真少爺從古代穿回來了 第259節
…… 童玉珍如何,鐘意不想關心,因為他要回家了。 那天晚上的直播,也讓鐘意的身份傳開。 其實不用等公布最后的結果,網友也對鐘意同情居多,福一點沒享,反而被輪著被秦家人針對,最后還要被親媽道德綁架,真的實慘。 所以鐘意回h市后,許多食客都對他投來了同情的目光。 尤其是他去小吃街擺攤時,大家給他準備了好多禮物。 連徒弟們也帶著大包小包的東西跑家里來安慰他。 鐘意有些無奈,只好宣布自己又有幾家店要開業的事了,證明他現在過得挺好的,那種親媽不要也罷。 又要開店的消息一公布,鐘意的事業粉狂喜。 嗯,他的事業粉都是鐘記的食客,希望他把店開到自己家門口的那種粉。 等知道店鋪所在的具體城市后,就有人歡喜有人哭了,在評論區開啟發瘋文學,為什么別的meimei有,而我沒有??? 鐘意回了個攤手的表情,表示他也無能為力。 然后就沉浸式投入忙碌的工作中了。 三月底,鐘記食品和遠洋工廠達成庭內和解,鐘意得到了一家工廠,決定不再起訴高永新偷賣配方一事。 四月中,鐘記第一家分店開業。 五月初,鐘記和金洋食品的官司結束,鐘記得到了一筆賠償金,以及用來抵押賠償款的一家食品加工廠。 五月底,鐘記第二家分店開業。 七月初,鐘記第三家分店開業。 七月中,秦永思親生父母因遺棄罪、拐賣兒童罪,判刑9年零11個月。 七月底,雙胞胎和姚高飛如愿收到了自己想要的錄取通知書。 八月中,村里的休閑中心完工。 八月底,秦正博因包庇罪、故意殺人罪,判刑9年零11個月,鐘意與秦家恩怨全部公開。 九月初,鐘記第四家分店開業。 九月中,農家樂完工。 十月中,鐘記第五家分店開業。 這一年,農家樂因裝修等原因沒能開業,但旁邊的休閑中心已投入使用,飛鷂村也已開始創收。 同樣地,鐘意這一年也沒賺夠十八億,但嚴總年底還是得了兩千多萬的分紅。 這年,蕭慎行拍的那部霸總戲因其反套路還走格局,成為當年小成本劇爆款,整個劇組成功吃到了鐘意做的慶功宴。 這年,蕭慎行只拍了一部緝毒警察的戲,卻和系統一塊兒帶回來了三面錦旗。 時間一眨眼就到了他們認識的第23年,農家樂終于要開業了。 第112章 農家樂最后還是修了整整八層樓,裝上了電梯,跟鐘記一樣的布局,樓下五層是大廳,樓上三層是包廂。 不過不一樣的是,農家樂這邊每層樓都有廚房,修得又寬又大,站二三十人都不會擁擠。 每一層面積也寬,最下面的三層是坐二到六人的小桌,每層可以放七八十張桌子。四樓五樓則放大桌,能放下五十張桌子。樓上的包間分單桌和雙桌,每層也能有個三四十張桌子。 整體算下來比鐘記能接待的客人快多出一半了。 樓下的場地也很大,修了供兒童玩耍的游樂場,供大人賞花釣魚的地方,還移栽了一些大樹過來,可以品茶下棋,還有給年輕人打卡拍照的分區。 從劉國富家買來的地基修的茶樓也修好了,不對,現在不能叫茶樓了,因為想著把這邊也修高一些,跟農家樂一樣來個八層,里面就添了很多娛樂項目。 比如一樓圈出來做成了運動場地,可以滑旱冰,可以打羽毛球臺球這些,還會開幾家飲品店。 而樓上則有按摩理療店,有密室,劇本殺,影院,棋牌室,喝茶的地方,便把這棟樓填得滿滿當當。 鐘意給起了個非常樸實無華的名字,娛樂中心。 鐘意娛樂中心整棟樓里以后最賺錢的項目肯定是按摩理療店,畢竟是蕭中醫提供的技術支持,而他還頂著中醫泰斗文玄參徒弟的頭銜。 嚴蘊作為一個合格的黑心資本家,建議鐘意辦卡9999起步,爭取靠這家店賺回蓋房子的成本。 之所以是蓋房子的成本,是因為蓋這幾棟樓鐘意花了三千多萬。 除了農家樂這個配套的娛樂中心外,后面還修了一棟員工宿舍。農家樂和娛樂中心這邊都需要很多工作人員,得給員工提供住宿,可不得修一棟樓。 反正最后實際花費遠超鐘意最初的預期,也因此趕不及在去年開業。 不過員工和廚師培訓倒是從去年就開始做了,鐘意又招了一批廚師技校的學生。招到人他親自帶,每家分店都去學習,如果說有正好是當地人,學得還行的,就把人留在那家分店工作。如果還不合格,便繼續學,等學完最后來農家樂工作。 這些學生還不能做主廚,但可以跟在主廚旁邊打下手,主廚會繼續教他們,有機會就讓他們做菜,做到味道合格便能往客人桌上端。 鐘意一開始就跟所有主廚都打過招呼,不要搞內部打壓那一套,鐘記只缺有能耐的廚子,不會缺出頭的機會。反正要搞小動作,最后引起食客不滿,員工不睦,那就走人。 就鐘記的待遇,進來了想走的還真沒幾個,累是累,也忙得很,可收入高啊,每個主廚上萬的工資,還有收益提成,以鐘記的客流量,每個月大幾萬完全沒問題。除開工資,還有各種福利,像社保和公積金的繳納比例會根據員工在鐘記工作的年限增長,節假日的福利跟紅包更是沒少過,老板又不愛找麻煩,誰走誰傻子。 鐘意這個老板教他們廚藝時也不會藏著掖著,重點是老板會的實在太多,感覺沒個幾年學不完。許多人想著,就算要走,也得把錢掙夠了,把老板的廚藝都學到手才能走。 這是主廚們的想法,他們畢竟是有經驗,本身廚藝也不錯的人。 對學生們來說,被鐘記選中,不僅代表著他們本身有潛力,還意味著他們發展會比同學好很多倍,從薪資到成長速度,甚至未來發展都是如此。 所以從鐘記在廚師技校招了第一批學生走后,這些技校的學生便卷起來了。 第一批進入鐘記的學生是會告訴老師自己在鐘記的情況的,鐘記的人事也會向學校反饋,老師在班上一宣傳,可不就很刺激人。 學生卷起來的好處,就是鐘意第二次第三次去招人的時候,可選人數明顯增加了許多。 也大大地緩解了鐘意這邊招廚師的壓力。 現在廚子是不缺人的,服務員這邊同樣不缺,因為挨著飛鷂村附近幾個村子都有人想來找工作,再加上之前就儲備上的人才,人手很充足。 一切準備就緒,鐘建國找人看了個好日子,三月五號農家樂正式開業。 確定好開業時間,鐘意就在各平臺上提前公布了時間。 然后,農家樂隔壁的休閑中心的app就被擠爆了。 全是外地客人在預訂住宿。 外地旅客沒辦法當天來回,住在村里是他們的最佳選擇。 最主要的是一點,訂了休閑中心的客房,隔壁農家樂可以提供外賣服務! 哪怕不點外賣,就窩在房間里舒舒服服地躺著等排隊,快到號時走幾步就過去了,多么美好的排隊體驗,誰不想擁有! 考慮到農家樂都是年輕帶人孩子或帶老人來吃飯和游玩,所以農家樂這邊采取的是網上預約排隊,可在app或小程序上實時關注排隊進度,要比之前的線下取號排隊方便許多。 休閑中心幾百間客房15天內的住宿時間在兩個小時內被預訂一空,其中還因為app崩了,技術人員花了大半個小時修復。 之所以是15天內,是因為休閑中的短期住宿最低預訂時間是三天,最晚可預約半月后的住宿。同時,休閑中心這邊還提供1個月、3個月,半年乃至一年的中長期住宿服務,可提供餐食,有人打掃衛生,如果有行動不便的,還能請專業護工。 休閑中心還開了個診所,里面請了好幾個專業醫護,大少爺們還花錢整了一批設備,來村里旅游吃飯的客人和附近住戶生個病什么的,都可以去治療,很是方便。 休閑中心開始正式營業后,就有網紅過來直播測評過,口碑很不錯,而且非常愿意接受住客的意見并積極改正。價格也不算太貴,跟市中心的快捷酒店差不多,一晚上兩百左右,營業后便有很多人來住過了。 現在兩邊一結合,此時不搶更待何時! 休閑中心的客房預訂完,村里住房改的民宿也沒剩。 他們村能做民宿的房子不多,因為很多房子時間都不短了,不能隨便加蓋,怕出現安全問題。 村里人很多都選擇了去種菜種果子,或者養家禽牲畜,沒那么多時間來做民宿,反而把機會給了對面的白坪村。 說起來白坪村,他們村還出了個網紅,網紅名叫李蘭蘭,起的網名叫李菜菜,一年時間,她在白羊短視頻就擁有了五百多萬粉絲。 李蘭蘭成為網紅的契機是去年年初,飛鷂村決定跟白坪村一起搞種植養殖產業,李蘭蘭剛大學畢業半年,不想外出打工,準備留在家里和父母一塊兒搞種植。她想著網上有很多人愛看農村種地的視頻,決定也來試試。就拍每天和父母一起挖地除草種菜,外加自家的一日三餐。有時間了就開個直播,給粉絲們直播下真正的農村什么樣。 她一個沒簽公司的新人,視頻也沒什么特色,一開始并沒有吸引多少粉絲。直到有一次在直播間提了下鐘意的名字,說可以帶粉絲們看看鐘意的農家樂修建進度,一下便引來了很多網友圍觀。 之后又直播了兩次,李蘭蘭每次去看農家樂,網友們都很感興趣,直播間人數也不斷上漲。她覺得自己好像抓住了財富密碼。 于是從那以后,她的視頻就變成了每天更新農家樂、休閑中心、娛樂中心這三個地方的修建進度,以及村里大家的種植情況。 網友的興趣很是多樣,有人愛看基建,有人愛看種地,每天看一眼,好像自己也全程參與了,跟搞養成似的,等一個工程結束,別提多有成就感了。 再加上鐘意這個名字自帶熱度,李蘭蘭有了靠鐘意家農家樂吸引來的粉絲打底,加上她自己用心,粉絲與日俱增,然后就成了一個百萬網紅。 賺了錢,李蘭蘭想到兩個村子間要修橋,以后到農家樂吃飯的客人去他們白坪村也非常方便,索性就拿錢準備修民宿。 李蘭蘭相信,只要民宿有特色,再加上兩個村的地理優勢,她的民宿遲早是能賺錢的。 村里有家里條件還不錯的,便也找上李蘭蘭,問能不能跟她一起搞民宿。 李蘭蘭沒敢答應,她怕萬一虧損會讓村里人對她和家里人有意見。但也沒完全拒絕,人在有能力后,就會想盡自己的力量幫其他人一把,那顆建設家鄉的心在蠢蠢欲動。 于是李蘭蘭就找鐘意取經去了。 那時鐘記第一個分店剛走上正軌,鐘意回家看看爸媽和外公外婆,也順便休息幾天。 聽到李蘭蘭的來意,鐘意沒著急提供意見,讓李蘭蘭跟著他去擺了一天攤,然后又去鐘記的第一家分店外蹲著數人數,數了好幾天。 回來后才問李蘭蘭怎么看。 雖然數了幾天數,讓李蘭蘭對數字變得有些麻木,但也讓她對鐘記每天的客流量有了大致了解,李蘭蘭便決定大膽一點。 李蘭蘭回家后跟父母商量了下,然后請村干部們召集村里人開了個會,把自己從鐘記那邊調查到的情況告訴村里人。 她是建議大家修的,但不能太多,而且必須家里有能承受民宿虧損的條件,條件合格的在村干部那兒報名,然后由她統一來承包工程,用最少的錢幫大家把民宿修好。 她沒能力幫村里人承擔損失,也不該她來承擔損失,所以就力所能及地幫大家做些可以省錢的事。 修民宿她全程承包,大家只要出錢就行,其他時間依舊可以忙地里的活,等修完來驗收,結尾款。 村里動心的很多,覺得自家條件還行的都去報名了,再經過村委會篩選,最后有十一戶人家合格,能參與到這個項目里來。 而李蘭蘭在決定承包為村里修民宿的事后,便把這個事列為了自己的視頻重點,她請了個人專門為她拍視頻。然后帶著攝影師跟拍她去各地考察民宿,找人學習怎么設計民宿,請工人,買材料,跟進度,一步步往前推進。 整個過程中她被坑過,被騙過,受過委屈,還累哭過,非常辛苦。卻也一天天在成長,從一個什么都不懂的小白,再到說起各種材料頭頭是道;從以前爬個樓梯都喘氣,到后面健步如飛地扛水上樓;還變成了一個社牛,跟誰都能嘮上幾句,到十里八村人人都能叫出她名字。 就妥妥的一部成長史。