真少爺從古代穿回來了 第132節
于是領導們一合計,同意老趙來h市了,并且還是酒店出錢給他們一家三口訂的機票,住宿開銷全包。只有一個條件,讓老趙好好學學爆炒田螺的做法,然后在中秋節前一天趕回去,他們計劃中秋當天推出爆炒田螺。 鐘意答應讓主播們拍視頻,還讓徒弟們直接公開做吃食,其實并不介意他人偷師。 菜的做法就跟菜譜一樣,給你寫的詳詳細細,甚至精確到了克,但做得好不好吃,還是看人。 能學走多少,學到又能做出幾分像,全看個人本事。 老趙本來覺得這樣直接到現場偷師不太好,但又一想,看視頻學也沒差哪兒去,本也是小老板大方,帶他們一塊兒吃飯賺錢。 老趙計劃好到時候去跟鐘意打個招呼說聲,然后再交上一筆學費,連著上次的碳烤乳鴿一起。 但計劃被爆炒田螺的香味誘惑走了,老趙原本看大廚們炒田螺看得津津有味,結果爆炒田螺一上桌,偷師什么便全被拋在了腦后,他眼里只剩下面前的爆炒田螺。 妻子和女兒已經吃上了,趙靜嫻對李紅梅說,“媽,這個田螺太好吃了,又辣又香,好帶勁兒,你快吃,多吃點。” 說完又來催老趙,“爸,你也嘗嘗,比你以前炒的田螺好吃十倍,嘶~ 有點辣,但辣的特別爽。” 老趙戴上手套也連忙下了手,這一嘗,整個人就沉醉了。 麻辣鮮香,一樣不缺,里頭還有股酒香味,聞著就是好酒,價格不會多便宜。老趙舌頭靈,嘗出了里面用的好些調味品,連辣椒都是處理過的,再加上最后的紫蘇葉,這爆炒田螺做的甚是講究。 不過也正是這些講究才能創造出這樣的美味,所以這爆炒田螺爆火是有原因的。 要真說有什么問題,那大概就是賣的太便宜了些,一份爆炒田螺賺不了多少利潤。 老趙不由抬頭去看還在自己攤位上忙碌的鐘意,這位小老板挺耐人尋味的。年紀輕輕一手好廚藝,還不看重名利,可太難得了。 其實老趙還有個想法,他也挺想拜鐘意為師。 以前老趙覺得自己廚藝還不錯,也被許多人夸過有天賦,或許跟德鼎樓江南宴那些大廚們都能比比。 但從碳烤乳鴿開始,老趙突然就理解了那句天外有天,人外有人,這世上強者多著呢。 今晚在吃到爆炒田螺后,老趙更認同那句話了。 據說小老板的徒弟們以前廚藝也不算多好,現在卻人人稱贊,這其中小老板這個師父的功勞大大的。 老趙也想被指點,擁有一手驚人的廚藝。 又或者說他們這些廚子,誰不想成為下一個鐘意呢? 第68章 鐘意并不清楚老趙在心里是如何評價自己的, 更不知道他還有拜師的想法。 他取了整整兩大筐的蛋黃,計劃再取一筐后就回家。 老趙就是這時找上他的,剛吃完爆炒田螺跟碳烤乳鴿, 嘴里還留著余香,老趙找到鐘意說起要給錢的事。 “您客氣了,我并不介意別人學,”聽完老趙的話,鐘意如是對他說。 老趙解釋道:“我情況有些不一樣, 不是學了做給自家人吃。我在一家酒店做主廚,學了后要在酒店做菜給客人,是要盈利的。” “所以這錢您應當收。” 鐘意覺得這人是個實誠人,便開口問了句, “您在哪家酒店高就啊?” 老趙報了來福灣酒店的名字。 鐘意:“……”他不該問的。 老趙以為鐘意不知道來福灣酒店,還想介紹下,鐘意先開了口,“這家的話, 有些麻煩呢。” 老趙不解,“是我們酒店哪里做得不好嗎?” 鐘意道:“跟酒店倒是沒關系,我只是討厭你們老板而已。您要是別家的, 隨便學,我不會收一分錢。但這家嘛, 可能得出點血。” “這位先生,您也是打工人, 即便我跟你們老板有矛盾也不該為難您,但我確實不想讓我的東西出現在討厭之人的酒店里。” “不如這樣, 您就當今晚沒偷著師?” 老趙有些尷尬, 他來問之前顯然也沒想過事情會這樣。 也明白了, 為什么當初老板拿了一罐蔥油讓他嘗了后照著做。看來是想問小老板買配方沒買到,所以才會叫他學。 不過他沒做出來,蔥油是會熬,但味道差遠了,酒店也放棄了學人家江南宴和潿洲國際酒店賣蔥油面的生意。 算下來還是他們酒店不厚道。 老趙道:“您放心,我今晚就沒來過小吃街。” “不過小老板,您當真是厲害,廚藝一等一,我這次來吃到宵夜攤上的吃食,覺得是開眼了。” 看過那么多視頻,老趙也一直在想真正的碳烤乳鴿到底有多好吃。這次他如愿以償吃到,老趙覺得,自己確實只學到了人家徒弟的五成功夫。而跟小老板本人比,怕是差得更遠。 爆炒田螺也不差,他就是偷了師回去學也不見得能學到五成。 再是小龍蝦,每一樣都好吃極了,老趙開了眼,也是真正長了一回見識。 但因為小老板和他的老板關系不好,也多了許多遺憾。 拜師的話老趙藏在肚子里,沒打算提及。 老趙夸完人,堅持要給鐘意轉一筆錢,“是我學碳烤乳鴿該向您交的學費,您放心,交了學費我回去找老板報銷。我們老板因為碳烤乳鴿可賺了不少錢,該給。” 鐘意覺得有道理,不過沒打算收老趙的錢,只讓老趙回去拿到了學費再給他。 鐘意堅持不收他的錢,老趙只好加了鐘意的微信,打算等回去后再轉錢。 鐘意還要忙,便沒與老趙多說,老趙跟家人一塊兒回訂好的酒店,一路上都挺沉默。 李紅梅跟女兒先前在旁邊等他,并不知道老趙跟鐘意說了些什么。 “怎么了?吃宵夜吃懵了?”李紅梅用胳膊肘拐了老趙一下,問他。 老趙重重嘆了口氣,“明天我們就回去吧。” 李紅梅就更納悶了,趙靜嫻也道:“爸,說好明天去排隊買月餅的,月餅影子都沒見到就要回去了?” “你有事說事,”李紅梅道:“這樣沒頭沒腦地做什么。” 老趙只好解釋了下自己老板跟鐘意不對付的事,“小老板人挺好,我說轉碳烤乳鴿的學費給他,他愣是不肯要,讓我回去問老板拿到錢再給,這是怕我自己墊錢呢。” “小老板看著溫溫和和一點沒脾氣的樣子,也不知道我們老板怎么得罪他了。” 李紅梅跟趙靜嫻也沒想到會有這一出。 趙靜嫻道:“爸,你還主動往人小老板跟前湊了。不得不說小老板脾氣是真好,我想想,要是換成跟我不對付的人手下的員工來我這兒偷師,我能問候他祖宗。” 老趙:“小老板說了,不想為難我這個打工人。” “可他不難為你,你回去交不了差,你們老板就會為難你了,”李紅梅擔憂道。 “他要怪就怪吧,明知道自己跟小老板關系不好,還讓我來這邊偷師,也沒安什么好心。” 事情都到這一步了,老趙決定回去實話實說,再看老板態度。 “沒事,我就算不在來福灣干了也一樣能找到工作,再不濟我就自己擺個攤做生意也一樣。”老趙安慰家人,讓她們不要擔心。 他當初是被挖到來福灣酒店去的,那邊環境好,人處著也舒服,主要是領導們沒那么多事兒。加上工資可以還離家近,所以老趙就一直干著,沒想過要換地方。 現在情況不一樣,他可能就要多考慮下了。 同時老趙也很慶幸,他當初沒答應簽競業協議。 當初挖他過去的hr說每個月多給他兩千的工資讓他簽,他沒答應,他給自己留著后路呢。 雖然吃了好吃的宵夜,但聽到這么一個消息,宵夜帶來的好心情也被吹散了不少。 不過趙靜嫻還是不想明天就走,于是跟老趙打商量,“爸,來都來了,就再多待一天唄?明天買到了月餅我們就走,成嗎?” “雖然今天是吃到了碳烤乳鴿跟爆炒田螺,但那都是小老板徒弟做的,我們還沒吃過小老板親手做的吃食呢。來h市一趟 ,若吃不到他做的吃食,那多遺憾,等于白來了。” 李紅梅也挺贊同女兒的話,還說老趙,“你在家天天念叨想吃這想吃那的,真來了,你甘心就這么走了?” 那確實不甘心,老趙想也沒想的搖頭。 李紅梅拍板,“那就這么定了,明天排隊買月餅去。” 然后他們也不打算回酒店了,準備去影視城逛逛去。 白天一到就跑來排隊了,都還沒好好逛過景點呢。 明天肯定又要排一天隊,晚上還要回去,同樣沒時間。 來h市的旅游順序應該是先把想去的景點都逛完了,最后再來影視城這邊,因為這地方吧,你一來就走不了。如果先來這邊,那這次旅游應該就只能游這一個景點了。 這個景點除了要長時間排隊外,沒其他任何毛病。 造成大家天天排隊的“罪魁禍首”本人正跟系統聊天呢。 “統子,你說這事尷不尷尬,這都能碰上。” 系統忙里抽空來應付宿主,【只要你不尷尬,尷尬的就是別人。】 鐘意:“你連廢話文學都學會了嗎?” 系統不認同,反駁道:【這句話是有用的,不是廢話文學。】 并且還給鐘意演示了下什么叫真正的廢話文學,【如果你男朋友明天不來找你的話,那他明天就不會來找你了。】 鐘意:“……謝謝,學到并理解了。” 統子很高傲地表示:【不客氣,教導宿主是系統的職責。】 鐘意就順勢提問了,“那你教教我,該收那個來福灣酒店多少錢才對呢?” 系統道:【宿主想跟他們做生意嗎?】 鐘意自然不想。 系統:【那最好就不要收啦,萬一下次他們又安排人偷學,學完再給你錢打發你,最后說成是跟你合作的,你收了錢,有理都說不清的。】 “統子,你現在懂好多啊,”鐘意覺得驚喜。 系統很高興,【是吧宿主,我也覺得自己最近進步好大,我已經在網上學會好多道理了。】 不過關于來福灣酒店這件事,系統也沒想出好辦法,問起鐘意打算怎么辦。 鐘意道:“就像你說的,其實來福灣巴不得跟我扯上關系呢,我能做的就是不搭理他們,以及讓秦家再亂一亂。” 秦正博背著秦榮望自己在外開酒店,想必老父親知道了肯定很欣慰。