真少爺從古代穿回來了 第243節
“謝謝媽,”蕭慎行第一次喊出了這個稱呼。 鐘建國聽得有些醋,把紅包也塞給了他。 至于鐘意,哦,他不需要改口。 “謝謝爸。” 鐘建國滿意了,“好孩子!” 再到文玄參,他就公平得多,一人一個,鐘意從此也多了個頗有背景的師父。 就論醫術來說,文玄參覺得他當不了蕭慎行的師父,不過有了他這個師父,蕭慎行用中醫救人便要方便許多。 回頭拿到行醫資質證,他就能獨立看病救人了,中醫也需要蕭慎行這樣的人才。 所以他就厚著臉皮,讓蕭慎行拜他為師。 如此,蕭慎行就有了個泰斗師父。 敬完長輩茶,儀式便到此為止了。 鐘意又感謝了下大家的包容跟支持,不管出于何種原因,他沒從身邊人口中聽過一句反對與詆毀,便已是非常幸運。 “今日婚宴,開席!” 香噴噴的菜開始往上端,客人早就準備好了,今天這頓飯肯定得要點手速才行。 鐘意和蕭慎行還得去敬酒,敬完才能吃飯。 不過酒肯定換成了水,就鐘意那個酒量,他不想在這樣的場合為難自己。 兩人特意去敬了胡向杰一杯。 一個知道得比其他人都多一些,也是將蕭慎行帶來h市,讓他們能那么快相遇的人。 從蕭慎行開始長住鐘家后,胡向杰跟蕭慎行的聯系就少了,他也沒想到自己還能收到兩人結婚的喜帖。 現在兩人還專門來敬他酒,胡向杰激動得連臉都紅了,蕭哥真是重情重義。 “祝二位,百年好合,白頭偕老。” “謝謝,”鐘意同他道謝。 運氣和緣分都是很奇妙的事,蕭慎行成了胡向杰的恩人,而在鐘意二人心中,胡向杰也是他們兩的恩人。 敬酒這個流程走得很快,敬完鐘意就趕緊找位置坐下,他餓了。 早上五點過吃的湯圓,后面還費了那么大力搶人,早消化完了。 今天席面的菜單是鐘意和他徒弟們一起定的,安排了八十多桌。 主要是過年村里人多,再加上他們請的人也不少,怕食材準備少了不夠。 一共十六道菜,跟鐘意做的年夜飯一樣。當然,主菜肯定沒有佛跳墻,而是換成了大豬肘子,就是鐘意之前做過的醬扒豬肘。 另一道南乳羊rou煲換成了南乳支竹羊腩煲,做法差不多,只是里面配菜換成了腐竹和蘿卜。 魚是松鼠鱖魚,鐘意徒弟們說這魚看著就像大菜,還貴,肯定能讓人夸。 然后就是從九大碗里選上幾道菜做,加上烤乳鴿,四道涼菜,一個牛rou羹,他們村酒席必吃的酥rou湯,再加兩個小炒,一桌席面便齊了。 因為是在村里辦,鐘意爸媽都說按村里的規格來就行,不用太突出。 這些菜做好了,味道不比什么螃蟹大蝦差。 鐘意徒弟們為了做好這些菜,中間抽時間去鐘記練過的,就怕給鐘意丟臉。 而且這是師父的喜宴,師父說了,他這輩子就只辦這一次,他們可不能搞砸,讓人說一句菜不好吃。 王洲他們這些大廚還沒到吃飯時間,但一直豎起耳朵在聽評價。 村里人,像杜青云他們,吃得相當滿意。 這一桌的菜,不管你往哪兒伸筷子,夾回來的菜都讓人格外滿意。 自己一筷子,兒子一筷子,小新埋頭吃得可高興,給什么都吃,完全不需要大人cao心。 就是偶爾會感嘆一句,“鐘意哥哥真好啊,他家天天有好吃的。” “我那些同學又該羨慕我了,他們肯定沒吃過這么好吃的席。爸爸你幫我記下菜,等開學了我要說給同學們聽的。” 杜青云敷衍地應了兩聲,吃都來不及,哪有心思記菜名,反正過后回味的時候肯定能想起來的。 而王洲也聽到,有人說,菜做得真好吃,分量還足,下次他們家辦事的時候也想請王洲他們來做廚子,就是不知道貴不貴。 然后有人回道:先請得來再說吧,人家是鐘記的大廚什么的。 再看酒水都沒多少人喝,就顧著吃菜了,可見對席面都挺滿意的。 滿意就行,沒給師父丟臉。 差不多等所有人都上桌吃飯了,他們這些廚子也才上桌,鐘意過來跟他們說話,“忙了這么久,辛苦了。” “不辛苦不辛苦,師父新婚快樂。”孫輝立馬就祝福上了。 鐘意道完謝,搬個凳子過來坐,順便說起年后的安排,“開了年,你們每天安排三個人去鐘記輪班就行,方志飛他們可以上灶主廚了,你們多盯著些就行。”方志飛就是之前在德鼎樓干過的廚子。 “其他人照常回小吃街擺攤,我會來教你們做手撕烤兔。兔子我先讓人給你們送,供不上了再從外面買。” 聽到要上手撕烤兔,一桌人全部期待了起來,除了想賺錢外,他們也很饞啊,但凡看過視頻,看過直播的人誰不饞? 章德明提建議:“到時候我們其實可以搞幾天手撕兔專場,爭取能讓更多的客人都吃到,這樣還能減少排隊時間。” 冬天排隊比夏天還難受,手冷腳冷的,大家來吃點宵夜也不容易。 鐘意沒什么意見,“你們看著安排就行,到時候我晚上去宵夜攤教你們。” 鐘意要說的就這個,說完讓他們繼續吃,結果一個兩個地開始給他塞紅包。 辦喜酒鐘家是沒打算收禮金的,只是想請親朋好友們吃頓飯,做個見證而已。 鐘意不要紅包,他們還勸上了,一個說:“師父,你幫了我們太多,總得讓我們為你做點什么。紅包你就收下吧,沒多少。” 另一個說:“就是啊,你不收別人的沒關系,但我們是你徒弟,關系不一樣,你肯定得收。” 還有第三個勸的:“師父,過年你都沒讓我們來拜年,不然你把這個當成是拜年禮,我們上門做客總不能空手來?” “師父師父,給個面子,今天我女朋友也來了,你要是不收我紅包,她一準兒罵我不懂事,師父,為了徒弟的幸福。” 一套套的,招數還挺多。 孫輝趕緊把紅包塞鐘意手里,他一塞,其他人也塞,總不能對徒弟區別對待。 鐘意怕其他人看到也來這一套,先把紅包拿給孫輝,“你先替我收著,免得其他人看到了。” 孫輝立馬把紅包揣兜里,“放心放心,一定藏好我們的師徒情分。” 那模樣,像是在進行什么地下交易一樣。 鐘意從他們這兒離開,又碰上了謝東延跟曲秋曼,也是來送紅包的,順便談菜的事。 鐘意剛想拒絕來著,就聽謝東延說:“小老板,我們剛才可是看到了的,你可不能只給徒弟面子不給朋友面子。” 曲秋曼更直接,“拜年禮。” 鐘意:“……”果然。 不過鐘意還是沒松口,道:“既然是拜年禮,那就等回頭家里請客時再說。” 至于徒弟們嘛,鐘意表示,本著一日為師,終身為父的說法,收個孝敬錢。 “那好,回頭我們再來拜年。”謝東延二人便也沒再堅持。 不過菜肯定還是要換的,南乳支竹羊腩煲。 以及想買些南乳。 鐘意道:“我做的南乳已經用完了,想要還得重新做。” “你們還有兩道菜,可以繼續換。” 菜肯定要用到刀刃上,他們一致決定花錢買。 于是結婚辦喜酒,鐘意又趁機賺了一筆。 在旁邊看了會兒熱鬧的許凌恒他們過來吐槽他,“小老板,你這怕不是抽空結了個婚。” 鐘意朝蕭慎行的方向指了指,“我家蕭先生才是,昨天在拍戲,今天抽空結婚,明兒還要接著去拍戲呢。” 大少爺們對此的評價是,“你們都一樣,天生一對。” 鐘意笑:“謝謝祝福。” 他們也不跟鐘意貧嘴,讓鐘意回頭請客的時候別忘了喊他們就行。 知道鐘意不收禮,就沒提這事兒。 不過他們沒給紅包,鐘意卻還得給他們,伴郎可是出了力的。 靠賣力掙來的辛苦錢,他們收得倒挺開心。 姚淑芳提前都給他準備好了,另外每人還有一個禮盒,里面裝了些驚喜。 雖然菜一上桌大家就迫不及待動了筷子,但午飯結束得卻很晚,開頭沒喝酒的人,后面就慢慢喝上了。 鐘意和蕭慎行把親戚朋友們都送走,家里再收拾下,時間就到了五點。 晚上只有鐘家的親戚還沒走,加上幫忙的鄰居們。也沒另外做菜,把中午多準備的菜熱一熱就成。 吃過晚飯,把大伯他們送去酒店后,家里人來開始算賬,看收的紅包。 雖然說好了不收,但總有避不開的,這種就要把名字跟金額記下來,回頭好還人情。 辦酒席,花得最多的就是酒席錢,像婚車攝影什么的一點沒花。 其次就是給出去的紅包,然后是煙酒喜糖這些,零零散散算下來,差不多花了十六萬。 但鐘意的徒弟們給過來的紅包就不止十六萬了。 一人兩萬,十一個人,二十二萬。 加上姚淑芳和蕭慎行收到的,差不多有三十萬。 姚淑芳把錢遞給蕭慎行,“這個你們收著,按說法叫小家庭的啟動資金。” “行,”鐘意讓蕭慎行收下,意義不一樣,可以收。