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真少爺從古代穿回來了 第245節

    開工紅包交給孫覓夏給他們發,鐘意跟著大廚們擬早餐和甜品單子。

    關于早餐,鐘意有個很遠的計劃,他想做到每日一食,一地一食。

    每日隨機抽取一個省,從這個省里再選三個市,每個地方都有自己獨特的飲食,就從中選一樣非常具有地方特色的早餐來做。

    地大物博的好處就是,每天一換也要輪好多天才能輪完這些美食。

    可以讓身在異鄉客人吃到家鄉的獨特美食,還能減少客人的選擇困難癥,來鐘記買早餐,天天不重樣,買到什么就吃什么,一點不用糾結。

    年前鐘意就有過這個想法,當時跟嚴蘊和孫覓夏都提過,孫覓夏當場就表示,如果這樣做,那鐘記真的就是獨一無二再無人能超越的存在了。

    至于嚴蘊,他就更巴不得了,以后早餐都有著落了。

    并提出,最好能聯系個紀錄片團隊來拍,鐘記的獨特也是要推廣的,并且學這些特別早餐肯定還得派廚師到當地去,這差旅費學費什么的都要鐘記出,總得把錢給賺回來。

    鐘意對此是沒意見的,畢竟他也不想做虧本生意。

    鐘意把自己會做的一些特色地方美食寫了出來,先把他會的教了,沒做過的再去學。

    早餐由兩個德鼎樓大廚加上五個學生一塊兒做,等正月十五過后,正式開賣早餐。

    甜品這邊,汪云想負責,她之前就跟鐘意學一些甜品,并且自己對甜品也很感興趣,主動提出了想專職做甜品,不負責做菜了。

    她帶上鐘意從學校那邊招到的五個學生,再加上之前在德鼎樓工作過的兩個西點大廚一起做。

    再等段時間,拿下新的店鋪,兩個西點大廚愿意的話可以去別的城市專管甜品這塊,不用給汪云打下手。

    甜品就不搞什么地方特色了,就每日選六款甜品,中西各三,按每天兩千人的份做,售完為止。

    單子擬好,時間也不早了,在開工之前所有人在鐘記吃頓晚飯,明日便要打起精神開門營業。

    那么多大廚在,一人做一道菜,就夠所有人吃了。

    他們做菜,鐘意就在旁邊看著,有問題就指點下,沒問題就不說。

    吃完晚飯,鐘意也沒回家,而是去了小吃街,今天徒弟們開始擺攤,鐘意要去教他們烤兔子。

    宵夜攤歇了那么久,終于又開始擺攤了,食客們自然是聞訊而來,排出老長一條隊伍。

    看到鐘意出現,食客們高喊起了新婚快樂。

    有人問他:“小老板恭喜恭喜,有沒有喜糖啊?”

    “沒吃成你和蕭總的喜酒,來點喜糖讓我們沾沾喜氣也行。”

    鐘意笑道:“放心,準備了。”

    他還是很了解這些食客的,所以除了給員工的,還帶了兩大包喜糖。

    不過是散裝的,沒用盒子裝。盒子太占地方,車里放不下,就干脆提了兩大包散糖。

    鐘意跟周興賢一個從前往后發,一個從后往前發,鐘意解釋了下沒裝盒子的原因,“希望大家別介意。”

    “小老板放心,我們多懂事的人啊,保證不介意。”

    “我昨天就聽人說了希望特別好吃,就想著今天來小吃街碰碰運氣,沒想到小老板你還真來了。”

    “并且還特意帶來了這么多喜糖,一看就是為我們準備的,這么貼心,好像也介意不起來。”

    “天,這個酥糖也太好吃了吧,一咬就碎,既不粘牙也沒甜得膩人,這簡直就是我夢中情糖!”

    “我拿到了一顆巧克力,脆皮帶夾心,有股草莓香,有點舍不得嚼碎咽了。小老板你到底是什么神仙,連喜糖都比別人家的好吃。”

    “小老板,你快把買糖的店鋪交出來,我要讓這家店承包我后半生想吃的糖!”

    糖一入口,就從介不介意轉到問糖在哪兒買了,從反應來看,大多數人都是非常喜歡的。

    鐘意道:“交了店鋪你們也買不到。”

    有人意識到了什么,立馬問鐘意:“小老板,這糖不會也是你做的吧?”

    鐘意:“找一家工廠合作的,就下了一個訂單,數量不多。”

    有食客立馬接話:“那要這么說的話,以后能在鐘記的網店買到咯?”

    鐘意失笑:“你們可真是什么都想要。”

    食客:“因為小老板你有保障。”

    “對啊,我們也分人的,買吃的肯定注重味道,不然花錢去買一些難吃的東西,多難受啊。”

    還有人沖鐘意喊:“小老板,我也要結婚了,你接訂單嗎?”

    有一個人領頭,接下來鐘意就聽到好多個說自己要結婚的,更夸張的是,有人說明天就結。

    鐘意能怎么辦,他只能說:“我會考慮的。”

    鐘意和周興賢給排隊的食客們發完喜糖,讓周興賢先回去,他去教徒弟們做烤兔。

    等兔子拿出來,食客們激動極了,他們期待了好久的手撕烤兔終于要來了!

    一群人瘋狂吹鐘意彩虹屁,聽得鐘意都忍不住臉紅。

    鐘意也順桿爬了下,“現在知道我的好了吧,要不是為了你們,我也不會新婚燕爾地出來教徒弟們做烤兔子。”

    “好好好,小老板天下第一好!”

    也有人問起蕭慎行,“小老板,你家那位家屬不陪你嗎?”

    鐘意道:“拍戲去了。”

    頓時有食客笑出聲,“昨天就有人說小老板你們兩是抽空結了個婚,沒想到是真的。”

    鐘意聽到這話,總覺得很像許凌恒他們在網上爆他的料。

    不過食客們也沒多談這個,轉而聊上了《故夢長安》里蕭慎行的表演。

    夸上了蕭慎行的演技,大將軍演得太出彩了。

    鐘意暗戳戳地想,可惜大家都不知道,那就是蕭將軍本來的樣子。

    金戈鐵馬,氣吞萬里。

    不過真正的戰場比影視劇可殘酷太多了,馳騁沙場的蕭將軍帥是帥,但見識過戰爭的慘烈后,鐘意便一點都不想讓他上戰場了。

    只是他說了不算,身在那樣的時代,戰場上的事沒有任何一個能真正做得了主,只有鮮血和死亡可以。

    第一天晚上試做的烤兔子免費分給了食客們嘗,鐘意教完徒弟們,打包了點烤串準備回家。

    走時,有一對情侶來找鐘意,想問他買喜糖。

    說是五月結婚,提前預定。

    鐘意想了想說:“回頭我讓人在網店開個喜糖的預售鏈接,你們在上面下單吧。”

    兩人非常感謝鐘意,還說到時候給鐘意送喜帖。

    鐘意笑著點頭,繼續往外走,出了小吃街才發現天下起了小雨。

    不過他也沒淋幾滴雨,有人來接他了。

    鐘意回頭看蕭慎行,夸他,“還是蕭將軍靠譜。”

    蕭慎行打車來的,可以直接上車就走。

    回到家,鐘意知道了個好消息,蕭將軍有廣告拍了。

    想到白天還有人堵他會不會被封殺呢,鐘意覺得怪有意思的,“什么廣告?”

    蕭慎行道:“服裝,你還記得我們去年去買衣服那次嗎?就是那個品牌。”

    當時蕭慎行試了十幾套來著,雖然最后只買了五套。

    那家衣服不算高端,但也是個老品牌了,可能看上了蕭慎行這個行走的衣服架子,再加上他最近熱度高,所以找了過來。

    至于被封殺這件事,品牌方還真不擔心,現在能薅一波粉絲的羊毛,真出了事,說不定還能收違約金。

    除了品牌方自己出問題,藝人出事,只要解約及時,其實沒多大影響。

    不出事,憑蕭慎行現在的熱度,對他們也是極有好處的。

    而對蕭慎行來說,廣告商家會做宣傳,是提升知名度的途徑之一。其次,能賺到一筆錢,只要沒事,皆大歡喜。

    經紀人評估后幫蕭慎行接下了廣告,廣告收益比他拍電視劇給的錢多多了。

    “在哪兒拍?”鐘意問。

    蕭慎行:“在b市,公司總部,快的話,能當天來回。”

    “那等你回來,家里再請客。”

    之前答應的請客還沒請,眼看著沒幾天就到元宵了,元宵節還得帶蕭慎行去爺爺奶奶那邊認認門。

    ……

    正月初十,鐘記開始新一年的營業,鐘記食品也開始售貨。

    食客們一邊跑去鐘記排隊,一邊點進網店去看零食。

    突然發現,鐘記食品又上新了,還有兩個鏈接,一個是現貨的辣椒油,一個則是預售的喜糖。

    辣椒油,涂抹在手撕烤兔上的辣椒油,他們饞好久了!

    看到辣椒油鏈接的所有人都興奮了。

    買到辣椒油,就意味著他們可以自己在家烤兔子,哪怕不行,這辣椒油用來做拌涼菜,煮面煮粉肯定也差不了。

    而其中最激動的就是一些賣烤兔的商家了,擁有了辣椒油,就意味著有客流,意味著有錢賺!

    這不得立馬發動親朋好友趕緊來搶,搶到一瓶就能多好多個客人。

    一時間,辣椒油成了鐘記網店競爭最激烈的存在。

    也因為有太多人去搶辣椒油,讓很多第一次進店買其他零食的顧客撿到了漏,甚至生出了一種,挺好搶的,好像也沒傳言中那么夸張。

    就讓啥也沒搶到的老顧客們捶胸頓足,等了十多天,第一波貨他們毛都沒搶到一根,多虧啊。

    然后,這些人就跑到網上發瘋去了。

    那些撿漏成功的新顧客還跑去拉仇恨,他們每說一句“挺好搶的”,就會有許多個老顧客在網線背后罵罵咧咧。

    這些顧客在網上貢獻的熱度,引出了不少線下商超,紛紛打電話到鐘記食品,想要談合作。

    鐘意這會兒也在公司,過來送喜糖和發開工紅包的,順便跟嚴蘊聊一些工作上的事。

    嚴蘊接到第二個電話,告訴鐘意,“送錢的人來了。”