗅覺(jué)里碰撞，王志愣了愣，然后將飯送入嘴里。

    顆粒飽滿的米粒口感彈糯，里面吸飽了鹽菜的咸香，而米飯本身的清味稀釋掉了鹽菜的咸味，使得米飯吃起來(lái)尤其香咸適度。潤(rùn)潤(rùn)的油包裹著每一顆米粒，使得米飯吃起來(lái)十分潤(rùn)口，但卻油而不膩，油與飯的比例控制得十分適口。

    整個(gè)鹽菜炒飯咸香爽口，油而不膩，一口下去，滿滿的極致香濃只讓人饑餓頓生，食指大動(dòng)。

    王志僵住。等他回過(guò)神來(lái)時(shí)，他已經(jīng)將整碗鹽菜炒飯吃得一干二凈。

    此時(shí)手機(jī)不停震動(dòng)，群里消息不停刷刷新。

    李軍：“現(xiàn)在這些黑心商家真是越來(lái)越多了。”

    趙小剛：“唉，還不是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)不行，賺錢越來(lái)越難了……”

    李軍：“呵，就算賺錢再難，也不能黑心坑人哪……”

    “就是，尼瑪，小山溝里的鹽菜炒飯賣二十幾塊，這也太黑了！”

    “這不把人當(dāng)傻子坑嗎！”

    “舉報(bào)舉報(bào)，趕緊舉報(bào)，這種黑店早點(diǎn)倒閉吧！”

    見李軍趙小剛他們對(duì)飯館不斷口誅筆伐，王志嘴巴動(dòng)了動(dòng)，然后發(fā)消息。

    王志：“其實(shí)……這家飯館……貌似……不是黑店？”

    同事們：“哈？”

    嘗過(guò)鹽菜炒飯后滿心驚詫的王志噼里啪啦打字：“這家飯館的鹽菜炒飯巨好吃！我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的鹽菜炒飯！不！我從來(lái)就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的炒飯！”

    李軍＆趙小剛：“哈？”

    王志：“臥槽這家飯館的炒飯真的絕了！才賣二十五簡(jiǎn)直賺大發(fā)了！”

    原來(lái)老板說(shuō)的一分錢一分貨并非假話，這鹽菜炒飯的確完完全全值二十五塊！

    李軍和趙小剛不停發(fā)消息，他卻無(wú)暇再顧及他們，也早就把要舉報(bào)的事忘得一干二凈，他舉手，“老板，再來(lái)一碗！再來(lái)一碗鹽菜菜炒飯！”

    等待鹽菜炒飯上桌的空檔，他繼續(xù)在群里發(fā)消息：“這家飯館的鹽菜炒飯真的巨好吃，鹽菜腌得很香，米飯也炒得很香！”

    不多久，袁如珠將鹽菜炒飯端上來(lái)，王志立刻放下手機(jī)，快速往嘴里塞飯。

    肚子再也撐不下的時(shí)候，王志才“罷嘴”，他按著脹鼓鼓的肚皮，打了一個(gè)飽嗝。

    意猶未盡地看著空蕩蕩的飯碗，他嘆了聲。若不是肚子再也吃不下了，他還想再吃一碗。

    想了想，他招手，“老板，給我打包一碗吧，帶回去吃。”

    現(xiàn)在他是吃不下了，等他回去餓了再吃。

    結(jié)賬的時(shí)候，王志不著痕跡地打量了幾下袁如珠。沒(méi)想到這么年輕一小姑娘，廚藝居然這么好。實(shí)在是看不出來(lái)啊。

    想著之前自己還懷疑她是黑心老板，他有些赧然，不好意思地摸了摸鼻子，“老板，你家炒飯?zhí)贸粤耍页赃^(guò)的最好吃的炒飯就是你家的了。”

    袁如珠莞爾，“謝謝，喜歡吃的話以后常來(lái)。”