真少爺從古代穿回來了 第219節(jié)
到了鐘記,門口又已經(jīng)有排隊的人了。 本來周四周五客流量稍微降了些,但一到周六,人又多起來了。 鐘意同在領(lǐng)號的食客們打了聲招呼,上樓干活。 他一上樓就碰到了剛從包廂里出來的孫覓夏,鐘意好奇,“有貴客?” 孫覓夏一時也不知道該怎么定義,最后想了想說:“長得帥,也挺有錢的。” “娛樂圈的?” 孫覓夏點點頭,“其中有一位是,跟嚴總挺熟的。” 鐘意大概猜到是誰了,“那我去打個招呼?!?/br> 孫覓夏攔了鐘意一下,“那個…老板你能不能幫我要張簽名?” 鐘意沒想到她也追星,平??梢稽c都看不出來。 找他開口估計是自己不好意思,鐘意答應(yīng)了,“行,我讓褚先生多簽幾張,回頭拿來當獎品?!?/br> 孫覓夏連忙說:“那我去拿紙筆?!?/br> 鐘意去敲了門,進門后果真看到了褚洛深那張堪稱是俊美無雙的臉。 鐘意想,不愧是小說里的主角受,縱橫娛樂圈十多年的三金影帝。 褚洛深如今快四十歲了,歲月看起來對他格外眷顧,并沒有在這張臉上添加什么新的修飾。 褚洛深對面坐著一位身穿黑色西裝的男人,鐘意合作過的泰生集團的那位顧總。 顧晟禹身為主角攻,外貌自然也不會差,不過他身上比褚洛深多了一些成熟穩(wěn)重的氣質(zhì),如果他不開口的話。 至于為什么這么說呢,因為鐘意進來的時候,顧晟禹在對褚洛深碎碎念,說他即將獨守空閨了。 謝謝,真的很幻滅。 鐘意開口向二人打招呼:“顧總,褚先生,二位好,我是鐘意?!?/br> 褚洛深一把推開跟他貼得很近的顧晟禹,對著鐘意笑了下,“小老板,久仰大名。” 顧晟禹可能不滿褚洛深對鐘意笑得那么好看,招呼打得很敷衍。 鐘意也不介意,畢竟他還欠著顧晟禹人情,也深知這位戀愛腦主角攻的性格。 褚洛深讓鐘意到旁邊坐下聊天,他這次來h市就是要進組拍戲了,接下來要在這邊待上幾個月。 今天剛到,然后就直奔鐘記,想嘗嘗鐘意的廚藝。 “看了下菜單,好像都不錯,小老板可有什么推薦的?” 鐘意看了眼菜單,道:“你們兩個人可以點三菜一湯,湯的話,可以試試花生湯,這個還不錯。三菜可以選兩葷一素,叉燒鱖魚跟鴨包魚翅都不錯,素菜可以選時蔬?!?/br> “聽說樓上有兩位主廚,那這兩道葷菜是你做嗎?”褚洛深詢問道。 鐘意點頭,“給二位的自然是我做。” 褚洛深滿意一笑,決定就點這兩樣了。 然后跟鐘意聊起之前吃過他做的月餅,“那是我長大后第一次覺得月餅也是好吃的?!?/br> 小時候吃的月餅總帶著許多回憶,也寄托了很多情感,僅僅因為已經(jīng)回不去了,所以便再難超越。 就跟鐘意吃那夾心餅干一樣,也許真的是一樣的配方一樣的做法,但依舊覺得差了些什么。 長大后,比較的就更多了,跟小時候比,昨天跟今天比,不滿意就多了很多。 讓成年人說一句滿意,其實怪不容易的。 不過他能對鐘意做的月餅說一聲滿意,就代表著鐘意的成功。 褚洛深接著又夸了他去江南宴吃過的鵝rou,表示越發(fā)期待今天中午的菜了。 “不會讓你們失望的,”鐘意說得很自信。 然后提出,“如果褚先生待會兒覺得滿意的話,能否為我們寫幾張簽名?” 褚洛深還沒反應(yīng),顧晟禹就露出了一種,果然全世界都覬覦我老婆的表情,兇巴巴地瞪了鐘意一眼。 鐘意:“……” 他忍不住說:“難怪嚴總要辭職?!?/br> 褚洛深一聽,頓時笑了,還笑得好大聲,對顧晟禹說:“該!” 顧晟禹覺得鐘意膽兒有點肥,正想說點什么,鐘意掏出了手機,然后翻出了蕭慎行的照片,遞給顧晟禹看。 “顧總,看看我男朋友,帥嗎?” 蕭慎行的長相,比顧晟禹還勝一籌,人還很年輕。 顧晟禹更不高興了,問鐘意,“你什么意思?” 鐘意說:“你看我男朋友年輕又帥氣神,甚至還會功夫,身手一絕。我不僅沒把他關(guān)起來,還讓他出去隨便拍戲上綜藝了?!?/br> 顧晟禹沒明白鐘意具體想表達什么:“所以呢?” 鐘意:“所以做人不能太小氣,你得學學我?!?/br> 鐘意看向褚洛深,“褚先生長得好,演技又好,就該多出去拍拍戲造福下大眾,顧總,您明白我的意思了吧?” 顧晟禹聽明白了,鐘意說他小氣。 褚洛深還給補了一刀:“他還讓你不要太黏人。” 顧晟禹:“……” 眼看著顧總不是要撒嬌就是要發(fā)怒,鐘意果斷溜了。 鐘意一走,褚洛深就說:“這位小老板確實很有意思,是個有趣的人?!?/br> 顧晟禹哼了聲,不高興并記仇了,“下次他再有事求到我頭上,休想我再幫他。” 褚洛深橫了他一眼,“說點好的。” 顧晟禹張口就來,“寶貝兒,我愛你?!?/br> 褚洛深:“……” 作孽。 …… 鐘意出門的時候,孫覓夏又正好上來,手里拿著好幾張照片,印的全是褚洛深。 見鐘意這么快就出來了,孫覓夏看看手里的照片,開始為簽名這事兒擔心。 鐘意道:“已經(jīng)說好了,一會兒上菜的時候你去送就行,褚先生會給簽的?!?/br> “好的,謝謝老板,”孫覓夏面上一喜,立馬沖鐘意道謝。 鐘意下樓去了三樓的廚房,開啟今日忙碌的一天。 鐘意給褚洛深推薦的那兩道菜點的人果然很多。 叉燒鱖魚做法不難,鐘意便決定先教趙洪升做,他自己來幫趙洪升做一些其他的菜。 鴨包魚翅其實也不難,重點就是要剔骨,另一個就是需要時間。 趁還沒正式到午飯時間,鐘意就先把鴨子剔骨,把之前已經(jīng)泡好的魚翅塞進了鴨腹,然后封口,整鴨與去腥三件套跟火腿肘一塊兒燒沸,然后轉(zhuǎn)小火燜,等到鴨rou燜得酥爛才能成菜。 這道菜要燜近三個小時,鐘意一次性便多做了些燜著。 接著來教趙洪升做叉燒鱖魚,這道菜趙洪升自己學過,知道怎么做。 鐘意讓他先做了一次,全程看著他的動作以及用料,等做出成品嘗了味道后,再進行調(diào)整。 “烤過頭了,料也重了些?!?/br> 鐘意指出問題后,先做了一遍給趙洪升看,做好后讓趙洪升嘗,“記住這個味道,先以這個味道為目標。等能做成這樣了,再融入你自己的風格。” 鐘意教徒弟們做菜并不要求味道一成不變,每個人都做得一模一樣就沒意思了,跟機器炒菜一樣,什么都是剛剛好,反而缺了靈魂。 趙洪升領(lǐng)悟力很好,加上本身就有底子,等第一鍋鴨包魚翅能上桌時,他這邊的叉燒鱖魚已經(jīng)做的能讓鐘意滿意了。 因為說好了給褚洛深二人的菜是他做,鐘意便又做了一份鴨包魚翅讓服務(wù)員跟同樣等在門口的孫覓夏去送菜。 簽名照到手的同時,鐘意還從孫覓夏口中知道了一個消息,那位顧總想好讓鐘意怎么還他人情了。 他決定送家里的大廚來找鐘意進修。 鐘意只要教他學個十來道菜,這人情就算還完了。 顧晟禹說送來的大廚是在顧家干了好多年的大廚,學那些菜也不是要出去做生意,只是做給他和褚洛深吃,不會泄露鐘意的配方。 也說明了一點,顧晟禹對他的廚藝很滿意。 鐘意讓孫覓夏去傳話,“教做菜沒問題,但我沒那么多時間專門教,只能在我做菜時候?qū)W。人來了也不能只學菜,得幫忙干活,干得越久能學的菜越多。” 沒別的,鐘意就是想多薅幾個勞動力。 顧晟禹覺得鐘意可太會占便宜了,但看到自家媳婦兒確實很喜歡吃鐘意做的菜,還是點了頭。 對孫覓夏說:“給你們老板送兩個人,讓他多教點,要不一樣的?!?/br> 孫覓夏成了傳話人,出門后又回來,“老板說可以,盡量安排人輪流過來?!?/br> 于是,鐘意即將擁有兩個免費勞動力一段時間。 又忙了幾天,到了12月28,鐘意發(fā)了個動態(tài),表示他接下來幾天都不在鐘記,請各位沖著他來吃飯的客人們擇期。 底下有評論問了句他要去干什么。 鐘意回:殺豬。 網(wǎng)友們:??? 有的人要準備吃殺豬宴了,而有的人還要苦逼地搬磚養(yǎng)活自己,這個對比未免有些殘酷! 更可恨的是,他們發(fā)現(xiàn)竟然有好多人被鐘意邀請了要去吃殺豬飯! 這些人還生怕別人不知道一樣,到處曬,過分得讓人拳頭都硬了。 已經(jīng)離開h市有一段時間的謝元澤在微博上說他終于可以回h市了,那里有殺豬飯在等著他。 微博發(fā)完,又跑去其他幾個短視頻平臺發(fā)了,生怕別人不知道說的就是他。